Nội dung
Có ý kiến của cư dân mùa hè rằng nho chỉ có thể được trồng ở các khu vực phía Nam, và vùng Urals, với mùa hè khó lường và sương giá 20-30 độ, không thích hợp cho loại cây trồng này. Tuy nhiên, bạn có thể trồng cây nho ở vùng Urals nếu biết cách che nho cho mùa đông.
Trồng nho ở Urals đòi hỏi phải lựa chọn giống chính xác và thực hiện chính xác các khuyến nghị kỹ thuật nông nghiệp.
Đặc điểm nghề trồng nho ở Urals
Những giống sớm hoặc giữa sớm là tốt nhất để trồng. giống nho, có thể chín sau 3-4 tháng. Họ phải có mùa đông cứng rắn. Không nên nhầm lẫn đặc tính này với khả năng chống băng giá, nghĩa là khả năng chịu được sương giá ngắn hạn của nho. Các giống nho cứng mùa đông được chuẩn bị cho sự thay đổi nhiệt độ mạnh trong suốt mùa đông. Tuy nhiên, ở nhiệt độ rất thấp, những bụi nho non có thể chết nên ở vùng Urals, nho bị che phủ vào mùa đông. Để làm được điều này, những người trồng rượu có kinh nghiệm dự trữ nhiều loại vật liệu che phủ trong trang trại của họ: rơm, ván, vải bố, vải spunbond.
22
Công việc chuẩn bị ở vườn nho
Cây nho được che phủ không đúng cách sẽ gặp nhiều nguy hiểm:
- cành và rễ non có thể làm thức ăn cho chuột;
- nấm mốc có thể hình thành trên cành;
- Thận có thể bị đóng băng.
Hoạt động chuẩn bị:
- nếu thời tiết khô ráo vào mùa thu, bạn cần tưới nước đầy đủ cho vườn nho và bón phân khoáng;
- tiến hành xử lý phòng ngừa bụi cây;
- gỡ cây nho ra khỏi giàn và buộc thành chùm;
- chuẩn bị vật liệu che phủ và hào để trú ẩn.
Quy tắc cắt tỉa vườn nho
Việc cắt tỉa vườn nho có thể được thực hiện vào mùa xuân, nhưng vào mùa thu thì việc này có một số lợi ích:
- Những cây nho non, chưa chín có thể bị đóng băng vào mùa đông nên cần cắt tỉa sau khi lá rụng;
- việc cắt tỉa sẽ làm giảm thể tích của bụi cây, giúp dễ che phủ hơn;
- vào mùa xuân, dòng nhựa bắt đầu chảy ra - việc mất nhựa từ cành bị cắt sẽ làm cây nho yếu đi và giảm năng suất.
Các khuyến nghị sau đây dành riêng cho việc cắt tỉa nho ở vùng Urals:
- Cây bụi không nên cắt tỉa trong năm đầu tiên;
- cần cắt bỏ hết chồi, con riêng xuống cành thân gỗ;
- Nên để lại khoảng 12 mắt và 4 chồi.
Vật liệu che phủ
Tất cả vật liệu dùng làm nơi trú ẩn phải được khử trùng sau khi được đưa ra khỏi vườn nho vào mùa xuân và bảo quản ở nơi khô ráo. Vào mùa thu, bạn cần lấy nó ra và chuẩn bị sử dụng:
- rà soát, loại bỏ và tiêu hủy ván, chiếu bị hư hỏng;
- thu thập và làm khô lá rụng, sau đó xử lý bằng thuốc khử trùng;
- Cành vân sam sẽ là vật liệu che phủ tuyệt vời - nó sẽ bảo vệ cây nho khỏi chuột;
- chuẩn bị và làm khô các cây thuốc có tác dụng xua đuổi sâu bệnh - cúc vạn thọ, cúc vạn thọ, ngải cứu và các loại khác;
- che phủ vật liệu che phủ bằng các loại thảo mộc này.
Che chở vườn nho cho mùa đông
Có nhiều cách khác nhau để che dây leo. Chúng cần được che phủ khi sương giá xuống dưới âm 5 độ, vì sương giá nhẹ chỉ làm cứng cây nho. Lần đầu tiên sau khi trú ẩn, bạn cần theo dõi nhiệt độ không khí. Nếu nhiệt độ tăng lên trên sáu độ C, nấm mốc sẽ bắt đầu sinh sôi, dẫn đến cái chết của cây nho. Trong trường hợp này, bạn cần loại bỏ vật liệu che phủ, mở cây nho và thông gió, và khi nhiệt độ giảm xuống âm 5 lần nữa, hãy che lại.
