Nội dung
Mặc dù thực tế là Ivan Michurin đã chú ý đến quả mâm xôi và thậm chí đã phát triển hai giống - Izobilnaya và Texas, loại cây này vẫn chưa trở nên phổ biến ở Nga và các nước lân cận. Nhưng bên kia đại dương, toàn bộ đồn điền trồng những loại quả mọng ngon và tốt cho sức khỏe. Không có gì đáng ngạc nhiên khi hầu hết tất cả các sản phẩm mới xuất hiện trên thị trường đều được tạo ra thông qua nỗ lực của các nhà chăn nuôi Bắc Mỹ chứ không phải trong nước. Một trong những loại tốt nhất là giống dâu đen Columbia Star.
Lịch sử lựa chọn
Giống dâu đen Columbia Star là một trong những giống mới nhất và hứa hẹn nhất. Nó được tạo ra bởi Chad Finn của Đại học Oregon dưới sự bảo trợ của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Mẫu quả mâm xôi đầu tiên của giống này được lấy vào năm 2008 và đã được thử nghiệm từ năm 2009 đến năm 2012. Columbia Star đã được đăng ký vào năm 2014 và được cấp bằng sáng chế vào năm 2015.
Blackberry Columbia Star là một giống lai thu được bằng cách lai một giống chưa được cấp bằng sáng chế từ New Zealand NZ 9629-1 và dạng Orus 1350-2.
Trên thực tế, Columbia Star chứa gen của một số lượng lớn các giống dâu đen và giống mâm xôi lai. Giống Lincoln Logan nổi tiếng đã được sử dụng làm chất cho hàng mi không gai và mềm dẻo.
Quả mâm xôi Columbia Star ban đầu được tạo ra như một loại cây trồng có hương vị lý tưởng và quả mọng đẹp, dễ trồng ở quy mô công nghiệp.
Mô tả về cây mọng
Trước khi mô tả sự đa dạng, cần đưa ra một số giải thích. Blackberry Columbia Star là sản phẩm mới. Nó đã được thử nghiệm ở Hoa Kỳ. Nhưng ngay cả ở đó, bụi cây lâu đời nhất cũng chưa được 10 tuổi. Đây là rất ít để thử nghiệm nhiều loại.
Điều kiện của Nga rất khác so với Bắc Mỹ. Ngay cả khi chúng tôi cho rằng bụi dâu đen đầu tiên của giống Columbia Star đến với chúng tôi vào năm 2014 và không được “tháo rời” thành cành giâm mà để lại làm cây thử nghiệm, thì 4 năm là một khoảng thời gian ngắn. Chúng ta không thể biết chính xác cây trồng sẽ hoạt động như thế nào sau 3-5 năm nữa, tuổi sản xuất, năng suất và khả năng kháng bệnh của nó sẽ như thế nào trong những năm có dịch bệnh. Ngay cả kích thước của quả mâm xôi cũng phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện địa phương.
Vì vậy, bạn phải dựa vào kinh nghiệm ít ỏi của các nhà sản xuất ở nước ngoài và tin tưởng vào những tuyên bố của Bộ Nông nghiệp Mỹ. Nhưng xét theo chiến dịch quảng cáo được triển khai ở đó và diện tích đồn điền dâu đen đã được hình thành, giống Columbia Star thực sự đáng được quan tâm. Hơn nữa, nó hứa hẹn sẽ trở thành một cảm giác thực sự.
Ý tưởng chung về sự đa dạng
Dâu đen Columbia Star cần được hỗ trợ. Chồi của nó ngay cả trong năm đầu tiên sau khi trồng đã tăng 3-4 m, sau đó đạt 4-5 m.Lông mi mềm dẻo, không gai, bền màu. Chúng rất dễ hình thành, buộc vào giá đỡ và loại bỏ khỏi nó cho mùa đông. Nếu các chồi không bị xáo trộn, chúng sẽ lan rộng như quả dâu tây.
Các nhánh bên rất khỏe. Chiều dài lóng trung bình hơn 5 cm một chút, lá trưởng thành to, màu xanh lục, lá non có màu nhạt, gần như xanh nhạt. Hệ thống gốc được phát triển tốt.
Việc đậu quả xảy ra trên các chồi của năm trước.
