Nội dung
Xa, xa trên đồng cỏ, đang gặm cỏ... không, không phải một con cừu. Lợn Mangalitsa Hungary là một giống lợn độc đáo và rất thú vị với bộ lông xoăn. Nhìn từ xa, Mangalitsa thực sự có thể bị nhầm với một con cừu. Đặc biệt nếu chỉ có thể nhìn thấy mặt sau từ bãi cỏ. Vì lợn có lông mùa đông trong mùa đông nên chúng thường được gọi là lông tơ Hungary Mangalitsa, nhưng chúng cùng một giống.
Câu chuyện nguồn gốc
Sự thật duy nhất được coi là không thể chối cãi là giống lợn Mangalica Hungary được phát triển bởi Archduke Joseph vào năm 1833. Dữ liệu tiếp theo có phần khác nhau. Theo phiên bản chính, lợn nhà Hungary đã được lai với lợn rừng và ngày nay ít nhất 50% lợn Mangalitsa của Hungary mang gen lợn rừng. Thật dễ dàng để tin vào phiên bản này khi nhìn vào bức ảnh của con lợn rừng Mangalitsa Hungary này.
Gen của tổ tiên hoang dã rõ ràng đã nhảy vào bên trong anh ta, khiến lợn nhà có mõm dài và tai dựng đứng của lợn rừng.
Phiên bản thứ hai về nguồn gốc của giống Mangalica Hungary có phần phức tạp hơn, mặc dù Thái tử cũng xuất hiện ở đó. Theo phiên bản này, Joseph đã nhận được một món quà từ đâu đó là một chục con lợn Serbia bán hoang dã, trong đó có 2 con là lợn đực.Lịch sử im lặng về ý nghĩa của từ “nửa hoang dã”. Hoặc là lai với lợn rừng, hoặc những con lợn này chỉ đơn giản là sống quanh năm trong rừng trên đồng cỏ và tránh xa con người.
Kết quả là lợn bán hoang dã được lai với đàn lợn Địa Trung Hải và Carpathian, bổ sung thêm lợn sậy từ phía đông nam Hungary. Theo phiên bản này, giống lợn Mangalica của Hungary chỉ được phát triển vào năm 1860.
Phiên bản đầu tiên về nguồn gốc của giống lợn Downy Mangalitsa của Hungary đề cập đến Mangal, được lai tạo bằng cách lai Mangalitsa Carpathian (Hungary) với một con lợn rừng.
Các giống lợn bố mẹ mà Mangalitsa được phát triển có thịt dai, nhiều xơ và hàm lượng chất béo thấp. Điều này là khá tự nhiên đối với lợn rừng, ngay cả khi chúng được thuần hóa trên danh nghĩa. Mangalitsa của Hungary không được phép chăn thả đồng cỏ quanh năm miễn phí, mặc dù vào mùa hè chúng thường xuyên được chăn thả như bất kỳ con lợn nhà nào khác.
Do lối sống yên tĩnh và thường xuyên vận động khi đi bộ ra đồng cỏ và quay về, người Hungary Mangalica vỗ béo loại thịt cẩm thạch cổ điển, nơi các sợi cơ xen kẽ với các lớp mỡ. Thịt như vậy có hương vị tuyệt vời và được những người sành ăn thời đó đánh giá cao.
Vào những năm 50 của thế kỷ trước, lối sống lành mạnh và vóc dáng thon gọn bắt đầu trở thành mốt. Và niềm tin rằng chất béo sẽ tăng lên khi ăn mỡ lợn đã dẫn đến việc tiêu thụ thịt nạc ngày càng tăng, và các giống lợn lấy thịt bắt đầu thay thế lợn lấy thịt.
Kết quả là số lượng lợn Mangalitsa giảm nhiều đến mức giống này gần như bị liệt vào danh sách tuyệt chủng. Và rồi jamon và lomo trở thành mốt không chỉ ở Tây Ban Nha mà trên toàn thế giới. Và vào những năm 90 của thế kỷ trước, hóa ra để sản xuất những món ngon này, người ta đang thiếu hụt trầm trọng những con lợn có khả năng sản xuất thịt cẩm thạch.
