Nội dung
Thật tình cờ là cây táo trong vườn của chúng ta lại là loại cây truyền thống nhất và được ưa chuộng nhất. Không phải vô cớ mà người ta tin rằng một vài quả táo hái thẳng từ trên cây và ăn ngay tại chỗ có thể mang lại sức khỏe cho một người suốt cả năm. Nhưng trong những thập kỷ gần đây, vườn nhà, đặc biệt là gần các thành phố lớn, ngày càng thu hẹp lại. Và việc đặt những cây ăn quả lớn lên chúng ngày càng trở nên khó khăn. Nhưng cây táo truyền thống là cây cao 6-8 mét và đôi khi có đường kính tán lên tới 10 mét. Không phải vô cớ mà trong các vườn táo công nghiệp họ duy trì khoảng cách tối thiểu giữa các cây là 5-6 mét. Nhưng bạn muốn có những cây táo ở các thời kỳ chín khác nhau để có thể thưởng thức những quả ngon và tốt cho sức khỏe từ giữa mùa hè cho đến khi có sương giá.
Đây là nơi mà cái gọi là cột, tức là cây táo cột, ra tay giải cứu. Người ta tin rằng chúng chiếm ít không gian, điều đó có nghĩa là ngay cả trên một mảnh đất nhỏ rộng 2-3 mẫu Anh, bạn có thể đặt nhiều cây cùng một lúc mà vẫn còn một ít không gian trống. Và việc chăm sóc chúng không hề khó khăn chút nào. Nhưng trên thực tế, mọi thứ lại không hoàn toàn như chúng ta mong muốn.
Việc chăm sóc và cắt tỉa những cây này khác biệt đáng kể so với các giống truyền thống.Bài viết này sẽ tập trung vào cách cắt tỉa cây táo cột đúng cách và chăm sóc nó.
Đặc điểm của cây táo cột
Những giống này có được vào những năm 80 của thế kỷ trước là kết quả của sự đột biến tình cờ của một trong những cây táo cổ thụ ở Canada. Cây cối không khỏi khiến nhiều người làm vườn nghiệp dư quan tâm.
Ngoài ra, quả được hình thành cả trên cành đậu quả ngắn và trực tiếp trên thân chính.
Cây táo cột thường có đặc điểm là có chiều cao nhỏ, nhưng giá trị này phần lớn được xác định bởi đặc điểm của gốc ghép mà cây được ghép trên đó. Nếu gốc ghép có sức sống mạnh mẽ thì bạn có thể trồng thành một “cột” cao tới 4-5 mét hoặc thậm chí hơn.
Còn một điểm nữa ít người để ý tới. Nhiều giống cây táo cột được nhân giống để có điều kiện khí hậu ôn hòa hơn nhiều so với những giống được tìm thấy ở hầu hết nước Nga. Chính vì lý do này mà chồi ngọn của những cây này thường bị đóng băng, không chịu được sương giá khắc nghiệt. Cụ thể, chúng là những chồi có giá trị nhất, cái chết của chúng có thể làm thay đổi hoàn toàn sự phát triển của cây.
Cuối cùng, cây táo cột có hệ thống rễ nông nên cần tưới nước thường xuyên hơn, đặc biệt là trong thời tiết khô nóng. Không thể xới đất và xới đất trong vòng tròn thân cây của nó vì lý do tương tự.Thông thường, nó được gieo bằng cỏ cỏ đặc biệt để giữ ẩm tối đa.
Tất cả những đặc điểm này không thể nhưng ảnh hưởng đến bản chất của việc chăm sóc và cắt tỉa mà cây táo cột có thể cần.
Lý do cắt tỉa
Nhiều người làm vườn thậm chí có kinh nghiệm vẫn tranh luận liệu có thể cắt tỉa cây táo hình cột hay không và liệu có cần thiết phải tỉa cây táo hình cột hay không.
Nếu phát triển tự nhiên, các chồi bên sẽ phát triển rất ngắn, cây thực sự sẽ rất nhỏ gọn và hình dáng sinh trưởng của nó sẽ giống như một cái cột. Tuy nhiên, như đã lưu ý, trong điều kiện ở Nga, việc đóng băng chồi ngọn là gần như không thể tránh khỏi. Ngoài ra, nhiều người làm vườn đã vô tình hoặc vô tình cắt bỏ phần ngọn của cây. Và đôi khi nguyên nhân làm mất nụ đỉnh là do cho cây táo non ăn quá nhiều phân đạm, dẫn đến chồi không đủ chín và chúng chết vào mùa đông.
Bằng cách này hay cách khác, khi loại bỏ chồi đỉnh, cây táo cột bắt đầu phát triển nhanh chóng ở các chồi bên, kể cả về chiều dài. Và trong tình huống này, việc cắt tỉa cây táo cột trở nên cần thiết.
Ngoài ra, còn có những lý do khá truyền thống khác khiến cây táo vẫn cần được cắt tỉa. Cắt tỉa giúp:
- Tăng cường cành non;
- Làm trẻ hóa toàn bộ cây táo và từng chồi riêng lẻ;
- Tăng năng suất cây;
- Làm mỏng vương miện để tránh các chồi dính vào nhau;
- Cải thiện ngoại hình.
Thời điểm cắt tỉa
Nhìn chung, thời điểm cắt tỉa là riêng biệt đối với từng giống và được xác định bởi đặc điểm của nó. Thật vậy, trong số những cây táo cột có những giống đầu hè, giống chính cắt tỉa được sản xuất tốt nhất vào mùa thu. Và có những giống trung bình và muộn khác được cắt tỉa tối ưu vào mùa đông hoặc mùa xuân.
