Nội dung
Mọi người làm vườn đều biết rất rõ rằng chìa khóa để có một vụ mùa bội thu là tuân thủ công nghệ nông nghiệp và chăm sóc cây trồng tận tâm. Khi trồng bụi nho, quy trình quan trọng và có trách nhiệm nhất là cắt tỉa nho vào mùa xuân. Tình trạng của cây nho, số lượng và quan trọng nhất là chất lượng của vụ thu hoạch trong tương lai phụ thuộc vào sự kiện này.
Tôi có nên cắt nó không?
Nho rất ưa nắng nên chồi vươn lên trên. Và trái cây dường như đang tích lũy năng lượng mặt trời, chứa đầy nước trái cây và sẵn sàng cảm ơn cư dân mùa hè vì những nỗ lực và quan tâm của mình.
Nhưng điểm đặc biệt của nho là chúng liên tục hình thành một số lượng lớn chồi mới. Sự phát triển hỗn loạn, không đều của chồi ảnh hưởng rất lớn đến sự hình thành chồi. Ngược lại, nụ yếu, thưa thớt là nguyên nhân xuất hiện số lượng ít chùm hoa, phần lớn là hoa cằn cỗi. Điều này ảnh hưởng đến hương vị của trái cây - nho sẽ nhỏ và rất chua.
Nho hướng hầu hết các chất dinh dưỡng đến các chồi non phía trên, đang phát triển.Và nếu có quá nhiều cành đang phát triển tích cực trên bụi cây thì thực tế sẽ không còn năng lượng cho sự hình thành, sinh trưởng và chín của quả. Đôi khi một cây nho khỏe mạnh không thể tạo ra một lượng lớn nho.
Cắt tỉa nho vào mùa xuân, nó cho phép bạn tạo thành một cây nho, loại bỏ kịp thời những chồi thừa và hư hỏng, đảm bảo năng suất cao.
Nếu sự kiện này bị loại trừ hoặc thực hiện vi phạm các quy tắc và thời điểm cắt tỉa, nho sẽ dần phát triển quá mức, quả mọng sẽ nhỏ hơn mỗi năm, bụi cây sẽ hoang tàn và các đặc điểm giống sẽ mất đi vĩnh viễn.
Vì vậy, việc cắt tỉa nho đúng cách vào mùa xuân là một hình thức đổi mới bụi cây nhằm đạt được các mục tiêu sau:
- Làm sạch các cành đông lạnh, bị bệnh và hư hỏng;
- Làm mỏng để tạo thành ống lót tiêu chuẩn hoặc không chuẩn;
- Tăng năng suất;
- Cải thiện đặc tính hương vị của nho;
- Bảo tồn các đặc tính giống.
Sau khi cắt tỉa, bạn có thể nghĩ rằng những quả nho trông thật khó coi. Nhưng đây là toàn bộ mục đích của việc cắt tỉa để tia nắng có thể chiếu sáng đầy đủ cả phần trên và phần dưới của cây nho.
Khi nào cần cắt tỉa: mùa xuân hoặc mùa thu
Thời điểm và thời điểm cắt tỉa phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Sự đa dạng của nho, độ tuổi, phương pháp trồng trọt cũng như điều kiện khí hậu của vùng trồng nho có tầm quan trọng rất lớn.
Các giống chín muộn thường cắt tỉa vào mùa thu. Trong khi những giống nho có thời kỳ chín sớm và trung bình thường được cắt tỉa vào đầu mùa xuân.
Các giống chống băng giá cũng phải chịu cắt tỉa vào mùa thu, 15-20 ngày sau khi lá rụng. Nhưng những giống nho không có khả năng chống chịu sương giá tốt thì tốt nhất nên cắt tỉa vào đầu mùa xuân.
Những bụi cây non, chưa hình thành phải được cắt tỉa bắt buộc vào mùa xuân.
Phương pháp trồng nho cũng có tầm quan trọng lớn trong việc xác định thời điểm cắt tỉa. Vâng khi nào chưa được khám phá phương pháp trồng trọt nho được cắt tỉa vào mùa thu. Nhưng nếu bạn che phủ bụi nho cho mùa đông, thì trong trường hợp này bạn nên ưu tiên cắt tỉa vào mùa xuân.
Nhiều người làm vườn thích tỉa những bụi nho đậu quả vào mùa thu và tạo hình những quả nho non bằng cách cắt tỉa vào mùa xuân.
Trước khi tỉa nho vào mùa xuân, sẽ rất hữu ích cho những người mới bắt đầu làm vườn biết rằng hoạt động này phải được hoàn thành trước khi dòng nhựa hoạt động bắt đầu. Mật rỉ ra từ vết cắt hở. Gần như không thể ngăn chặn nó. Việc mất nhiều nước sinh lực sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của cây nho. Nếu bạn cắt tỉa muộn hơn một chút, bạn có thể mất vụ thu hoạch trong tương lai và có thể là toàn bộ bụi cây.
