Giống Physalis

Trong số rất nhiều loài thực vật ăn được phổ biến thuộc họ cà dược, chi Physalis vẫn được coi là quý hiếm và kỳ lạ. Mặc dù nó có hơn 120 loài, nhưng chỉ có khoảng 15 giống của nó được cư dân mùa hè và những người làm vườn quan tâm. Bài báo cố gắng tóm tắt tất cả các thông tin đã biết về công việc nhân giống được thực hiện ở Nga với loại cây này, đồng thời trình bày những giống vật lý tốt nhất kèm theo hình ảnh và mô tả.

Sự đa dạng về chủng loại và giống vật lý

Do loại cây trồng này còn tương đối mới đối với Nga nên công việc nhân giống chỉ bắt đầu cách đây khoảng 100 năm - không có nhiều giống vật lý. Và ngay cả những thứ đó bắt đầu xuất hiện chủ yếu trong những thập kỷ gần đây, và giữa các nhà sản xuất vẫn còn rất nhiều sự nhầm lẫn và nhầm lẫn về tên và mô tả của một số giống nhất định.

Và ở quê hương của họ, Châu Mỹ, Physalis đã được biết đến trong văn hóa trong nhiều thiên niên kỷ, kể từ thời Inca và Aztec.Vì vậy, Physalis có nhiều cái tên phổ biến gắn liền với nguồn gốc cũng như đặc tính hương vị của nó: cà chua dâu, lý gai Peru, anh đào đất, nam việt quất dâu tây, quả ngọc lục bảo.

Do thực tế là cây Physalis thuộc họ cà dược và tính chất ngoại lai so sánh của loài cây này nên có rất nhiều tin đồn xung quanh nó. Trong số những cái chính là có cây vật lý ăn được và có độc. Điều này không hoàn toàn đúng. Không có vật lý độc hại, nhưng nhiều loài thực sự không có ý định ăn thịt. Chúng nổi tiếng vì tác dụng trang trí và quả của chúng có thể chứa vị đắng, đây là một trong những đặc điểm nổi bật của cây vật lý không ăn được.

Việc thuộc loại quả Physalis vào phân loại thực vật này hay cách khác cũng gây ra nhiều tranh cãi. Do bản thân các nhà khoa học vẫn chưa hoàn toàn quyết định tên chính xác cho các loại quả của cây Physalis nên có hai nhóm thực vật ăn được chính: rau và quả mọng.

Các loại rau

Nhóm vật lý thực vật nổi tiếng nhất là loài Mexico. Những cây hàng năm này, đúng như tên gọi, có nguồn gốc từ vùng núi Mexico. Theo điều kiện trồng trọt, chúng rất giống cà chua thông thường, chỉ có điều chúng có khả năng chịu lạnh tốt hơn. Ví dụ, hạt của chúng đã nảy mầm ở nhiệt độ + 10-12 ° C và cây non có thể chịu được sương giá xuống tới - 2 ° C. Vì lý do này mà bất kỳ loại rau vật lý nào cũng có thể được khuyến khích trồng trọt một cách an toàn ở Siberia.

Các loại rau Physalis có quả khá lớn: từ 40-80 g đến 150 g, vì một cây Physalis có thể cho từ 100 đến 200 quả nên năng suất của các giống này rất đáng kể - có thể thu hoạch tới 5 kg từ một bụi.Những giống vật lý này được phân biệt bằng độ chín sớm tương đối - trung bình, cây chín 90-95 ngày sau khi nảy mầm.

Hương vị của trái cây tươi khá đặc trưng, ​​chua ngọt và thường không gây thích thú đặc biệt. Mặc dù, nếu thời tiết đặc biệt tốt trong quá trình chín (nhiều nắng, ít mưa), thì những buồng trứng đầu tiên, chín hoàn toàn trên bụi, thậm chí có thể hài lòng với sự kết hợp hài hòa giữa axit và đường và gần như hoàn toàn không có dư vị ban đêm. Đánh giá theo mô tả trong các bài đánh giá, giống Physalis Korolek có đặc điểm là trái đặc biệt ngọt.