Người Tây Ban Nha đã phải hồi sinh Mangalitsa của Hungary bằng cách chăm sóc và cho ăn đặc biệt để có được sản phẩm chất lượng. Ngày nay Mangalitsa không còn là giống lợn có nguy cơ tuyệt chủng mặc dù vẫn còn khá hiếm.
Ở Hungary vào những năm 2000, Mangalica Hungary được tuyên bố là báu vật quốc gia và bắt đầu phổ biến giống chó này. Ngoài các đặc điểm năng suất của nó, quảng cáo còn sử dụng hình dáng khác thường của giống lợn này, quảng cáo nó không chỉ là giống lợn Downy Mangalica của Hungary mà còn là một giống lợn xoăn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Mangalitsa khá phổ biến ở Ukraine và Anh. Ở Nga, số lượng giống lợn Mangalitsa của Hungary vẫn còn rất ít, đó là lý do tại sao những con lợn này thường được lai với các giống lợn khác. Lợn con lai được bán dưới vỏ bọc lợn con thuần chủng vì giá Mangalitsa của Hungary rất cao.
Sự miêu tả
Vì giống lợn Mangalitsa của Hungary thuộc giống lợn nhiều mỡ nên bề ngoài của nó cũng tương ứng với hướng này. Đây là những con lợn có xương nhẹ nhưng chắc khỏe. Hình dáng vừa phải, thân không dài như lợn thịt. Đầu có kích thước trung bình, mõm cong và tương đối ngắn. Tai hướng về phía trước. Mặt sau thẳng.Đôi khi có thể có một đường cong nhẹ, nhưng lý tưởng nhất là phần lưng phải được làm tròn và nhìn từ xa nó thực sự trông giống như một con cừu. Ngực rất đồ sộ. Bụng phải to.
Mô tả về giống Mangalica của Hungary nói rằng những con lợn này phải có lông xoăn. Và từ lúc này sự nhầm lẫn bắt đầu. Trong một số nguồn, mô tả về Mangalitsa của Hungary chỉ ra rằng lông của nó chỉ cong vào mùa đông. Sau khi lột xác vào mùa hè, những sợi lông dài và lông tơ rụng đi, những sợi lông ngắn hơn mọc thẳng. Theo đánh giá của những người chủ của lông tơ Mangalitsa Hungary, những người đã mua lợn Hungary của họ trong vườn ươm chăn nuôi hoặc từ một nhà cung cấp đáng tin cậy, râu của Mangalitsa phải xoăn ngay cả trong mùa hè.
Nếu chúng ta so sánh bức ảnh và mô tả về giống lợn Mangalitsa của Hungary với mô tả và hình ảnh của giống lợn Mangal, thì sẽ nảy sinh ý tưởng rằng dưới vỏ bọc của Mangalitsa Hungary, họ thường viết về Mangal. Hãy nghĩ xem, ba chữ cái sẽ tạo nên sự khác biệt. Trên thực tế, hai giống lợn này không giống nhau dù chúng có quan hệ họ hàng với nhau.
Ảnh trên là lợn Mangalitsa của Hungary, ảnh dưới là lợn Mangal.
Khi so sánh những bức ảnh mùa hè của lợn Mangalitsa và Mangal, có thể dễ dàng nhận thấy mặc dù Mangal là “len” nhưng lông của lợn lại thẳng. Ở Mangalitsa, ngay cả trong mùa hè, râu vẫn cuộn tròn thành vòng. Tai của Mangal thường dựng đứng chứ không hướng về phía trước. Các sọc của heo con thuộc giống Mangalica Hungary có thể được phân biệt trong ảnh, nhưng bạn phải nhìn kỹ, ở heo con thuộc giống Mangal, màu sắc “hoang dã” đặc trưng được thể hiện rõ ràng.
