Các loại ớt phổ biến nhất

Nội dung

1 Chọn loại trái cây nào để nhồi hoặc chế biến
2 Quả ngon - bùi
3 Hạt tiêu khô là gia vị tốt nhất
4 Ít hơn không có nghĩa là tệ hơn
5 Đánh giá các giống phổ biến đã được thử nghiệm theo thời gian
6 Các giống phổ biến của khu vực Moscow dành cho giường mở
7 Ớt đất mở phổ biến ở Siberia và Urals
8 Cây trồng nhà kính sớm phổ biến ở khu vực Moscow
9 Cây trồng nhà kính đầu tiên phổ biến ở Siberia và Urals
10 Phần kết luận

Sở hữu ít nhất một mảnh đất nhỏ, người trồng rau luôn cố gắng bố trí không gian để trồng ớt ngọt. Và nếu trong sân cũng có nhà kính thì loại rau ưa nhiệt này có thể trồng ở bất kỳ vùng nào. Các giống tiêu phổ biến nhất được coi là loại cây chín sớm do có khả năng thu hoạch nhanh, đặc biệt là ở những vùng có mùa hè ngắn. Gần hơn về phía nam, các giống chín giữa và chín muộn đều được ưa chuộng như nhau. Nhờ công sức của người chăn nuôi, giống ớt mới, và hôm nay chúng ta sẽ cố gắng tìm ra cái nào trong số chúng là tốt nhất.

Chọn loại trái cây nào để nhồi hoặc chế biến

Mức độ phổ biến của các giống không chỉ được xác định bởi năng suất mà còn bởi mục đích của chúng. Trước hết, tất cả các bà nội trợ đều trồng trái cây để thu hoạch hoặc nấu ăn vào mùa đông, tức là chế biến.Ai không thích ớt nhồi? Ở đây, trước tiên cần ưu tiên trồng các loại cây trồng ở các thời kỳ chín khác nhau để có thể thu hoạch từ đầu hè đến cuối thu. Thứ hai, hương vị của trái cây cũng như hình dạng của nó rất quan trọng. Ví dụ, ớt chẵn cỡ trung bình thích hợp để nhồi.

Chúng ta hãy xem nhanh một số loại cây trồng có thể trồng khá dễ dàng trong vườn:

Giống tiêu "Lyubava" Chúng phát triển như một bản sao carbon. Tất cả đều có cùng kích thước, hình dạng và màu sắc.
Tất nhiên, loại rau nổi tiếng của loại này sẽ được dùng để nhồi "Thắc mắc". Hương vị, mùi thơm tuyệt vời và hình dạng lý tưởng của trái cây dường như ban đầu được dành cho món ăn này.
Ví dụ, chỉ để chế biến, đóng hộp salad cho mùa đông, rất phù hợp "Bogdan quả vàng". Rau tươi ngon.

Vào danh sách này, bạn có thể thêm các giống “Mưa vàng”, “Chuối”, “Phép màu vàng” và nhiều giống khác. Mỗi loại rau là cá nhân và tìm thấy những người ngưỡng mộ nó.

Quả ngon - bùi

Trái cây nhiều thịt đã trở nên phổ biến rộng rãi. Và không phải vì lòng tham của người trồng rau mà những quả ớt như vậy có kích thước lớn mà vì hương vị tuyệt vời của chúng. Ai lại không thích ăn một loại rau to với cùi dày, mềm, nhiều nước ngọt? Khó có thể có người không ngưỡng mộ như vậy.

Thông thường, quả to, nhiều thịt được sản xuất bởi cây trồng ở giai đoạn giữa sớm và giữa chín. Trong số nhiều loại chúng ta có thể phân biệt “Kỳ tích California”, “Người khổng lồ đỏ”, “Mặt trời nước Ý”, “Cậu bé béo” và vân vân.