Thông thường, người làm vườn khi xác định thời điểm tối ưu để tỉa nho vào mùa xuân được hướng dẫn theo hai tiêu chí. Thứ nhất là nhiệt độ không khí 5˚C-7˚C, thứ hai là tình trạng của thận. Việc cắt tỉa mùa xuân nên được hoàn thành trước khi chúng bắt đầu tăng kích thước.
Nếu vì lý do nào đó mà bạn bỏ lỡ thời điểm và cắt tỉa muộn, thì bạn có thể hoãn quy trình này một thời gian và thực hiện muộn hơn một chút theo tất cả các quy tắc, hoặc tạo thành vương miện bằng cách làm mù nó.
Làm mù là phương pháp tạo hình nho mà không cần cắt chồi. Trong trường hợp này, những chồi già, khô, đông lạnh, cũng như những chồi non không cần thiết sẽ bị cắt bỏ.Và để hình thành, bạn cần “nhổ” những mắt thừa để chồi non không hút hết sức và chất dinh dưỡng dư thừa.
Tác giả của video sẽ hướng dẫn bạn cách ngắt nụ thừa đúng cách:
Chuẩn bị cho công việc mùa xuân
Trước khi bắt đầu trực tiếp tỉa nho vào mùa xuân, bạn cần chuẩn bị dụng cụ. Nếu bạn che phủ nho cho mùa đông, thì cây nho phải được mở ra và buộc chặt “tay áo” lại.
Dụng cụ tỉa nho phải thật sắc và sạch sẽ. Bạn có thể kiểm tra độ sắc bén của kéo cắt tỉa trên một tờ giấy. Để khử trùng, dùng kéo cắt tỉa, dao sắc hoặc cưa nhỏ có răng thưa phải được xử lý bằng dung dịch cồn.
Lý tưởng nhất là vết cắt phải mịn, không có vết khía, vết nứt hoặc vết tách.
Điều quan trọng cần nhớ là một dụng cụ cùn hoặc bẩn có thể khiến toàn bộ cây chết.
Các quy tắc cơ bản để cập nhật và hình thành một bụi cây
Tùy thuộc vào độ tuổi của nho, điều quan trọng là phải tạo hình vương miện một cách chính xác. Để làm điều này, bạn cần tuân theo một số quy tắc, nhờ đó ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể đối phó với việc cắt tỉa nho vào mùa xuân:
- Các cành phải được cắt đúng góc. Phương pháp này sẽ tăng tốc độ chữa lành vết cắt hở. Rốt cuộc, diện tích vết thương hở sẽ nhỏ hơn nhiều so với khi cắt theo một góc.
- Đầu tiên, loại bỏ những cành bị bệnh, đông cứng và hư hỏng mà không tính đến phương án cắt tỉa nho mà bạn đã chọn.
- Đừng để chồi quá dài. Để hình thành và phát triển thích hợp, chỉ cần để lại 7-12 chồi (mắt) trên mỗi chồi là đủ.
- Cắt bỏ những chồi đã đậu quả năm ngoái một cách cẩn thận, cố gắng không làm gãy phần gốc. Việc cắt nên được thực hiện ở khoảng cách 0,5-0,7 cm so với chồi lâu năm.
- Đối với sự thay thế tiếp theo, điều quan trọng là phải bảo quản các chồi nằm càng gần thân cây càng tốt.
- Để nho đậu quả tiếp theo, bạn cần để lại những chồi khỏe mạnh với đường kính ít nhất 5 - 7 mm. Những chồi rất mỏng cũng như quá dày, được gọi là chồi béo, có đường kính trên 10 mm, phải được loại bỏ.
Đừng lo lắng rằng nho có thể trông trơ trụi và trống rỗng sau khi cắt tỉa. Khối xanh sẽ nhanh chóng phát triển, cùng với đó là các chồi và chùm hoa mới sẽ hình thành, mang lại một vụ mùa bội thu.
Với sự trợ giúp của việc cắt tỉa, bạn không chỉ có thể hình thành cây con mà còn có thể hồi sinh những cây bụi bị đóng băng hoặc phát triển quá mức. Nho là một loại cây ngoan cường, nếu có ít nhất một cơ hội để phục hồi và phát triển thân cây thì bạn cần tận dụng nó.
