Nội dung
Nấm mọc trên vỏ cây hoặc gốc cây hiếm khi được người hái nấm cho là có thể ăn được. Tuy nhiên, một số trong số chúng có hương vị khá ngon và cũng có đặc tính chữa bệnh. Trước thềm mùa nấm nóng, đáng để xem xét kỹ hơn loại nấm bùi nhùi này và hiểu chất làm se Postia là gì, trông như thế nào và có ăn được không.
Chất làm se postia mọc ở đâu?
Nấm bùi nhùi mọc khắp nước Nga nên được tìm thấy khắp nơi trong các khu rừng lá kim và rừng hỗn giao.Nơi ưa thích cho sự phát triển của chất làm se postia là cây lá kim - vân sam, thông, linh sam. Rất thường xuyên, nó được tìm thấy trên tàn tích mục nát của cây lá kim và gốc cây. Rất hiếm, nhưng bạn vẫn có thể tìm thấy những chiếc mũ cũ trên gỗ cứng – gỗ sồi, sồi. Quả thể, không ưa điều kiện sinh trưởng, phát triển tích cực từ giữa tháng 7 cho đến cuối tháng 10 - đầu tháng 11, tức là trước khi bắt đầu thời tiết lạnh.
Bài viết làm se trông như thế nào?
Postia astringentis là một loại nấm tinder thân gỗ phổ biến và khiêm tốn, có màu trắng, hình dạng tròn hoặc phức tạp. Nó thuộc loại polypores hàng năm và có màu trắng đục, thu hút sự chú ý của người hái nấm, quả có kích thước trung bình, có nhiều hình dạng khác nhau: hình bán nguyệt, hình tam giác, hình vỏ sò, hình thận. Các mẫu vật riêng lẻ có thể phát triển đến kích thước lớn, nhưng đây là một ngoại lệ. Trung bình, độ dày của mũ là 3 - 5 cm, nhưng điều này bị ảnh hưởng trực tiếp bởi điều kiện sinh trưởng. Chất làm se Postia mọc đơn lẻ hoặc theo nhóm, trong đó các nấm riêng lẻ mọc cùng nhau và có hình dạng không đều, đôi khi rất nguyên bản.
Nấm có thịt rất bùi, mọng nước - có vị khó chịu và đắng. Bề mặt trần của postia có tuổi dậy thì mỏng manh, mềm mại ở những cá thể trẻ. Mẫu vật trưởng thành bị bao phủ bởi các nếp nhăn, nốt sần và trở nên thô ráp khi chạm vào. Giống như tất cả các loại nấm bùi nhùi, màng trinh của chất làm se Postia có hình ống, màu trắng pha chút hơi vàng.
Có thể ăn kiêng chất làm se?
Chất làm se Postia là loại nấm thân gỗ không ăn được, đặc tính của chúng vẫn chưa được nghiên cứu kỹ. Tuy nhiên, do có vị đắng, cực kỳ khó chịu nên chúng không được ăn.Nhìn chung, nấm bùi nhùi mọc trên cây rất hiếm khi ăn được. Theo quy định, một số trong số chúng chỉ có thể được ăn khi còn nhỏ. Nhưng chất làm se postia được coi là một loại nấm độc, không ăn được, không được dùng để nấu ăn ngay cả khi còn nhỏ.
Cách phân biệt chất làm se postia
Các tính năng đặc biệt của việc nhịn ăn làm se:
- nấm non tiết ra những giọt chất lỏng nhỏ, trong suốt hoặc hơi trắng;
- quả thể có các cạnh nhọn của mũ, chỉ trong một số trường hợp rất hiếm chúng hơi cùn;
- từ họ hàng gần nhất của nó - Postia màu xám xanh - giống này được phân biệt bởi màu trắng như tuyết;
- đại diện này được tìm thấy trên gỗ lá kim, hiếm khi trên gỗ sồi và sồi.
Postia astringentia tương tự như nấm bùi nhùi và aurantioporus, chúng không chỉ được tìm thấy trên cây lá kim mà còn trên cây rụng lá. Những loại nấm này cũng độc, mặc dù chúng có vị ít ôi và nhớt hơn postia. Mũ của chúng có màu nâu nhạt đậm hơn.
Video sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại nấm độc, nguy hiểm nhất đối với con người:
Triệu chứng ngộ độc
Trong trường hợp ngộ độc lúc đói, điều quan trọng là phải cung cấp cho người đó sự chăm sóc y tế đủ tiêu chuẩn càng nhanh càng tốt. Các triệu chứng ngộ độc nấm rất đa dạng và chỉ có bác sĩ chuyên khoa mới có thể chẩn đoán chính xác. Các dấu hiệu đặc trưng của ngộ độc sau đây có thể xuất hiện riêng lẻ hoặc kết hợp:
- buồn nôn, nôn mửa dữ dội;
- đau bụng, chuột rút;
- nhức đầu, chóng mặt;
- bệnh tiêu chảy;
- điểm yếu chung;
- khát liên tục.
Thông thường các triệu chứng trên đi kèm với sự gián đoạn của các cơ quan tim mạch và hô hấp.Điều này đòi hỏi:
- khó thở và khó thở;
- giảm huyết áp;
- tăng nhịp tim hoặc ngược lại, hiếm khi xảy ra.
Theo nguyên tắc, khi ngộ độc chất làm se postia, sẽ xuất hiện nhiều mồ hôi hoặc tiết nước bọt mạnh. Trong một số trường hợp, chất độc có thể xâm nhập vào hệ thống thần kinh trung ương, gây ra các rối loạn và biểu hiện bằng một loạt các triệu chứng đặc trưng:
- ảo tưởng hoặc ảo giác;
- phấn khích hoặc thờ ơ;
- mất ý thức.
Sơ cứu khi bị ngộ độc
Trước khi một chuyên gia có trình độ đến, điều quan trọng là phải sơ cứu nạn nhân. Điều quan trọng cần làm trong tình huống như vậy:
- Rửa dạ dày bằng cách cho bệnh nhân uống 1,5 lít nước ấm thành từng ngụm nhỏ. Thêm một ít thuốc tím vào nước cho đến khi nước chuyển sang màu hồng nhạt. Nếu không nôn thì bạn cần tự gây nôn sau khi uống nước bằng cách ấn ngón tay vào gốc lưỡi. Nếu quan sát thấy dấu vết của thức ăn trong chất nôn, quy trình được lặp lại.
- Cho uống thuốc nhuận tràng và than hoạt tính, do có tác dụng hấp thụ nên sẽ hấp thụ chất độc.
Tuy nhiên, nếu một người bị huyết áp thấp hoặc huyết áp giảm nhanh, nôn mửa và tiêu chảy có thể gây bất tỉnh, khiến tình hình trở nên trầm trọng hơn. Trong trường hợp này, tốt hơn hết bạn nên cho nạn nhân uống trà đặc. Các điều kiện chính để sơ cứu là đói và hòa bình. Bạn có thể đặt một miếng đệm sưởi ấm lên bụng và chân, điều này sẽ ngăn ngừa tuần hoàn kém và giảm đau.Trong trường hợp ngộ độc hậu môn làm se, không nên tự ý kê đơn thuốc hoặc uống rượu.
Phần kết luận
Chất làm se Postia không được quan tâm về mặt ẩm thực và y học. Đây là loại nấm cây độc mọc khắp nơi. Bề ngoài của nó khác biệt đáng kể so với các quả thể khác, vì vậy rất khó nhầm lẫn postia với chúng, điều này thực tế giúp loại bỏ nguy cơ ngộ độc.
