Nội dung
Các giống nho lai hiện đại đang tích cực thay thế các giống nho cũ, và số lượng chúng ngày càng ít đi mỗi năm. Nho Taifi được coi là một trong những giống nho cổ xưa nhất, bởi vì nó được nhắc đến lần đầu tiên từ thế kỷ thứ bảy. Một giống nho phương Đông được du nhập vào châu Âu từ các nước Ả Rập. Loại cây trồng này có hai giống: nho trắng và nho hồng. Tyfi Pink đã trở nên rất phổ biến và rộng rãi, vì vậy chúng ta sẽ thảo luận thêm về giống này. Loài này có nhiều ưu điểm, trong đó nổi bật nhất là hương vị tuyệt vời của quả mọng và vẻ ngoài hấp dẫn của chùm quả. Những người trồng nho từ Nga có thể gặp một số khó khăn khi trồng Taifi, vì giống này là giống phương Đông và rất ưa nắng ấm.
Mô tả chi tiết về giống nho Taifi Pink kèm theo hình ảnh và đánh giá được đưa ra trong bài viết này. Ở đây chúng ta sẽ nói về những ưu điểm và nhược điểm của Taifi, các quy tắc trồng trọt và cách chăm sóc cần thiết.
Đặc điểm của loài
“Hành trình” nho Taifi từ Samarkand và Bukhara (quê hương của nó) vòng quanh thế giới còn dài. Không phải ở tất cả các châu lục và không phải ở tất cả các quốc gia, giống cây này đã bén rễ và có thể tồn tại. Để phát triển và đậu quả bình thường, cây nho cần khí hậu ấm áp và thậm chí nóng, nhiều nắng và mùa hè dài.
Các vùng đất Crimea, Georgia, Tajikistan, Uzbekistan và Dagestan hóa ra lại là những vùng đất thích hợp nhất cho miền đông Taifi. Ở đó, nho được đặt tên khác nhau và ngày nay cây nho của giống này có thể được mua dưới những cái tên như Gissori, Tayfi-Surkh, Toipi-Kyzyl.
Nho hồng Taifi là loài trồng trên bàn và thuộc nhóm các giống và giống lai phương Đông. Mô tả về giống như sau:
- trồng những bụi cây khỏe mạnh và chồi cao;
- thời kỳ chín muộn của vụ mùa - 165-170 ngày sẽ trôi qua kể từ thời điểm chồi mở vào mùa xuân cho đến khi quả chín kỹ thuật;
- chồi non có viền màu đỏ thẫm, màu nhạt và có ngọn hơi dậy thì (thông tin này sẽ hữu ích cho những ai lần đầu tiên muốn mua cây giống của giống này);
- dây leo chín hoàn toàn và chồi hàng năm có màu nâu đỏ;
- chồi nho chín tốt và có đặc điểm là sinh trưởng mạnh;
- tỷ lệ chồi đậu quả đạt 80, buồng trứng có thể hình thành ngay cả trên con riêng;
- lá Taifi Pink to, có 5 thùy, hình thuôn dài, hình bầu dục;
- phần dưới của lá thường được phủ một lớp lông tơ nhỏ, nhưng có thể nhẵn hoàn toàn;
- Hoa của Taifi Pink là hoa lưỡng tính, điều này tạo điều kiện thuận lợi rất nhiều cho quá trình thụ phấn của chúng và có tác dụng có lợi cho năng suất nho;
- chùm nho rất to, lỏng lẻo với nhiều phiến bên;
- trọng lượng trung bình của một chùm từ 700 đến 1500 kg (có chùm nho nặng khoảng hai kg);
- Hình dạng chùm Taifi Pink là hình trụ hoặc hình nón;
- cuống chùm nho dài, có thân gỗ ở gốc;
- Quả của giống phương đông rất lớn, trọng lượng thường 7-9 gam;
- Hình dạng của quả mọng là hình bầu dục hoặc hình trụ, quả được phân biệt với các giống khác bằng phần đỉnh vát rõ rệt;
- quả mọng có thể dài tới 3 cm, kích thước tiêu chuẩn là 2,3-2,8 cm;
- ở giai đoạn chín hoàn toàn, quả Pink Taifi có màu rất tươi: từ hồng đậm đến đỏ tím;
- vỏ của quả mọng được phủ một lớp sáp nhẹ, trên đó có thể nhìn thấy những chấm đen nhỏ;
