Nội dung
Trồng và chăm sóc daikon, ngày trồng là những sắc thái mà người làm vườn cần nghiên cứu trước khi bắt đầu trồng một loại rau từ Đông Nam Á. Một số công ty trong nước đã sản xuất và bán hạt giống cây trồng này từ lâu. Các giống được khoanh vùng được trồng bởi cư dân mùa hè ở các vùng khí hậu khác nhau. Daikon có nhiều đặc tính hữu ích và đang dần tìm được chỗ đứng trong các mảnh vườn.
Khi nào trồng daikon
Là một loại rau quý hiếm thuộc họ Cải không cần quá nhiều công chăm sóc nhưng công nghệ nông nghiệp vẫn có những nét tinh tế riêng trong việc trồng và chăm sóc thành công. Bạn nên biết khi nào nên gieo hạt daikon xuống đất. Daikon là cây trồng ngắn ngày. Khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời quá 12 giờ, rễ không hình thành và cây sẽ tạo ra cuống hoa.
Khi nào nên trồng daikon vào mùa xuân
Ngay khi tuyết tan vào đầu tháng 4 và đất trở nên đủ khô, ở vùng khí hậu trung bình, họ bắt đầu trồng củ cải Nhật Bản thuộc các giống sớm được khoanh vùng, sẽ chín sau 35-40 ngày. Cây không chịu lạnh và chịu lạnh nảy mầm ngay cả ở nhiệt độ 3-5 ° C và sẽ chín hoàn toàn khi ngày dài hơn. Gieo hạt cho cây con từ cuối tháng 3 đến ngày 10 tháng 4.
Ngày trồng Daikon vào tháng 7
Ở miền Nam đất nước, trồng daikon vào mùa hè là tốt nhất, vì vào mùa xuân vụ mùa thường kết thúc. Ở khu vực giữa, họ cũng tiến hành gieo hạt vào mùa hè những giống daikon sớm, có thời gian chín trước khi có sương giá. Hạt giống được gieo ở miền Nam từ cuối tháng 7 đến giữa tháng 8, ở vùng có khí hậu ôn hòa và khắc nghiệt - vào nửa đầu tháng 7, thậm chí trong mười ngày cuối tháng 6.
Có thể trồng daikon trước mùa đông?
Hạt chống sương giá của loại cây trồng khỏe mạnh này thường nảy mầm vào đầu mùa xuân sau khi trồng vào mùa đông. Phương pháp này thuận lợi cho các khu vực phía Nam, nơi thời kỳ mùa xuân mát mẻ ngắn ngủi nhanh chóng chuyển thành những ngày nắng nóng. Gieo hạt vào cuối mùa thu, trước khi sương giá. Những người làm vườn có kinh nghiệm chuẩn bị trước các hố, sau đó đặt các hạt vào mặt đất đã đóng băng, rắc đất dự trữ. Một xô đất là đủ, đặt dưới tán cây để đất không bị mưa và không bị đóng băng. Trước mùa đông, củ cải được gieo được phủ một lớp than bùn, lá và mùn. Sau khi tuyết tan, lớp phủ được loại bỏ để mầm có thể phát triển tự do.
Khi nào nên trồng daikon ở vùng Moscow
Việc trồng daikon trên bãi đất trống ở khu vực Moscow bắt đầu vào đầu mùa xuân, khi không khí ấm lên đến + 5 ° C hoặc vào giữa mùa hè.Hơn nữa, giai đoạn sau thích hợp hơn để thu hoạch các loại rau củ ngon cho mùa thu đông. Khi trồng vào mùa xuân, khi thời gian ban ngày từ tháng 4 kéo dài đến 14 giờ thì có khả năng thu được quả chưa chín. Củ cải ngọt sẽ phải được nhổ bỏ khẩn cấp để tránh việc ra hoa hàng loạt. Khi trồng daikon ở vùng Mátxcơva vào mùa xuân, những giống có khả năng chống lại sự đâm chồi sẽ được chọn hoặc việc gieo hạt được hoãn lại cho đến mùa hè.
Ở vùng giữa, daikon được trồng không sớm hơn giữa tháng sáu. Trong khi hạt nảy mầm, những ngày dài nhất sẽ giảm dần và cây trồng sẽ phát triển thành công. Ở Siberia và Urals, nơi mùa xuân đến muộn, củ cải ngọt chỉ nên trồng vào mùa hè, từ đầu tháng 7, chọn các giống được khoanh vùng sớm hoặc giữa mùa.
Trồng và chăm sóc daikon ở vùng đất trống
Vì nhu cầu của bản thân, những cây trồng hữu ích thường được trồng trong vườn hơn là trong nhà kính. Củ cải Daikon được trồng theo vùng khí hậu vào đầu mùa xuân hoặc mùa hè.
Các cách để trồng daikon là gì?
