Nội dung
Bí ngô Guitar, đôi khi được đặt tên là Mật ong hoặc Tây Ban Nha, được nhân giống bởi các chuyên gia của công ty nông nghiệp nổi tiếng Aelita. Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước từ năm 2013. Cây ưa nhiệt ở vùng giữa được trồng bằng cây con. Chăm sóc cây trồng rất đơn giản. Trái cây ngon mà vẫn tươi.
Mô tả của Guitar bí ngô
Giống Honey hay còn gọi là guitar Tây Ban Nha là đại diện ưa nhiệt điển hình của họ Bí ngô. Cây có chu kỳ phát triển hàng năm với hệ thống rễ lan rộng có khả năng nuôi nhiều quả lớn: chiều dài của rễ cái đạt 2,4 m, ngay cả ở cây con cao 12-18 cm, hệ thống rễ ăn sâu tới 30-40 cm. Thân cây leo thân thảo của giống bí Guitar có mặt cùn, xù xì do có nhiều gai-lông mềm đặc trưng, phát triển nhanh, đạt chiều dài 3-4,5 m, dây leo phân nhánh có các tua cuốn, nhờ đó mà cây bám vào giá đỡ.
Lá bí ngô có cuống lá dài, có gai giống như thân cây - năm thùy, rộng, màu xanh đậm, có đốm trắng, đường kính lên tới 25-28 cm.Hoa đực và hoa cái lớn, đường kính lên tới 10 cm, màu vàng cam, mọc ở nách lá. Nụ cái có cuống ngắn, chồi đực có cuống dài. Tràng hoa mở ra vào buổi sáng sớm, khi mặt trời mọc và đóng lại vào buổi tối. Nụ quả nở lâu hơn nụ đực. Cây bí ngô được thụ phấn nhờ côn trùng nên trong nhà kính họ thực hiện thụ phấn thủ công hoặc để cửa sổ mở liên tục. Lượng phấn hoa lớn nhất được tạo ra vào nửa đầu ngày.
Mô tả các loại trái cây
Giống này có tên “Tây Ban Nha” do hình dáng bên ngoài của nó, gợi nhớ một cách mơ hồ đến hình bóng của một cây đàn guitar. Chiều dài của quả bí Guitar chín từ 30 đến 70 cm, đường kính 12-15 cm ở phần thon dài mỏng, đến 19-26 cm ở phần dày, nơi chứa các hạt. Cân nặng từ 2 đến 6 kg, trung bình 3,5-4,5 kg. Vỏ cam xỉn màu, mịn khá mỏng và mềm so với các giống khác và rất dễ cắt, gọt vỏ. Cùi sáng của giống có màu cam, cứng, đặc, có những giọt nước nhô ra trên vết cắt. Theo đánh giá, bí ngô guitar Tây Ban Nha có vị ngọt, giòn khi còn tươi và độ dày của kết cấu không cản trở việc cắt.
Vị của các loại quả của giống Guitar khi tươi không bị vón cục, có vị ngọt, có mùi thơm nhẹ đặc biệt, nửa rau, nửa quả nên giống này được gọi là Mật ong. Cùi trở nên ngọt và thơm hơn sau khi xử lý nhiệt. Những người nếm thử đánh giá các món ăn từ loại này 4,9 điểm. Quả có thời hạn sử dụng ổn định và có thể bảo quản trong 6 tháng mà không bị mất mùi vị trong khuôn viên nhà ở. Giống này mang lại lợi nhuận kinh tế vì cùi chiếm 85-90% tổng khối lượng quả.Nhỏ, so với các giống khác, hạt dẹt, màu kem được tìm thấy ở phần đỉnh dày của rau. Có rất nhiều công thức chế biến món ăn từ bí ngô Guitar:
- yếu tố salad trái cây và rau quả để tiêu thụ mà không cần xử lý nhiệt;
- luộc chín;
- hầm;
- nướng;
- thành phần cháo từ các loại ngũ cốc khác nhau;
- nhân bánh.
Đặc điểm của giống
Theo mô tả, bí ngô guitar Tây Ban Nha là loại cây ưa sáng, phát triển ở nhiệt độ trên 20°C. Lông mi và lá chết sau một đợt sương giá nhẹ. Trái cây tiếp xúc với nhiệt độ ban đầu dưới 0 có thể đóng băng và xuất hiện các đốm mềm trên chúng, nơi các sinh vật thối rữa khác nhau lắng xuống. Giống Guitar có khả năng chịu hạn: do hệ thống rễ phân nhánh nên nó hút ẩm từ sâu trong đất. Thời tiết nhiều mây, mát mẻ có thể khiến cây chậm phát triển và mắc bệnh. Trong điều kiện tốt từ 1 mét vuông. m, trung bình thu được 2,7-3,6 kg quả bí Guitar. Để lại 2-3 loại rau trên một gốc cho ngon, đầy đặn và chín đều.
Khả năng kháng sâu bệnh
Cây bí ngô Guitar Tây Ban Nha có thể bị bệnh khi thời tiết mùa hè không thuận lợi - đợt rét đậm kéo dài và mưa thường xuyên. Trong thời tiết như vậy, sự thay đổi mạnh mẽ giữa nhiệt độ ban đêm và ban ngày gây ra sự lây lan của các bệnh nấm và vi khuẩn. Có thể ngăn ngừa các bệnh thuộc giống bàn ăn bằng cách thường xuyên tỉa thưa những dây leo mọc um tùm và cắt bỏ những lá cách nhau quá dày đặc. Bí ngô ngọt bị hư hại do rệp dưa và nhện nhện. Thuốc diệt côn trùng và thuốc trừ sâu được sử dụng để chống lại cuộc xâm lược của chúng.
