Nội dung
Đặc tính chữa bệnh của nấm bùi nhùi là một trong những lý do phổ biến khiến người ta thu thập quả thể. Việc bảo quản các đặc tính chữa bệnh của chúng phụ thuộc vào cách chúng được chuẩn bị, sau đó được xử lý và bảo quản.
Thành phần hóa học của nấm bùi nhùi
Polypore là tên gọi chung cho một nhóm quả thể thích mọc trên thân cây. Chúng được tìm thấy trong các đồn điền bạch dương và hỗn hợp. Trong rừng, nấm bùi nhùi dược liệu là “công nhân vệ sinh”, được biết đến với khả năng phân hủy các hợp chất hữu cơ thành khoáng chất.
Các nhà khoa học đã xác định được hơn 1.500 loại nấm bùi nhùi, hầu hết thuộc loại nấm ăn được có điều kiện.
Thành phần hóa học của quả thể:
- axit agaricic có thể ức chế hô hấp tế bào, được sử dụng để sản xuất chất chống ung thư;
- axit buricol;
- ergosterol giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và tiêu diệt chúng;
- polysaccharide "lanofil" là chất kích thích men gan phân hủy chất béo;
- metanol làm giảm ngưỡng chịu đau;
- natri pyroglutamate, tiêu diệt tế bào ung thư, ngăn chặn sự phát triển và hoạt động của chúng;
- D-glucosamine là chất giúp bình thường hóa lượng glucose trong cơ thể con người nên được đưa vào thuốc điều trị bệnh tiểu đường;
- beta-glucans là những chất thuộc polysaccharides có đặc tính kích thích miễn dịch và chống ung thư.
Đặc tính chữa bệnh của nấm bùi nhùi cũng được thể hiện nhờ các tannin, sesquiterpenes, polyphenol và saponin có trong nó, cũng như một số lượng lớn các axit: citric, fumaric, malic và các loại khác. Nồng độ nhựa trong quả thể là 30%, nhưng con số này tăng lên 65-70% khi nấm phát triển.
Trong số các chất hữu ích khác cung cấp cho nấm bùi nhùi các đặc tính chữa bệnh là các nguyên tố vĩ mô và vi lượng: germanium, canxi và cadmium, sắt, mangan, đồng và các chất khác.
Lợi ích của nấm bùi nhùi là gì?
Nhờ thành phần hóa học đa thành phần, nấm bùi nhùi có thể mang lại cả lợi ích và tác hại cho cơ thể con người. Thuốc làm từ quả thể được sử dụng để điều trị chứng rối loạn sinh học, viêm khớp, xơ gan, loét dạ dày và các bệnh khác.
Dược tính:
- bình thường hóa quá trình trao đổi chất, huyết áp;
- loại bỏ các chất độc hại và kim loại nặng ra khỏi cơ thể;
- bình thường hóa chức năng gan;
- tác dụng kháng khuẩn;
- phân hủy mô mỡ.
Các đặc tính chữa bệnh của nấm khác nhau tùy thuộc vào giống của nó:
- Nấm thông rụng lá là một trong những loài phổ biến, được coi là “phổ cập”. Nó được sử dụng trong điều trị các bệnh lý về dạ dày và ruột, bệnh khớp và các quá trình viêm khác.
- Aspen polypore được khuyên dùng để điều trị các bệnh về hệ thống sinh dục: u tuyến, đái dầm, viêm tuyến tiền liệt. Truyền dịch từ nó có hiệu quả đối với bệnh tiểu đường và thoát vị.
- Birch polypore giúp điều trị bệnh hen suyễn và bệnh lao.
- Nấm bùi nhùi nhiều màu thường được sử dụng nhiều nhất trong điều trị các bệnh lý về khớp.
- Nấm vảy có đặc tính lọc máu cao: nó có khả năng loại bỏ chất độc, thủy ngân, chì hoặc asen, cũng như các chất khác từ khí thải ô tô, từ các cơ quan và mô. Nấm không chỉ có dược tính mà còn có thể ăn được (quả non có vị ngọt).
- Nấm bùi nhùi phẳng được khuyến khích sử dụng trong các bệnh lý về đường tiêu hóa: ung thư, loét. Trong quá khứ, những người chữa bệnh đã sử dụng đặc tính chữa bệnh của nó để chống lại bệnh đậu mùa.
- Dược tính của nấm bùi nhùi màu vàng lưu huỳnh có tác dụng chữa bệnh bạch cầu. Nấm thường được gọi là bánh bao và được ăn (thân quả non rất ngon, có vị chua nhẹ).
- Nấm bùi nhùi mùa đông khác với các giống khác ở sự hiện diện của thân cây. Quả thể non có thể ăn được. Đặc tính chữa bệnh của nấm bao gồm chống lại các bệnh về khớp và hệ xương.
