Điều kiện khí hậu của khu vực Moscow được đặc trưng bởi nhiệt độ mùa đông tương đối thấp, cũng như thời tiết mùa hè mưa và mát mẻ. Vi khí hậu như vậy trong khu vực thường gây ra tình trạng đóng băng và phát triển các bệnh do nấm và vi rút đe dọa nhiều loại thực vật, bao gồm cả cây táo. Những vấn đề khi trồng những cây ăn quả này chỉ có thể tránh được nếu bạn chọn những giống kháng bệnh có khả năng miễn dịch di truyền tuyệt vời. Chúng tôi sẽ cố gắng nói chi tiết về chúng ở phần sau của bài viết.
Cách chọn giống cây táo
Đa dạng những cây táo nên được lựa chọn có tính đến các đặc tính kỹ thuật nông nghiệp, năng suất và hương vị của quả. Một chỉ số quan trọng là thời kỳ chín của táo. Có thể đánh giá khách quan tất cả các phẩm chất của một giống cụ thể chỉ bằng cách so sánh một số loại cây trồng. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ mô tả các giống tốt nhất cây táo cho khu vực Moscow, phân loại tất cả các lựa chọn đa dạng theo điều kiện chín muồi hoa quả.
Giống mùa hè
Táo đầu mùa hè khác với các loại táo sau này ở phần cùi mỏng, vị ngọt và mùi thơm đặc biệt. Chúng thường được ăn tươi và không bảo quản được lâu. Hương vị của những loại trái cây như vậy rất tươi sáng và phong phú. Táo mùa hè được trồng trên mảnh đất của riêng bạn là một nguồn vitamin và khoáng chất quý giá, đó là lý do tại sao chúng rất được ưa chuộng và tốt cho sức khỏe.
"Grushovka Moskovskaya"
Điểm đặc biệt của giống táo này là khả năng chống băng giá cực cao, giúp bạn có thể trồng táo không chỉ ở khu vực Moscow mà ngay cả ở các vùng cực bắc của đất nước. Điều đáng chú ý là giống Grushovka Moskovskaya không có khả năng kháng bệnh cao nên khi trồng cần có biện pháp phòng trừ để bảo vệ cây ăn quả.
Táo Moscow Grushovka có kích thước nhỏ, nặng tới 100 g, màu vàng xanh pha chút đỏ thẫm. Quả chín có vị ngọt và tỏa ra mùi thơm táo dễ chịu. Vỏ quả được phủ một lớp sáp mỏng khiến quả hơi trơn. Cùi táo mọng nước nhưng khi chín quá sẽ khô hơn một chút. Khi cắn vào, quả Grushovka tạo ra độ giòn đặc trưng. Nhìn thấy táo loại này và đánh giá phẩm chất bên ngoài của chúng bằng cách nhìn vào bức ảnh:
"Thuốc phổi"
Giống táo được đề xuất đã được nhiều người làm vườn có kinh nghiệm biết đến. Đặc điểm nổi bật của nó là vị ngọt và mùi thơm của mật ong. Những quả đầu tiên của cây Phổi chín 4-5 năm sau khi trồng cây con. Trong 10 năm đầu tiên, năng suất đặc biệt cao được ghi nhận, nhưng thật không may, trong giai đoạn tiếp theo, con số này giảm dần.
Táo Lungwort chín vào cuối mùa hè.Khối lượng của chúng nhỏ và màu của chúng là màu vàng lục. Có thể nhìn thấy sọc đỏ tươi trên bề mặt quả. Không thể bảo quản táo mùa hè “Medunitsa” tươi trong thời gian dài vì chúng nhanh chóng mất đi hương vị và phẩm chất bên ngoài. Vì lý do này, sau khi thu hoạch, nên cẩn thận xử lý càng nhanh càng tốt.
"Món tráng miệng Isaev"
Giống táo được đề xuất có khả năng chống băng giá cao và một số bệnh, bao gồm cả bệnh ghẻ. Cây táo non bắt đầu ra quả vào năm thứ 4 trồng trọt. Cây cỡ trung bình cho năng suất rất cao, nhưng với số lượng đậu quả lớn, chất lượng quả có thể giảm. Để ngăn táo trở nên nhỏ hơn, hàng năm nên cắt tỉa những cành mỏng của tán tươi tốt.