Quả mọng
Hoa lớn màu trắng, đường kính hơn 3 cm, mọc thành chùm 3-4 chiếc. Quả mâm xôi hình nón của quả mâm xôi Columbia Star có kích thước một chiều và lớn. Chúng có màu nâu sẫm pha chút đỏ tía, đặc trưng hơn của giống lai mâm xôi-đen. Thịt có màu đỏ khi cắt.
Trọng lượng trung bình của một quả dâu đen Columbia Star được nhà sản xuất công bố là 7,8 g, một số người bán cây giống gọi con số này là 10-12 hoặc thậm chí 16-18 g. Liệu điều này có phù hợp với thực tế trong điều kiện của chúng tôi hay không - chỉ có thời gian mới trả lời được. Rất có thể, kích thước quả mọng được công bố này chỉ là một chiêu trò quảng cáo. Trên thực tế, một chiếc blackberry nặng 8 g đã được coi là lớn.
Trong đặc tính kỹ thuật của giống Columbia Star, đường kính quả được ghi là 1,88 cm, dài - 3,62-3,83 cm, cùi thơm mềm, mọng nước, đàn hồi, quả nhỏ, khi ăn tươi sẽ có vị ngọt. gần như không thể nhận ra. Hương vị cân bằng, có hương mâm xôi và anh đào, chua ngọt. Điểm nếm cho quả mâm xôi Columbia Star là 4,7 điểm.
đặc trưng
Đặc điểm của quả mâm xôi Columbia Star là sự đa dạng với chất lượng tiêu dùng đặc biệt đã không vượt qua được thử thách của thời gian. Chúng tôi chỉ có thể hy vọng rằng anh ấy sẽ thể hiện tốt bản thân và bén rễ trong điều kiện của chúng tôi.
Ưu điểm chính
Giống như tất cả các loại quả mọng, giống Columbia Star có độ cứng mùa đông trung bình và cần nơi trú ẩn. Trong điều kiện thuận lợi, loại dâu đen này có thể dễ dàng chịu được sương giá 25 độ. Ở nhiệt độ dưới -14⁰ C, không có nơi trú ẩn trong mùa đông không có tuyết, với những đợt tan băng định kỳ, sau đó là những đợt rét đậm, cây có thể chết.
Quả mâm xôi Columbia Star có khả năng chịu hạn cao. Nó chỉ cần tưới nước thường xuyên trong năm đầu tiên sau khi trồng. Đừng quên rằng quả mâm xôi là một loại cây bụi, không phải cây ăn quả và chúng cần nhiều độ ẩm hơn, đặc biệt là ở miền Nam.
Quả mâm xôi phát triển tốt nhất trên đất mùn tơi xốp, được tẩm đầy chất hữu cơ. Đất nên có tính axit nhẹ.
Trồng mâm xôi Columbia Star không phải là một công việc rắc rối nếu bạn cắt tỉa và buộc bụi kịp thời. Nếu bạn bỏ qua các thủ tục này, bạn sẽ nhanh chóng kết thúc với những bụi cây không thể xuyên thủng và khó giải quyết. Và mặc dù các chồi của dâu đen Columbia Star hoàn toàn không có gai, nhưng sẽ rất khó để có được bụi cây theo thứ tự. Và thứ nhất là mùa màng sẽ rụng, thứ hai là sẽ khó thu hoạch.
Quả mâm xôi Columbia Star để lâu không bị mất hình dạng và dễ vận chuyển.
Thời kỳ ra hoa và chín
Giống dâu đen không gai Columbia Star vẫn chưa có thời gian cho thấy ngày đậu quả và ra hoa thực sự trong điều kiện của chúng tôi. Nó chỉ được trồng trong 2-3 năm và đây là thời điểm thích nghi với văn hóa. Sau khi thu thập những thông tin cần thiết, có thể nói về các chỉ số chính xác về việc ra hoa và đậu quả sau 2-3 năm.Ngoài ra, dâu đen Columbia Star được trồng ở khắp mọi nơi - ở miền trung nước Nga, Belarus và miền nam.
Ngày nay chúng ta có thể tự tin nói rằng ở miền Nam giống nở hoa vào giữa đến cuối tháng Sáu. Ở khu vực giữa, tất nhiên, muộn hơn. Việc ra quả khó khăn hơn. Nhà sản xuất tuyên bố rằng nó được kéo dài và sẽ diễn ra trong giai đoạn giữa và đầu.