Nhưng từ rau vật lý bạn có thể làm một món mứt thơm ngon, hương vị không thua kém nhiều so với món ngon từ quả vả. Rau vật lý cũng được ngâm và chuẩn bị các món ăn lạ thú vị khác.

Quả thường rụng sớm nhưng nằm dưới đất không bị hư. Hơn nữa, một trong những đặc điểm hấp dẫn của rau lý là những quả còn nguyên vẹn và đặc biệt là chưa chín có thể bảo quản ở điều kiện mát mẻ trong 3-4 tháng. Đồng thời, lượng vitamin và chất khô không hề giảm mà hàm lượng pectin thậm chí còn tăng lên. Đặc tính tạo thạch của Physalis đáng chú ý đến mức điều này khiến nó không thể thiếu để sử dụng trong bánh kẹo.

Rau Physalis do được bảo quản tốt nên hoàn toàn thích nghi với việc vận chuyển lâu dài.

Trong số các loại rau vật lý nổi tiếng nhất là Confectioner, Ground Gribovsky, Moscow Early, Jam, Marmeladny, Korolek, Plum Jam.

Loài quả mọng

Các loại quả mọng của vật lý được phân biệt chủ yếu bởi kích thước nhỏ của quả (1-3 g, một số lên đến 9 g), điều này cho phép phân loại tất cả chúng vào nhóm này. Ở các khía cạnh khác, nhóm này có thành phần đa dạng hơn nhiều so với nhóm Physalis thực vật. Đúng, so với loại sau, tất cả các giống quả mọng thường được phân biệt bởi thời kỳ chín muộn hơn (mùa sinh trưởng có thể là 120-150 ngày) và khả năng ưa nhiệt cao hơn. Trong số đó có cả loài lâu năm (Peru) và loài hàng năm (nho khô, Florida). Nhưng xét về đặc điểm hương vị và mùi thơm vốn có của nhiều loại trái cây, các loại quả mọng vượt trội hơn đáng kể so với các loại rau.

Chúng có thể được ăn sống hoặc sấy khô, và tất nhiên, chúng được dùng để làm món mứt có hương vị thơm ngon. Đây là những loại vật lý ngọt nhất - hàm lượng đường trong chúng có thể đạt tới 15%. Không giống như các giống rau, tốt hơn là nên hái quả Physalis khi chúng đã chín hoàn toàn, mặc dù một số giống của nó có khả năng chín đã được thu hái.

Năng suất của các loài quả mọng không cao lắm - lên tới 1 kg trên một mét vuông. Về bảo quản, các giống nho khô được bảo quản rất tốt - trong điều kiện thích hợp, chúng có thể để được đến 6 tháng. Các giống vật lý nho khô nổi tiếng và phổ biến nhất là Golden Placer, Raisin, Turkish Delight, Dessert, Bell, Ngạc nhiên.

Nhưng nên tiêu thụ các loại vật lý Peru (Columbus, Kudesnik) càng sớm càng tốt sau khi thu hoạch - chúng có thể hư hỏng theo đúng nghĩa đen trong vòng một tháng.

Các loại trang trí

Có một số giống Physalis, là loại cây lâu năm và được trồng chỉ để làm đẹp cho quả, được bọc trong một chiếc hộp gợn sóng, gần như không trọng lượng có màu đỏ cam sáng. Chính nhờ màu sắc tươi sáng và thoáng mát của chiếc hộp này mà vật lý trang trí đã nhận được biệt danh phổ biến - đèn lồng Trung Quốc. Bất kỳ loại vật lý nào cũng có vỏ như vậy, nhưng ở những loài ăn được, nó thường có vẻ ngoài không mấy hấp dẫn - từ màu vàng nhạt xỉn đến màu be. Ngoài ra, lớp vỏ này thường lan rộng khi quả vật lý chín. Ở các loài trang trí, quả mọng có kích thước rất nhỏ, ngược lại, vỏ đạt chiều cao 4-5 cm, bề ngoài rất khỏe và đẹp.