Nấm cũng được biết là có tác dụng tích cực đối với hệ thần kinh: chúng làm tăng khả năng chống lại căng thẳng tâm lý - cảm xúc, loại bỏ các triệu chứng trầm cảm và động kinh.
Tác hại từ nấm bùi nhùi
Khi sử dụng thuốc làm từ quả thể, phản ứng dị ứng có thể phát triển, biểu hiện bằng phát ban trên da.
Nếu thuốc được pha chế hoặc sử dụng không đúng cách sẽ có nguy cơ cao gây ngộ độc cho cơ thể, biểu hiện bằng buồn nôn và nôn, suy nhược, chóng mặt và khó chịu trong phân.
Cách lấy tinder
Phương pháp sử dụng nấm bùi nhùi phụ thuộc vào loại bệnh mà một người muốn chống lại.
Công thức nấu ăn truyền thống:
- Nghiền quả thể thành bột, uống thuốc 1-2 lần trong ngày, 5 g trước bữa ăn, duy trì trong khoảng thời gian 2,5 giờ, với nước thô. Vào ngày điều trị thứ ba, nên giảm liều xuống 3 lần một ngày với cùng liều lượng. Công thức được sử dụng để làm sạch máu, trị ngộ độc, các bệnh về gan và các bệnh truyền nhiễm. Quá trình điều trị để đạt được hiệu quả điều trị là 1-2 tháng.
- Theo đánh giá, nấm bùi nhùi có tác dụng giảm cân và chữa các bệnh về đường hô hấp rất tốt. Để làm điều này, thêm 15 g nguyên liệu nghiền nát vào 200 ml nước sôi và giữ trong nồi cách thủy trong nửa giờ. Sau khi chuẩn bị, thuốc nên được để trong 4 giờ. Uống thuốc sắc 4 lần một ngày trước bữa ăn.
- Đối với vết thương ngoài da, đổ 30 g nấm vào 150 ml rượu vodka, sau đó để hộp ở nơi tối trong 14 ngày. Sau khi thời gian trôi qua, lọc lấy cồn, sau đó sử dụng theo mục đích đã định: bôi trơn vết loét hoặc vết thương, vết cắt.
- Dược tính của nấm trị viêm gan được ứng dụng như sau: ngâm nấm trong nước 3-4 giờ, sau đó thái nhỏ. Thêm 200 g nguyên liệu vào 1000 ml nước đun sôi ấm và để trong phòng tối trong 2 ngày. Dịch truyền thành phẩm được lọc và uống 450 ml mỗi ngày, chia thành ba phần.
- Đặc tính chữa bệnh của nấm bùi nhùi chống lại bệnh ung thư xuất hiện nếu bạn tạo ra loại cồn sau: thêm 45 g nấm vào 500 ml rượu vodka, bảo quản hộp ở nơi tối trong 15 ngày.Bạn không nên căng thuốc, uống 10 ml 2 lần một ngày.
Nên bảo quản dịch truyền đã hoàn thành trong hộp thủy tinh ở nơi tối.
Nước sắc phải được chuẩn bị hàng ngày. Cồn rượu được bảo quản trong suốt quá trình điều trị.
Chống chỉ định của nấm tinder
Mặc dù có đặc tính hữu ích nhưng nấm bùi nhùi cũng có chống chỉ định sử dụng. Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú, cũng như những người dễ bị dị ứng, không được phép điều trị.
Dược tính của nấm sẽ gây hại cho những người mắc bệnh thiếu máu, xuất huyết và chảy máu tử cung. Nấm làm loãng máu nên nên ngừng sử dụng trước 2 tuần và đối với những người chuẩn bị phẫu thuật.
Thu thập và chuẩn bị nấm bùi nhùi
Để bảo quản dược tính của nấm càng nhiều càng tốt, điều quan trọng là phải thu hái và chế biến đúng cách. Thời gian tối ưu cho thủ tục là từ tháng 8 đến tháng 11. Nên thu hái quả thể non, chỉ sử dụng phần mũ nấm già.
Các loại ăn được ưa thích để ăn tươi, vì mục đích làm thuốc, chúng được sấy khô và nghiền thành bột. Để làm điều này, sau khi rửa và làm sạch, chúng được cắt thành từng miếng và đặt trên khay nướng trên giấy da.
Nhiệt độ trong lò nướng hoặc máy sấy không được vượt quá 50°C.
Nếu vi phạm công nghệ thu hoạch nấm, dược tính của chúng sẽ giảm đi.
Nên cho nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào hộp thủy tinh hoặc túi giấy. Tránh để nấm khô bị ẩm.
Phần kết luận
Đặc tính chữa bệnh của nấm bùi nhùi là duy nhất, nhưng để đạt được hiệu quả điều trị tích cực, điều quan trọng là phải chuẩn bị đúng nguyên liệu và sử dụng thuốc đúng cách. Nếu có chống chỉ định, việc sử dụng nấm bị cấm.
