Nội dung
Nửa sau của mùa hè không chỉ là thời điểm tuyệt vời khi người ta đã có thể thu hái những quả đầu tiên từ cây trồng mà còn là thời điểm đánh thức bệnh mốc sương tàn phá. Căn bệnh nguy hiểm này, chủ yếu ảnh hưởng đến cây trồng trong đêm, có thể tàn phá, nếu không phải toàn bộ cây trồng thì hầu hết. Một số người làm vườn không cố gắng chống lại bệnh mà chỉ chọn những giống cà chua, ớt, cà tím và khoai tây sớm và thu hoạch trước khi mùa bệnh mốc sương bắt đầu. Những người làm vườn khác đang tích cực và quan trọng nhất là chống lại tai họa này một cách hiệu quả. Dưới đây chúng ta sẽ nói về các cách chống lại bệnh mốc sương trên luống khoai tây.
Bệnh mốc sương là gì
Bệnh mốc sương, bệnh mốc sương hay bệnh thối nâu là bệnh cực kỳ phổ biến của cây cà tím. Ở mức độ thấp hơn, nó có thể ảnh hưởng đến dâu tây, đậu thầu dầu và kiều mạch. Chính căn bệnh này đã gây ra nạn đói lớn ở Ireland vào thế kỷ 19. Và ở nước ta, hàng năm có khoảng 4 triệu tấn khoai tây bị vứt bỏ do bệnh mốc sương.
Bệnh mốc sương được dịch từ tiếng Latin là phá hủy cây trồng. Căn bệnh này có tên như vậy do tác nhân gây bệnh của nó - loại nấm Phytophtora infestans đơn giản nhất. Nó sinh sản cực kỳ nhanh chóng, tiêu thụ tới 70% sản lượng thu hoạch trong quá trình sống của nó.Loại nấm này lây lan qua bào tử động vật, có thể có trong đất hoặc củ khoai tây bị ô nhiễm. Các bào tử Phytophthora cũng có thể hiện diện trong các kho bảo quản khoai tây nếu củ bị ảnh hưởng đã từng được bảo quản ở đó. Các bào tử của nấm gây bệnh mốc sương lây lan cùng với độ ẩm từ ngọn khoai tây bị bệnh sang khoai tây khỏe mạnh. Hơn nữa, độ ẩm càng nhiều và thời tiết càng ấm thì sự lây lan của chúng càng diễn ra nhanh hơn.
Những dấu hiệu đầu tiên của bệnh sẽ thấy rõ ở những lá phía dưới của bụi khoai tây, nhưng sau đó những phần còn lại của ngọn cùng với củ ngầm sẽ bị ảnh hưởng. Trên lá khoai tây, bệnh mốc sương xuất hiện dưới dạng các đốm nâu với lớp phủ trắng mịn không rõ ràng, được hình thành bởi bào tử nấm. Trên thân cây ngọn khoai tây Thay vì các đốm, các sọc màu nâu sẫm được hình thành. Đồng thời, khi thời tiết ẩm ướt, các đốm, sọc trở nên ẩm ướt và thối rữa, tạo điều kiện cho bào tử mới phát tán dễ dàng hơn. Trong thời tiết khô ráo, các đốm và sọc khô đi. Củ khoai tây bị bệnh mốc sương cũng có những đốm đen, sau đó bắt đầu phát triển về chiều sâu, chiều rộng và thối rữa.
Lúc này, dấu hiệu bệnh mốc sương trên củ khoai tây vẫn chưa rõ rệt như thời kỳ thu hoạch vào mùa thu.
Biện pháp phòng ngừa
Trước khi hướng dẫn bạn cách xử lý khoai tây trước khi trồng để chống bệnh mốc sương, chúng tôi sẽ cho bạn biết về các biện pháp phòng ngừa bệnh này. Tập hợp các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp được đề xuất dưới đây sẽ làm giảm đáng kể khả năng khoai tây bị nhiễm bệnh mốc sương:
- Xới đất trên luống khoai tây để chống bệnh mốc sương và lớp phủ sau đó.
- Chỉ chọn củ từ những giống khoai tây có khả năng kháng bệnh mốc sương cao làm vật liệu trồng. Trong số tất cả các giống khoai tây kháng bệnh này bệnh tật, Vesna, Nevsky, Red Scarlett và Udacha rất phổ biến. Nếu sử dụng các giống khoai tây dễ bị bệnh mốc sương làm vật liệu trồng thì trước khi gieo hạt cần xác định xem chúng có mang bào tử hay không. Để làm được điều này, củ khoai tây phải được đặt trong phòng có nhiệt độ từ +15 đến +18 độ trong vài tuần. Trong suốt thời gian này, bạn cần kiểm tra cẩn thận củ khoai tây xem có bị sẫm màu hay không và nếu phát hiện, hãy vứt bỏ củ bị ảnh hưởng. Để ngăn chặn sự lây lan thêm, những củ còn lại phải được xử lý bằng Fitosporin-M hoặc Agat-25K.
- Duy trì luân canh cây trồng trên luống.
- Trồng riêng cây bóng đêm trên luống. Biện pháp này là cần thiết để bảo vệ các loại cây trồng khác nhau khỏi bệnh mốc sương nếu một trong số chúng bị nhiễm bệnh.
- Duy trì khoảng cách được khuyến nghị giữa các bụi khoai tây lân cận. Những vùng trồng khoai tây dày đặc, thông gió kém, tạo điều kiện lý tưởng cho bệnh mốc sương lây lan.
