Nội dung
Trồng rau mùi từ hạt tại nhà trên bậu cửa sổ ngày càng trở nên phổ biến. Điều này giúp vào mùa đông có thể có rau xanh tươi và toàn bộ các chất hữu ích cần thiết cho cơ thể con người. Cilantro là một loại gia vị độc đáo được sử dụng trong nấu ăn ở nhiều quốc gia khác nhau. Có một số tên. Trong số đó có rau mùi, calandra, hamem, rau mùi tây, chilantro. Tiếng Latin - Coriandrum sativum. Lưu ý duy nhất là phần xanh của cây được gọi là rau mùi, còn hạt thì gọi là rau mùi.
Có thể trồng rau mùi trên bậu cửa sổ?
Loại cây xanh phổ biến này thường được những người làm vườn trồng theo truyền thống. Tuy nhiên, bất kỳ người trồng rau nào cũng có thể dễ dàng trồng rau mùi trên bậu cửa sổ từ hạt. Bạn chỉ cần chăm sóc thích hợp và gieo hạt đúng cách. Hương vị và mùi thơm của ngò xanh sẽ giống như khi gieo trên bãi đất trống. Đây là cây trồng hàng năm nên công nghệ nông nghiệp trồng rau xanh trên bậu cửa sổ không thể gọi là phức tạp.
Một bụi rau thơm tươi tốt trồng trên bệ cửa sổ đóng vai trò là nguồn dinh dưỡng trong mùa đông
Cách trồng rau mùi tại nhà trên bậu cửa sổ
Có hai phương pháp chính tạo ra cùng một kết quả. Rau mùi được trồng trong chậu trên bậu cửa sổ. Thật tiện lợi và thiết thực. Bạn có thể thu thập hạt chín hoặc cắt bỏ những mầm xanh.
Thu hoạch rau mùi có thể thu được bằng hai cách:
- Gieo hạt. Đây là một biến thể của công nghệ không hạt. Hạt giống ngò cần được gieo trong thùng và có điều kiện thích hợp. Quá trình này dài hơn nhưng đáng tin cậy hơn. Điều quan trọng là phải gieo hạt giống ngò chất lượng cao, sau đó phải tuân thủ mọi yêu cầu công nghệ nông nghiệp.
- Trồng cây thu được bằng thủy canh. Vật liệu trồng có thể được mua tại chuỗi bán lẻ. Ưu điểm của phương pháp này là thời gian, còn nhược điểm là tỷ lệ sống sót của cây xanh kém, vì rau mùi phản ứng bằng sự giảm sinh trưởng mạnh khi được cấy ghép.
Những người nông dân có kinh nghiệm khuyên nên tuân thủ thứ tự gieo rau 12-14 ngày một lần. Ngoài ra còn có các bước và quy tắc cơ bản để trồng rau mùi trên bậu cửa sổ.
Chuẩn bị đất và thùng trồng cây
Để cây cảm thấy thoải mái và phát triển tốt trên bệ cửa sổ, cần chú ý đến việc lựa chọn thùng chứa. Hệ thống rễ của rau mùi rất lớn và mạnh mẽ. Nó chiếm rất nhiều không gian và không thích được cấy ghép. Điều này là do số lượng rễ phiêu lưu rất ít. Tổn thương rễ chính dẫn đến cái chết của cây. Vì vậy, nên chọn chậu trồng rau xanh có tính đến những sắc thái này. Thùng chứa phải là:
- Hình chữ nhật. Chiều rộng của chậu hoa không quá 25-30 cm, độ sâu hơn 40 cm, các thông số như vậy sẽ cho phép người làm vườn đặt chậu hoa trên bậu cửa sổ với việc sử dụng không gian có lợi nhất.Kích thước của chậu phụ thuộc vào số lượng rau xanh được trồng.
- Từ một chất nào đó. Một yêu cầu quan trọng khác đối với thùng chứa là khả năng “thở” của vật liệu. Gốm sứ, nhựa, gỗ hoặc đất sét không có men đều phù hợp.