Ngoài ra, các loài cây cảnh rất khiêm tốn - chúng dễ dàng sinh sản bằng thân rễ, chịu được mùa đông khắc nghiệt ở Nga và hầu như không cần chăm sóc. Vào mùa đông, toàn bộ phần trên mặt đất của chúng chết đi và vào mùa xuân, nó được thay mới từ rễ.

Các giống vật lý tốt nhất

Nhiều nhà sản xuất, công ty thương mại trong nước vẫn còn một số nhầm lẫn, nhầm lẫn trong việc mô tả các giống vật lý. Do đó, thông tin cơ bản làm cơ sở cho mô tả các giống được liệt kê dưới đây được lấy từ nguồn chính thức - Cơ quan đăng ký thực vật nhà nước của Liên bang Nga.

Nhánh Physalis

Nhiều người có thể nhận ra đại diện phổ biến nhất của họ vật lý này từ mô tả.Quê hương của nó là Nhật Bản, và điều này phần nào giải thích rằng nó đã bám rễ sâu vào vùng đất rộng lớn của nước Nga.

Mỗi mùa xuân, thân cây có góc cong mọc ra từ thân rễ leo, cao tới 80-90 cm. Lá hình bầu dục, dài tới 12-14 cm, mở rộng ở gốc. Hoa mọc đơn độc, kín đáo, mọc ở nách lá, màu trắng nhạt, đường kính khoảng 2-3 cm, nhưng sau khi hết hoa, đài hoa bao quanh quả phát triển cả về chiều dài và chiều rộng.

Nó chuyển sang màu đỏ cam sáng và có thể hình thành tới 12-15 chiếc "chiếc đèn lồng" trông có vẻ lễ hội này trong một lần chụp. Cuộc bạo loạn màu sắc này bắt đầu vào nửa cuối mùa hè và tiếp tục cho đến khi sương giá. Bên trong là những quả mọng nhỏ có kích thước bằng quả anh đào, có màu đỏ, mùi thơm và vị dễ chịu. Các hạt này rất khác với hạt của các dạng rau và quả mọng của Physalis. Chúng có màu đen, nhiều da và kích thước khá lớn.

Cây chịu được mùa đông tốt, vì trong thời kỳ này tất cả các chồi có lá đều chết. Đèn lồng Trung Quốc có thể mọc trên bất kỳ loại đất nào, nhưng trên đất đá vôi, sự phát triển của chúng sẽ đặc biệt mạnh mẽ.

Đèn lồng màu cam Physalis

Sự đa dạng này là một đại diện khác của nhóm vật lý trang trí. Physalis Orange Lantern không có trong Sổ đăng ký Nhà nước của Nga và chỉ được tìm thấy trong số hạt giống của công ty thương mại Sedek. Đánh giá theo mô tả, tất cả các đặc điểm của nó gần như hoàn toàn trùng khớp với Physalis Franchet. Vì lý do nào đó, mô tả trên bao bì chỉ cho biết chu kỳ phát triển của cây một năm. Ngoài ra, màu của vỏ bọc được mô tả là có nhiều màu cam hơn màu đỏ.

Bánh kẹo Physalis

Một trong những giống vật lý lâu đời nhất của Nga đã được nhân giống vào giữa thế kỷ trước.Vào thời đó, người ta chủ yếu chú trọng đến sự phù hợp cho mục đích sử dụng công nghiệp, vì vậy hương vị ngay từ đầu đã không được chú trọng. Trước hết, cây được đánh giá cao nhờ khả năng chịu lạnh, chín sớm, năng suất và khả năng thích hợp cho việc thu hoạch bằng máy. Tất cả những phẩm chất này hoàn toàn vốn có ở loại bánh kẹo thực vật vật lý. Ngoài ra, chính cái tên này đã gợi ý rằng giống này được tạo ra cho ngành công nghiệp bánh kẹo, do đó người ta đặc biệt chú trọng đến hàm lượng các chất pectin và các loại axit khác nhau tăng lên.

