Nội dung
Trong số hai mươi nghìn loại táo, loại táo này nổi bật nhất. Và đó không phải là tất cả về ngoại hình. Táo Hồng ngọc trai bên trong có màu hồng đậm khác thường. Tùy thuộc vào điều kiện phát triển của cây táo, chúng có thể có cùi quả màu đỏ hoàn toàn.
Lịch sử hình thành giống
Để tạo ra tất cả các giống táo có ruột đỏ, hậu duệ của cây táo Niedzwiecki, giống táo có ruột đỏ, ngạc nhiên, đã được sử dụng. Cây táo Niedzvetsky có nguồn gốc từ Dagestan, nơi nó mọc hoang. Nó cũng phổ biến ở Trung Quốc. Trong làm vườn, cây táo Niedzwiecki không được sử dụng làm cây ăn quả mà làm cây cảnh với màu lá khác thường. Nó đặc biệt đẹp vào thời điểm ra hoa, khắp nơi rải đầy những bông hoa màu hồng rực rỡ. Quả của cây táo này tuy nhỏ nhưng khá ăn được, chúng được dùng để làm mứt và mứt.
Cây táo Pink Pearl được tạo ra ở California hơn 50 năm trước bởi nhà tạo giống người Mỹ Albert Etter. Ông đã dành gần 25 năm cho quá trình chọn lọc, cấp bằng sáng chế cho giống đã tạo ra và sau đó giao nó cho Công ty Vườn ươm California để nhân giống. Một năm sau, giống táo này có mặt trong danh mục cây ăn quả và nhanh chóng lan rộng khắp cả nước.Loại cây năng suất và khiêm tốn này thường được trồng nhiều nhất ở các bang Oregon, California và Washington.
Màu hồng đỏ bất thường của cùi táo đã khiến người tạo ra giống này đặt cho nó cái tên ban đầu - Ngọc trai hồng, vì do một số màu sắc không đồng nhất nên cùi táo có hiệu ứng lung linh. Giống Pink Pearl xuất hiện trên thị trường Nga khá gần đây nên loại này không được phổ biến rộng rãi.
Công bằng mà nói, phải nói rằng Albert Etter không phải là người đầu tiên phát triển giống táo ruột đỏ. Nhà lai tạo xuất sắc người Nga Ivan Vladimirovich Michurin đã làm điều này và thành công trong việc này. Mục tiêu công việc của ông trong lĩnh vực này là tăng khả năng chống chịu sương giá của cây táo và việc sản xuất các giống táo ruột đỏ hóa ra chỉ là một tác dụng phụ.
Các giống ông lai tạo: Bellefleur red, Yakhontovoye, Red Standard, Komsomolets, Bellefleur record không chỉ được phân biệt bởi tính chất trang trí mà còn bởi hương vị thơm ngon của trái cây. Và giống táo đỏ Bellefleur vẫn là giống tiêu chuẩn trong số các giống táo có ruột đỏ.
Trong số các giống táo hiện đại có quả có ruột màu đỏ, nổi bật là giống táo Pink Pearl, đã thu về nhiều đánh giá tích cực. Chúng ta hãy tìm hiểu anh ấy nhiều hơn. Để làm điều này, chúng tôi sẽ mô tả và mô tả đầy đủ về giống Pink Pearl, nhưng trước tiên chúng ta sẽ xem ảnh.
Mô tả giống
Cây táo Ngọc Trai Hồng là cây có sức sống yếu, thuộc loại cây nửa lùn, cũng có thể trồng trên gốc ghép lùn. Nó có lá xanh. Cây táo Pink Pearl bắt đầu ra quả sớm - 3-4 năm sau khi trồng. Trong 3 năm đầu, chiều cao của cành dao động từ 0,8 đến 1 m.
Quả của cây táo này khá lớn - từ 150 đến 200 g và có hình nón.Vỏ táo trong mờ, màu sắc thay đổi từ vàng nhạt đến hồng do hơi ửng hồng. Điểm đặc biệt của quả là có nhiều chấm trắng bao phủ toàn bộ quả táo. Màu sắc của cùi quả phụ thuộc rất nhiều vào mức độ ánh sáng của cây. Nếu lượng ánh sáng bằng 50% bình thường thì màu sắc sẽ yếu. Trong điều kiện ánh sáng bình thường, màu của cùi táo có nhiều sắc thái khác nhau - từ hồng sáng đến đỏ. Cùi có dạng hạt và có mặt cắt ngang giống quả dưa hấu. Táo rất mọng nước và hương vị phụ thuộc vào thời điểm hái. Quả bắt đầu chín vào mười ngày thứ ba của tháng 8 và lúc này quả có vị ngọt với vị chua và chát khá rõ rệt. Hương vị của loại táo này có hương thơm của bưởi.
Nếu bạn cắn vào một quả táo chín, bạn có thể ngửi thấy mùi quả mâm xôi chín. Những quả táo này có thể được bảo quản trong thời gian khá dài - lên tới 5 tháng. Táo ở bất kỳ độ chín nào cũng có mùi thơm trái cây rõ rệt.