- Với những thiết bị cần thiết. Chậu phải có lỗ thoát nước để tránh ứ đọng hơi ẩm.
Để gieo hạt, bạn có thể sử dụng chậu hoa thông thường có lỗ thoát nước.
Bây giờ về sự lựa chọn chính xác của chất nền. Đối với rau mùi, bạn sẽ cần đất mùn hoặc đất thịt pha cát có cấu trúc lỏng lẻo. Bạn có thể mua hỗn hợp đất trồng rau này ở cửa hàng hoặc tự chuẩn bị. Chỉ cần trộn đất vườn với phân hữu cơ hoặc mùn, than bùn và cát với số lượng bằng nhau là đủ. Thêm 3 thìa tro gỗ cho mỗi kg hỗn hợp. Làm ấm đất trong lò hoặc đổ bằng dung dịch thuốc tím. Sau đó dùng nó để trồng rau mùi xanh trên bậu cửa sổ.
Chuẩn bị vật liệu trồng
Để gieo rau xanh, bạn chỉ cần mua hạt ngò tươi. Điều này là do thực tế là họ nhanh chóng mất đi khả năng tồn tại. Đã gieo vật liệu ba năm trước, bạn có thể không đợi mầm xuất hiện. Tốt hơn là nên mua nó ở các cửa hàng chuyên bán hạt giống chất lượng cao.
Ở các gian hàng gia vị họ bán hạt rau mùi sau khi xử lý nhiệt. Nếu bạn quyết định tự mình thu thập hạt giống rau mùi, điều quan trọng là phải cho chúng thời gian để chúng chín tốt.
Bạn cần gieo hạt ngò khô. Một số nông dân khuyên ngâm vật liệu trồng trong dung dịch thuốc tím trong 15 phút để phòng bệnh.Để nâng cao chất lượng cây con, bạn có thể ngâm hạt ngò trong 2 giờ trong nước thường.
Trước khi gieo, tốt nhất bạn nên phân loại những hạt ngò để lại những hạt to nhất.
Quy tắc hạ cánh
Thuật toán gieo rau mùi về cơ bản không khác biệt so với các loại cây trồng khác. Nhưng nó vẫn có sự tinh tế của nó. Các giai đoạn chính của việc trồng cây xanh trên bậu cửa sổ:
- Đặt một lớp thoát nước dưới đáy thùng chứa.
- Đổ đất đã chuẩn bị sẵn vào thùng chứa rau mùi, cần làm ẩm nhẹ. Khoảng cách từ mép chậu đến bề mặt ít nhất là 2-4 cm, điều này sẽ cho phép bạn thêm đất khi cần thiết.
- Đặt hạt ngò với độ sâu trồng 0,5-1,5 cm, có một số phương án trồng. Bạn có thể cho từ 3 đến 10 hạt vào một chậu với khoảng cách giữa các hạt khoảng 7-10 cm, sắp xếp theo hình xoắn ốc rất tiện lợi. Phương pháp thứ hai là đặt một số hạt ngò vào một lỗ ở giữa chậu. Bạn sẽ có được một bụi cây xanh tươi tốt. Nếu gieo ngò trong thùng hoặc hộp thì gieo theo hàng sẽ tốt hơn. Khoảng cách giữa các rãnh 5-7 cm, giữa các hạt 1,5 cm, nếu cần thiết có thể tỉa thưa luôn cây ngò.
- Rắc một lớp than bùn mỏng đã rây lên trên và làm ẩm.
- Đậy hộp bằng màng hoặc thủy tinh và đặt ở nơi tối.
- Làm ẩm đất định kỳ.
- Mở màng để loại bỏ nước ngưng tụ và thông gió cho nhà kính mini.
Những mầm ngò đầu tiên sẽ xuất hiện trên bậu cửa sổ sau 10-14 ngày. Bộ phim phải được loại bỏ ngay lập tức và các thùng chứa phải được tiếp xúc với ánh sáng.