Bạn sẽ học cách tỉa những quả nho bị bỏ quên vào mùa xuân đúng cách từ video:
Sự hình thành của một bụi cây non
Cây nho luôn hướng lên trên, cố gắng đón ánh sáng mặt trời và bám vào các tua hoặc giàn bằng các tua của nó. Nếu không kiểm soát được sự hình thành nhiều chồi, bụi cây sẽ nhanh chóng phát triển quá mức, dẫn đến năng suất giảm và chất lượng quả giảm sút.
Vì vậy, khi trồng loại cây này, bạn cần biết cách tỉa nho đúng cách vào mùa xuân và tạo thành dây leo.
Trong 3-4 năm đầu sau khi trồng, những bụi nho non sẽ được cắt tỉa hình thành. Trong giai đoạn này, điều quan trọng là tạo ra nền tảng cho vườn nho trong tương lai - những ống tay áo sẽ chịu toàn bộ tải trọng.Các nhánh chính được hình thành theo nhiều giai đoạn, tùy thuộc vào cách trồng cây nho. Có 2 phương pháp tạo hình phổ biến:
- Tiêu chuẩn;
- Không chuẩn.
Trong cả hai trường hợp, điều quan trọng là phải tuân thủ kế hoạch cắt tỉa được khuyến nghị, đồng thời tuân thủ thời gian cũng như các quy tắc chăm sóc tiếp theo.
Sự khác biệt giữa hình thức tiêu chuẩn và không chuẩn là trong trường hợp đầu tiên, thân chính phải được hình thành, từ đó các ống của cây nho sau đó sẽ kéo dài ra. Chiều cao của thân cây có thể thay đổi từ 0,2 m đến 0,8 m.
Khi tạo hình không bị căng, vai của cây nho được hình thành từ đầu rễ. Số lượng tay áo có thể khác nhau. Thông thường, những người trồng nho thích hình thành những cây nho có 2 hoặc 4 thân.
Sau đó, khi nho hình thành vào mùa xuân, bạn có thể cắt bỏ những chồi thừa, để lại liên kết đậu quả - mũi tên và nút thắt thay thế.
Hình thành bụi nho đúng cách và kịp thời là chìa khóa để đậu quả nhiều và ổn định.
Đội hình chuẩn
Điểm đặc biệt của hình thức tiêu chuẩn là trong trường hợp này, bạn chỉ có thể tỉa cây nho theo mẫu đã chỉ định nếu bạn trồng nho theo cách không che chắn. Giống phải có khả năng chống băng giá cao. Thông thường, phương pháp này được sử dụng khi trồng nho ở quy mô công nghiệp, cũng như cư dân ở những vùng có khí hậu ôn hòa, ấm áp.
Chúng bắt đầu hình thành tiêu chuẩn từ năm đầu tiên sau khi trồng cây con. Dưới đây là sơ đồ tỉa nho vào mùa xuân cho người mới bắt đầu bằng hình ảnh:
- Năm thứ nhất: cắt bỏ phần ngọn của cây nho.Đếm từ gốc chừa lại 2 mắt để chồi phát triển. Tất cả sự tăng trưởng khác cần phải được cắt bỏ.
- Vào năm thứ 2: thân chính - thân cây - vẫn còn nguyên, và trong tương lai bạn sẽ phải xử lý những chồi đã mọc vào năm ngoái. Ở những chồi cao hơn và khỏe hơn, nên cắt bỏ phần ngọn, để lại 7-12 nụ và để lại những chồi nhỏ hơn làm dự phòng, nên cắt ngắn đi, chỉ để lại 2-3 nụ.
- Năm thứ 3: trong giai đoạn này chiều cao và hình dáng của thân cây được hình thành. Hai chồi phía trên - bây giờ là “tay áo” của quả nho - được cắt ngắn 2 mắt và buộc vào giàn hoặc giá đỡ. Các chồi dự trữ được cắt tỉa như sau: một chồi ngắn đi 2 mắt (đây sẽ là nút thay thế) và chồi thứ hai ít nhất 5-6 nụ.
- Vào năm thứ 4: bạn cần cắt bỏ những “tay áo” phía trên và những chồi không cần thiết để bạn có thể tạo hình cho quả nho theo ý muốn.
- Năm thứ 5: Chỉ cần bảo tồn những cành chính tạo thành bộ phận đậu quả, cắt bỏ những chồi không cần thiết.
- Năm thứ 6: khi liên kết quả đã hình thành, nút thắt thay thế được cắt thành 2 nụ, chồi quả ngắn lại còn 7-8 mắt.
Những người mới bắt đầu làm vườn có thể tìm hiểu thêm về cách cắt tỉa tiêu chuẩn cho nho non vào mùa xuân từ video:
Hình dạng tiêu chuẩn của nho cho phép bạn tiết kiệm không gian và đồng thời có được một vụ thu hoạch bội thu.