Cây táo Pink Pearl cần một loài thụ phấn. Ở gần những cây táo khác, năng suất tăng lên đáng kể. Ngọc trai hồng chịu được sương giá tốt - xuống tới -30 độ, nhưng không chống được bệnh phấn trắng và bệnh ghẻ. Nếu bạn không tìm được cây giống táo Pink Pearl nhưng may mắn có được cành giâm để ghép, thì tốt hơn hết bạn nên ghép chúng lên những giống táo có cùi quả màu đỏ hoặc hồng:
- Streifling, thường được gọi là Streifel;
- Borovinka;
- Malinovka;
- Đổ đầy màu hồng;
- Susleipskoe.
Táo thuộc giống Pink Pearl không chỉ có hương vị thơm ngon, độc đáo mà còn có rất nhiều công dụng hữu ích.
Thành phần hóa học và đặc tính có lợi
Mọi người đều biết về đặc tính chữa bệnh của táo. Nhưng giống Pink Pearl rất đặc biệt. Anthocyanin, chất quyết định màu sắc ban đầu của loại táo này, không được tổng hợp trong cơ thể con người, tuy nhiên, chúng cực kỳ cần thiết đối với cơ thể con người. Đối với một người khỏe mạnh, lượng tiêu thụ hàng ngày của họ là 200 mg và đối với người bệnh là 300 mg. Anthocyanin không có tác dụng tích lũy, nghĩa là chúng không thể tích lũy để sử dụng trong tương lai, thực phẩm có chứa chúng phải được tiêu thụ hàng ngày. Anthocyanin có khả năng tuyệt vời giúp chữa nhiều bệnh:
- là chất chống oxy hóa mạnh, chúng phục hồi màng tế bào, từ đó ngăn ngừa nhiều bệnh tật, bao gồm cả ung thư;
- tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại vi khuẩn có hại nhờ đặc tính diệt khuẩn;
- củng cố các thành mao mạch, bao gồm cả những mao mạch nằm trong nhãn cầu, do đó hữu ích cho bệnh võng mạc tiểu đường;
- giúp giảm áp lực nội nhãn, hỗ trợ điều trị bệnh tăng nhãn áp;
- có thể cải thiện tình trạng của các mô liên kết và có rất nhiều trong số chúng trong cơ thể con người.
Pectin có nhiều trong giống táo Pink Pearl có tác dụng loại bỏ các chất có hại trong ruột con người, cải thiện tình trạng của hệ tiêu hóa.
Nhưng để những quả táo này có ích, cây cần được chăm sóc đúng cách.
Lựa chọn cây giống
Cây táo Ngọc trai hồng vẫn hiếm khi được tìm thấy trên thị trường cây ăn quả, vì vậy khi mua, tốt hơn hết bạn nên liên hệ với những người bán đáng tin cậy, có uy tín.Nếu không, có nguy cơ nhận được thứ gì đó hoàn toàn khác với những gì bạn mong đợi. Nếu bạn dự định mua hàng trong một cửa hàng trực tuyến, hãy nhớ kiểm tra đánh giá của khách hàng để hiểu mức độ tận tâm của người bán. Cây con non của Pink Pearl không có bất kỳ đặc điểm giống đặc trưng nào. Vì vậy, khi lựa chọn, bạn cần tập trung vào chất lượng của chúng.
Có một số chỉ số nhất định về vật liệu trồng khỏe mạnh:
- Cây táo một tuổi không được có cành từ thân cây, cây táo hai tuổi phải có ít nhất 2 nhánh bên, đối với cây táo Ngọc Trai hồng - ít nhất là 3. Cây táo già hơn ra rễ nhiều tệ hơn và do độ cao nên không được gửi qua đường bưu điện;
- Vỏ của cây táo Pink Pearl không bị hư hại, màu sắc phải tương ứng với giống. Để đảm bảo vỏ cây còn tốt, bạn cần nhặt nhẹ, màu xanh là cây con khỏe mạnh nhưng phải làm cẩn thận để không để lại hư hỏng;
- vào mùa xuân trên cây táo không nên có lá mở, và vào mùa thu, cây sẽ hết lá rụng;
- một chỉ số rất quan trọng là tình trạng của rễ cây táo, không nên để chúng quá khô, nhưng úng quá mức cũng có hại cho chúng, vì nó gây thối rữa; chiều dài rễ - ít nhất 30 cm, màu sắc - ánh sáng, đặc biệt chú ý - bảo quản các rễ hút mỏng màu trắng;
- điều quan trọng là cây giống táo Pink Pearl phải được trồng ở cùng khu vực mà nó sẽ được trồng; những cây con phía nam ở khu vực giữa, và thậm chí nhiều hơn ở phía bắc, đơn giản là sẽ chết.