- Đốt khoai tây. Hơn nữa, lớp đất gần thân bụi khoai tây càng dày thì bệnh mốc sương càng ít có khả năng phát triển.
- Loại bỏ kịp thời tất cả các bụi khoai tây bị bệnh và đốt chúng sau đó.
Điều trị bệnh mốc sương cho khoai tây
Cùng với các biện pháp phòng ngừa, việc xử lý khoai tây trước khi gieo gần như đảm bảo 100% thành công trong cuộc chiến chống bệnh mốc sương.Việc xử lý củ khoai tây trước khi trồng có thể được thực hiện bằng các biện pháp dân gian hoặc hóa chất.
Bài thuốc dân gian
Các biện pháp dân gian sẽ giúp ích rất nhiều trong việc ngăn ngừa bệnh mốc sương cũng như trong giai đoạn đầu của bệnh. Nhưng trong trường hợp lây nhiễm diện rộng, các biện pháp dân gian sẽ bất lực.
Các công thức nấu ăn sau đây thường được sử dụng nhất trong cuộc chiến chống lại bệnh mốc sương:
- Truyền tỏi. Để chế biến, bạn cần băm nhuyễn 100 gam tỏi và thêm 10 lít nước vào. Dung dịch này sẽ ngấm trong 24 giờ. Chỉ sau đó, dịch truyền đã hoàn thành mới được lọc và phun lên khoai tây. Việc điều trị phải được lặp lại mỗi tuần trong 30 ngày. Trong trường hợp này, mỗi lần chế biến khoai tây, bạn cần chuẩn bị một dung dịch mới.
- Truyền kefir chua. Sử dụng kefir tươi trong cuộc chiến chống bệnh mốc sương sẽ không mang lại kết quả như mong muốn, vì vậy điều quan trọng là phải sử dụng kefir chua. Nên pha với thể tích 1 lít với 10 lít nước và trộn đều. Sau khi truyền trong 2 - 3 giờ, dung dịch sẽ sẵn sàng. Các bụi khoai tây nên được xử lý bằng dịch truyền này hàng tuần cho đến khi thu hoạch.
- Một phương pháp chống bệnh mốc sương rất hiệu quả là sử dụng dung dịch đồng sunfat, thuốc tím và axit boric. Để chuẩn bị, bạn cần hòa tan một thìa cà phê mỗi thành phần trong 1 lít nước sôi. Sau khi nguội, 3 lít thu được phải được trộn với 7 lít khác và khoai tây phải được chế biến. Việc xử lý bằng dung dịch này được thực hiện hai lần mỗi mùa: vào tháng 7 và tháng 8 với khoảng thời gian vài tuần.
Hóa chất
Hóa chất là phương tiện hiệu quả nhất trong cuộc chiến chống bệnh mốc sương.Nhưng chúng có một nhược điểm là có thể tích tụ trong củ và đất. Vì vậy, việc điều trị khoai tây bằng các loại thuốc này chỉ nên được thực hiện khi các phương tiện khác không có tác dụng và chỉ theo liều lượng do nhà sản xuất chỉ định.
Đối với khoai tây, có một phương án hiệu quả là sử dụng hóa chất chống bệnh mốc sương. Nó bao gồm các bước sau:
- Trước khi trồng, nên xử lý củ bằng Fitosporin-M.
- Ở giai đoạn này, chỉ xử lý ngọn khoai tây để chống lại bệnh mốc sương. Trong trường hợp này, chiều cao của nó ít nhất phải là 25 - 30 cm, để điều trị, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thuốc nào có tác dụng diệt nấm, chẳng hạn như hỗn hợp Bordeaux, đồng sunfat hoặc đồng sunfat.
- Việc xử lý khoai tây chống lại bệnh mốc sương lần thứ ba nên được thực hiện trước khi ra hoa. Nếu điều kiện thời tiết góp phần làm lây lan bệnh mốc sương thì nên sử dụng Exiol, Epin hoặc Oxyhumate để điều trị. Nếu thời tiết ấm áp và khô ráo, bạn có thể hạn chế dùng các loại thuốc như Krezacin hoặc Silcom.
- Sau một đến hai tuần kể từ lần điều trị thứ ba chống lại bệnh mốc sương, khoai tây nên được xử lý bằng các chế phẩm diệt nấm có tác dụng tiếp xúc. Những loại thuốc này bao gồm Ditan M-45 và Efal. Nếu tình trạng nhiễm trùng lan rộng thì những loại thuốc này phải được thay thế bằng những loại thuốc mạnh hơn, chẳng hạn như Oxychom và Ridomil. Trong trường hợp này, việc điều trị lặp lại nên được thực hiện 2 tuần sau lần điều trị đầu tiên.
- Sau khi ra hoa, bụi khoai tây có thể được xử lý chống bệnh mốc sương bằng Bravo.
- Ở giai đoạn hình thành và chín của củ, nên xử lý khoai tây bằng Alufit.
Phần kết luận
Điều trị bệnh mốc sương cho khoai tây sản xuất cho đến khi thu hoạch cây trồng. Trong hầu hết các trường hợp, nếu cuộc chiến chống bệnh mốc sương ở khoai tây được bắt đầu kịp thời thì sẽ không khó để đánh bại nó. Nhưng tốt hơn hết bạn nên ngăn chặn sự phát triển của căn bệnh này bằng cách xới đất trước khi gieo hạt và lựa chọn cẩn thận củ khoai tây để trồng.
Chúng tôi khuyên bạn nên xem video sẽ cho bạn biết phải làm gì với khoai tây nếu chúng bị nhiễm bệnh mốc sương:
