Nội dung
Quả mâm xôi là một loại cây bụi lâu năm, có quả tương tự quả mâm xôi, nhưng có màu sẫm. Cây thuộc chi Rubus và họ Rosaceae. Văn hóa này không đặc biệt phổ biến đối với những người làm vườn, mặc dù hương vị dễ chịu của quả mọng và đặc tính chữa bệnh của chúng. Nguyên nhân là do bản chất ưa nhiệt của nó, nhưng hiện nay các nhà lai tạo đã cố gắng cải thiện đáng kể các đặc tính của nó. Tuy nhiên, để trồng trọt thành công, bạn cần biết cây mâm xôi sinh trưởng, nở hoa và kết trái như thế nào để tạo điều kiện thuận lợi cho cây phát triển.
Năng suất cây trồng là 4-6 kg mỗi cây
Một quả dâu đen trông như thế nào?
Dâu đen mọc thành bụi, chiều dài chồi của nó đạt 3-8 m, tùy theo loại. Thân cây có rãnh dọc và có màu xanh tím. Chúng được bao phủ bởi một lớp phủ màu xanh lam và có nhiều gai cứng, cong dọc theo toàn bộ chiều dài của chúng. Nhưng hiện nay các giống đã được nhân giống mà chồi không có gai nên việc chăm sóc cây trồng dễ dàng hơn nhiều.
Thân cây có vòng đời hai năm. Trong mùa đầu tiên, chúng phát triển từ những chồi ngủ dưới lòng đất, và trong mùa tiếp theo, chúng hình thành các chồi phân nhánh, giống như một cái cây. Chiều dài của các quá trình bên đạt tới 40 cm, một chùm hoa mọc ở đầu mỗi chúng. Những chồi trên đó cây chín sẽ chết vào cuối mùa.
Có hai loại văn hóa chính: sundew và bramble. Những chồi đầu tiên mọc dẻo, ngả, quả có màu tím sẫm. Loại thứ hai được phân biệt bằng các cành mọc thẳng và màu quả màu đỏ tía sẫm.
Lá lớn, gồm năm hoặc bảy đốt nhọn. Họ cảm thấy thô ráp khi chạm vào. Các tấm có màu xanh đậm ở mặt trên, và ở mặt sau chúng có tông màu xám vì chúng được bao phủ bởi một cạnh ngắn. Các cạnh của lá có hình lượn sóng.
Những bông hoa có kích thước trung bình và bao gồm năm cánh hoa tròn màu trắng hoặc hồng. Đường kính của chúng đạt 2-3 cm.
Quả mọng là loại quả hạch phức tạp nặng 3-8 g, có hình tròn hoặc thuôn dài. Hương vị ngọt và chua. Khi chín quả có khả năng bám rất lâu trên cành và không bị rụng.
Cây bụi bắt đầu ra quả đầy đủ vào năm thứ hai sau khi trồng.
Quả mâm xôi mọc ở đâu ở Nga?
Dạng hoang dã của cây trồng có khả năng chống chịu sương giá ở mức trung bình. Cây bụi này có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -23 ° C. Quả mâm xôi dại mọc chủ yếu ở vùng Krasnodar, Novosibirsk, Leningrad, vùng Samara và Bắc Kavkaz.
Cây trồng trong vườn đã tăng khả năng chống băng giá. Những quả mâm xôi như vậy phát triển ngay cả ở những vùng có điều kiện khí hậu khó khăn, nhưng phải có nơi trú ẩn bắt buộc cho mùa đông.
Dâu tây mọc ở những khu rừng nào?
Cây bụi này được tìm thấy trong rừng thông, rừng rụng lá và hỗn hợp. Nó xuất hiện ở các cạnh, cũng như các khoảng trống và khoảng trống được chiếu sáng tốt.
Dâu rừng mọc không chỉ trong rừng mà còn ở những nơi ẩm ướt khác. Nó có thể được tìm thấy ở các đồng cỏ nước, dọc theo bờ suối, sông và trong khe núi.
Quả mâm xôi có mọc ở Urals và Siberia không?
Ở những vùng này của đất nước, chỉ có dạng vườn trồng trọt trên mảnh đất riêng. Trong điều kiện của Urals và Siberia, quả mâm xôi không thể tồn tại trong rừng hoặc gần các vùng nước mà không có nơi trú ẩn trong mùa đông.
Quả mâm xôi phát triển như thế nào
Để trồng thành công loài cây bụi này, bạn nên biết nó phát triển như thế nào trong tự nhiên và trong khu vườn của bạn. Vì để thu được năng suất cây trồng cao cần phải cung cấp các điều kiện có tính đến yêu cầu của nó.
Quả mâm xôi phát triển như thế nào trong vườn
Dâu đen trong vườn phát triển trên đất mùn thoát nước tốt với độ axit trong khoảng 6 pH, giàu chất hữu cơ. Nó cũng được phép trồng trên đất thịt pha cát nếu trước tiên bạn thêm 10 kg mùn trên một mét vuông. m.
Các giống vườn cần có đủ không gian trống để phát triển toàn diện. Cây Kumanik nên trồng ở khoảng cách 1 m, cây râm bụt - 1,5 m, khu vực này phải có đủ ánh sáng suốt cả ngày, chỉ trong điều kiện như vậy cây mâm xôi mới phát triển và sinh nhiều trái hàng năm.