Ngoài hương vị tuyệt vời, ớt còn có thời hạn sử dụng lâu, giúp bạn có thể ăn rau tươi trước kỳ nghỉ Tết. Trái cây nhiều thịt rất thích hợp để đông lạnh, làm salad và chế biến món Lecho.Quả có thành dày thu hút bởi màu sắc của chúng. Ví dụ như rau củ sớm vàng đẹp "Gà lôi vàng" hoặc "Mặt trời". Ớt đỏ giữa cuối hấp dẫn "Chuông" hoặc "Anastasia".

Quả có thành dày nặng ít nhất 250 g, có quả khổng lồ nặng khoảng 0,5 kg. Độ dày thành của những quả ớt như vậy là từ 8 đến 10 mm.

Khuyên bảo! Thông thường, các giống lai tự hào về các chỉ số như độ chắc thịt và mùi thơm tuyệt vời. Các nhà lai tạo đã truyền cho chúng những phẩm chất bố mẹ tốt nhất của giống.

Hạt tiêu khô là gia vị tốt nhất

Không kém phần phổ biến là các loại ớt thích hợp để sấy khô. Chỉ cần trồng một vài bụi trên mảnh đất là đủ để cung cấp gia vị cay cho gia đình trong một năm. Điều đáng chú ý là quả dài của giống "Sabelka" và "Giống ớt kỳ diệu". Ớt dài tới 30 cm, trong vài ngày nắng nóng có thể phơi khô, xay trong máy xay cà phê là đã sẵn sàng làm gia vị tuyệt vời cho mọi món ăn.

Ít hơn không có nghĩa là tệ hơn

Phương châm này có thể là do ớt mini. Rất nổi tiếng "Vòng hoa năm mới". Cái tên được khẳng định bởi những hạt tiêu nhỏ nặng khoảng 50 g, rải rác dày đặc trên bụi cây như những ngọn đèn Giáng sinh. Văn hóa thích nghi để phát triển ở các khu vực mở. Ớt nhỏ đến mức có thể thêm nguyên quả vào bất kỳ món ăn nào và cuộn lại trong lọ, chúng trông thật tuyệt vời. Những người yêu thích dưa chuột nhỏ và dưa chuột ri sẽ đánh giá cao "vòng hoa năm mới" của ớt.

Video cung cấp cái nhìn tổng quan về các giống tốt nhất:

Đánh giá các giống phổ biến đã được thử nghiệm theo thời gian

Không cần phải loanh quanh, đã đến lúc làm quen với các loại ớt khác nhau. Sẽ đúng hơn nếu chúng ta bắt đầu đánh giá với những nền văn hóa đã chứng tỏ bản thân tốt qua nhiều thập kỷ.

Món quà từ Moldova

Văn hóa này từ lâu đã giành chức vô địch trong giới ớt ngọt. Nó được trồng ở bất cứ đâu và theo bất kỳ cách nào, nghĩa là ở bất kỳ khu vực nào trên đất trống cũng như đất kín. Văn hóa thích nghi tốt với điều kiện thời tiết khắc nghiệt, cũng như các loại đất khác nhau. Cây phát triển đến chiều cao tối đa 60 cm. Những cành khỏe không cần phải buộc chặt. Hạt tiêu hình nón nặng tới 100 g và cùi dày 7 mm sẽ chuyển sang màu đỏ khi chín.

Poltavsky

Mục đích phổ biến của các loại trái cây có hương vị tuyệt vời đã góp phần đưa cây trồng này lan rộng khắp vườn của những người trồng rau trong nước. Văn hóa thuộc giống giữa mùa. Việc thu hoạch có thể được thu hoạch 125 ngày sau khi cây con nảy mầm. Ớt hình nón tạo thành 4 buồng hạt. Thịt dày vừa phải dày 6 mm và chuyển sang màu đỏ khi chín. Chiều cao tối đa của bụi là 75 cm, cây được coi là chịu lạnh và không bị thối. Thời gian đậu quả tối đa là 100 ngày và hình thành bầu nhụy đồng đều.

