Nội dung
Khoai tây Hoàng tử đen là một trong những giống có hàm lượng anthocyanin cao. Màu vỏ củ của nó là màu tím đậm, điều này hoàn toàn phù hợp với tên gọi. Loại cây trồng này được đặc trưng bởi hương vị cao và năng suất trung bình. Vì vậy, nó không thích hợp cho canh tác công nghiệp, nhưng theo đánh giá của người làm vườn, nó cho thấy năng suất ổn định với việc tưới nước thường xuyên và độ phì của đất tốt.
Hoàng tử đen về nhiều mặt tương tự như các giống Negro, Violet Viking, Truffle Trung Quốc
Lịch sử xuất xứ
Không thể xác định ai là người tạo ra giống cây này. Có ý kiến cho rằng Hoàng tử đen xuất hiện nhờ nỗ lực của các nhà lai tạo Hà Lan và Israel. Loài này không có trong Cơ quan đăng ký nhà nước của Nga do chưa nộp đơn đăng ký khảo nghiệm giống nên chưa được phổ biến rộng rãi. Tuy nhiên, nếu muốn, bạn có thể mua vật liệu trồng trọt ở các bộ sưu tập tư nhân.
Mô tả giống khoai tây Black Prince kèm ảnh
Những củ khoai tây này có thể được phân biệt không chỉ bằng mùi vị mà còn bằng hình thức bên ngoài. Nhưng để làm được điều này, bạn cần làm quen với những nét đặc trưng của Hoàng tử đen.
bụi cây
Giống này có đặc điểm là bụi cây trung bình và cao, cao 60-70 cm, mỗi chồi bao gồm không quá bốn chồi, ban đầu mọc thẳng, sau đó hơi lệch sang hai bên. Lá của Hoàng tử đen nhỏ, dài 7 cm, màu xanh nhạt. Các cạnh của tấm hơi lượn sóng. Lá chủ yếu nằm ở phần trên của chồi.
Hoa của Hoàng tử đen có màu đỏ tím. Tràng hoa của chúng nhỏ, đường kính không quá 0,7 cm, chùm hoa gồm 5-6 nụ.
Hệ thống rễ của loại khoai tây này bao gồm một số lượng nhỏ chồi. Không quá bảy củ được hình thành dưới mỗi bụi cây. Tuy nhiên, có rất ít khoai tây nhỏ.
Thời kỳ ra hoa của Hoàng tử đen kéo dài 2-3 tuần
Củ
Hoàng tử đen có củ thon dài, nhẵn. Trọng lượng trung bình của chúng là 70-170 g, chiều dài đạt 12 cm, vỏ quả nhẵn, đều, độ sâu của mắt ở mức trung bình. Khoai tây có màu xanh tím đồng nhất. Tuy nhiên, trong quá trình xử lý nhiệt, cường độ màu bị mất.
Cùi khoai tây có màu trắng và có độ đặc sệt. Nó không bị sẫm màu khi tiếp xúc với không khí. Mức độ sôi ở mức trung bình. Hàm lượng tinh bột trong khoai tây là 12-16%.
Đặc điểm của khoai tây Hoàng Tử Đen
Để hiểu năng suất của một giống, bạn cần làm quen với các đặc tính của nó.Thông tin này cũng sẽ cho phép bạn tìm hiểu điều kiện phát triển nào là tốt nhất cho Hoàng tử đen.
Phẩm chất hương vị
Theo đánh giá, những củ khoai tây này có hương vị tuyệt vời. Cùi của nó có độ bột vừa phải và vẫn giữ được độ đặc và màu sắc trong quá trình nấu.
Hoàng tử đen phù hợp với:
- xay nhuyễn;
- khóa học thứ nhất và thứ hai;
- luộc củ đã gọt vỏ và mặc đồng phục của chúng;
- nướng bánh;
- hỗn hợp.
Thời gian chín
Hoàng tử đen thuộc loại hình văn hóa trung kỳ sơ khai. Thời gian của mùa sinh trưởng là 75-90 ngày. Vì vậy, việc thu hoạch có thể được thực hiện vào giữa hoặc cuối tháng 8, tùy thuộc vào khí hậu của vùng.
Năng suất
Hoàng tử đen không thể tự hào về năng suất cao. Năng suất của loại cây trồng này là 3-4 kg trên 1 m2. m) Vì vậy, giống này được khuyến khích trồng bổ sung cho các loại cây trồng khác chứ không phải là cây trồng chính.
Nó được trồng ở đâu?
Hoàng tử đen dễ dàng thích nghi với các điều kiện khí hậu khác nhau. Vì vậy, nó có thể được trồng ở bất kỳ vùng nào của đất nước. Nó phát triển tốt ở độ ẩm không khí thấp và không bị thay đổi nhiệt độ.
Không quan sát thấy sự hình thành quả mọng ở loại khoai tây này.
Khả năng kháng bệnh
Hoàng tử đen có khả năng miễn dịch tự nhiên cao. Nó có khả năng chống lại bệnh ghẻ thông thường, nấm fusarium, bệnh xen kẽ, ung thư và tuyến trùng vàng. Tuy nhiên, những củ khoai tây này có thể bị bệnh mốc sương và bệnh đen. Vì vậy, không nên bỏ qua các biện pháp điều trị dự phòng.
Ưu và nhược điểm của sự đa dạng
Hoàng tử đen có cả ưu điểm và nhược điểm.Để việc trồng trọt đáp ứng đầy đủ mong đợi, nên nghiên cứu trước những điểm mạnh và điểm yếu của loại khoai tây này.