Táo “Dessert Isaev”, trọng lượng trung bình 120-130 g, có hình tròn, màu vàng pha đỏ mờ. Cùi quả có hạt mịn, mọng nước, có mùi thơm hoa dễ chịu và vị ngọt dễ chịu.
Không chỉ các giống táo được liệt kê đều phù hợp với điều kiện của khu vực Moscow mà còn một số loại cây táo đã được biết đến từ lâu. Ví dụ, ở những vùng có khí hậu mát mẻ, các giống “Antonovka”, “Korobovka”, “Belyi Naliv”, “Melba” và một số giống khác phát triển và sinh trái rất tốt. Giống táo Cypress có thể được nhiều người làm vườn quan tâm vì nó cho phép bạn thu hoạch vào ngày sớm nhất có thể.
Giống táo mùa thu
Đối với nông dân vùng Mátxcơva, nên trồng khoảng 17 giống táo tốt với thời kỳ chín trung bình (mùa thu). Chúng tôi sẽ cố gắng mô tả một số trong số chúng một cách chi tiết:
"Cây hồi đỏ tươi"
Một giống táo tuyệt vời, năng suất cao mang lại số lượng 200-300 kg táo từ một cây trưởng thành. Cây ra quả hàng năm và có độ cứng mùa đông cao. Khi lớn lên cây ăn quả đặc biệt yêu cầu tưới nước thường xuyên và dồi dào. Giống có khả năng kháng bệnh cao, chỉ có bệnh phấn trắng mới có thể đe dọa được.
Táo Scarlet Anise có kích thước trung bình và đôi khi có những đường gân nhẹ trên bề mặt tròn. Màu của quả có màu xanh nhạt pha chút vàng. Trên toàn bộ bề mặt của quả có màu đỏ đậm và một lớp phủ sáp nhẹ.
Cùi táo có hạt mịn, chua ngọt, mềm. Quả chín có thể bảo quản trong tủ lạnh hoặc hầm mát trong một tháng.
"Sọc quế"
Giống táo này đã được những người làm vườn biết đến từ năm 1868. Vào thời điểm đó, khả năng chống đóng băng cao và các bệnh khác nhau của nó đã được ghi nhận. Cây cao cho nhiều quả táo, nặng tới 100 g, chín vào đầu mùa thu hoặc cuối mùa hè. Hình dạng quả tròn dẹt hoặc hơi có gân, bề mặt nhẵn.
Cùi quả có màu hồng, mọng nước vừa phải. Hương vị thể hiện rõ vị ngọt và chua, cũng như một chút đắng, tương tự như quế, trong mùi thơm.
"Niềm vui mùa thu"
Giống “Niềm vui mùa thu” được phân vùng ở khu vực miền Trung và có thể được trồng thành công trong điều kiện của khu vực Moscow. Cây táo ra quả đầu tiên được quan sát thấy sau 4-5 năm kể từ khi trồng. Độ cứng mùa đông và khả năng chống chịu bệnh tật của cây táo ở mức trung bình. Táo chín vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9.
Cây cối có sức sống mạnh mẽ với tán rậm rạp. Họ yêu cầu đào tạo thường xuyên.Trên cành dài và mảnh, chúng tạo thành một số lượng lớn quả táo ngọt, nặng 110-130 g mỗi quả. Màu của quả là màu xanh vàng với màu đỏ tươi và nhiều đốm dưới da màu xám.
Cùi táo mềm và ngon ngọt. Nó chứa hơn 10% đường và rất ít axit. Một mùi thơm nhẹ dễ chịu bổ sung cho sự hài hòa về hương vị của trái cây. Thông tin bổ sung về cây táo và hương vị của quả có thể được nhấn mạnh từ video:
Lựa chọn nhiều loại táo mùa thu đối với khu vực Mátxcơva, bạn không nên bỏ những cây táo như “Brusnichnoe”, “Zhigulevskoe”, “Người được chọn”, “Uslada”, “Strifel”. Một số giống này đã được những người làm vườn biết đến từ lâu, và một số giống mới. Trong số các giống mới, điều đáng chú ý là "Kerr". Cây táo này được coi là cây táo Trung Quốc cho quả lớn tốt nhất với hương vị tuyệt vời, hài hòa của quả.