Quả của giống này dùng để chuẩn bị tốt cho mùa đông, làm mứt và bảo quản, đặc biệt nếu nó được dùng làm phụ gia tạo thạch, mùi vị và mùi thơm được xác định bởi các loại quả mọng và trái cây khác. Đánh giá qua các đánh giá, Physalis Confectioner hoàn toàn không phù hợp để tiêu thụ tươi.

Cây chín sớm, chín sau 100-110 ngày kể từ thời điểm nảy mầm. Cây phân nhánh tốt, cao tới 80 cm, quả có màu hơi xanh ngay cả khi chín, trọng lượng từ 30 đến 50 g, hạt nảy mầm tốt.

Mứt Physalis

Một trong những giống vật lý thực vật thú vị và tương đối mới. Nó được nhân giống bởi các chuyên gia của công ty Sedek và được đăng ký trong Cơ quan đăng ký nhà nước năm 2009.

Physalis Marmalade có nhiều khả năng là giữa mùa, vì mùa sinh trưởng kéo dài tới 120-130 ngày. Nhưng những bụi cây phát triển thấp (thuận tiện để hái quả và không cần tạo hình) và khá năng suất - lên tới 1,4 kg mỗi cây. Cây có khả năng chịu bóng râm. Hoa có màu vàng, quả chín có màu kem. Chúng nhỏ - trọng lượng chỉ đạt 30-40 g.

Đây là một sự cường điệu rõ ràng và bạn không nên tin tưởng vào những hạt giống như vậy.

Khác nhau về tính linh hoạt trong sử dụng. Đối với những người yêu thích cây Physalis, trái cây có thể được gọi là ngon ngay cả khi còn tươi, nhưng những chế phẩm tốt nhất đều được lấy từ giống này. Hơn nữa, nó đều ngon cả ở dạng muối chua lẫn khi dùng để bảo quản và làm mứt.

mứt vật lý

Đồng thời, các nhà nhân giống của công ty Sedek đã phát triển một loại vật lý thực vật hấp dẫn khác - Jam. Nhiều đặc điểm của nó trùng khớp với mô tả của giống trước đó. Sự khác biệt chính là Jam là một loại cây cao và khá khỏe với những chiếc lá lớn. Những bông hoa có màu cam, nhưng màu sắc và kích thước của quả hoàn toàn giống nhau. Chúng cũng rất lý tưởng để làm món mứt ngon, nhân tiện, điều này được phản ánh qua tên của loại mứt này.

Physalis Plum hoặc Mứt mận

Đây là một trong số ít giống vật lý thực vật có quả có màu tím hoa cà sáng. Đúng là khi cắt ra, quả vẫn có màu xanh lục. Đây là điểm khác biệt của nó so với một giống khác có quả màu tím, Tomatillo, có thịt cắt ra có tông màu hoa cà.

Nhìn chung, xét về mặt công nghệ ngày càng phát triển thì Physalis Plum Jam không có gì khác biệt so với các sản phẩm cùng loại. Chỉ để có được màu sắc tươi sáng của quả, cây nên được trồng ở nơi có nhiều nắng.

Trong điều kiện thuận lợi, bụi cây có thể cao tới gần 2 mét. Năng suất và thời gian chín ở mức trung bình nên ưu điểm chính của loài vật lý này là màu sắc hấp dẫn của quả khá to.

hồng tước

Physalis Korolek, được các nhà lai tạo VNIISSOK nhân giống vào cuối những năm 90 của thế kỷ trước và được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước năm 1998, là giống rau Physalis có năng suất cao nhất. Quả của nó khá lớn, nặng trung bình 60-90 g, năng suất mỗi cây có thể lên tới 5 kg. Những người làm vườn trồng nhiều loại vật lý khác nhau cho rằng về hương vị, Korolek là một trong những loại rau ngon nhất trong số các loại rau.

Xét về thời gian chín, Korolek là giống chín sớm, quả chín trong vòng 90 ngày sau khi nảy mầm. Cây có kích thước trung bình và rậm rạp. Ở giai đoạn chín, quả có màu vàng nhạt hoặc thậm chí là vàng sáng. Chúng chứa tới 14% pectin và tới 9% chất khô.