Màu sắc và đặc điểm
Mangalitsa có 4 màu lựa chọn:
- trắng;
- màu đỏ;
- đen;
- hai màu (nuốt).
Phổ biến nhất trong số đó là màu trắng.Lợn có màu này thường được tìm thấy nhiều nhất ở các trang trại và trang trại tư nhân. Màu trắng của lợn thuận tiện hơn vì sau khi giết mổ và xẻ thịt lợn trắng (Hungary Mangalitsa), những sợi lông sẫm màu còn sót lại trên da lợn sẽ không gây nhầm lẫn cho người mua. Đối với bản thân, nếu muốn có nhiều màu sắc đa dạng, bạn có thể mua 1 trong 3 lựa chọn còn lại.
Màu phổ biến thứ hai là màu “nuốt”. Vẻ ngoài trang trí của một con lợn với màu sắc này thu hút nhiều chủ sở hữu tư nhân. Thông thường những con lợn con này được nuôi không phải để lấy thịt mà để làm thú cưng. Đúng, do kích thước lớn nên chúng vẫn được giữ trong chuồng lợn. Trong ảnh là một con lợn thuộc giống Mangalitsa của Hungary, có hai màu lông én.
Nếu bằng chứng ban đầu được tin tưởng thì “chim én” từng lớn hơn Mangalitsa có màu sắc khác. Bây giờ chúng khác với các cá thể có màu sắc khác chỉ ở lông ngắn hơn và thô hơn.
Màu đỏ và đen từng rất hiếm và có thông tin cho rằng lợn con có màu này không thể mua riêng được. Trong thực tế, mọi thứ đều khác nhau. Có lẽ ngày xưa những con lợn có màu sắc này không thực sự được bán cho tư nhân. Ngày nay ở các trang trại, bạn có thể tìm thấy tất cả bốn màu.
Trong một bức ảnh chuyên nghiệp, chú lợn Mangalica Hungary màu đỏ trông rất ấn tượng. Đặc biệt nếu con lợn có màu sắc phong phú.
Nhưng Mangalica Hungary màu đen dành cho những người thích màu đen.
Vì Mangal là con lai giữa lợn rừng Tây Âu và Mangalitsa nên những đặc điểm của lợn rừng thường xuất hiện ở giống lợn này.
Dấu hiệu thuần chủng
Bất kể loại màu nào, da gần mắt, trên mõm, núm vú, gần hậu môn và bên trong đuôi phải có màu đen. Lông mi và lông mày cũng có màu đen. Các lông ở chóp đuôi và gần mõm có màu đen. Da chân có màu đen. Không được có đốm hồng trên miếng dán.
Điểm này được gọi là điểm Wellman và được coi là dấu hiệu chính cho thấy lợn thực sự thuần chủng. Nhưng vì lý do nào đó mà không ai chụp ảnh địa điểm Wellman gần Mangalitsa của Hungary. Hoặc tất cả lợn đều không thuần chủng, hoặc đây không phải là một dấu hiệu thường xuyên.
Năng suất
Đặc điểm năng suất của giống lợn Mangalitsa thấp. Trọng lượng của lợn nái trưởng thành là 160-200 kg, lợn đực - 200-300 kg. Giống trưởng thành muộn. Heo con trở nên trưởng thành về mặt tình dục khi được một tuổi. Những lứa đầu tiên có 4-6 heo con. Với một con chúa trưởng thành hơn, số lượng heo con có thể tăng lên. Nhưng việc đẻ 10 con trở lên đối với lợn thuần chủng được coi là không mong muốn và không điển hình.
Đến sáu tháng, heo con đạt trọng lượng 70 kg. Lớp mỡ đạt 5,5-6,5 cm ở tuổi giết thịt, để làm rõ trọng lượng của lợn không có vảy, có các bảng được biên soạn đặc biệt về tỷ lệ giữa chiều dài cơ thể lợn với chu vi ngực. Nhưng do lợn Mangalica Hungary quý hiếm nên không có biểu đồ kích thước riêng cho chúng. Nhưng Mangalitsa có thân hình tương tự như các giống thịt béo khác nên bạn có thể sử dụng bảng chung.