Giống chín muộn, mùa đông
Táo chín muộn được bảo quản đáng kể, duy trì chất lượng cho đến khi mùa xuân đến và thậm chí cho đến mùa đậu quả tiếp theo. Hương vị và đặc điểm bên ngoài của những loại này khác nhau và có thể đáp ứng nhu cầu của mọi người nếm thử.
"Alesya"
Một trong những giống chín muộn tốt nhất. Thu hoạch của nó có thể được lưu trữ trên cành cây cho đến tháng 12, và sau đó được bảo quản trong điều kiện đặc biệt trong 6-7 tháng nữa. Năng suất thu hoạch cao, có thể trên 300 kg/cây.
Bản thân cây Alesya phát triển thấp và lan rộng. Nó bắt đầu ra quả sau 5-6 năm kể từ khi trồng. Nền văn hóa này được phân biệt bởi khả năng chống băng giá cao và khả năng miễn dịch với bệnh ghẻ.
Trọng lượng của quả “Alesya” hiếm khi vượt quá 200 g, hình dạng tròn dẹt. Màu của quả có màu đỏ tươi, hơi mờ. Cùi táo ngon ngọt, có vị chua nhẹ.Hương vị của nó được các chuyên gia đánh giá ở mức 4,4/5 điểm.
"Matxcơva sau"
Giống táo Moscow Later được thu hoạch vào năm 1961 và sau khi thử nghiệm cẩn thận và kéo dài, đã được phân vùng cho khu vực Moscow và toàn bộ khu vực miền Trung của đất nước. Nó có khả năng chống đóng băng và đóng vảy. Cây táo tự thụ phấn bắt đầu ra quả sau 6-7 năm.
Quả chín bắt đầu vào đầu tháng 10. Thu hoạch trong thời gian này có thể được lưu trữ cho đến khi bắt đầu mùa đậu quả mới. Đồng thời, quả chỉ đạt độ chín hoàn toàn vào giữa tháng 11.
Quả của giống “Moscow sau” khá lớn, nặng từ 200 đến 250 g, hình tròn, bề mặt nhẵn. Vỏ táo có màu vàng nhạt, nhưng màu hồng nhạt được phân bổ đều trên toàn bộ bề mặt của nó. Hương vị của trái cây rất cao. Thịt của chúng mềm, hạt mịn, màu trắng, đặc. Hàm lượng đường là 11% nhưng trong cùi có quá nhiều axit: 8,8%.
"Tiếng Nga"
Cây táo cỡ trung bình “Rossiyanka” có tán tươi tốt và hình tròn. Táo của giống này chín vào cuối tháng Chín. Nền văn hóa có khả năng chống ghẻ và nhiệt độ thấp.
Táo “Rossiyanka” rất lớn. Màu của chúng có màu vàng xanh, thịt có đường và mọng nước. Quả có chất lượng bảo quản tuyệt vời và có thể bảo quản đến tháng 4.
Trong số tất cả các giống chín muộn hiện có, những loài như “Antonovka normal”, “Belorusskoe mâm xôi”, “Komsomolets”, “Mirnoe”, “Studentskoe” cũng phù hợp với khu vực Moscow. Những giống táo này đã được thử nghiệm qua thời gian và nhận được nhiều nhận xét, đánh giá tích cực từ nông dân.Trong số các giống mới, cây táo “Butuz”, “Suvorovets”, “Dolgo”, “Krasa Sverdlovskaya” được phân biệt bởi khả năng chống chịu cao với các điều kiện thời tiết bất lợi. Những giống này mới chỉ đang được thử nghiệm nhưng đã chứng tỏ chúng là tốt nhất.
Phần kết luận
Khí hậu của khu vực Moscow không đặc biệt ôn hòa, vì vậy trước khi chọn giống, bạn cần nghiên cứu kỹ các đặc tính của nó và đặc biệt là khả năng chống băng giá, nấm và vi rút. Từ một danh sách các giống nhất định, bạn có thể chọn những cây ăn quả phù hợp để cho thu hoạch đạt chất lượng mong muốn trong một khoảng thời gian nhất định. Việc lựa chọn cây giống có tính đến tất cả các thông số chính sẽ cho phép bạn trồng thành công một vụ thu hoạch trái cây bội thu trong những điều kiện nhất định. Việc mua cây “mù quáng” chắc chắn sẽ không thành công.