Năng suất củ bán ra thị trường của loài này là 84-95%
Những ưu điểm chính của Hoàng tử đen:
- hương vị tuyệt vời;
- thích ứng nhanh với mọi điều kiện khí hậu;
- điều kiện có thể bán được;
- hàm lượng cao các thành phần hữu ích;
- vụ thu hoạch được bảo quản tốt;
- thích hợp cho việc vận chuyển;
- tính linh hoạt của việc sử dụng;
- độ đồng đều của quả;
- khả năng miễn dịch tự nhiên cao;
- Khả năng phát triển trên các loại đất khác nhau.
Sai sót:
- quá trình nấu khoai tây dài;
- năng suất thấp;
- dễ bị bệnh mốc sương;
- cần cho ăn thường xuyên.
Quy tắc hạ cánh
Để trồng thành công loại khoai tây này, cần phải trồng nó có tính đến các yêu cầu cơ bản của nó. Đối với Hoàng tử đen, nên chọn khu vực thoáng đãng, nhiều nắng, đủ ánh sáng suốt cả ngày. Hơn nữa, đất có thể là đất thịt pha cát, đất mùn, đất chernozem với độ chua trung tính.
Địa điểm dành cho Hoàng tử đen cần được chuẩn bị vào mùa thu. Nó cần phải được đào lên và thêm 10 kg mùn vào mỗi ô vuông. m. Đối với cùng một diện tích, cũng nên thêm 200 g tro gỗ. Khi mùa xuân đến, khu vực này cần được nới lỏng đến độ sâu 10-15 cm để làm giàu oxy cho đất.
Củ Hoàng tử đen cũng cần được chuẩn bị trước khi trồng. Ba tuần trước khi làm thủ thuật, nên đưa chúng vào phòng ấm có nhiệt độ +15 ° C và trải chúng thành một lớp. Chúng cần được lật định kỳ để đảm bảo hạt nảy mầm đồng đều.
Khi trồng chiều dài của mầm là 1,5 cm.
Đối với đất cát, phương pháp trồng được khuyến khích là trồng theo rãnh; trên đất cát, đất thịt, trong hố. Khoảng cách giữa các củ là 30-35 cm, theo hàng là 60 cm, độ sâu trồng tối ưu là 10 cm, ở những vùng ẩm ướt nên trồng khoai tây Black Prince theo luống. Chiều cao của chúng phải từ 25-30 cm, điều này giúp loại bỏ khả năng thối bộ rễ khoai tây. Khoảng cách giữa các rặng nên là 70-75 cm.
Cách chăm sóc
Hoàng tử đen là một trong những loài cần được người làm vườn ngày càng quan tâm hơn nhưng mọi công sức bỏ ra đều được đền đáp xứng đáng bằng hương vị của mùa màng thu hoạch. Những củ khoai tây này cần tưới nước thường xuyên trong trường hợp không có mưa theo mùa. Việc làm ẩm nên được thực hiện vào buổi tối, ngâm đất đến độ sâu 10 cm.
Mười ngày sau khi trồng, cần xới đất ở khu vực này đến độ sâu 2 cm để đảm bảo khả năng tiếp cận oxy cho rễ khoai tây. Cũng nên tiến hành làm cỏ thường xuyên trong suốt mùa giải. Và khi mầm đạt chiều cao 15 cm thì cần xới gốc bụi. Nên lặp lại quy trình này sau 14-16 ngày kể từ quy trình trước.
Hoàng tử đen cần được cho ăn thường xuyên. Phân bón nên được áp dụng lần đầu tiên mười ngày sau khi nảy mầm. Lúc này nên bón phân gà tỷ lệ 1:15 hoặc mullein 1:10. Trong trường hợp không có chất hữu cơ, bạn có thể sử dụng urê với tỷ lệ 30 g trên 10 lít nước. Việc cho ăn tiếp theo nên được thực hiện ở giai đoạn chồi xuất hiện và sau khi ra hoa.
Lựa chọn tốt nhất cho Hoàng tử đen là tưới nhỏ giọt
Loại khoai tây này không mấy mẫn cảm với bọ khoai tây Colorado nhưng nếu trồng gần các loại cây trồng khác có thể bị hư hại. Vì vậy, khi những dấu hiệu đầu tiên của sâu bệnh và hoạt động sống còn của ấu trùng nó xuất hiện, bạn cần phun thuốc diệt côn trùng vào bụi cây. Nếu cần, lặp lại quy trình, xen kẽ dùng thuốc.
Thu hoạch và bảo quản
Bạn có thể bắt đầu thu hoạch khoai tây Black Prince từ giữa tháng 8. Một dấu hiệu đặc trưng của quá trình chín củ là chồi bị héo rõ rệt. Nên thu thập vào buổi sáng khi thời tiết khô ráo. Sau khi đào, củ phải được để lại tại chỗ trong hai giờ và chỉ sau đó mới được chuyển vào trong nhà. Sau một tháng, cây trồng cần được phân loại, phân loại cây con và củ nhỏ. Và sau đó nó có thể được chuyển xuống tầng hầm.
Điều kiện bảo quản tối ưu: nhiệt độ +3-4 °C và độ ẩm khoảng 75%. Thời hạn sử dụng của loại này là 95-97%.
Phần kết luận
Khoai tây Hoàng tử đen là loại cây trồng độc đáo thích hợp cho việc trồng trọt tư nhân. Nhưng nó không thể là giống chính do năng suất thấp. Tuy nhiên, hương vị của Hoàng tử đen hoàn toàn bù đắp được khuyết điểm này. Nhưng để có được củ chất lượng cao, cần tổ chức tưới nước và bón phân hợp lý, có tính đến giai đoạn phát triển của bụi.
Nhận xét của người làm vườn về giống khoai tây Black Prince