Ưu điểm và nhược điểm
Theo đánh giá từ các chủ sở hữu của Mangalitsa Hungary, ưu điểm của nó bao gồm khả năng trải qua mùa đông mà không cần chuồng lợn ấm áp, chỉ dưới tán cây.
Các đánh giá về chất lượng thịt Mangalitsa của Hungary thường rất nhiệt tình, nhưng khi câu hỏi liên quan đến thời điểm nuôi lợn của giống này và số lượng sản phẩm thu được thì sự nhiệt tình giảm dần: các giống khác có năng suất cao hơn nhiều.
Bạn thường có thể tìm thấy những đánh giá tiêu cực từ chủ sở hữu mangalitsa Hungary. Nhưng điều này không phải do khuyết điểm của giống mà là do rất khó tìm được một con lợn thuần chủng. Con của lợn lai có chất lượng kém hơn lợn đực giống. Vì vậy, khi một con lai được bán dưới vỏ bọc của một con Mangalitsa thuần chủng, việc xuất hiện sự bất mãn khi cố gắng tái tạo những con lai này là điều đương nhiên.
Bảo trì và chăm sóc
Việc cho ăn và chăm sóc Mangalica Hungary nhìn chung không khác gì các giống lợn khác. Ban đầu, giống chó này được nhân giống theo kiểu “bán du mục”, thường xuyên chăn thả ngoài trời. Vì vậy, nếu cần thiết, Mangalitsa có thể trú đông ngoài trời, ẩn mình trong đống cỏ khô giống như họ hàng hoang dã của nó. Nhưng nếu cần tăng cường mùa đông, tốt hơn hết là không nên đặt Mangalitsa trong điều kiện khắc nghiệt. Ngày nay giống chó này có thể được nuôi theo ba cách:
- trong phòng;
- V. bãi tập kết;
- Trộn.
Nhốt là cách nuôi lợn tiêu chuẩn. Do râu dày và ấm nên không phù hợp với Mangalitsa.
Để duy trì sự cân bằng nhiệt, Mangalitsa trút bỏ những sợi râu thừa trong nhà, trở thành một con lợn “bình thường”. Đồng thời, chất lượng thịt cũng kém đi, vì để có được “đá cẩm thạch” cần thiết, bạn cần phải chọn một chế độ ăn đặc biệt. Nếu không tập thể dục đầy đủ, Mangalitsa dễ bị béo phì.Kết quả là, việc duy trì món Mangalitsa của Hungary trở nên đắt hơn đáng kể và giá thịt giảm xuống mức giá thông thường đối với thịt lợn nạc.
Giữ trong chuồng sẽ tốt hơn nhiều cho giống chó này. Chăm sóc Mangalitsa Hungary bằng phương pháp nuôi dưỡng này không khó. Để bảo vệ lợn khỏi cái lạnh, chỉ cần xây một nơi trú ẩn mô phỏng đống cỏ khô là đủ. Nghĩa là trải một lớp rơm dày trên sàn và một mái ấm bên trên. Nếu bạn tạo một lỗ nhỏ, đóng kín phía trên và các bên bằng các kiện cỏ khô, như trong video trên, thì những điều kiện như vậy sẽ đủ để lợn qua đông an toàn.
Nhưng chỉ dành mùa đông, và không tăng cân vào mùa đông. Để lợn phát triển vào mùa đông, bạn cần lựa chọn cẩn thận những gì để cho Mangalitsa Hungary ăn trong mùa lạnh. Để làm được điều này, chúng phải được cung cấp thức ăn ấm vào mùa đông. Là thức ăn nóng cho lợn, người ta nấu cháo từ ngũ cốc hoặc làm cám. Thức ăn phải ấm nhưng không bị bỏng.