- vỏ quả Taifi đặc, dày, mặt trong có màu đỏ đậm;
- thịt giòn, đặc, mọng nước, nhiều thịt;
- Taifi Pink có hương vị tuyệt vời, rất ngọt ngào, hài hòa (loại nho này được người nếm thử đánh giá cao);
- hàm lượng đường là 17,2%, độ axit là 6,4 g/l, hàm lượng calo là 65 kcal trên 100 gram (ít hơn nhiều so với hầu hết các giống lai và giống nho);
- khi chín, quả không bị rụng hoặc chín quá (ngược lại, chùm trên cây càng dài thì nho càng ngon);
- Giống nho Taifi có thể bảo quản được rất lâu (các chùm sẽ để được trong tủ lạnh cho đến mùa xuân);
- quả có khả năng chịu đựng vận chuyển tốt và có giá trị thương mại cao;
- Nho hồng Taifi rất tinh tế về thành phần của đất, có thể trồng trên đất nghèo và nhiễm mặn;
- giống không chịu được nhiệt độ thấp và không chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột;
- Khả năng miễn dịch của Tyfi Pink đối với các bệnh đặc trưng của nho kém;
- Năng suất của giống cao - có thể thu hoạch khoảng 20 tấn quả từ một ha vườn nho.
Tuy nhiên, không thể nói rằng sự có mặt của hạt là nhược điểm của Taifi.Loại nho này được đánh giá cao về đặc tính ăn kiêng và chữa bệnh, nên ăn cả vỏ và hạt vì mỗi bộ phận của quả mọng đều chứa các vitamin và các nguyên tố vi lượng có lợi riêng.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống như bất kỳ loại cây trồng nào, nho Taifi đều có điểm mạnh và điểm yếu. Những người sành về giống này yêu thích nó vì những phẩm chất sau:
- hương vị tuyệt vời và giá trị dinh dưỡng cao;
- trình bày xuất sắc (được xác nhận bằng hình ảnh của quả mọng và chùm);
- khả năng bảo quản lâu dài (trong vài tháng!) mà không làm mất đi hương vị và sức hấp dẫn của cây trồng;
- năng suất cao;
- khả năng sinh sản của cây nho và sự phát triển nhanh chóng của nó;
- Khả năng phát triển trên đất mặn và khô.
Bạn có thể sử dụng nho Taifi theo bất kỳ cách nào bạn thích: họ ăn tươi, chế biến nước trái cây (nhân tiện, nước ép trở nên trong suốt) và rượu vang, làm nhiều loại nước sốt và nước xốt khác nhau dựa trên quả mọng, làm khô trái cây và tận hưởng những gì ngon nhất nho trên thế giới.
Gissori cổ đại cũng có những khuyết điểm và chúng khá nghiêm trọng. Vì vậy, trước khi mua cành giâm, người trồng nho nên suy nghĩ kỹ và cân nhắc ưu nhược điểm. Nhược điểm của giống này là:
- khả năng chống sương giá kém;
- hương vị của quả bị suy giảm do thiếu ánh nắng mặt trời;
- không dung nạp với biến động nhiệt độ;
- Tyfi có khuynh hướng mắc các bệnh như nhện nhện, nấm mốc, oidium và phấn trắng.
Bất chấp tất cả những thiếu sót được liệt kê, các đánh giá về nho Tayfi chủ yếu là tích cực.Mọi nhược điểm của Ghissori đều được bù đắp bằng những phẩm chất tích cực của anh. Ngoài ra, những người trồng rượu có kinh nghiệm thường chuẩn bị sẵn sàng cho những đặc thù của bất kỳ loại rượu nào.
Quy tắc công nghệ nông nghiệp
Về nguyên tắc, việc trồng giống Taifi Pink không khó - loại nho này rất khiêm tốn. Điều duy nhất cây nho cần để phát triển bình thường là khí hậu thích hợp. Xét đến khả năng chống chịu sương giá thấp của giống nho này, ưa ánh nắng mặt trời và mùa sinh trưởng kéo dài, nho Taifi không được khuyến khích trồng ở vùng khí hậu ôn đới.