Chỉ là mỗi mùa đều có những đặc điểm cắt tỉa riêng, điều này rất quan trọng, đặc biệt đối với những người mới làm vườn.
- Việc cắt tỉa mùa đông thường được thực hiện vào đầu mùa xuân trước khi dòng nhựa bắt đầu chảy ra. Đối với hầu hết các giống cây táo cột, nó được coi là cây chính. Ở vĩ độ bắc và trung bình, tất cả các cây táo đều được cắt tỉa vào thời điểm này. Và chỉ ở các khu vực phía Nam nước Nga, kế hoạch cơ bản để cắt tỉa cây táo hình cột mới có hiệu quả tốt hơn vào mùa thu.
- Việc cắt tỉa mùa xuân được thực hiện khi cần thiết sau khi cây nở hoa. Đây là thời điểm thích hợp để xác định khả năng tồn tại của chồi đỉnh. Nếu nó bị đóng băng sau mùa đông, thì lúc này, chồi dọc phù hợp nhất được chọn trong số nhiều vật thay thế và để lại làm chồi chính. Tất cả các chồi còn lại từ trên xuống phải được cắt bỏ ở phần gốc. Trong cùng thời gian, cần cắt bỏ những đầu cành bị đóng băng sau mùa đông. Điều này giúp tăng cường sức khỏe và trẻ hóa cây táo.
- Vào mùa hè, bạn có thể loại bỏ những chồi xanh thừa mọc trực tiếp từ thân giữa. Vào mùa xuân, nhiều trong số chúng xuất hiện như những cành quả. Nhưng vào mùa hè, nếu thấy rõ chúng đã phát triển thành những cành lá bình thường thì tốt hơn hết bạn nên loại bỏ chúng. Chúng thường dễ dàng được loại bỏ bằng cách nhổ. Việc loại bỏ những chồi xanh nhỏ cần được chăm sóc để không vô tình làm hỏng vỏ cây.
- cột cây táo được cắt tỉa vào mùa thu chủ yếu cho mục đích vệ sinh. Tất cả các cành khô và gãy phải được loại bỏ. Tất cả các nhánh giao nhau đã phát triển trong mùa hè đều bị cắt bỏ.Tất cả các cành đều được kiểm tra đặc biệt cẩn thận để tìm kiếm các loại sâu bệnh có thể xảy ra. Tất cả những cái hư hỏng phải được cắt bỏ. Chà, ở các khu vực phía Nam, đây là thời điểm tốt nhất để bạn có thể tỉa cây theo sơ đồ cơ bản được mô tả dưới đây.
Sơ đồ cơ bản để cắt tỉa cây táo cột
Nếu chồi đỉnh của cây táo cột của bạn đã bị loại bỏ hoặc vì những lý do khác, sự phát triển mạnh mẽ của các chồi bên đã bắt đầu, thì cả việc đậu quả đều đặn và chất lượng của quả chín đều phụ thuộc vào việc cắt tỉa thích hợp.
Làm thế nào để tỉa cây táo cột để không gây hại cho cây và đạt được hiệu quả cao nhất từ quy trình?
Bằng thực nghiệm, người ta quan sát thấy rằng nhánh bên càng phát triển theo chiều dọc thì tốc độ phát triển của nó càng mạnh. Và các cành mọc theo chiều ngang hơn sẽ phát triển tối thiểu nhưng lại tạo ra nhiều nụ hoa.
Sau năm đầu tiên của cuộc đời, tất cả các chồi bên đều được cắt tỉa để chỉ còn lại hai chồi sống trên thân cây. Năm tới, hai chồi này sẽ phát triển thành một cành khỏe. Cái nào sẽ phát triển theo chiều dọc hơn thì lại được cắt thành hai chồi. Nhánh còn lại mọc gần ngang hơn, được để lại làm cành đậu quả.
Vào năm thứ ba, cành ngang mang trái được cắt bỏ hoàn toàn và thực hiện thao tác tương tự với hai cành còn lại. Vào năm thứ tư, mọi thứ lại lặp lại. Và vào ngày thứ năm, thường toàn bộ nụ quả được cắt thành vòng.
Nhưng vì các nhánh mới mọc ra từ thân cây trong thời gian này nên mọi thứ lại lặp lại.
Video dưới đây trình bày chi tiết quá trình cắt tỉa theo sơ đồ cơ bản của cây ba tuổi vào đầu mùa xuân:
Những lỗi cắt tỉa thường gặp
Thông thường, ngay cả với quy trình cắt tỉa cây táo dạng cột đúng cách, kết quả vẫn không hoàn toàn như mong đợi. Cành khô héo và không mọc lên, cây không ra quả. Nguyên nhân có thể là do bản thân các vết cắt không được thực hiện hoàn toàn chính xác, bởi vì trong một công việc khó khăn như cắt tỉa, không có chuyện vặt vãnh nào cả.
Để tránh lặp lại những lỗi phổ biến nhất, bạn chỉ cần tuân thủ cẩn thận một số quy tắc:
- Việc cắt phải được thực hiện từ gốc cành đến đỉnh của nó.
- Hướng cắt phải ngược với chồi ngoài cùng.
- Vết cắt phải cách thận 1,5-2 cm.
- Cuối cùng, nó phải hoàn toàn nhẵn, không có gờ hoặc gờ trên vỏ.
Bằng cách tuân theo tất cả các quy tắc đơn giản này và tuân thủ các kế hoạch được mô tả ở trên, bạn có thể đạt được lượng đậu quả hàng năm khá dồi dào từ những cây táo cột của mình, ngay cả trong điều kiện khí hậu khó khăn ở Nga.