Khi được nhốt vào chuồng, tất cả lợn được nhốt chung, kể cả lợn con mới sinh. Trên thực tế, điều này tương tự như việc nhốt thỏ trong hố, nhưng đối với những động vật lớn hơn.
Loại hỗn hợp thuận tiện cho việc chăn nuôi lợn nái. Vì lợn con được sinh ra hai lần một năm, nên một lần chắc chắn sẽ rơi vào mùa lạnh. Vì vậy, khi thời tiết lạnh giá, lợn được nhốt trong chuồng, sau khi bắt đầu ấm áp và xuất hiện đồng cỏ, chúng được chuyển sang chuồng, chăn thả trên đồng cỏ.
Cần phải lưu ý rằng với số lượng lợn lớn và diện tích chăn thả nhỏ, tất cả thảm thực vật trên đồng cỏ sẽ rất nhanh chóng bị ăn thịt hoặc giẫm đạp.Đồng cỏ nhân tạo hàng năm phải được gieo trồng cỏ làm thức ăn gia súc và phải đảm bảo tỷ lệ số lượng lợn/diện tích chăn thả: chăn thả không quá 14 con lợn vỗ béo, 6 con lợn nái hoặc 74 con lợn con từ cai sữa đến giết thịt lúc 6 tháng tuổi được chăn thả trên 1 ha.
Để tránh dịch bệnh, cần thực hiện đầy đủ các quy trình thú y theo quy định và tuân thủ lịch tiêm phòng.
cho ăn
Thông thường, đặc điểm của Mangalitsa cho thấy đây là giống chó ăn cỏ và có thể vỗ béo trên đồng cỏ khi chăn thả trên đồng cỏ.
Tất cả lợn, không có ngoại lệ, kể cả lợn rừng, đều là loài ăn tạp. Điều này có nghĩa là chúng có thể ăn cả thực phẩm thực vật và động vật. Tuy nhiên, không phải là kẻ săn mồi, lợn chỉ giết những ai không thể trốn thoát khỏi chúng. Hoặc họ ăn xác thối. Phần lớn chế độ ăn uống của họ thực sự đến từ thực phẩm thực vật không có chân. Nhưng cỏ và rễ cây chỉ phù hợp để duy trì sự sống, những con lợn này được vỗ béo bằng thức ăn ngũ cốc.
Ngày xưa, những tình huống như vậy rất phổ biến. Vì vậy, bạn không nên dựa vào việc lợn là động vật ăn cỏ mà bỏ mặc những con không có khả năng tự bảo vệ bên cạnh.
Khi nuôi lợn vỗ béo phải được cung cấp cỏ tươi xanh. Những người chăn cừu Hungary vẫn thu thập những con lợn này từ cả làng mỗi ngày và lùa chúng ra đồng cỏ trên đồng cỏ. Ngoài cỏ, lợn còn được cho ăn rác nhà bếp luộc và nấu cháo. Vào mùa đông, thay vì cỏ, lợn được cung cấp cỏ khô.
Nếu có thể, quả sồi, rau củ, lõi ngô tươi, bí ngô, các loại đậu (có thể sử dụng cả cây), thức ăn ủ chua, bia và chất thải từ nhà máy bột mì được thêm vào khẩu phần ăn. Có thể cho ăn khoai tây sống nhưng không nên dùng vì có thể bị ngộ độc solanine. Để tiêu diệt solanine, tốt hơn là luộc khoai tây. Ngoài ra, những chiếc chổi được đan cho lợn từ cành cây rụng lá và cây bụi. Nhưng trong trường hợp này bạn cần phải hiểu rõ về hệ thực vật hoang dã. Một số cây bụi có thể độc.
“Động vật ăn cỏ” Mangalitsa sẽ không từ chối cá, ếch, ốc, côn trùng và giun. Ở đây bạn cần phải cẩn thận gấp đôi. Loại sán nguy hiểm nhất đối với con người là sán dây lợn, không chỉ sử dụng lợn làm vật chủ trung gian. Nó xâm nhập vào lợn từ ốc sên bị động vật ăn. Ký chủ cuối cùng của sán dây lợn là con người.