Củ cải Daikon được trồng vào mùa hè trực tiếp từ hạt trong vườn hoặc cây con được trồng lần đầu. Mầm cứng và phát triển bình thường ở vùng đất trống và ở nhiệt độ dưới + 10 °C. Trong điều kiện như vậy, cây lấy củ trồng vào đầu mùa xuân có thời gian chín mà không vứt bỏ cuống hoa. Các giống hình tròn thường được trồng làm cây con để thu hoạch sớm. Daikon với những loại cây có rễ thon dài không chịu được việc cấy ghép nên những giống này được trồng trực tiếp trên lô đất hoặc trong đất nhà kính.
Chọn giống và chuẩn bị hạt giống phù hợp
Loại trồng được biết đến nhiều nhất trong điều kiện của chúng tôi là các giống daikon chín sớm thuộc nhóm Minowashi. Rễ cây dài tới 40-50 cm, đường kính tới 8 cm, 3/4 kích thước ngập trong đất. Tốt hơn là nên trồng những giống như vậy trên đất thịt pha cát tơi xốp.
Bạn có thể tìm thấy hạt giống lai Nhật Bản từ các nhóm sau:
- Miyashige, dài 30-50 cm, chôn một nửa chiều dài vào đất;
- Shogoin – cây có củ tròn đường kính 15 cm, mọc trên đất sét;
- Sirogari – quả hình trụ chín sớm dài tới 20-30 cm, cắm sâu vào đất 2/3 chiều dài;
- Kameida – rễ hình nón ngắn tới 15 cm, được ngâm trong đất nhẹ bằng 2/3 kích thước;
- Nineigo – giống kháng ra hoa và chịu sương giá có quả thon dài, lên tới 45-60 cm, đường kính 4-6 cm và phát triển hoàn toàn trên đất tơi xốp.
Người làm vườn thích trồng các giống daikon từ các nhà sản xuất trong nước - các công ty Gavrish, Aelita, Altai Seeds, được nhân giống có tính đến điều kiện địa phương:
- anh hùng Matxcơva
- Tiên
- Yêu thích
Các giống daikon được khoanh vùng:
- Sasha - cây có rễ tròn nhưng không đều thuộc giống chín sớm, chống chồi, hạt giống thích hợp để trồng vào mùa xuân trong vườn rau và nhà kính;
- Rồng, Bludgeon, Flamingo – quả hình trụ trồng vào mùa hè;
- Ngà voi – dự định trồng ở các khu vực phía Nam nước Nga.
Các giống lai từ công ty Sakata của Nhật Bản cũng đã chứng tỏ khả năng trồng tốt ở vùng giữa.
Hạt nào cũng được ngâm để nảy mầm nhanh:
- Cho hạt vào túi gạc ngâm trong nước nóng ở nhiệt độ 48-49°C trong 30 phút.
- Sau đó đặt hạt giống để trồng vào nước lạnh trong 1-2 phút.
- Cho vào hộp để trong tủ lạnh trong 20-24 giờ.
Cách trồng cây daikon
Khi trồng cây daikon, gieo hạt từ giữa tháng 3 đến ngày 10 tháng 4. Thùng có độ sâu 10-12 cm thích hợp để trồng củ cải ngọt, cây có rễ dài sẽ chạm tới đáy thùng trong vòng một tháng sau khi phát triển. Đối với chất nền, chuẩn bị đất vườn với một ít than bùn hoặc sử dụng viên than bùn. Hạt đã ngâm ngâm 1-2 hạt vào bầu, sâu 1,5-2 cm, giá thể được tưới nước và phủ màng tạo không khí thoải mái cho cây con. Mầm xuất hiện trong một tuần hoặc ít hơn.
Đất được tưới nước vừa phải, sau khi tạo được 2 lá thật thì loại bỏ mầm yếu ra khỏi tế bào. Lúc này, cây con được bón phân phức hợp đặc biệt dành cho cây lấy củ. Sau 15-18 ngày phát triển, cây giống daikon bắt đầu cứng lại bằng cách đưa chúng ra ngoài không khí, trong bóng râm, trước tiên trong một thời gian ngắn. 2-3 ngày cuối cùng trước khi trồng, cây con được để ngoài trời và qua đêm.
Cây con được chuyển vào hố ở nhiệt độ 10°C. Để trồng và chăm sóc daikon thành công trên bãi đất trống, hãy tuân thủ khoảng cách chính xác khi trồng: hàng cách hàng 40-60 cm, lỗ cách hố 20-30 cm, những giống có củ lớn và ngọn tươi tốt sẽ có nhiều không gian hơn.
Cách trồng daikon ở vùng đất trống
Điều quan trọng nhất trong công nghệ trồng và chăm sóc củ cải ngọt Nhật Bản đúng cách là chọn nơi nhiều nắng, đất tơi xốp, nhẹ và độ chua trung tính. Nếu giá trị pH dưới 6 đơn vị, đất sẽ được khử oxy trước vào mùa thu năm trước bằng cách thêm vôi hoặc bột dolomite. Phân ngựa cũng là một phương thuốc tốt cho mục đích này.Đối với việc trồng daikon, không sử dụng phân bón, cho đất ăn trước một năm.