Physalis florida Nhà từ thiện

Florida Physalis là một loài hoàn toàn mới đối với Nga và hiện tại chỉ có một giống duy nhất của nó - Nhà từ thiện. Nó được các nhà lai tạo của công ty Gavrish thu được và được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước năm 2002.

Nhà từ thiện thuộc nhóm quả mọng trong suốt quá trình phát triển sinh học của nó, và về hình thức, nó giống với thực vật chỉ ở kích thước giảm đi một chút. Nó đạt chiều cao từ 30 cm (ở vùng đất trống) đến 50 cm (trong nhà kính).

Thời gian sinh trưởng trung bình khoảng 120 ngày. Tất cả các bộ phận của cây đều chứa màu anthocyanin (có tông màu tím) ở dạng này hay dạng khác, giúp bụi cây có vẻ ngoài rất trang trí.

Quả mọng nhỏ, nặng khoảng 2 g, màu vàng, khi chín có vết màu tím. Họ buộc tốt ngay cả trong điều kiện thời tiết bất lợi. Nhìn chung, thực vật thuộc loài này chịu đựng rất tốt các điều kiện phát triển căng thẳng.

Quả mọng có vị ngọt và mọng nước, không có vị chua và hầu như không có mùi thơm nên khá ăn được ngay cả khi còn tươi.Hơi gợi nhớ đến hương vị của quả anh đào màu vàng. Mứt họ làm có vị ngọt, nhưng để có hương vị tốt hơn nên thêm một số loại thảo mộc hoặc quả mọng.

Khi trời mưa, quả có khả năng bị bung, nếu không bị hư hỏng thì có thể bảo quản trong vỏ ở điều kiện mát chỉ 1,5 tháng.

Máy định vị vàng Physalis

Một trong những giống nho khô Physalis berry lâu đời nhất, thu được vào cuối thế kỷ trước. Mô tả về giống khá chuẩn - cây có kích thước nhỏ (cao tới 35 cm), chín sớm (khoảng 95 ngày của mùa sinh trưởng). Các bụi cây tạo thành một loại bát. Năng suất thấp, lên tới 0,5 kg mỗi cây. Bản thân quả mọng nhỏ (3-5 g) và khi chín chúng có màu vàng. Hương vị rất ngon với hương vị đặc trưng của tất cả các loại nho khô của cả dâu và dứa.

Món tráng miệng Physalis

Món tráng miệng đã là một bước tiến đáng kể trong công việc nhân giống các giống vật lý nho khô. Nó được các chuyên gia VNIISSOK thu được vào năm 2006 và khá thích hợp để trồng ở vùng đất trống ở khu vực giữa, vì nó chịu được các điều kiện khắc nghiệt (nhiệt hoặc lạnh).

Theo mô tả, bụi mọc thẳng, cao tới 70 cm, quả nhỏ (khoảng 5 - 7 g), khi chín có màu vàng cam. Năng suất đã lên tới 0,7 kg mỗi cây. Quả được sử dụng rộng rãi, có thể ăn tươi và chế biến được nhiều món ăn ngon: trứng cá muối, dưa chua, mứt, kẹo trái cây.

Physalis Bluebell

Cùng năm đó, các chuyên gia của công ty Poisk đã phát triển một loại vật lý nho khô thú vị khác - Kolokolchik. Vì lý do nào đó, trong phần mô tả về giống trên túi của nhà sản xuất, không có thông tin rõ ràng về việc Physalis Bell thuộc nhóm nào - quả mọng hay rau.

Tất nhiên, đây là giống nho khô điển hình thuộc nhóm quả mọng, vì quả có màu cam sáng, mặc dù là một trong những loại lớn nhất nhưng trọng lượng vẫn không vượt quá 10 g.

Các bụi cây có thể đạt chiều cao 1 m, mặc dù do hình thức phát triển bán leo nên chúng chiếm không gian nhiều hơn trong mặt phẳng ngang hơn là theo chiều dọc. Năng suất có thể đạt 1,5 kg/cây.

Theo thời kỳ chín, Bellflower được phân loại là chín giữa.