Chăm sóc rau mùi tại nhà trên bậu cửa sổ
Ngay khi những vòng mầm nhỏ xuất hiện, cần phải có sự chăm sóc thích hợp ngay lập tức. Nó bao gồm:
- tỉa thưa;
- tưới nước;
- làm cỏ;
- nới lỏng;
- cho ăn;
- cắt tỉa
Điều quan trọng là tạo ra các thông số thoải mái cho sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng trên bậu cửa sổ.
Điều kiện tối ưu để trồng rau mùi trên bậu cửa sổ
Rau mùi có thể phát triển trên bậu cửa sổ quanh năm. Để làm được điều này, bạn cần quan tâm đến môi trường phù hợp với văn hóa. Những yêu cầu cơ bản, nếu không có thì sẽ không thể thu hoạch được rau mùi tốt:
- Nhiệt độ môi trường xung quanh. Đối với môi trường nuôi cấy, giá trị này phải được duy trì ít nhất + 15°C. Nhiệt độ trên không được vượt quá + 30 ° C, nếu không cây sẽ bắt đầu hình thành cuống hoa rất nhanh. Trong trường hợp này, hầu như không có cây xanh. Nhiệt độ phòng là lý tưởng cho rau mùi.
- Độ ẩm. Giá trị trung bình là tối ưu nhất. Trong không khí khô, cây trông có vẻ chán nản và tăng trưởng chậm lại. Độ ẩm cao dẫn đến thối rữa và nhiễm nấm trên cây ngò. Vì vậy, bạn không nên đặt nồi trên bậu cửa sổ phía trên các thiết bị sưởi ấm. Bạn cũng cần tránh những nơi có gió lùa.
- Thắp sáng. Ánh sáng gián tiếp là tốt nhất, tuy nhiên ngò có thể chịu được ánh nắng trực tiếp tốt. Nếu các thùng chứa được đặt trên bậu cửa sổ phía nam, phía đông hoặc phía tây thì sẽ có đủ ánh sáng. Không nên đặt cây ở cửa sổ hướng Bắc. Rau mùi cần ánh sáng trong 10-12 giờ. Tối thiểu 6-8 giờ. Vào mùa đông và trên bệ cửa sổ thiếu ánh sáng, sẽ cần thêm đèn chiếu sáng hoặc đèn nền bằng rau mùi.
Nếu rau mùi không có đủ ánh sáng hoặc độ ẩm, bụi cây sẽ phát triển kém
Tưới nước
Một thuật toán tưới nước cụ thể đã được phát triển cho rau mùi. Từ lúc gieo hạt cho đến khi chiếc lá đầu tiên xuất hiện, phải dồi dào. Sau đó cần giảm cường độ và làm ẩm đất vừa phải trong 1-1,5 tuần.Ngay khi mùa phát triển tích cực của rau mùi bắt đầu, bạn có thể chuyển sang tưới nước nhiều một lần nữa. Nếu bạn muốn hạt ngò chín trên bụi thì khi chúng chín hãy giảm độ ẩm lại. Điều quan trọng là không để đất bị khô và duy trì nhịp độ tưới nước. Sau khi tưới 15 phút, nên xả bớt nước thừa để tránh bệnh phấn trắng phát triển. Vào những ngày nắng nóng, không khí khô tăng lên, bạn cần phun nước ấm lên lá.
Mặc quần áo hàng đầu
Khi trồng rau mùi trên bậu cửa sổ, cần bón phân cho đất. Tần suất cho ăn là 14 ngày một lần. Tốt nhất là sử dụng các thành phần khoáng chất phức tạp và chuẩn bị dung dịch theo đúng hướng dẫn. Bạn cần bắt đầu cho cây ăn mầm sau khi hoa hồng đã hình thành. Bạn có thể thay thế các hợp chất hóa học bằng các phức hợp sinh học. Trong trường hợp này, cần kết hợp bón phân với tưới nước. Sự phát triển tích cực của cây xanh đòi hỏi các phức hợp có hàm lượng N (nitơ) cao. Khi hạt ngò chín - phốt pho và kali. Không nên quá nhiệt tình với việc cho ngò ăn trên bậu cửa sổ. Bón phân 2-3 tuần một lần là khá đủ.