Hãy cẩn thận: đôi khi cây táo được đặt vào thùng ngay trước khi bán. Bạn không thể mua những mẫu vật như vậy, hệ thống rễ của chúng có thể bị hỏng. Điều này khá dễ hiểu: khi trồng trong thùng, đất sẽ nén lại một chút. Đối với cây táo mới trồng sẽ bị lỏng lẻo. Việc loại bỏ một cây trồng trong thùng không phải là điều dễ dàng, vì toàn bộ cục đất đã mọc rễ. Kéo nhẹ thân cây táo, nếu nó mềm nhũn thì từ chối mua.
Trồng và chăm sóc
Tốt hơn là nên trồng cây giống cây táo ngọc hồng có hệ thống rễ hở vào mùa xuân - do khả năng chống chịu sương giá không cao, cây có rễ kém sẽ bị chết cóng trong những đợt sương giá nghiêm trọng. Tình cờ là bạn đã mua được một cây giống táo thuộc giống Pink Pearl vào mùa thu. Sau đó, cho đến mùa xuân, nên chôn ở tư thế nằm ngang, rắc một lớp đất dày lên rễ. Dưới một lớp tuyết nó sẽ được bảo quản tốt cho đến mùa xuân.
Chuẩn bị cây giống để trồng
Nếu cây táo non đã được bảo quản trong điều kiện thích hợp và rễ không bị khô quá mức thì trước khi trồng chỉ cần cắt bỏ những rễ bị hư hỏng và rắc than củi nghiền nát lên các phần. Nếu rễ cây táo bị khô thì nên ngâm bộ rễ của cây trong nước một ngày. Tốt nhất nên bổ sung thêm chất kích thích hình thành rễ, pha loãng theo hướng dẫn trên bao bì.
Chuẩn bị hố trồng
Khi trồng cây táo giống Pink Pearl vào mùa xuân, phải chuẩn bị hố vào mùa thu để đất có thời gian ổn định qua mùa đông. Độ sâu và chiều rộng của hố là 80 cm, nơi đặt hố phải có ánh sáng tốt suốt cả ngày, nước ngầm phải ở mức thấp - sâu hơn 2,5 m. Cây táo Pink Pearl phát triển tốt trên đất thịt nhẹ và trung bình, có độ mùn trung tính. phản ứng của đất.Đất phải được cung cấp đủ độ ẩm vì giống táo này rất nhạy cảm với hạn hán.
Trồng cây con
Chúng tôi lắp một cái chốt cao ở giữa hố để buộc cây con vào đó sau khi trồng. Nếu đất tơi xốp, chỉ cần đổ lon tro 0,5 lít xuống lớp dưới cùng rồi trộn đều. Đất nghèo dinh dưỡng nên trộn mùn theo tỷ lệ 1:1. Chúng tôi làm một ụ đất, trên đó đặt cây con, dàn đều rễ.
Đổ 10 lít nước vào lỗ. Nhẹ nhàng thêm đất, thêm 2-3 thìa phân bón phức hợp với các nguyên tố vi lượng vào phần cuối cùng. Không cần thiết phải quá nhiệt tình ở đây. Tốt hơn là nên cho cây táo ăn thêm sau đó. Lớp đất trên cùng cần được nén chặt, bạn có thể chỉ cần dùng chân giẫm lên nhưng không cần quá nhiệt tình. Chúng tôi đánh dấu vòng tròn thân cây bằng một mặt bằng đất và đổ thêm 10 lít nước vào chỗ lõm tạo thành.
Chăm sóc thêm
Trước hết, bạn cần cắt ngắn dây dẫn trung tâm đi 3 nụ, nếu có cành bên thì cũng cắt bỏ nhưng với chiều dài ngắn hơn. Điều này là cần thiết để duy trì sự cân bằng giữa phần trên mặt đất và phần dưới lòng đất của cây con. Chúng ta phải phủ mùn, than bùn, cỏ khô, rơm rạ hoặc cỏ cắt quanh vòng tròn thân cây.
Nếu không có mưa, tưới nước cho cây táo non hàng tuần trong 2 tháng, đổ xô vào vòng tròn quanh thân cây.Trong tương lai, bạn có thể thực hiện việc này ít thường xuyên hơn, tùy theo nhu cầu của cây. Nếu rễ lộ ra thì thêm đất vào. Trong năm đầu tiên không cần bón bổ sung cho cây táo non. Chúng tôi loại bỏ cỏ dại, nếu chúng xuất hiện.
Vào mùa thu, chúng tôi đảm bảo bảo vệ cây khỏi thỏ rừng bằng cách quấn thân cây bằng bất kỳ vật liệu sẵn có nào, tiến hành tưới bù ẩm và bón phân cho đất vào mùa thu.
Đối với nhiều người làm vườn, những giống cây ăn quả quý hiếm, trong đó có cây táo, rất được quan tâm. Nhưng giống Pink Pearl sẽ không chỉ cần thiết đối với những người làm vườn tiên tiến. Mọi người sẽ thích quả táo ngon và tốt cho sức khỏe này.