Physalis Thổ Nhĩ Kỳ Delight

Một giống có cái tên hấp dẫn như vậy không thể không khơi dậy sự quan tâm của những người làm vườn. Đúng là không có mô tả nào về nó trong Sổ đăng ký Nhà nước, tuy nhiên, theo đánh giá, Physalis Turkish Delight đang có nhu cầu và phổ biến đối với những người dân mùa hè và những người làm vườn.

Hạt giống của nó có thể được mua từ công ty thương mại Aelita và theo mô tả trên túi, cây có khả năng chịu lạnh và chín khá sớm - 95 ngày sau khi phát hiện cây con. Tỷ lệ nảy mầm của hạt giống như hầu hết các giống nho khô không quá cao: từ 50 đến 80%.

Các bụi cây nhỏ và khá nhỏ gọn, nhưng quả nho khô có đặc điểm là kích thước lớn - nặng tới 8-12 g, tươi rất ngon, từ chúng bạn có thể thu được trái cây sấy khô tương tự như nho khô, và tất nhiên, làm mứt hoặc mứt.

Mô tả của Physalis Turkish Delight cũng chứa thông tin về khả năng kháng của thực vật đối với các bệnh và sâu bệnh chính, đặc biệt là bệnh dịch hạch: bệnh sương mai và bọ khoai tây Colorado.

nho khô Physalis

Loại vật lý này đang được bán cũng được tìm thấy dưới tên Sugar Raisin. Giống từ các nhà lai tạo của tập đoàn NK "Vườn Nga" được phát triển tương đối gần đây, nhưng đã nhận được sự yêu thích rộng rãi của người dân.

Nó vẫn chưa được đưa vào Sổ đăng ký Tiểu bang, vì vậy mô tả về Nho khô chỉ có thể được đưa ra từ thông tin từ các nhà sản xuất và nhiều đánh giá từ những người làm vườn.

Cây có chiều cao trung bình, quả nhỏ (nặng 3-6 g). Thời kỳ chín có vẻ là trung bình. Việc trồng và chăm sóc nho khô Physalis khá chuẩn.

1. Hạt chỉ nảy mầm ở nhiệt độ ít nhất + 20-22 ° C.
2. Chúng được trồng trong nhà kính hoặc trên luống khi hết sương giá.
3. Anh ta không cần một chiếc nịt tất.
4. Phát triển ở hầu hết mọi loại đất, nhưng thích được tưới nước.

Mặc dù vào giữa tháng 8, trước khi thu hoạch, tốt hơn hết bạn nên ngừng tưới nước. Quả bảo quản rất tốt, có thể lên đến sáu tháng, đồng thời cũng khô dễ dàng và nhanh chóng.

Theo đánh giá của những người làm vườn, Physalis Raisin có quả mọng ngon nhất trong số các giống nho khô. Chúng có hương vị dứa rõ rệt nhất và nước ép của chúng hơi gợi nhớ đến quýt.

Physalis peruviana

Physalis Peru thường được phân loại là cây mọng, mặc dù loài này hoàn toàn độc nhất. Trước hết, đây là những cây lâu năm không thể trú đông trong điều kiện ở Nga và được trồng làm cây hàng năm hoặc được cấy vào bồn và chuyển đến nhà, nhà kính hoặc khu vườn mùa đông.

1. Hoàn toàn có thể trồng chúng từ hạt, nhưng chúng có thời gian sinh trưởng dài, từ 140-150 ngày. Điều này có nghĩa là các giống vật lý Peru phải được gieo hạt chậm nhất là vào tháng 2, nếu không chúng sẽ không có thời gian để thu hoạch.
2. Thực vật được đặc trưng bởi sức sống tăng trưởng đáng kể, chúng có thể đạt chiều cao 2 mét.
3. Chúng ưa ánh sáng và ưa nhiệt nên ở các vùng phía Bắc tốt hơn nên trồng chúng trong nhà kính.
4. Chúng cần được hình thành - thông thường tất cả các con riêng bên dưới chùm hoa đầu tiên đều bị chèn ép.
5. Vào nửa cuối mùa hè, việc cho ăn đầu tiên và sau đó ngừng tưới nước để khối xanh ngừng phát triển và quả mọng có thời gian chín.
6. Độ chín của quả mọng được xác định bởi màu vàng của "đèn lồng" và bản thân quả có màu cam.
7. Không giống như các giống nho khô, bản thân quả mọng không rụng mà bám chặt vào bụi cây đến mức bạn phải dùng dao cắt bỏ.

