Nội dung
Không phải tất cả các giống nho đều được trồng để thu hoạch bội thu; đôi khi chất lượng của quả có giá trị hơn số lượng. Nho Izyuminka là một loại nho ăn dễ chịu hơn là trồng. Nền văn hóa này rất thất thường, đòi hỏi một cách tiếp cận đặc biệt, sự quan tâm thường xuyên và sự chăm sóc phức tạp. Nhưng vụ thu hoạch Izyuminka chắc chắn rất mãn nhãn: chùm rất to và đẹp, quả mọng hình bầu dục, màu đậm, hương vị tuyệt vời và mùi thơm nồng. Giống này không được khuyến khích cho người mới bắt đầu, những người trồng rượu có kinh nghiệm nên mua cành giâm Izyuminka.
Bài viết này có mô tả chi tiết về giống nho Izyuminka, cùng với đánh giá từ những người làm vườn và hình ảnh các chùm. Dưới đây bạn có thể đọc về điểm mạnh và điểm yếu của giống nho có quả lớn, tìm hiểu về cách tốt nhất để trồng nho thất thường và cách chăm sóc chúng.
Đặc điểm của văn hóa
Giống nho Izyuminka được coi là giống nho để bàn. Và đây là những quả nho đỏ chín sớm. Có thể dễ dàng nhận ra giống này nhờ quả mọng lớn hình ngón tay, có màu rượu đậm.
Con lai được phân vùng cho Moldova, Ukraine và các khu vực phía nam của Nga.Nhưng ngay cả trong điều kiện khí hậu của những khu vực này, Izyuminka vẫn cần được che phủ trong mùa đông vì giống này rất ưa nhiệt.
Nho Izyuminka chỉ được biết đến gần đây vì nó đã được nhân giống cách đây vài năm. Nguồn gốc của giống này là tiếng Ukraine, “quê hương” của nó là Viện trồng nho Magarach, nằm trên lãnh thổ Ukraine. “Cha mẹ” của giống lai mới là giống Chaush và Cardinal, và tên khoa học của loài thu được sau khi lai là XVII-241.
Không phải ngẫu nhiên mà giống lai mới nhận được cái tên thơ mộng hơn là “Zest”. Những người trồng nho nhận thấy một đặc điểm đáng kinh ngạc của giống nho này: nếu bạn không vội thu hoạch và để lại một vài chùm chưa cắt trên cây nho, trong một vài tuần nữa chúng sẽ biến thành những quả nho khô tuyệt vời.
Mô tả giống Izyuminka:
- Nho chín sớm - phải mất ít nhất 110-115 ngày kể từ khi nụ mở ra cho đến khi quả chín hoàn toàn;
- bụi cây rất cao, cây nho phát triển tốt và nhanh, chín gần như toàn bộ chiều dài của nó;
- Cụm hoa trên bụi Nho khô chỉ có hoa cái, tức là hoa không có nhị hoa và không thể tự thụ phấn (do đó, bên cạnh giống nho đang nói đến, cần trồng các giống nho khác có cùng thời kỳ chín sớm và lưỡng tính hoặc đực). cụm hoa);
- Nho được thụ phấn tốt, chùm ra bình thường;
- chùm Nho khô to, rời, hình nón;
- trọng lượng trung bình một chùm 400-500 gam;
- khi cắt tỉa và chia khẩu phần, mỗi chồi để lại một chùm;
- Các loại quả mọng không phải là đặc trưng của giống - tất cả các quả đều có kích thước và hình dạng gần giống nhau;
- quả mọng rất lớn - dài khoảng 3 cm và nặng 10 gam;
- hình dạng của quả thuôn dài, rất thon dài (như trong ảnh);
- màu sắc của quả mọng đậm, đậm, đỏ tím;
- cùi dày, giòn, có cấu trúc như mứt cam;
- Izyuminka có hương vị ngọt ngào, cân bằng, tuyệt vời;
- hàm lượng đường trong nho là 15-20%;
- vỏ quả dày đặc nhưng thực tế không cảm nhận được khi ăn;
- năng suất của nho Zest phụ thuộc rất nhiều vào độ tuổi của cây nho và cách chăm sóc bụi cây;
- Người ta tin rằng năng suất của giống này thấp: trong những năm đầu chỉ có thể loại bỏ vài kg trên một bụi, sau này con số này có thể đạt tới 15-18 kg trên mỗi cây;
- nếu được chăm sóc đúng cách, cây nho chỉ bắt đầu ra quả vào năm thứ ba hoặc thứ tư sau khi trồng;
- Nho khô không được cắt tỉa trong những năm đầu tiên sau khi trồng - đây là điểm khác biệt của giống nho này với nhiều giống khác;
- Khả năng chống sương giá của nho yếu - không có nơi trú ẩn, cây nho có thể chịu được nhiệt độ giảm xuống tối đa -12-15 độ;
- Giống này thực tế không có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh nên công việc chính của người trồng nho sẽ là phòng bệnh cho cây nho.