Đổ bộ
Giâm cành của giống Taifi Pink có đặc điểm là sinh trưởng mạnh và tỷ lệ sống tốt. Thông thường không có vấn đề gì khi trồng giống này. Đối với nho, nên chọn địa điểm ở phía nam hoặc tây nam và đặt cây nho gần tường nhà, nhà phụ hoặc hàng rào cố định.
Khoảng cách giữa các bụi cây lân cận ít nhất phải là ba mét - cần tính đến chiều cao lớn của các bụi cây và tính chất lan rộng của chúng. Hố trồng có thể được chuẩn bị sáu tháng trước khi trồng hoặc ít nhất vài tuần. Độ sâu của hố ít nhất phải là 50 cm và đường kính của hố phải khoảng 60 cm.
Đáy hố trồng lót vật liệu thoát nước, đổ một lớp cát sông lên trên. Đất khai thác nên được trộn với phân bón. Nho Taifi không cần nhiều phân bón, một thùng mùn và một lít tro củi là đủ.
Sau một vài tuần, phân bón sẽ được nén chặt và bạn có thể bắt đầu trồng cây. Nên ngâm cành giâm trong nước hoặc chất kích thích tăng trưởng trong vài ngày. Ngay sau khi trồng, cần phải lắp giá đỡ gần hom vì cây nho của loại nho này rất cao.
Quan tâm
So với các giống địa phương, giống Taifi phía đông thất thường và khắt khe hơn, vì vậy bạn cần chăm sóc nó khác một chút:
- Giống này rất ưa nước (mặc dù nó thường chịu được thời kỳ hạn hán), vì vậy tưới nước cho cây nho sẽ phải thường xuyên. Thuận tiện nhất là sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt đặc biệt để tưới nước. Nếu không có hệ thống như vậy thì nho sẽ được tưới tận gốc. Việc tưới nước đặc biệt quan trọng trước khi cây nho nở hoa và ngay sau khi ra hoa.
- Cho ăn Taifi Pink hiếm khi cần thiết. Vào mùa thu, bạn có thể sử dụng chất hữu cơ dưới dạng phân trộn, mùn, tro gỗ, phân bò hoặc phân chim. Trong vụ hè, giống này phản ứng tốt với việc bón phân kali-phốt pho, được thực hiện sau khi cây nho ra hoa.
- Đất xung quanh cây nho cần được làm sạch thường xuyên nới lỏng. Công việc của người trồng nho có thể được hỗ trợ rất nhiều nhờ lớp phủ. Lớp phủ hữu cơ đồng thời bảo vệ đất khỏi bị khô và bón phân cho đất.
- Cắt tỉa Taifi Pink có thể trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu, khi cây nho đang ở trạng thái “ngủ”. Nên cắt tỉa hình quạt cho giống này. Bạn cần cắt thành 3 hoặc 4 cành theo nguyên tắc cắt tỉa vừa (mỗi chồi để lại 5-6 nụ). Để tăng năng suất, bạn có thể thử cắt tỉa dài với 7-8 nụ.Nho lớn không chịu được tải quá mức tốt nên việc chia khẩu phần đóng một vai trò quan trọng trong trường hợp này.
- Do Taifi có khuynh hướng dễ mắc bệnh nên cần phải thực hiện điều trị dự phòng dây leo Nên phun bụi cây trước khi ra hoa và ngay sau khi kết thúc ra hoa. Đặc biệt, những quả nho này thường bị nhiễm nấm nên việc sử dụng thuốc trừ sâu là bắt buộc.
Ôn tập
Phần kết luận
Nho hồng Taifi là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích giống nho châu Á, quả to và rất ngọt. Giống này không bén rễ khắp nơi, sợ lạnh, không ưa bóng râm và thay đổi nhiệt độ. Nhưng Ghissori chịu hạn tốt, có thể phát triển trên đất nghèo dinh dưỡng và cho năng suất rất cao.Những chùm trưởng thành có hình dáng dễ bán, chịu được vận chuyển tốt và có thể bảo quản được lâu.
Trồng nho phương Đông không khó, bạn chỉ cần tạo điều kiện thích hợp cho nó.