Quả mọng rất ngon và mềm, thành phần của chúng gần giống dâu tây vườn nhất. Chúng có mùi thơm trái cây nồng nàn, thậm chí có thể khiến một số người cảm thấy choáng ngợp. Trái cây sấy khô gợi nhớ mơ hồ đến mơ khô, nhưng có hương vị đậm đà hơn nhiều.

Cây dây leo Peru rất dễ nhân giống bằng cách giâm cành nên chỉ cần một cây là đủ nên sau này bạn không phải lo lắng về cây con. Việc thu hoạch từ cành giâm có thể thu được sau 5-6 tháng kể từ khi ra rễ.

Tốt hơn là cắt cành giâm từ các chồi bên ở góc 45°. Chiều dài của chúng ít nhất phải là 10 cm, dễ bén rễ ngay cả khi không cần xử lý bằng chất kích thích, chỉ khi trồng ở đất nhẹ dinh dưỡng khoảng một tháng.

Nhà ảo thuật người Peru Physalis

Giống này được phân biệt bởi quả mọng lớn nhất (lên đến 9 g) và các chỉ số năng suất khá đáng kể đối với một loại cây trồng kỳ lạ như vậy (0,5 kg mỗi cây).

Quả mọng hơi dẹt, cùi và vỏ có màu nâu cam. Vị của nước ép có vị chua ngọt, gợi nhớ đến bưởi do vị đắng nhẹ nhưng đậm đà hơn nhiều về hương thơm và các sắc thái đi kèm. Quả mọng rất tốt, vừa tươi vừa để làm tất cả các loại món tráng miệng.

Cây không phải là cây cao nhất (ở vùng đất trống, chúng hầu như không đạt tới 60-70 cm).Thời gian chín trung bình là khoảng 150 ngày. Trong số các giống Peru, nó được coi là loại có thời hạn sử dụng ổn định nhất - quả có thể bảo quản được tới 2 tháng.

Physalis Peru Columbus

Giống vật lý Peru này chín muộn hơn Kudesnik 10 ngày và có quả rất nhỏ (3-4 g). Tuy nhiên, theo nhiều người làm vườn, Columbus là giống vật lý ngon nhất. Quả mọng có màu cam ở vỏ và cùi, đồng thời hương vị của chúng rất phong phú. Không có vị đắng hay hương vị ban đêm nào có thể được tìm thấy trong chúng. Nhưng có mùi thơm nồng, hơi gợi nhớ mùi dâu tây.

Những bụi cây Columbus mọc cao và khá khỏe. Quả mọng rất mềm sau khi chín nên chúng được bảo quản trong thời gian rất ngắn, tối đa là một tháng. Chúng được tiêu thụ tốt nhất ở dạng tươi hoặc khô. Physalis Columbus tạo ra một loại mứt rất thơm, ngon và có màu sắc đẹp mắt.

Nhận xét về giống Physalis

Phần kết luận

Tất nhiên, các loại vật lý với hình ảnh và mô tả được trình bày trong bài viết này không làm cạn kiệt toàn bộ sự đa dạng của nền văn hóa này ở Nga. Tuy nhiên, mô tả về các giống phổ biến nhất và tốt nhất cho phép bạn làm quen với một loại cây khác thường nhưng rất hữu ích được gọi là Physalis.

Bài viết được đề xuất

Làm thế nào để phát triển vật lý

Quả Physalis

Dứa Physalis: trồng trọt và chăm sóc, ảnh

Physalis trang trí: hình ảnh và mô tả

Physalis: trái cây hoặc rau quả, cách trồng

Bí quyết chế biến vật lý cho mùa đông

Physalis ở nhà

Physalis: lợi ích và tác hại đối với sức khỏe

Lợi ích của Physalis ăn được