Nội dung
Polypore may (Phaeolus schweinitzii) là đại diện của họ Phomitopsis, chi Pheolus. Loài này còn có một cái tên thứ hai không kém phần nổi tiếng – cống feolus. Trong hầu hết các trường hợp, quả thể của mẫu vật này có dạng mũ, trong một số trường hợp, có một cuống nhỏ chứa nhiều mũ cùng một lúc.Dưới đây là thông tin chi tiết về polypore may: mô tả về hình thức, môi trường sống, khả năng ăn được và nhiều hơn nữa.
Mô tả về nấm bùi nhùi Schweinitz
Ở những mẫu cũ, màu của nắp trở nên nâu sẫm, gần với màu đen.
Hình dạng của nắp có thể khác nhau - phẳng, tròn, hình phễu, hình bán nguyệt, hình đĩa. Độ dày của nó khoảng 4 cm, và kích thước của nó có thể đạt tới đường kính 30 cm. Ở nấm non, bề mặt có nhiều lông xù, có lông mu, có nỉ và ở độ tuổi trưởng thành hơn, nó trở nên trơ trụi. Ở giai đoạn chín đầu tiên, nó có màu vàng xám, theo thời gian nó chuyển sang màu nâu hoặc nâu gỉ. Ban đầu, các cạnh của nắp nhẹ hơn một chút so với nền chung, nhưng sau một thời gian, chúng trở nên tương đương với nó.
Màng trinh có hình ống, giảm dần, màu vàng ở giai đoạn trưởng thành ban đầu, theo tuổi, nó chuyển sang màu xanh lục và ở nấm trưởng thành, nó chuyển sang màu nâu sẫm. Ở những mẫu còn non, các ống có hình tròn với các cạnh lởm chởm, dài tới 8 mm và dần dần có hoa văn quanh co. Chân dày và ngắn, thon dần xuống hoặc không có hoàn toàn. Theo quy định, nó nằm ở trung tâm, có màu nâu và bề mặt mịn.
Thịt của nấm bùi nhùi xốp, mềm, có trường hợp bị nhão. Khi trưởng thành nó dai, cứng và có xơ. Khi nấm khô đi, nấm trở nên nhẹ và rất giòn. Nó có thể được sơn màu vàng, cam hoặc nâu. Nó không có mùi vị hoặc mùi rõ rệt.
Feolus Schweinitz là một loại nấm hàng năm khác với họ hàng của nó ở khả năng phát triển nhanh chóng
Nó phát triển ở đâu và như thế nào
Sự phát triển của polypore Schweinitz xảy ra từ tháng 6 đến tháng 9, nhưng mẫu vật này được tìm thấy vào mùa thu và mùa đông, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu của một khu vực cụ thể. Thường nằm ở phần châu Âu của Nga, Tây Âu và Tây Siberia. Loài này thích phát triển ở vùng ôn đới và phía bắc của hành tinh. Theo quy luật, nó sống trong các khu rừng lá kim và sinh trái trên cây, chủ yếu là thông, tuyết tùng và thông rụng lá. Ngoài ra, nó có thể được tìm thấy trên quả mận hoặc quả anh đào. Định cư ở rễ cây hoặc gần gốc thân cây. Nó có thể phát triển đơn lẻ, nhưng hầu hết nấm thường mọc thành từng nhóm.
Nấm có ăn được hay không?
Nấm bùi nhùi Schweinitz thuộc loại nấm không ăn được. Do cùi đặc biệt cứng nên không nên tiêu thụ. Ngoài ra, mẫu vật này không chứa bất kỳ giá trị dinh dưỡng nào vì nó không có mùi vị rõ rệt.
Nhân đôi và sự khác biệt của họ
Polypore may có bề ngoài tương đồng với những món quà rừng sau:
- Nấm bùi nhùi - mẫu vật không ăn được. Theo quy định, nắp có kích thước nhỏ hơn nhiều - đường kính không quá 20 cm và màu sắc của nó thay đổi từ xám sang nâu. Một đặc điểm khác biệt là hình dạng hình đệm của quả thể.
- nấm bùi nhùi Pfeiffer – có hình móng guốc và lỗ chân lông màu trắng. Bề mặt quả thể được chia thành các múi đồng tâm màu nâu cam.Vào mùa đông, loại nấm này được bao phủ bởi một lớp màng màu vàng sáp. Không ăn được.
- Nấm bùi nhùi màu vàng lưu huỳnh Thuộc loại nấm ăn được có điều kiện nhưng các chuyên gia không khuyến khích ăn nấm này. Loài được đề cập chỉ tương tự như loài tương tự khi còn nhỏ. Đặc điểm nổi bật là màu sắc tươi sáng của quả thể và tiết ra những giọt nước màu vàng.
- Nấm bùi nhùi hồng - một loại nấm không ăn được có màu sắc khác thường, định cư trong rừng lá kim. Quả thể sống lâu năm, hình móng guốc, ít xếp nếp. Ở giai đoạn phát triển ban đầu, bề mặt của mũ có màu hồng hoặc màu hoa cà, theo tuổi sẽ chuyển sang màu nâu hoặc đen. Một đặc điểm khác biệt của nấm bùi nhùi là màng trinh màu hồng.
Nấm bùi nhùi ảnh hưởng đến cây như thế nào?
Loài được đề cập là một loại ký sinh trùng bám vào gỗ bằng sợi nấm và gây bệnh thối rễ màu nâu. Nấm bùi nhùi cống có thể cư trú không chỉ trên gỗ mà còn trên đất, định cư cách đó không xa. Quá trình bệnh kéo dài trong vài năm, vì mục nát tăng khoảng 1 cm mỗi năm, ở giai đoạn đầu mục nát, có mùi nhựa thông nồng nặc, đến giai đoạn hư hỏng cuối cùng, gỗ trở nên giòn và rơi ra từng mảnh riêng biệt. miếng. Bệnh thối phân bố dọc theo thân cây thành các đốm hoặc sọc, trung bình ảnh hưởng đến cây cao tới 2,5 m.
Cây bị nhiễm bệnh có thể được phân biệt bằng sự hiện diện của nấm ký sinh và độ nghiêng của thân cây lên tới 60 độ. Hiện tượng này xảy ra do cái chết của hệ thống gốc. Ngoài ra, trên cây bị bệnh, bạn có thể nhận thấy các vết nứt ở phần gốc, nơi có thể nhìn thấy màng sợi nấm có màu nâu nhạt. Khi gõ vào, cây bị nhiễm bệnh sẽ phát ra âm thanh rỗng.
Phần kết luận
Nấm khâu là một loại nấm ký sinh nằm trên gỗ lá kim nên gây ra tác hại rất lớn. Mặc dù thực tế là loại này không được áp dụng trong lĩnh vực ẩm thực nhưng nó được sử dụng trong lĩnh vực công nghiệp.