Ngoài thức ăn thông thường, phấn, bột thịt xương và đất sét đỏ được bổ sung vào khẩu phần ăn. Tốt hơn là nên đặt cái sau riêng biệt và cho lợn tiếp cận mồi miễn phí.
Ngoài ra, đừng lạm dụng muối ăn. Lợn rất dễ bị ngộ độc muối.
Nên bổ sung thức ăn ngũ cốc vào chế độ ăn Mangalitsa 30 ngày trước khi giết mổ và chỉ 300 g mỗi ngày. Nhưng theo đánh giá của những người nuôi lợn Mangalitsa thì điều này là chưa đủ. Heo con đến sáu tháng tuổi cần 0,5 kg ngũ cốc, con trưởng thành lên tới 1 kg.
chăn nuôi
Thời gian mang thai trung bình ở lợn được tính theo công thức 3 tháng, 3 tuần và 3 ngày. Tổng cộng số tiền này là 114 ngày. Nhưng thời gian đẻ có thể thay đổi từ 98 đến 124 ngày. Trước khi đẻ, lợn nái được chuyển đến phòng khô ráo, sạch sẽ, lót chuồng bằng rơm dày.
Một tuần trước khi đẻ, bầu vú của heo sưng lên và sữa non bắt đầu tiết ra. Nhưng không phải nữ hoàng nào cũng cho phép mình chạm vào, vì vậy việc định hướng bằng các dấu hiệu “hàng ngày” sẽ dễ dàng hơn: 24 giờ trước khi đẻ hoặc thậm chí muộn hơn, lợn bắt đầu “xây tổ” từ ổ đẻ. Nếu tất cả những con lợn sống cùng nhau, nữ hoàng sẵn sàng thẩm vấn sẽ hung hãn đuổi những người hàng xóm của mình ra ngoài. Với số lượng tương đối nhỏ trong phòng, cô ấy thậm chí còn đuổi được số lợn còn lại.
Heo con được sinh ra rất nhanh và ngay lập tức được đưa vào núm vú. Trong mô tả về giống lợn này, heo con Mangalitsa Hungary được khuyên nên cắt dây rốn và khử trùng vết cắt bằng iốt để tránh nhiễm trùng rốn.
Ý tưởng này hay nhưng chỉ với điều kiện lợn không có gen “hoang dã” quá mạnh buộc lợn nái phải bảo vệ đàn con của chúng. Những con lợn hung hãn như vậy có thể làm nữ hoàng nhưng lại không để lợn con bị bắt và có thể xé xác người. Tuy nhiên, Mangalitsa có hệ thống miễn dịch đủ mạnh để có thể tự xử lý dây rốn mà không cần sự can thiệp của con người.
Sau khi đẻ, chuồng lợn được vệ sinh sạch sẽ hoàn toàn. Người ta tin rằng điều này được thực hiện để ngăn lợn nái ăn thịt lợn con. Trên thực tế, một con lợn ăn thịt lợn con ngay lập tức được đưa đi làm thịt. Và lớp lót chuồng cần được vệ sinh sạch sẽ để máu và nước ối còn sót lại trên rơm không bị phân hủy và lây nhiễm sang heo, heo con.
Ngày thứ 5 heo con được bổ sung sắt để tránh thiếu máu. Đến ngày thứ 4, răng nanh được cắt bỏ ở trên và dưới bằng kềm đặc biệt để không làm lợn bị thương. Nhưng điều sau chỉ có thể được thực hiện nếu lợn nái cho phép.
Nhưng với một con lợn sống, heo con sẽ uống sữa trong hơn một tháng, mặc dù sau khoảng hai tuần chúng sẽ bắt đầu thử ăn thức ăn “người lớn”.
Mô tả của Mangalitsa Hungary chỉ ra rằng heo con sinh ra có sọc.
