Nội dung
Tiêu là loại cây trồng bóng đêm ưa nhiệt. Ở đây nó được trồng ở khắp mọi nơi, ở các khu vực phía Nam - trên bãi đất trống, ở phía Bắc - trong các nhà kính polycarbonate kín. Hạt tiêu có nhu cầu cao không chỉ vì hương vị tuyệt vời mà còn do hàm lượng vitamin, nguyên tố vi lượng và các chất có lợi khác cao. Chỉ cần nói rằng nó chứa nhiều vitamin C hơn chanh và vitamin A - không kém cà rốt. Ngoài ra, hạt tiêu có thể được gọi là một sản phẩm ăn kiêng - 100 g rau chỉ chứa 25 kcal.
Mặc dù loại cây trồng này khá khắt khe về điều kiện trồng trọt nhưng nếu muốn, bạn có thể thu hoạch bội thu ngay cả ở những vùng có khí hậu mát mẻ. Đúng vậy, để làm được điều này, bạn cần tuân thủ công nghệ nông nghiệp, lịch bón phân và chống sâu bệnh kịp thời. Cho ăn ớt trong nhà kính không khác lắm so với phân bón trên bãi đất trống, nhưng có những đặc điểm riêng.
Yêu cầu về điều kiện trồng tiêu
Tạo điều kiện thích hợp cho cây tiêu là một nửa thành công để đạt năng suất cao. Anh ấy cần gì để có một mùa sinh trưởng thành công?
- Đất phải nhẹ, màu mỡ, có tính axit nhẹ, gần phản ứng trung tính.
- Thời gian ban ngày của ớt không quá 8 giờ. Nó cần đất ấm với nhiệt độ 18-24 độ và không khí ấm áp - 22-28 độ. Nếu giảm xuống 15 thì hạt tiêu sẽ ngừng phát triển và chờ thời tiết thuận lợi hơn.
- Nên tưới nước cho cây tiêu thường xuyên nhưng từng chút một. Nếu có thể, hãy lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt. Nước tưới cần ấm, khoảng 24 độ, nhưng không thấp hơn 20.
- Cho ăn nên thường xuyên, có hàm lượng kali cao.
Điều quan trọng không kém là phải biết những điều kiện nào chắc chắn sẽ dẫn đến thất bại khi trồng tiêu:
- Đất dày đặc bị chống chỉ định cho loại cây trồng này - rễ của nó không thích bị hư hại, chúng mất nhiều thời gian để phục hồi, nên phủ đất và không nới lỏng nó. Để hệ thống rễ của cây tiêu nhận được lượng oxy cần thiết cho sự sống, đất phải đủ nước và thoáng khí.
- Khi trồng cây con không nên chôn hoặc cấy từ nơi này sang nơi khác.
- Nhiệt độ trên 35 độ, chênh lệch nhiệt độ ngày và đêm trên 15 độ cũng không góp phần vào sự phát triển bình thường của cây tiêu.
- Đất chua, phân tươi, liều lượng khoáng chất cao, đặc biệt là phân đạm đảm bảo sẽ khiến bạn không thể có được một vụ thu hoạch bội thu.
- Thời gian ban ngày dài làm ớt bị suy yếu và ánh nắng trực tiếp có thể gây bỏng quả.
Trồng dày là một vấn đề phức tạp. Ở vùng đất trống, chúng có ý nghĩa vì các bụi cây che bóng cho nhau và bảo vệ cây tiêu khỏi bị cháy nắng, nhưng lại góp phần làm bệnh tật phát triển - ở đây điều quan trọng là phải duy trì khoảng cách chính xác.
Đặc điểm trồng ớt trong nhà kính
Tất nhiên, những quả ớt ngon nhất mọc ở không khí trong lành, dưới ánh nắng thật chứ không phải dưới ánh sáng nhân tạo. Nhưng khí hậu mát mẻ của chúng ta hạn chế việc lựa chọn những giống có thể sinh trái trên bãi đất trống.
Lựa chọn đa dạng
Chúng tôi trồng ớt ngọt chọn lọc từ Bulgaria và các giống ớt lai Hà Lan. Ớt chuông khá ăn được ở giai đoạn chín kỹ thuật, khi bảo quản chúng có thể chín và có màu sắc đặc trưng. Các giống lai Hà Lan chín kém, ở giai đoạn chín kỹ thuật có mùi vị kém và không thể hái trước khi những nét màu đầu tiên của giống xuất hiện.