Hạt giống được đặt trong các luống ẩm đến độ sâu 2 cm vào mùa hè và 3 cm khi gieo vào mùa xuân, giẫm đất và phủ cỏ đã cắt để ánh nắng mùa hè không làm đất nhanh khô. Một tuần sau, chồi đã xuất hiện, chúng được tưới vào buổi tối bằng nước ấm, sau đó tỉa thưa. Thường xuyên bị xóa cỏ dại và nới lỏng các hàng. Cây con mùa xuân được che phủ vào ban đêm khi có nguy cơ sương giá. Khi cây lấy củ phát triển, chúng được xới định kỳ.
Bón phân cho cây daikon 2 lần:
- khi tạo được 2-4 cặp lá, tưới nước cho khoảng cách hàng bằng dung dịch 60 g azofoska hoặc chế phẩm phức tạp khác trong xô nước;
- trong giai đoạn hình thành rễ, hỗ trợ bằng hỗn hợp 30 g supe lân và 40 g muối kali pha loãng trong 10 lít nước.
Công nghệ trồng daikon trong nhà kính
Trong nhà, củ cải Nhật Bản được những người làm vườn trồng ở những vùng khí hậu khắc nghiệt hơn, ở Siberia và Urals. Thời điểm tốt nhất để trồng daikon trong nhà kính là cuối tháng 3 và để thu hoạch vào mùa thu - cuối tháng 7, những ngày đầu tháng 8. Sau 3 tuần, mầm được chuyển một thời gian mỗi ngày đến nơi cố định để làm quen với điều kiện phát triển. Những cư dân mùa hè có kinh nghiệm làm giàu đất sáu tháng trước khi trồng: thêm một thùng mùn và 30 g supe lân trên 1 mét vuông. m Củ cải trồng vào mùa hè, chín đến giữa hoặc cuối tháng 10. Mang lại năng suất lên tới 10 kg trên một mét vuông. Việc cho ăn cũng giống như đối với bãi đất trống. Việc sử dụng các sản phẩm phức tạp thường thuận tiện hơn.
Trồng hạt daikon trước mùa đông
Ở các khu vực phía Nam, củ cải Nhật Bản được trồng vào cuối mùa thu, thường trên mặt đất đóng băng, nơi các luống đã được chuẩn bị trước. Kỹ thuật này cũng phù hợp với các khu vực thuộc vùng khí hậu trung bình.Chỉ có thời điểm trồng củ cải daikon là khác nhau, công nghệ trồng và cách chăm sóc giống nhau. Hạt giống được đặt ở độ sâu 3 cm, rắc đất, phủ lá, than bùn, cỏ khô thành lớp 4-5 cm, chồi vào mùa xuân thân thiện và cho thu hoạch sớm.
Bệnh và sâu bệnh của daikon và cách kiểm soát chúng
Củ cải Nhật Bản bị nhiễm nấm, vi khuẩn và virus, một phần do chăm sóc không đúng cách. Cây cần được trồng không chen chúc, tỉa thưa kịp thời, nhổ bỏ cỏ dại ở những nơi sâu bệnh phát triển và truyền mầm bệnh. Khi tưới nước quá nhiều, cây trồng có thể bị nhiễm khuẩn nhầy và trong giai đoạn cây con có thể bị bệnh đen. Các sản phẩm sinh học “Planriz” và “Binoram” có hiệu quả. Mẫu vật có dấu hiệu rễ câu lạc bộ hoặc khảm được loại bỏ khỏi khu vực bằng cách đổ thuốc tím hoặc thuốc diệt nấm lên lỗ trống.
Những chiếc lá mỏng manh của daikon rất hấp dẫn đối với nhiều loài gây hại: bọ chét họ cải, ruồi bắp cải, rệp, rệp và các loài khác. Khi cây con xuất hiện, cây được xử lý bằng:
- bột ớt đỏ nóng hoặc dịch truyền;
- dung dịch 500 ml giấm trong 10 lít nước;
- tưới cây vào rễ bằng dung dịch thuốc tím để tiêu diệt ấu trùng ruồi;
- rắc tro gỗ lên mầm và đất xung quanh chúng để chống côn trùng và sên.
Nước tiêu được chuẩn bị từ 5 quả lớn, ngâm trong 12-14 giờ, sau đó pha loãng trong xô nước và phun lên lá.
Bạn có thể trồng gì sau daikon?
Giống như củ cải Nhật Bản không được trồng sau các loại rau họ cải khác - bắp cải hoặc củ cải dưới bất kỳ hình thức nào, cũng không nên trồng những loại cây này sau củ cải.Cây trồng cũng có bệnh và sâu bệnh tương tự, sau khi ngủ đông sẽ ký sinh vào cây trồng mới. Nó được phép chiếm giữ lô đất với bất kỳ loại cây trồng trong vườn nào khác.
Có thể trồng daikon sau daikon không?
Không nên trồng thứ cấp củ cải ngọt ở cùng một nơi. Ngay cả trong một khu vườn nhỏ cũng cần phải quan sát luân canh cây trồng.
Phần kết luận
Trồng và chăm sóc daikon, ngày trồng là những đặc điểm quan trọng để có được một vụ thu hoạch dồi dào các loại cây lấy củ khỏe mạnh. Trồng cây không khó nhưng sự tinh tế rất quan trọng, điều này phụ thuộc vào việc thu hoạch.