Chỉ số năng suất
Khi tạo ra một giống mới, chúng tôi luôn chú ý đến năng suất của nó. Ở Mỹ, họ tin rằng năng suất cao là số phận của cây trồng công nghiệp. Đối với các loại món tráng miệng, chẳng hạn như quả mâm xôi Columbia Star, điều chính yếu là quả mọng ngon, đẹp. Nhưng năng suất có thể ở mức trung bình.
Mặc dù vậy, những người bán cây giống của chúng tôi mô tả năng suất là “phi thường”, “phá kỷ lục” và quả mâm xôi Columbia Star được quảng cáo là cho năng suất cao nhất. Trên thực tế, trong điều kiện của Hoa Kỳ, giống này cho năng suất 7,5 kg mỗi bụi hoặc 16,75 tấn/ha. Đây là năng suất trung bình.
Nói chung, giống này sẽ hoạt động như thế nào trong điều kiện của chúng ta. Không có dữ liệu như vậy. Và nó sẽ không xảy ra sớm hơn trong 3-4 năm tới.
Diện tích ứng dụng của quả mọng
Quả mâm xôi Columbia Star rất ngon và có hương vị anh đào và quả mâm xôi đậm đà. Chúng được ăn tươi, đặc biệt là vì khả năng vận chuyển của trái cây tốt và có thể bảo quản lâu trong phòng mát mà không làm mất đi chất lượng bán được trên thị trường. Các sản phẩm chế biến - bảo quản, rượu, thạch, mứt đều ngon và tốt cho sức khỏe.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Giống Columbia Star có khả năng kháng các bệnh cây trồng và sâu bệnh điển hình. Tất nhiên, nó có thể bị ảnh hưởng trong những năm có dịch bệnh hoặc ở gần những bụi mâm xôi hoặc mâm xôi bị nhiễm bệnh.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống Columbia Star được coi là có triển vọng.Nếu anh ấy thực hiện đúng kế hoạch của người chăn nuôi, anh ấy sẽ trở thành một trong những người giỏi nhất. Ưu điểm của nó bao gồm:
- Hoàn toàn không có gai.
- Quả mọng ngon (4,7 điểm).
- Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh.
- Năng suất của giống dâu đen Columbia Star ở mức trung bình, nhưng đối với một loại quả mọng tráng miệng thì năng suất là tốt.
- Thời gian đậu quả là hơn 2 tháng.
- Khả năng vận chuyển tốt và giữ được chất lượng của quả mọng.
- Khả năng làm sạch cơ giới.
- Khả năng chịu hạn cao.
- Tự thụ phấn.
- Các chồi của cây dâu đen này uốn cong tốt - chúng có thể dễ dàng được gắn vào giá đỡ hoặc gỡ bỏ khỏi nó.
Những nhược điểm bao gồm:
- Chi phí cao của vật liệu trồng.
- Thiếu thông tin về quả mâm xôi Columbia Star. Điều này là do thực tế là sự đa dạng là mới. Theo thời gian, khiếm khuyết này sẽ tự khắc phục.
- Sự cần thiết phải che phủ cây trồng cho mùa đông. Thật không may, ngày nay điều này không chỉ áp dụng cho giống Columbia Star.
Phương pháp sinh sản
Quả mâm xôi rất dễ nhân giống. Có một số cách:
- Hạt giống. Nếu bạn chỉ trồng một giống duy nhất thì có tới 40% cây con sẽ thừa hưởng các đặc tính của mẹ.
- Bằng cách xếp lớp. Cách dễ nhất là xé lá của chồi năm nay vào tháng Tám. Nó được đào xuống, cố định bằng khung kim loại, tưới nước, năm sau tách khỏi bụi mẹ và trồng ở nơi cố định.
- Chồi đỉnh (bột giấy). Khi mi non dài tới 60 cm thì cắt bỏ 10-12 cm phần ngọn. Một số chồi mỏng mọc ra từ chồi, chúng được uốn cong xuống đất, chôn 5 cm, cố định và tưới nước thật nhiều.
- Cắt rễ – để có được một số lượng lớn cây non.
- Chia một bụi cây trưởng thành.
- Giâm cành xanh.
Quy tắc hạ cánh
Trồng mâm xôi không khó ngay cả đối với những người mới làm vườn. Giống Columbia Star không có gai nên bạn thậm chí không phải lo mầm non làm xước tay.
