Nội dung
Bắp cải rất nhạy cảm với sự thiếu hụt các nguyên tố vĩ mô và vi lượng trong đất. Trong trường hợp này, cây “từ chối” phát triển bình thường và hình thành đầu bắp cải. Chúng có thể không đông lại chút nào hoặc có thể không đủ đặc, to hoặc đủ mọng nước. Để bù đắp lượng thiếu hụt cần bón phân phù hợp đúng thời điểm. Bạn có thể cho bắp cải ăn để tạo thành đầu bắp cải bằng cả chế phẩm mua ở cửa hàng và các bài thuốc dân gian.
Điều gì ảnh hưởng đến sự hình thành đầu của bắp cải
Sự hình thành đầu bắp cải là một giai đoạn phát triển đặc biệt của bắp cải. Để hình thành và phát triển hơn nữa, nó sử dụng gần như toàn bộ các nguyên tố vi lượng và vĩ mô đi vào đất sau khi bón phân.
Quá trình hình thành khá “tinh tế”, nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng tiêu cực đến nó
Những sai lầm nào có thể khiến người làm vườn không thu hoạch được:
- Thiếu ánh sáng. Nếu không có đủ thời gian ban ngày, quá trình quang hợp để cung cấp cho bắp cải các chất hữu cơ cần thiết cho sự hình thành phần đầu của bắp cải là không thể.
- Phân bón dư thừa. Trong trường hợp bón phân để hình thành đầu bắp cải thì cách làm “càng nhiều càng tốt” là hoàn toàn sai lầm.Chất dinh dưỡng dư thừa trong đất cũng gây ra “thất bại” trong quá trình phát triển của cây trồng. Bón phân quá mức bằng nitơ đặc biệt nguy hiểm - trong trường hợp này, lá bắp cải rất to, nhiều thịt, màu xanh đậm, nhưng chúng bị kéo căng mạnh lên trên và đầu bắp cải không hình thành.
- Những sai lầm khi tưới nước. Cả “hạn hán” và “đầm lầy” trong vườn đều có hại cho bắp cải. Trong trường hợp đầu tiên, mặc dù đã cho ăn nhưng có thể không hình thành đầu bắp cải vì nước là “thành phần” chính của mô lá. Lần thứ hai, bệnh thối phát triển, rễ bị hư hỏng không còn khả năng “hút” chất dinh dưỡng từ đất.
- Chất nền được axit hóa. Bắp cải hoàn toàn không thể chịu được đất có chất lượng như vậy. Ngay cả khi được cho ăn kịp thời, cây vẫn phát triển rất chậm và trở nên yếu ớt, còi cọc. Sẽ vô ích nếu trông đợi vào sự hình thành các đầu bắp cải ở trạng thái này. Kết quả tương tự đạt được bằng cách trồng trên chất nền “nặng”, ngăn cản sự phát triển bình thường của rễ.
- Gieo hạt cho cây con quá muộn hoặc chuyển cây con ra luống vườn. “Nhịp điệu” phát triển của bắp cải đảm bảo hình thành đầu bắp cải “gắn liền” với thời tiết bên ngoài. Ví dụ, các giống và giống lai đầu vụ và giữa vụ sẽ không chịu nắng nóng mặc dù đã cho ăn. Và những cái sau có thể không có thời gian chín trước khi có sương giá.
- Lựa chọn sai giống bắp cải hoặc giống bắp cải lai. Nếu khí hậu địa phương hoàn toàn không phù hợp với chúng, chúng sẽ được khoanh vùng sang các vùng khác, việc chờ đợi bắp cải hình thành đầu là vô ích, mặc dù đã tưới nước, bón phân thích hợp và các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp khác.
- Không tuân thủ quy định luân canh cây trồng.Nếu trước đây một loại cây trồng có yêu cầu dinh dưỡng tương tự được trồng trên luống trong vườn thì mùa này có thể không có đủ lượng bắp cải hình thành đầu bắp cải. Không phải lúc nào họ cũng có thể nhanh chóng “bù đắp” lượng thức ăn thiếu hụt.
- Không tuân thủ kế hoạch xuất cảnh. Khi có sự “đông đúc” trong vườn, thực vật buộc phải “cạnh tranh” về chất dinh dưỡng. Đúng như dự đoán, không có đủ chúng cho tất cả mọi người.
Ngay cả việc bón phân kịp thời và đúng cách khi trồng cây trong bóng râm thực tế cũng sẽ vô ích.