Ngoài việc tưới nước và dinh dưỡng, khi trồng rau mùi từ hạt trên bậu cửa sổ, hãy đảm bảo tuân thủ các quy trình quan trọng khác:
- Làm mỏng đi. Không phải lúc nào cũng có thể tính toán chính xác số lượng cây trên một thể tích chậu. Để có được cây ngò xanh tươi, bạn cần tỉa thưa cây con kịp thời. Gieo quá dày sẽ dẫn đến thiếu khối lượng xanh và buộc cuống hoa. Cây trồng trên bậu cửa sổ sẽ phải cạnh tranh ánh sáng, nước và dinh dưỡng. Việc tỉa thưa lần đầu là cần thiết ở giai đoạn cây có 1-2 lá thật. Trong số một số cây ngò mọc gần đó, bạn nên để lại cây phát triển và khỏe mạnh nhất.Đối với sự phát triển bình thường của một bụi cây, cần có 35 mét vuông. khu vực m.
- làm cỏ - một điều kiện cần thiết khác. Xung quanh cây không được có cỏ dại làm giảm tốc độ sinh trưởng của cây xanh. Hành động này cũng làm giảm khả năng mắc bệnh và sâu bệnh của rau mùi.
- Nới lỏng ngăn chặn sự gia tăng mật độ đất. Rau mùi thích đất tơi xốp, đặc biệt khi trồng trên bậu cửa sổ.
- Phủ bên trên thức ăn cuống hoa được thực hiện nếu không cần hạt giống. Khi đó rau mùi xanh sẽ tươi tốt hơn rất nhiều.
- Cắt. Không cần cắt bỏ phần cuống mà chỉ cần xé lá ngò rồi ăn.
Nhìn chung, quá trình chăm sóc cây trên bậu cửa sổ không được coi là khó khăn.
Tỉa thưa giúp cây rau mùi nhận đủ ánh sáng và dinh dưỡng
Lời khuyên hữu ích
Ngoài các quy tắc được chấp nhận chung để trồng rau mùi trên bậu cửa sổ, cư dân mùa hè còn biết một số bí mật và thủ thuật. Điều này cho phép bạn nhận được kết quả chất lượng cao nhanh hơn và không cần nỗ lực nhiều. Ví dụ:
- Rau mùi nên được gieo liên tục hàng tháng. Bằng cách này, các loại thảo mộc tươi sẽ có trên bàn ăn suốt cả năm.
- Bạn có thể tái sử dụng đất bằng cách thêm một ít phân trộn và khử trùng bằng bất kỳ cách thuận tiện nào.
- Không làm khô rau mùi. Nó sẽ không làm hài lòng bạn bằng cả mùi vị lẫn mùi vị. Tốt nhất nên phơi khô hạt và nghiền thành bột trước khi sử dụng.
- Thêm bột rau mùi vào các món ăn trước khi nấu xong để không bị mất mùi thơm.
- Khi ngò nở hoa, cây xanh có mùi như côn trùng. Sau đó mùi này chuyển sang mùi cam quýt. Bạn chỉ cần chờ đợi.
- Nên trồng nhiều loại rau mùi cùng một lúc. Họ hành xử khác nhau trong cùng điều kiện.Hương vị sẽ đa dạng hơn, bạn có thể chọn giống mình thích để trồng tiếp.
- Kẹp cuống hoa kịp thời để lá không phát sinh mùi khó chịu.
Một mẹo nữa là bạn không nên gieo ngò vào cùng chậu với các loại rau thơm khác. Cô ấy thực sự không thích hàng xóm của mình.
Rau mùi nên trồng tách biệt với các loại rau thơm khác để không gây ức chế cây.
Phần kết luận
Trồng rau mùi từ hạt tại nhà trên bậu cửa sổ có thể thực hiện được ngay cả với người mới bắt đầu. Bằng cách làm theo các khuyến nghị kỹ thuật nông nghiệp, bạn có thể có được các loại thảo mộc cay tươi với hương vị yêu thích quanh năm.