Để hạt tiêu đạt độ chín kỹ thuật cần 75-165 ngày kể từ khi nảy mầm và độ chín sinh học xảy ra sau 95-195 ngày. Đương nhiên, chỉ những giống có thành mỏng chín sớm của giống chọn lọc của Bulgaria và chỉ một số giống lai Hà Lan được lai tạo đặc biệt cho những điều kiện này mới có thể chín bên ngoài nhà kính ở phía tây bắc.
Nhà kính bằng polycarbonate với hệ thống chiếu sáng nhân tạo, tưới tiêu và sưởi ấm giúp mở rộng đáng kể danh sách các giống cây trồng và thu hoạch cả những giống lai muộn, có kích thước đặc biệt lớn và có thành dày. Điều chính là những giống và giống lai này thích hợp để trồng ở vùng đất kín.
Ưu điểm của việc trồng ớt trong nhà kính
Ở vùng Tây Bắc, khi trồng cây con trong nhà kính, bạn không còn phải lo lắng về sự dao động nhiệt độ hoặc thời gian ban ngày - tất cả các điều kiện cần thiết cho hạt tiêu có thể được tạo ra một cách nhân tạo, nếu cần. Ở đây dễ dàng hơn để kiểm soát sâu bệnh hoặc tạo độ ẩm cần thiết.
Bón phân cho cây ớt trong nhà kính bằng polycarbonate không quá khác biệt so với bón phân cho loại cây trồng này trên bãi đất trống, nếu bạn đã quen với việc tuân thủ các yêu cầu của công nghệ nông nghiệp. Cây cần các chất dinh dưỡng giống nhau ở các giai đoạn phát triển nhất định, bất kể nó mọc ở đâu. Bạn cần lập một lịch trình cho ăn và tuân thủ nghiêm ngặt.
Trong nhà kính bằng polycarbonate, ớt bắt đầu ra quả sớm hơn và kết thúc muộn hơn, ở đó việc trồng các giống cao với thời gian đậu quả dài là hợp lý. Thu hoạch có thể thu hoạch từ một mét vuông trên bãi đất trống ít hơn nhiều so với thu hoạch từ canh tác trong nhà kính, nơi thường thu được 10-18 kg quả từ một bụi, tùy thuộc vào giống.
Các chất dinh dưỡng cần thiết cho ớt
Giống như tất cả các sinh vật thực vật, hạt tiêu cần nitơ, phốt pho, kali và các nguyên tố vi lượng. Nó cần liều lượng nitơ lớn nhất trong quá trình phát triển tích cực của khối xanh, sau đó, trong quá trình ra hoa và đậu quả, việc sử dụng nó có phần giảm đi.
Phốt pho và kali cần thiết cho cây tiêu ra hoa và kết trái; chúng được cây tiêu thụ trong suốt mùa sinh trưởng. Nhưng loại rau này cần ít phốt pho và tiêu thụ kali với liều lượng khá lớn và thích các hợp chất không chứa clo.
Trong số các nguyên tố vi lượng, hạt tiêu đặc biệt cần magie và canxi, chúng được cung cấp trong suốt mùa sinh trưởng. Các nguyên tố vi lượng được hấp thụ kém khi áp dụng ở gốc. Ớt cảm nhận chúng tốt nhất khi cho ăn qua lá.
Chất hữu cơ có lợi cho cây trong suốt mùa vụ, nhưng tốt hơn nên bón với liều lượng nhỏ. Bạn chỉ cần nhớ rằng hạt tiêu không hấp thụ tốt phân tươi và nên được bón dưới dạng dịch truyền.
Bón phân cho ớt trên đất kín
Phân bón được áp dụng trong quá trình làm đất, trong mùa sinh trưởng ở gốc và dọc theo lá bằng cách phun.
Chuẩn bị đất
Trong nhà kính bằng polycarbonate, việc bón phân cho đất nên bắt đầu vào mùa thu - ít nhất 0,5 thùng phân trộn được thêm vào mỗi mét vuông đào và trước khi trồng cây con trên cùng một khu vực:
- kali sunfat hoặc phân kali không chứa clo khác - 1 muỗng cà phê;
- supe lân - 1 muỗng canh. thìa;
- tro – 1 cốc;
- mùn mục nát - 0,5 xô.