Nhưng các sọc của Mangalitsa ít rõ ràng hơn so với Mangals. Ngoài ra, heo con khi sinh ra không có râu xoăn. Lợn Mangalitsa Hungary trở nên xoăn khi được hơn một tháng tuổi.
Nhưng lợn nuôi heo con đến 2 tháng. Nếu không có nhu cầu sử dụng thâm canh lợn nái, có thể để lợn con ở dưới độ tuổi này.
Cho heo con ăn
Trong những ngày đầu đời, heo con chỉ ăn sữa lợn. Từ 3-5 ngày bạn có thể giới thiệu mồi. Lúc này heo con chưa được ăn cỏ xanh và rau củ. Và heo con ở độ tuổi này chưa ăn thức ăn đặc nên những gì có thể cho heo con Mangalitsa Hungary ăn ở độ tuổi này sẽ phải được nghiền mịn và làm thành dạng lỏng nghiền để heo con có thể ngậm qua núm vú (nếu heo không ăn). tôi nhớ rồi). Hỗn hợp nghiền bao gồm:
- đậu Hà Lan;
- lúa mạch chiên (ngọc trai);
- Ngô;
- lúa mì.
Từ hai tuần tuổi, heo con bắt đầu nếm thức ăn của lợn trưởng thành và đến một tháng thì chúng cạnh tranh với lợn nái. Heo con Mangalica Hungary được cai sữa sau một tháng, vì vậy câu hỏi nên cho heo con Mangalica Hungary cai sữa ăn gì thậm chí không có giá trị: điều tương tự như lợn trưởng thành được cho ăn, nhưng với số lượng ít hơn.
Một số sắc thái của chăn nuôi
Khi chăn nuôi lợn thâm canh để lấy thịt, chúng xảy ra ở đợt động dục đầu tiên sau khi sinh. Nhưng có khi lợn không còn háo hức gặp lại lợn rừng nữa. Có thể có hai lý do khiến Mangalitsa của Hungary không bị ẩn:
- thời điểm giao phối chưa đến;
- bệnh.
Thông thường, vật nuôi trong nhà sẽ động dục trung bình 10 ngày sau khi đàn con xuất hiện. Nhưng lợn rất gọn gàng về mặt này. Con lợn đến cuộc săn tiếp theo chỉ 2 tháng sau khi đẻ.
Nếu bạn cố gắng giao phối sớm, con lợn sẽ không chịu nhận con lợn rừng. Dấu hiệu cho thấy lợn đã động dục là lợn “đứng dậy”, tức là không nằm xuống như thường lệ mà đứng đợi con đực.
Lý do thứ hai kém dễ chịu hơn nhiều. Chỉ có bác sĩ thú y mới có thể chẩn đoán chính xác. Nếu lợn nuôi lợn rừng nhưng vẫn độc thân thì nguyên nhân rất có thể là do mất cân bằng nội tiết tố. Những bất thường có thể do u nang buồng trứng hoặc các vấn đề khác gây ra. Một số bệnh truyền nhiễm còn gây vô sinh. Vì vậy, nếu lợn sống độc thân không có lý do rõ ràng thì việc liên hệ với bác sĩ thú y là cần thiết.
Đánh giá
Phần kết luận
Giống lợn Mangalitsa của Hungary có thể giành được vị thế ở Nga nhờ thịt chất lượng cao thu được từ heo con Mangalitsa. Xét đến sự quan tâm của các chủ sở hữu sân sau tư nhân đối với giống lợn này, Mangalitsa có thể lan rộng khắp Liên bang Nga. Nhưng điều này cần có thời gian.
Tôi nuôi ba con lợn thuộc giống này để lấy thịt, một con đã ở năm thứ hai, nặng khoảng 150 kg, hai con còn lại sẽ được một tuổi vào tháng 10, mỗi con nặng khoảng 100 kg, tôi cho chúng ăn chất thải từ trường mẫu giáo và thức ăn nghiền nát, tất nhiên chúng lớn chậm hơn lợn bình thường, hãy xem điều gì sẽ xảy ra trên đường ra