Một loại cây trồng trong vườn cần được hỗ trợ. Lựa chọn tốt nhất là làm giàn với các hàng dây kéo dài. Trong mùa đầu tiên, chồi của cây nên hướng về một hướng hoặc buộc vào các tầng dưới. Và đối với mùa thứ hai, hãy đi theo hướng khác hoặc cố định nó ở các hàng trên cùng.Điều này sẽ cho phép bạn tách các nhánh một năm và hai năm.
Dâu đen trong vườn phát triển tích cực với việc cắt tỉa thường xuyên. Lần đầu tiên nên tiến hành vào đầu mùa hè, cắt ngắn thân ở độ cao 1,5-1,8 m để kích thích sự phát triển của chồi bên. Lần thứ hai cần tỉa bụi vào cuối tháng sáu. Trong giai đoạn này, cần loại bỏ những chồi non thừa, để lại không quá 5-8 chồi phát triển tốt. Việc cắt tỉa cuối cùng nên được thực hiện vào cuối mùa thu, cắt bỏ hoàn toàn tất cả các cành hai năm một lần.
Đối với mùa đông ở các vùng phía Bắc, chồi phải được loại bỏ khỏi giá đỡ và uốn cong xuống đất, phủ nhiều lớp sợi nông.
Cây mâm xôi được nhân giống tốt nhất bằng cách giâm cành.
Quả mâm xôi phát triển như thế nào trong tự nhiên
Dạng hoang dã của cây trồng không đòi hỏi đặc biệt về thành phần đất và ánh sáng. Cây bụi mọc trên đất chua và kiềm vừa phải. Với điều kiện thuận lợi, nó tạo thành những bụi cây dày đặc không thể xuyên thủng.
Dạng hoang dã, giống như dạng vườn, có chu kỳ phát triển chồi hai năm. Trong mùa đầu tiên, chúng phát triển và trở thành cây gỗ, và trong mùa thứ hai, chúng sinh trái và chết.
Quả mâm xôi nở hoa như thế nào
Các loại cây trồng trong vườn nở hoa vào cuối tháng 5 và dâu rừng chỉ nở hoa vào đầu mùa hè. Cây hình thành chồi trong vòng 3-4 tuần, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Ra hoa muộn đảm bảo đậu quả tốt vì cây không bị sương giá mùa xuân tái phát.
Chồi được thu thập trong các cụm hoa corymbose. Chúng mọc trên ngọn của chồi bên. Cắt tỉa kịp thời những cây non trong vườn có thể làm tăng đáng kể khối lượng thu hoạch.
Khi nào nên hái quả mâm xôi
Thời gian chín của quả mâm xôi vườn và dâu rừng được kéo dài. Vì vậy, trên một bụi cây, bạn có thể thấy những quả mọng màu xanh lá cây, đỏ và đen mọc đồng thời.Mùa dâu đen ở Nga bắt đầu vào giữa tháng 7 và kéo dài đến đầu tháng 10. Việc thu hoạch phải được thực hiện theo nhiều giai đoạn.
Khi nào quả mâm xôi chín?
Thời gian chín của quả cây bụi trong vườn phụ thuộc trực tiếp vào vùng trồng và giống cây trồng. Những loài sớm bắt đầu ra quả từ đầu tháng 7, những loài giữa - vào giữa mùa hè, những loài muộn - trong mười ngày đầu tháng Tám. Quả mâm xôi chín ở vùng Moscow muộn hơn hai tuần so với ở Lãnh thổ Krasnodar.
Quả mọng trên bụi cây xuất hiện khoảng một tháng sau khi kết thúc quá trình ra hoa. Mùa sinh trưởng của một giống càng dài thì thời gian chín của quả mâm xôi trong vườn càng lâu. Cây đậu quả kéo dài 4 - 6 tuần.
Bón phân kali kịp thời giúp đẩy nhanh quá trình đậu quả
Khi nào quả dâu rừng chín?
Thời kỳ chín của quả mâm xôi hoang dã xảy ra muộn hơn so với quả mâm xôi vườn. Những quả mọng đầu tiên trên bụi cây chỉ chín vào giữa tháng 8. Và vụ thu hoạch có thể được thu hoạch hàng loạt vào cuối mùa hè và tiếp tục cho đến khi sương giá tràn vào.
Dấu hiệu trưởng thành
Bạn có thể xác định độ chín của quả bằng màu sắc của chúng. Khi chín, quả mâm xôi có màu sẫm và được phủ một lớp màu xanh lam. Độ đặc của quả chín mềm và phần lõi của quả hạch được lấp đầy hoàn toàn.
Quy tắc thu thập
Nên thu hoạch vào buổi sáng, lúc trời nắng khô. Vì khi độ ẩm của đất và không khí tăng lên, quả mọng sẽ bị chảy nước và mất đi vị ngọt. Khi hái trái cây, bạn cần mặc quần áo dày vì chồi của quả mâm xôi rừng và một số giống mâm xôi trong vườn có rất nhiều gai.
Để bảo quản quả tươi lâu dài, quả phải được hái còn nguyên cuống.Vì vậy, chúng có thể giữ được các đặc tính thương mại trong 7-10 ngày trong tủ lạnh ở nhiệt độ +4 ° C.
Phần kết luận
Biết cách quả mâm xôi phát triển trong tự nhiên, bạn có thể tạo điều kiện tối ưu để trồng chúng trong khu vườn của mình. Và rồi cây ăn quả này sẽ cho thu hoạch dồi dào hàng năm. Và về hương vị cũng như đặc tính chữa bệnh, nó không thua kém quả mâm xôi vì nó có thành phần hóa học phong phú.