Ưu điểm và nhược điểm
Những lời khen ngợi dành cho giống Izyuminka là rất hiếm: người trồng nho phải chuẩn bị cho việc phun thuốc thường xuyên cho cây nho và đấu tranh không ngừng vì sự toàn vẹn và sức khỏe của bụi cây. Như đã đề cập ở trên, Nhiều người thích vẻ ngoài và hương vị của loại nho này, nhưng việc trồng Izyumina là một niềm vui đáng ngờ.
Sự đa dạng có một số lợi thế:
- trình bày xuất sắc;
- kích thước lớn của chùm và quả mọng;
- hương vị tuyệt vời và hàm lượng đường cao trong trái cây;
- một tỷ lệ lớn vitamin và các nguyên tố vi lượng có giá trị được tìm thấy trong trái cây;
- sự thích hợp của nho để vận chuyển và bảo quản lâu dài (trong hầm hoặc tủ lạnh).
Khi liệt kê những điểm mạnh của nho Izyuminka, người ta không thể không nhắc đến khả năng thực sự tăng khối lượng thu hoạch thông qua công nghệ nông nghiệp phù hợp và chăm sóc thâm canh.
Thật không may, loại nho đẹp và ngon này cũng có những nhược điểm và chúng khá đáng kể. Tất cả những nhược điểm của giống chủ yếu liên quan đến tính thất thường của nó. Các yếu tố sau đây khiến người trồng nho khó chịu nhất:
- sự thay đổi bất thường đối với thành phần của đất và giá trị dinh dưỡng của nó - trên đất nghèo dinh dưỡng, Nho khô sinh trái rất kém và lá trên cây nho trở nên nhỏ;
- khả năng miễn dịch yếu, do đó người trồng nho phải chống chọi với nhiều loại sâu bệnh và nhiễm trùng khác nhau trong suốt mùa ấm;
- khả năng chống sương giá thấp - cây nho không có nơi trú ẩn có thể chịu được nhiệt độ giảm chỉ -12 độ;
- đậu quả muộn - chỉ sáu năm sau khi trồng bạn mới có thể mong đợi vụ thu hoạch bình thường đầu tiên;
- năng suất thấp, liên quan chặt chẽ đến lượng phân bón và chăm sóc thường xuyên.
Trong tình huống này, việc cắt tỉa thường xuyên hơn cũng không giúp ích gì, vì những bụi cây được cắt tỉa thậm chí còn phát triển nhanh hơn và nhiều hơn. Tất cả điều này dẫn đến sự cạn kiệt của cây nho và giảm năng suất của toàn bộ vườn nho.
Quy luật phát triển
Giống nho Izyuminka sẽ đòi hỏi nỗ lực tối đa của người làm vườn, nhưng đổi lại nó sẽ khiến bạn thích thú với những quả mọng rất to và vô cùng ngon trên những chùm lớn. Tốt hơn hết những người mới bắt đầu không nên chọn giống này làm trải nghiệm đầu tiên; Zest phù hợp hơn với những người trồng rượu có kinh nghiệm và có đủ thời gian.
Trồng giâm cành
Nho Izyuminka ưa nắng ấm nên nên trồng ở hướng Nam, cách tường của tòa nhà hoặc hàng rào không quá một mét. Việc trồng như vậy sẽ bảo vệ cây nho khỏi gió bắc băng giá và giúp rễ cây không bị đóng băng khi tuyết tan hoặc thay đổi nhiệt độ đột ngột.
Rễ của Izyuminka không quá dài, phần chính của chúng nằm ở độ sâu 30-40 cm - đây là nơi có lớp đất màu mỡ nhất. Kích thước tối ưu của hố trồng là 0,6x0,6x0,6 mét.
Một lớp gạch vỡ hoặc đá dăm dày 20 cm được đặt dưới đáy hố, sau đó đổ đất màu mỡ gồm đất, cát, phân hữu cơ, mùn, tro và phân khoáng.