Tuy nhiên, chính việc thiếu chất dinh dưỡng đã ngăn cản sự hình thành đầu bắp cải. Cho ăn đúng cách sẽ cung cấp cho nó đầy đủ các nguyên tố vĩ mô và vi lượng:
- nitơ - cần thiết cho sự hình thành và phát triển của phiến lá, thu thập khối xanh;
- kali - nếu không có nó, đầu bắp cải sẽ không dày đặc, hàm lượng đường trong lá sẽ giảm và thời hạn sử dụng của cây trồng sẽ giảm;
- phốt pho - đảm bảo sự phát triển và củng cố của rễ, nếu không có chất này thì bắp cải không thể “kéo” các chất dinh dưỡng có trong phân bón ra khỏi đất;
- canxi - nếu thiếu, năng suất giảm, khả năng miễn dịch suy giảm, chất lượng và mùi vị của đầu bắp cải bị ảnh hưởng;
- magiê - trong trường hợp không bón phân thích hợp, lá chuyển sang màu vàng và ngừng “cong”, quá trình hình thành đầu bắp cải dừng lại;
- boron, khi không có đủ, nguy cơ hình thành các đầu bắp cải lỏng lẻo với các gân và thân "rỗng", như thể bị khô từ bên trong, sẽ tăng lên rõ rệt, cũng như sự phát triển của bệnh thối rữa trong quá trình bảo quản;
- molypden - tích cực “tham gia” vào quá trình đồng hóa nitơ, phốt pho và canxi.
Vẻ ngoài của cây hùng hồn chỉ ra những gì nó thiếu
Quy tắc bón phân
Để hình thành bắp cải chất lượng cao, bắp cải cần bón phân gần như trong suốt mùa sinh trưởng tích cực, ngoại trừ khoảng thời gian tương đối ngắn ngay trước khi thu hoạch. Điều này được giải thích là do đặc điểm cấu trúc của thực vật - hệ thống rễ của chúng kém phát triển so với khối xanh trên mặt đất. Nếu bạn cho bắp cải ăn đúng cách trong khi bắp cải đang chín và chín, điều này không chỉ giúp “tăng cường” sức mạnh cho bắp cải mà còn kích hoạt quá trình hình thành chúng.
Cần lưu ý rằng ở các giai đoạn khác nhau của mùa sinh trưởng tích cực, nhu cầu dinh dưỡng của cây trồng thay đổi đáng kể. Một “lịch” gần đúng cho việc bón phân trông như thế này:
- 7-10 ngày sau khi hái, khoảng ba tuần trước khi trồng xuống đất, bạn có thể bón phân cho cây bắp cải. Đây là một giai đoạn tùy chọn, người làm vườn bón phân nếu cây con rõ ràng đang bị chậm phát triển - tình trạng còi cọc như vậy rõ ràng không góp phần hình thành những bắp cải chất lượng cao trong tương lai.
- Sau 12-14 ngày kể từ khi cấy cây con ra luống vườn. Việc cho ăn này không thể bị “bỏ qua”. Để bắp cải hình thành đầu, bạn cần tưới nước bằng dung dịch phân đạm. Chúng cần thiết cho sự phát triển tích cực của khối xanh.
- Trong 8-10 ngày nữa, vào mười ngày cuối tháng Sáu. Việc cho ăn bắt buộc thứ hai. Nó phải chứa tất cả các chất dinh dưỡng đa lượng “cơ bản”. Ở giai đoạn này, lá vẫn đang tích cực hình thành, đồng thời, các “điều kiện tiên quyết” để đặt đầu bắp cải đang được đặt ra.
- Trong 10-12 ngày, vào cuối mười ngày đầu tháng Bảy. Chỉ cho ăn các giống giữa vụ và muộn, giống lai. Ở đây bạn cần phải dần dần “bỏ” nitơ, nếu không bạn không thể trông chờ vào việc hình thành đầu bắp cải chất lượng cao. Cho ăn phải toàn diện - kali, phốt pho và các nguyên tố vi lượng.
- Khoảng một tháng trước khi thu hoạch. Việc bón phân chỉ được thực hiện đối với bắp cải chín giữa và chín muộn, nếu rõ ràng là “làm chậm” sự phát triển của bắp cải, quá trình hình thành đầu bắp cải chậm và có nguy cơ thực sự là không đợi vụ chín trước vụ đầu tiên. sương giá. Chất kích thích sinh học hoặc phân bón phức tạp được sử dụng.
Lịch cho ăn để hình thành bắp cải phụ thuộc vào thời kỳ chín của giống bắp cải trồng hoặc giống bắp cải lai.
Người làm vườn tự mình quyết định nên cho bắp cải ăn chính xác những gì để đầu bắp cải cứng lại. Điều quan trọng là bón phân kịp thời và đúng liều lượng. Rõ ràng là nếu thiếu chúng thì không thể mong đợi một vụ thu hoạch bội thu mà việc dư thừa các nguyên tố vĩ mô và vi lượng trong đất sẽ có hại cho cây trồng. Sẽ là một sai lầm lớn khi tin rằng việc bón phân càng thường xuyên thì quá trình hình thành đầu bắp cải càng diễn ra nhanh hơn và hương vị cũng như các đặc tính khác của chúng càng ngon.
Cách cho bắp cải ăn để mọc đầu
Sự lựa chọn các loại phân bón có thể dùng để bón bắp cải phát triển phần đầu rất rộng: đây là những chế phẩm phổ biến phù hợp với mọi loại cây trồng trong vườn và các sản phẩm chuyên dụng. Cũng có những công thức nấu ăn dân gian phù hợp, nhưng tất nhiên, chúng kém hơn so với những công thức mua ở cửa hàng về nồng độ các nguyên tố vĩ mô và vi lượng cũng như thành phần cân bằng.