Nơi trú ẩn trên boong
Khi phủ nho, bạn cần đảm bảo dây leo của chúng được nâng lên trên mặt đất, nếu không chúng có thể bị thối. Đầu tiên, một tấm ván sàn được đặt trên các thanh và dây leo buộc thành chùm được đặt trên đó. Khu vực bên dưới và xung quanh sàn được dọn sạch lá, cành và các mảnh vụn khác. Tiếp theo, bạn cần phủ cành vân sam lên nho và phủ lên trên bằng vật liệu che phủ - màng hoặc nỉ lợp. Vì mỗi centimet tuyết phủ giữ lại một độ nhiệt, nên nửa mét tuyết sẽ cho phép nho trải qua mùa đông mà không cần thêm nơi trú ẩn.
Tuy nhiên, nếu mùa đông có ít tuyết thì cần phải cách nhiệt cho cây nho. Mùn cưa, lá, ván được trải trên cành vân sam, phủ màng hoặc vật liệu che phủ khác lên trên. Nên để lỗ thông hơi ở hai bên để cây nho có thể thở tự do. Rễ nho cũng cần được che phủ. Một cách hay là cách nhiệt vòng tròn thân cây bằng những cành vân sam phủ đầy tuyết.
Che nho dưới lớp tuyết khô
Nhiều người sử dụng phương pháp phơi nho để bọc nho.Đầu tiên, họ uốn cây nho và ghim nó xuống đất, nhưng sao cho nó cách mặt đất 10 cm. Mặt trên được cách nhiệt bằng lá, mùn cưa hoặc rơm, sau đó phủ vải bố hoặc màng đen lên dây làm vật liệu che phủ và các mép được phủ đất từ các khoảng trống giữa các hàng. Nơi trú ẩn phải có lỗ thông hơi để thông gió. Nó được bao phủ bởi một lớp tuyết trên đầu.
Nơi trú ẩn nhiều lớp
Bạn có thể sử dụng 3-4 lớp vật liệu che phủ để nước không thấm vào và nho có thể thở. Trong thời gian sương giá, một lớp băng hình thành trên đó, không cho cái lạnh đi qua.
Sau khi lên sóng, nho phải được bảo vệ lại khỏi sương giá mùa xuân.
Nơi trú ẩn nho dọc
Trong một số trường hợp, cây nho phải được che phủ trực tiếp trên giàn. Trong trường hợp này, nó được bao phủ bởi cành vân sam ở mọi phía và buộc lại. Sau đó, cấu trúc được bao phủ bởi một lớp tuyết dày đặc để hình thành một lớp tuyết. Bạn phải liên tục đảm bảo rằng lớp tuyết trên cùng không tan, nếu không cây nho sẽ bị đóng băng. Đồng thời, bạn cần che phủ rễ - chúng được phủ đất và phủ bằng cành vân sam.
Che phủ vườn nho bằng laminate
Tấm laminate làm từ polystyrene là vật liệu phủ tuyệt vời. Do tính dẫn nhiệt thấp và độ thoáng khí cao nên nó sẽ bảo vệ nho hiệu quả.
Công nghệ ứng dụng:
- loại bỏ dây leo khỏi giàn, buộc thành chùm và đặt xuống đất;
- căng tấm laminate lên trên chúng;
- cố định các cạnh bằng đá, sau đó rắc một lớp đất dày đặc;
- Để hở cả hai đầu cuộn để thông gió.
Tháo nắp vào mùa xuân
Vườn nho có mùa đông thường được mở sau khi tuyết mùa xuân tan, khi sương giá đã qua - khoảng tháng 4 hoặc đầu tháng 5. Tốt hơn là nên che nó bằng màng vào ban đêm, vì sương giá mùa xuân vẫn có thể xảy ra. Vào ban ngày, vật liệu che phủ được loại bỏ trong vài giờ, nhưng tốt hơn nên làm điều này vào buổi tối hoặc khi trời nhiều mây để cây nho không bị cháy.
Để kích thích sự phát triển của nho vào mùa xuân, một ống tưới nước thẳng đứng được lắp đặt cạnh mỗi bụi cây. Nó nên đi vào lòng đất đến độ sâu 50 cm.
Nó đi đến rễ và làm ấm chúng, do đó chồi thức dậy nhanh hơn.
Để bảo vệ nho khỏi sương giá quay trở lại vào thời điểm này, các cột lưới mắt cáo được lắp đặt bên cạnh các bụi cây, trên đó vật liệu che phủ có thể nhanh chóng được ném và cố định.
Trồng nho đòi hỏi lao động, thời gian và kinh nghiệm. Nhưng họ sẽ phải trả giá nhiều hơn bằng một vụ thu hoạch bội thu những quả mọng thơm ngon.