Hình thành bụi cây không tiêu chuẩn
Thời gian hình thành cây nho trong trường hợp này ngắn hơn. Nó cho phép bạn hình thành một bụi cây đầy đủ, đậu trái chỉ trong 3 năm. Nhưng thủ tục này cũng có những điểm tinh tế riêng để phân biệt với phương pháp trước đó. Những khác biệt này có thể nhận thấy rõ ở cách cắt tỉa nho.Ngay cả một cư dân mùa hè mới làm quen cũng có thể dễ dàng tìm thấy sự khác biệt trong đội hình tiêu chuẩn và không chuẩn.
- Trong năm đầu tiên: bạn cần loại bỏ tất cả các chồi bị biến dạng, bệnh tật, hư hỏng cũng như tới 90% sự phát triển của cây non. 2 mầm còn lại cắt cao hơn nụ thứ 2 2-3 cm.
- Vào năm thứ 2: cần loại bỏ tới 60% sự phát triển của cây non. Trên mỗi mầm còn lại 2 chồi mạnh nhất, sau này sẽ chịu toàn bộ tải trọng. Chúng được rút ngắn lại, để lại 2-3 mắt trên mỗi cái. Vào mùa thu, một số lượng lớn chồi hàng năm sẽ mọc trên chúng.
- Vào năm thứ 3: điều quan trọng là phải hình thành đúng các đơn vị đậu quả của nho. Phần thân dưới (nút thay thế) được cắt tỉa bớt 2-3 nụ, phần trên (gọi là chồi quả) ít nhất 7-10 nụ. Mỗi tay áo cần phải được hình thành theo cách này. Cần có 2 dây leo đầy đủ, những chồi còn lại có thể cắt bỏ.
Sau đó, khi hình thành nho, điều quan trọng cần nhớ là để đậu quả nhiều, bạn cần để lại 2-3 nút thắt thay thế cho quá trình đổi mới ngọn và chồi mang quả tiếp theo.
Một người trồng nho có kinh nghiệm và tác giả video sẽ cho bạn biết thêm về cách tỉa nho đúng cách vào mùa xuân cho những người mới bắt đầu làm vườn:
Đặc điểm của việc cắt tỉa hàng năm
Những bụi nho đậu quả cũng cần được cắt tỉa hàng năm. Rốt cuộc, bằng cách này, bạn điều chỉnh số lượng chồi cần thiết, đảm bảo cho một vụ thu hoạch và bạn có thể đặt nền móng cho việc sản xuất trái cây vào năm tới.
Việc cắt tỉa nho vào mùa xuân có nhiều chức năng đổi mới hơn. Trong thời gian này bạn cần loại bỏ:
- Cành mang trái (nếu bạn không tỉa nho vào mùa thu);
- Chồi bị hư hỏng, yếu, bị bệnh, đông cứng, mỏng;
- “Vỗ béo”, tức là dây leo quá dày, độ dày trên 6-10 mm.
Nhưng điều quan trọng cần nhớ là tỉa nho vào mùa xuân và mùa thu là một tập hợp các hoạt động duy nhất. Khi thực hiện quy trình mùa xuân, đừng quên chăm sóc cây mùa thu. Khi cắt tỉa vào mùa thu, người làm vườn thường để lại số lượng chồi cần thiết khoảng gấp đôi, từ đó tạo ra một loại dự trữ trong trường hợp một số cây không sống sót qua sương giá mùa đông.
Chăm sóc sau
Sau khi việc cắt tỉa nho vào mùa xuân được thực hiện theo tất cả các quy tắc, bạn sẽ phải tuân theo các quy trình chăm sóc tiêu chuẩn:
- Nới lỏng đất thường xuyên ở khoảng cách lên tới 40-60 cm so với bụi cây.
- Tưới nước và bón phân kịp thời cho cây.
- Điều trị phòng ngừa kịp thời để bảo vệ chống lại sâu bệnh.
- Làm cỏ.
- Khi chồi đạt chiều dài từ 25 cm trở lên, chúng cần được uốn cong và buộc vào giá đỡ, từ đó tạo thành cây nho cho vụ thu hoạch sau này.
Cây nên được kiểm tra hai tuần một lần. Trong thời kỳ hình thành và chín của quả, tất cả các chồi đậu quả phải được cố định tốt, nếu không chúng có thể bị gãy dưới sức nặng của tay.
Phần kết luận
Không có gì bí mật rằng việc cắt tỉa nho đúng cách và kịp thời vào mùa xuân là một công việc quan trọng và rất có trách nhiệm. Nếu bạn tiếp cận quá trình này với sự siêng năng và chú ý đặc biệt, loài cây đầy nắng này sẽ cảm ơn bạn với một vụ thu hoạch dồi dào những quả mọng to, ngọt và mọng nước.