Thời gian đề xuất
Ở miền Nam nên trồng mâm xôi vào mùa thu - mùa xuân có thể ngắn. Nhiệt độ khởi phát nhanh sẽ không cho phép cây bén rễ bình thường. Ở vùng khí hậu ôn đới, dâu đen được trồng vào mùa xuân, khi đất đã ấm lên ở độ sâu 40-50 cm.
Lựa chọn địa điểm thích hợp
Quả mâm xôi thích những nơi có ánh sáng tốt, tránh gió. Ở vùng khí hậu mát mẻ, chúng nên ấm lên tốt. Mực nước ngầm đứng không quá 1-1,5 m, cây ưa đất ẩm nhưng không chịu được ứ đọng ở rễ.
Chuẩn bị đất
Quả mâm xôi không ưa đất. Nhưng trên hết cô ấy yêu thích những loại đất thịt nhẹ chứa một lượng lớn chất hữu cơ. Đất nên có phản ứng hơi chua.
Chuẩn bị hố trồng ít nhất 10 ngày trước khi trồng. Đào có kích thước 50x50x50 cm, đất trồng được trộn từ lớp đất màu mỡ phía trên, một xô mùn, 150 g supe lân, 40 g phân kali. Thêm một ít vôi vào đất quá chua và thêm than bùn chua vào đất trung tính hoặc kiềm. Nếu đất nặng thì cải thiện bằng cát.
Lựa chọn và chuẩn bị cây giống
Một cây giống dâu đen phải có 1-2 chồi phát triển tốt và một rễ có 2-3 chồi dày và một số lượng lớn rễ dạng sợi mỏng. Nếu vỏ cây nhăn nheo, nứt nẻ thì không nên mua. Gỗ phải có màu xanh chứ không phải màu nâu.
Cây container chỉ cần được tưới nước và trồng cùng với một cục đất. Dâu đen rễ trần ngâm khoảng 12 tiếng.
Thuật toán và sơ đồ hạ cánh
Nếu bạn định trồng một vài bụi dâu đen Columbia Star, hãy suy nghĩ trước về vị trí đặt cây. Trong một khu vườn riêng, nó phải riêng cho từng trường hợp cụ thể.
Có thể trồng dày đặc - cây cách cây 80 cm, hàng cách hàng 3 m. Nhưng điều này chỉ xảy ra nếu bạn cẩn thận tạo thành bụi cây và cho chúng ăn 3 lần một năm. Thông thường, dâu đen Columbia Star được trồng ở khoảng cách 1-1,5 m với nhau, khoảng cách hàng giữ nguyên như trường hợp trước hoặc lớn hơn 50 cm.
Hố trồng được lấp đầy 2/3 bằng hỗn hợp màu mỡ và đổ đầy nước. Thật tốt nếu bạn có thời gian cho chúng ngồi trong 10-14 ngày. Nếu cây giống dâu đen đã được mua, bạn có thể bắt đầu trồng ngay sau khi hút hết nước:
- Cắt tỉa chồi, chừa lại 15-20 cm, xử lý bề mặt vết thương bằng sơn bóng vườn.
- Tạo ụ ở giữa, đặt cây con lên đó, duỗi thẳng rễ.
- Đổ đầy hố bằng hỗn hợp màu mỡ sao cho cổ rễ sâu thêm 1,5-2 cm.
- Nhẹ nhàng nén đất và tưới nước cho cây một cách hào phóng.
- Phủ đất.
Chăm sóc cây trồng tiếp theo
Lần đầu tiên sau khi trồng, cây mâm xôi cần được tưới nước 2 lần một tuần. Ít nhất ½ xô nước được tiêu thụ cho mỗi bụi cây.
Nguyên tắc trồng trọt
Giống dâu đen Columbia Star yêu cầu phải đặt cọc. Bạn có thể sử dụng giàn tiêu chuẩn cao khoảng 2 m với ba hàng dây. Đầu tiên là ở khoảng cách 40-50 so với mặt đất. Nếu thuận tiện, hãy xem xét các lựa chọn khác: lưới hình chữ T hoặc lưới nhiều hàng, trong đó khoảng cách giữa các dây là 20-25 cm.
Năng suất của quả mâm xôi bị ảnh hưởng bởi việc bón phân, cắt tỉa và buộc bụi kịp thời.