Nên lắp đặt một đoạn ống thẳng đứng dài 50 cm dọc theo các cạnh của mỗi lỗ - sẽ rất thuận tiện cho việc tưới nho qua các giếng này.
Cách chăm sóc
Giống nho thất thường cần được chăm sóc cẩn thận - đây là cách duy nhất để tăng năng suất nho và mong đợi ít nhất một số kết quả.
Đây là cách chăm sóc một vườn nho với một chút thay đổi:
- Tưới nước cho bụi cây, sử dụng các hệ thống đặc biệt hoặc giếng ống, sẽ phải được thực hiện thường xuyên, đặc biệt là trong thời kỳ hạn hán.Điều quan trọng là không nên lạm dụng việc tưới nước, vì Izyumina có xu hướng phát triển các bệnh nhiễm nấm khác nhau và độ ẩm cao góp phần vào sự lây lan của chúng.
- Để bảo vệ vườn nho khỏi nhiễm trùng, sâu bệnh và hệ thống rễ quá nóng, nên sử dụng sử dụng lớp phủ. Lớp phủ hữu cơ dưới dạng mùn cưa, than bùn, mùn hoặc rơm rạ không chỉ bảo vệ nho khô mà còn trở thành nguồn dinh dưỡng cho nho.
- Cho ăn Giống Izyuminka sẽ cần được trồng thường xuyên và nhiều vì cây này sinh trái rất kém trên đất nghèo dinh dưỡng. Cứ ba năm một lần vào mùa thu, nên bón một lượng lớn phân bò (khoảng 7 kg/m2). Trong mùa hè, bạn có thể cho nho ăn nhiều lần bằng các phức chất khoáng đặc biệt hoặc sử dụng hỗn hợp phốt pho-kali. Vào mùa xuân, Zest phản ứng tốt với một phần nhỏ nitơ, nó được áp dụng trước và sau khi ra hoa.
- Cắt tỉa cây nho Tốt hơn là nên làm điều này hai lần một mùa: vào mùa xuân và mùa thu. Lịch trình này được khuyến khích do sự phát triển nhanh chóng của bụi cây và sự phát triển mạnh mẽ của chồi non. Cắt tỉa vừa hoặc dài, để lại 5 đến 8 nụ trên mỗi chồi. Trước khi trú ẩn cho mùa đông, tốt hơn là không nên tỉa nho Izyuminka, vì điều này sẽ khuyến khích sự phát triển lớn hơn của các chồi có thể phá vỡ tính toàn vẹn của nơi trú ẩn.
- phun phòng ngừa nên trở thành thói quen của những người trồng giống Izyuminka trên mảnh đất của họ. Bạn sẽ phải chiến đấu với nấm mốc, oidium, ung thư do vi khuẩn, nấm mốc xám, bệnh thán thư và bệnh escoriosis. Ngoài bệnh tật, nho cho quả lớn còn bị nhiều loại sâu bệnh tấn công (ve nho, nhện nhện, phylloxera).Hỗn hợp Bordeaux có thể được sử dụng để phun ít nhất ba lần mỗi mùa. Nên bắt đầu càng sớm càng tốt - với nhiệt độ ổn định đầu tiên. Nếu cây nho bị nhiễm bệnh, bạn sẽ phải cắt bỏ toàn bộ buồng trứng và lá rồi tưới kỹ bụi cây bằng thuốc diệt nấm - đây là cách duy nhất để cứu Nho khô.
- Che phủ Nho không chịu được sương giá là điều bắt buộc, vì ngay cả ở Crimea ấm áp, trường hợp Izyuminka bị đóng băng không phải là hiếm. Thu hái nhiều chồi già, non về buộc lại vẫn là thú vui nhưng phải làm. Sẽ có hiệu quả nếu che phủ cây nho bằng sợi nông và bảo vệ rễ bằng một lớp màng phủ dày.
Ôn tập
Phần kết luận
Giống nho Izyuminka không thể gọi là phổ thông - nó không phù hợp với tất cả mọi người. Loại cây trồng này ưa nắng ấm, không chịu được sương giá, thường xuyên bị bệnh, cần cho ăn, tưới nước thường xuyên và cắt tỉa cẩn thận - người trồng nho sẽ gặp rất nhiều khó khăn. Phần thưởng cho lao động lâu dài sẽ là những chùm lớn với những quả mọng khổng lồ, hình dáng thú vị và màu sắc phong phú đáng kinh ngạc.