Các chất bổ sung và chế phẩm khoáng chất
Việc cho bắp cải ăn để hình thành đầu bắp cải được thực hiện bằng cả “phân đơn” và các chế phẩm phức tạp. Cái trước chứa hầu hết các yếu tố vĩ mô cơ bản:
- nitơ;
- phốt pho;
- kali.
Phân phức hợp bón cho bắp cải mọc đầu có thành phần rất phong phú và cân đối. Phổ biến trong số những người làm vườn là:
- Vữa;
- Kemira-Lux;
- Multiflor-Aqua;
- Buồng trứng;
- Agricola.
Dung dịch phân bón được pha chế theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất
Phân bón hữu cơ
Phân bò và phân chim là những loại phân hữu cơ phức hợp phổ biến. Chúng chứa chủ yếu là nitơ, phốt pho và kali. Chúng chứa tối thiểu các nguyên tố vi lượng, nhưng vẫn hiện diện:
- canxi;
- magiê;
- boron;
- kẽm;
- đồng;
- coban;
- molypden.
Để bón phân cho bắp cải cho bầu nhụy của đầu bắp cải, khi lá bắt đầu “cuộn tròn”, người ta chuẩn bị dịch truyền từ phân hoặc phân:
- Đổ “nguyên liệu thô” vào khoảng một phần ba thùng 10 lít. Đổ đầy nước.
- Đóng chặt và để ở nơi ấm áp trong vài ngày. Nếu thời tiết cho phép, thùng chứa có thể được để ngoài trời nắng.
- Đợi cho đến khi xuất hiện mùi đặc trưng chứng tỏ đã sẵn sàng cho ăn.
- Lọc lấy nước, pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:8 hoặc 1:15 cho phân và phân.
Để hình thành đầu bắp cải, tưới bắp cải bằng dung dịch đã chuẩn bị sẵn vào gốc, tiêu tốn 1-1,5 lít mỗi cây.
Men
Những người làm vườn hiểu cụm từ “phát triển nhảy vọt” không phải theo nghĩa bóng mà theo nghĩa đen. Chúng chứa các axit amin có tác dụng “ức chế” hệ vi sinh vật gây bệnh và kích hoạt hoạt động của các vi sinh vật có lợi trong đất để phân hủy chất hữu cơ và các loại phân bón khác thành các nguyên tố vĩ mô và vi lượng ở dạng dễ tiêu hóa cho cây trồng.
Để cho bắp cải mọc đầu, sử dụng cả men bột khô và men nén tươi:
- Hòa tan một gói (100 g) men tươi hoặc 20 g men bột và 50 g đường trong một lít nước ấm.
- Thêm 9 lít nước nữa ở cùng nhiệt độ, để trong 3-5 giờ ở nơi ấm áp.
- Khuấy mạnh, pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:5. Tưới nước vào gốc bắp cải, bón 0,8-1 lít phân/cây.
Bản thân men không có tác dụng làm phân bón, nó hoạt động “gián tiếp”
Axit boric
Dung dịch axit boric là một trong những biện pháp dân gian phổ biến nhất đối với những người làm vườn để trồng đầu bắp cải:
- Pha loãng hai gói (20 g) bột trong một lít nước nóng. Khuấy cho đến khi hòa tan hoàn toàn.
- Thêm 9 lít nước nữa ở nhiệt độ phòng và rắc dung dịch thu được lên bắp cải.
Cho ăn bằng axit boric có tác động tích cực đến mùi vị của đầu bắp cải
Truyền cây tầm ma
Xét về hàm lượng các nguyên tố đa lượng “cơ bản”, loại phân bón này cho buồng trứng bắp cải có thể so sánh với việc bón phân hoặc phân chuồng. Để chuẩn bị nó, bạn cần:
- Nghiền lá và thân, nén chặt, đổ đầy khoảng 1/3 thùng chứa.
- Thêm nước vào miệng và để ở nơi ấm áp trong 7-10 ngày. Lọc dung dịch thu được và sử dụng để bón rễ hoặc phun thuốc.
Bón phân cho cây tầm ma để hình thành đầu bắp cải đôi khi được gọi là “trà xanh”
Phần kết luận
Điều quan trọng là phải cho bắp cải ăn nhiều lần trong mùa để hình thành phần đầu của bắp cải: loại cây này tích cực “kéo” chất dinh dưỡng từ chất nền và phản ứng tiêu cực với sự thiếu hụt của chúng. Nếu thiếu các nguyên tố vĩ mô và vi lượng trong đất thì không thể thu được một vụ mùa bội thu: mùi vị và chất lượng của đầu bắp cải bị ảnh hưởng, chúng trở nên lỏng lẻo, nhỏ và không đặc biệt mọng nước. Phân bón mua tại cửa hàng và các biện pháp dân gian cho hiệu quả tương đương, điều chính là cho bắp cải ăn để hình thành đầu đúng thời gian và chính xác.