Các hoạt động cần thiết
Dâu đen là loại cây ưa ẩm, mặc dù chúng có khả năng chịu hạn. Nếu không tưới đủ nước, chồi của giống Columbia Star sẽ ngắn lại và quả sẽ nhỏ hơn. Nếu lâu ngày không có mưa, đất cần được làm ẩm ít nhất 2 tuần một lần ở miền Nam, ít thường xuyên hơn ở những vùng có khí hậu ôn đới.
Vào mùa xuân, sau khi cắt tỉa và tỉa cành, quả mâm xôi được bón đạm theo hướng dẫn trên bao bì. Sau khi ra hoa, cây được cung cấp đầy đủ phức hợp khoáng chất. Khi thu hoạch, quả mâm xôi được bón phân lân-kali. Một số người làm vườn hạn chế bón nitơ vào mùa xuân và bón các chất còn lại 3 năm một lần, nhưng với số lượng lớn. Điều này làm cho việc bảo trì dễ dàng hơn nhưng làm giảm năng suất.
Tốt hơn là không nên xới đất dưới quả mâm xôi mà nên phủ lớp phủ lên chúng. Hơn nữa, mùn được sử dụng trên đất quá chua và than bùn có tính axit được sử dụng trên đất kiềm và trung tính.
Cắt tỉa cây bụi và chuẩn bị mùa đông
Cắt tỉa quả mâm xôi là giai đoạn chăm sóc quan trọng nhất. Trong năm đầu tiên, giống Columbia Star để lại 2-3 chồi khỏe, được buộc vào giàn bằng quạt. Sự phát triển của trẻ hướng vào trung tâm, được cố định vào dây trên cùng.
Đối với mùa đông, các chồi của năm hiện tại được loại bỏ, đặt trên mặt đất và phủ bằng cành vân sam, đất hoặc vật liệu khác. Mức độ nghiêm trọng của lớp phủ phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của bạn. Đối với miền Nam, nông lâm với lớp đất dày 5-10 cm đổ lên trên là đủ, ở vùng khí hậu lạnh nên kết hợp cành vân sam và nông lâm, lớp đất dày khoảng 20 cm.
Tháo nắp trước khi chồi mở. Cần phải nhớ rằng việc giảm xóc nguy hiểm hơn nhiều so với việc đóng băng.
Tiếp theo, họ cắt bỏ những cành già, loại bỏ một số cành năm ngoái, để lại 5-7 cành khỏe nhất. Nếu cần, hãy cắt bỏ phần ngọn đông lạnh hoặc khô của chồi và buộc chúng vào một bên của giàn. Cành non sẽ được gắn vào nhau.
Trong những năm tiếp theo, quy trình này được lặp lại, cắt những chồi già thành vòng sát mặt đất vào đầu mùa xuân.
Bệnh và sâu bệnh: phương pháp kiểm soát và phòng ngừa
Giống dâu đen Columbia Star có khả năng kháng sâu bệnh. Nó chỉ cần phun phòng ngừa. Chúng được thực hiện trước khi che phủ bụi cây cho mùa đông và mùa xuân, sau khi cắt tỉa và buộc vào giàn bằng chế phẩm có chứa đồng. Trong những năm có dịch bệnh, các phương pháp điều trị khác có thể được yêu cầu.
Giống dâu đen Columbia Star có thể bị nhiễm clo, thiếu sắt. Điều này thể hiện ở việc lá bị vàng, trong khi gân lá vẫn xanh. Bạn cần phun chelate vào bụi cây.
Phần kết luận
Blackberry Columbia Star là một giống mới đầy hứa hẹn. Nó sẽ hoạt động như thế nào trong điều kiện của chúng tôi vẫn chưa được biết. Nhưng tất cả những người yêu thích loại cây trồng này, không có ngoại lệ, nên chú ý đến giống, ngay cả khi nó có ít nhất một số phẩm chất mà người sáng tạo đã công bố.
Đánh giá
Vào mùa xuân, những cành già bị cắt bỏ và một số cành của năm ngoái bị loại bỏ, chỉ để lại 5-7 cành khỏe nhất.
Trong những năm tiếp theo, quy trình này được lặp lại, cắt những chồi già thành vòng sát mặt đất vào đầu mùa xuân.
Có thể cắt bỏ những cành già vào mùa thu để che phủ cây con dễ dàng hơn không?