Ưu điểm và nhược điểm
Khi lựa chọn giữa các giống khác nhau, người làm vườn thường chọn bí ngô Honey Guitar vì những ưu điểm rõ ràng về đặc tính của nó:
- Thịt ngọt nhất quán;
- quả lớn;
- thời hạn sử dụng lâu dài;
- khiêm tốn với đất;
- khả năng chịu hạn;
- chống chịu bệnh tật ở thời tiết thuận lợi cho loài.
Sự đa dạng không có nhược điểm như vậy. Khi trồng cần lưu ý rằng cây trồng ưa nhiệt không thích nghi về mặt di truyền để phát triển ở vùng khí hậu mát mẻ.
Trồng đàn guitar bí ngô
Ở các vùng phía Nam, hạt của loài này được gieo trực tiếp xuống đất. Ở các vùng miền Trung, mùa xuân có thể kéo dài, vì vậy tốt hơn nên trồng giống ngọt bằng cây con. Đối với cây giống bí ngô, các thùng chứa dùng một lần đặc biệt được chọn, có kích thước tối thiểu 8x8x10 cm:
- chậu than bùn;
- các thùng chứa làm từ chai nhựa được cắt bỏ phần trên, thành của chúng bị cắt trong quá trình trung chuyển;
- Cốc giấy tự chế được trồng cùng với cây dưới đất, nơi giấy phân hủy.
Việc lựa chọn các thùng chứa dùng một lần là do hệ thống rễ mỏng manh của bí ngô có thể bị hư hại khi cục đất bị phá hủy dù là nhỏ nhất và cây sẽ chết. Giống Honey Guitar được gieo vào tháng 4 hoặc đầu tháng 5, tùy theo khí hậu địa phương, một tháng trước khi cấy vào nhà kính hoặc vườn. Thời gian được tính toán sao cho sau khi trung chuyển nhiệt lượng ổn định, trên 18-20°C. Mỗi thùng cho 2-3 hạt, có thể ngâm trước khi trồng trong nước ấm 12-20 giờ để hạt nảy mầm tốt hơn. Sau đó, những chồi yếu hơn sẽ bị loại bỏ.
Cây non của giống bí ngô Guitar Tây Ban Nha phát triển nhanh chóng. Chỉ tưới nước bằng nước ấm ở nhiệt độ phòng.Khi trồng trong vườn sau này, những cây có 3-4 lá thật được đưa ra nơi thoáng khí cho cứng lại. 21-27 ngày sau khi nảy mầm, cây con được chuyển sang hố rộng rãi, tưới nước tốt. Bí ngô được đặt ở khoảng cách 90-95x130 cm để thân cây không đan vào nhau và cây trồng không dày lên. Trong nhà kính, họ sắp xếp các giá đỡ và buộc hàng mi. Bí ngô được thụ phấn nhờ côn trùng. Buồng trứng được đặt trong túi treo rộng rãi đặc biệt hoặc trên kệ ngẫu hứng.
Khi trồng bí ngô Guitar, chỉ tưới nước trên đất, không làm ẩm lá để tránh nấm bệnh. Nước được đun nóng dưới ánh nắng mặt trời hoặc trong nhà kính, tưới vào buổi tối, 1-2 lần một tuần. Ở vùng đất trống, lượng mưa tự nhiên thường đủ cho bí ngô. Đối với giống Guitar, độ ẩm của đất được cung cấp theo 2 giai đoạn phát triển:
- trước khi ra hoa;
- trong quá trình phát triển của buồng trứng.
Ngày hôm sau, đất được xới nông, đảm bảo loại bỏ hết cỏ dại, trên đó rệp và bướm trắng ban đầu có thể sinh sản.
Bí ngô ngọt được cho ăn 16-22 ngày sau khi cấy và trong thời kỳ hình thành buồng trứng. Để bón phân, đào rãnh nông, cách gốc 30 cm. Việc cho ăn được thực hiện:
- từ mullein;
- phân chim;
- truyền thảo dược xanh;
- phân bón phức hợp cho rau.
Tro gỗ được rắc lên đất xung quanh gốc.
Trong thời tiết ấm áp suốt mùa hè, bí ngô thực tế không bị bệnh. Chúng cũng phát triển trong nhà kính mà không gặp vấn đề gì nếu tuân thủ các quy tắc cơ bản của công nghệ nông nghiệp. Sau khi một số buồng trứng xuất hiện, phần ngọn bị chèn ép và cắt bỏ các chồi bên thừa để quả có thời gian chín. Theo mô tả giống bí Guitar, đánh giá và ảnh của người làm vườn, quả sẽ chín sau 110-120 ngày, vào cuối tháng 8.Bí ngô được thu hoạch sớm hơn nếu dây leo khô.
Phần kết luận
Bí ngô guitar phát triển tốt và chín trên đất nhẹ ở nhiệt độ ban ngày lên tới 30 ° C. Để quả chín trước sương giá, hạt giống được gieo vào cốc đựng cây con ở các vùng giữa. Đất màu mỡ và hình thành kịp thời sẽ góp phần mang lại năng suất tốt.