Sẽ tốt hơn nữa nếu thay thế các loại phân bón từ danh sách trên bằng một phức hợp khoáng chất được thiết kế dành riêng cho việc trồng ớt, áp dụng nó theo hướng dẫn. Sau đó, bạn nên đào luống thật kỹ, đổ nước ấm lên rồi phủ màng phim lên, chỉ cần loại bỏ màng này trước khi trồng cây con.
Cho ăn rễ
Tốt nhất nên cho ớt ăn bằng phân hữu cơ - điều này sẽ giúp bạn có được những sản phẩm thân thiện với môi trường.
Phân bón hữu cơ
Nếu có cơ hội, hãy pha loãng xô mullein với 3-4 xô nước ấm và ủ trong một tuần. Theo cách tương tự, bạn có thể chuẩn bị truyền phân chim hoặc phân xanh.
Tiếp theo, khi cho hạt tiêu ăn, dịch truyền đã chuẩn bị được pha loãng như sau:
- mullein – 1:10;
- phân chim – 1:20;
- phân xanh – 1:5;
thêm một cốc tro vào xô dung dịch, khuấy đều và đổ dưới gốc.
Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện khoảng hai tuần sau khi trồng cây con trong nhà kính, khi lá mới xuất hiện, tiêu tốn 0,5 lít mỗi bụi.Sau đó bón phân cho cây tiêu 2 tuần một lần, tăng khối lượng bón lên 1-2 lít.
Phân khoáng
Nếu không thể sử dụng chất hữu cơ, bạn có thể hòa tan các loại phân bón chuyên dụng cho ớt, cà chua bằng nước theo hướng dẫn. Lấy một xô nước:
- 40 g supe lân;
- 30 g kali sunfat;
- 20 g amoni nitrat.
Trong mùa sinh trưởng ớt được cho ăn bón phân khoáng 3-4 lần.
- Cho ăn đầu tiên. Hai tuần sau sau khi xuống tàu cây con bón 0,5 lít phân bón dưới mỗi bụi.
- Cho ăn lần thứ hai. Tại thời điểm đậu quả hàng loạt - 1-2 lít mỗi gốc, tùy thuộc vào kích thước của bụi cây.
- Cho ăn lần thứ ba. Đồng thời khi bắt đầu thu hoạch quả - bón 2 lít phân cho mỗi gốc.
Nếu có nhu cầu hoặc thời gian đậu quả bị trì hoãn thì nên cho ăn lần thứ tư.
Cho ăn qua lá
Các nguyên tố vi lượng không phải là thành phần dinh dưỡng quan trọng đối với cây tiêu trồng hàng năm; sự thiếu hụt chúng đơn giản là không có thời gian để trở nên trầm trọng trong một mùa. Nhưng sức khỏe của cây, thời gian đậu quả và mùi vị của quả phụ thuộc vào chúng.
Các nguyên tố vi lượng được hấp thụ kém khi bón phân vào đất, chúng được cung cấp trong quá trình bón phân qua lá. Tốt nhất là mua phức hợp chelate và sử dụng theo hướng dẫn.
Bón phân qua lá còn gọi là bón phân nhanh, nếu nhận thấy thiếu một số chất dinh dưỡng và cần khắc phục khẩn cấp thì phun thuốc sẽ giúp ích.Trong nhà kính, việc bón phân qua lá có thể được thực hiện 2 tuần một lần, kết hợp chúng, nếu cần thiết, với các biện pháp xử lý phòng ngừa sâu bệnh. Sẽ rất hữu ích nếu thêm một ống epin, zircon hoặc chất kích thích tự nhiên khác vào dung dịch làm việc.
Nếu bạn trồng các sản phẩm thân thiện với môi trường, bạn có thể sử dụng chiết xuất tro làm thức ăn qua lá, có chứa tất cả các nguyên tố vi lượng ngoài phốt pho và kali. Đổ một cốc bột vào 2 lít nước sôi, để qua đêm, sau đó thêm đến 10 lít, lọc lấy nước và có thể phun.
Phần kết luận
Bón phân cho ớt trong nhà kính bằng polycarbonate không quá khác biệt so với bón phân trên bãi đất trống, chỉ là với việc tổ chức đúng quy trình làm việc, mọi thứ ở đây có thể được thực hiện nhanh hơn và hiệu quả đạt được tốt hơn. Chúc bạn có một vụ thu hoạch tốt!