Lumina

Sự đa dạng này đã trở nên phổ biến đối với cư dân mùa hè kể từ thời hậu Xô Viết. Văn hóa phổ biến nhất ở các khu vực phía Nam. Cây cao tới 70 cm và cho quả màu be hình nón tiêu chuẩn. Khi chín, hạt tiêu chuyển sang màu đỏ. Vụ thu hoạch đầu tiên có thể thu được sau 110 ngày kể từ khi cây con nảy mầm. Cây sinh trái tốt ở những nơi thoáng, kín và không sợ sâu bệnh. Ớt có thể được bảo quản trong thời gian dài và cũng có thể vận chuyển trên một quãng đường dài.

Phép màu cam

Cây phát triển chiều cao hơn 1 m, đòi hỏi phải đóng cọc một phần cành. Vụ thu hoạch sớm đầu tiên có thể thu được sau 100 ngày. Hạt tiêu có hình dạng như một khối lập phương.Thành quả có nhiều thịt, dày khoảng 7 mm và khi chín có màu cam. Trọng lượng quả tối đa là 300 g, cây trồng tốt trong vườn và dưới màng. Loại rau này đã trở nên đặc biệt phổ biến do hương vị tuyệt vời và mục đích sử dụng phổ biến của nó.

phép màu California

Văn hóa thuộc thời kỳ chín giữa. Vụ thu hoạch đầu tiên có thể thu được sau 130 ngày. Rau hình khối tạo thành 4 buồng hạt. Độ thịt ở mức trung bình, khoảng 7 mm. Trọng lượng tối đa của 1 quả ớt là 170 g, ban đầu, giống này được lai tạo với ớt đỏ, nhưng trong quá trình chọn lọc đã xuất hiện một giống tương tự, trong đó quả đã có màu vàng. Cây thích hợp trồng ở các khu vực kín cũng như mở.

Các giống phổ biến của khu vực Moscow dành cho giường mở

Như chúng tôi đã nói, mức độ phổ biến của các giống là một khái niệm tương đối. Mọi người đều thích một nền văn hóa nhất định. Hãy cùng tìm hiểu những loại ớt mà cư dân vùng Moscow thích trồng trên những luống vườn thoáng đãng:

Quả ớt khá lớn "Fidelio" nhổ khỏi bụi cây sau 3 tháng. Cây mang lại nhiều thu hoạch. Khi thu hoạch, hạt tiêu có màu trắng.
Văn hóa đại chúng "Rhapsody" và "Winnie the Pooh" đi để bảo quản màu đỏ và màu xanh lá cây. Giống thứ hai được phân biệt bởi buồng trứng thân thiện và “Rhapsody” có khả năng miễn dịch tuyệt vời với bệnh tật.
Những người yêu thích ớt thịt từ lâu đã đánh giá cao sự đa dạng này "Đại Tây Dương". Cây có thể trồng ngoài trời cũng như trong nhà kính. Cây bụi mọc cao khoảng 1 m. Khi chín, thịt rau chuyển từ màu xanh sang màu đỏ.
Hạt tiêu "Những túi tiền" có thể được gọi là cây của Siberia, vì đây là quê hương của nó. Cây phát triển đến chiều cao tối đa 60 cm, cho quả nhiều thịt với độ dày thành 8 mm.

Kết thúc phần đánh giá ngắn này, chúng ta dần dần chuyển sang làm quen với một nhóm khác.

Ớt đất mở phổ biến ở Siberia và Urals

Thật kỳ lạ, ở những vùng lạnh giá như vậy, người ta có thể trồng một vụ ớt ngoài trời. Chỉ những giống sớm chịu lạnh và dễ chăm sóc mới phù hợp ở đây:

Nhiều loại ớt tuyệt vời để thu hoạch "Kolobok". Cây bụi nhỏ rất sinh sôi nảy nở. Quả nhỏ nhưng mọng nước.
Phải mất 90 ngày để một quả ớt chín. "Montero". Cây cao tới 1 m cho quả nhiều thịt nặng 260 g.
Cư dân Siberia nổi tiếng "Một" thích nghi với mọi điều kiện khí hậu. Cây cao 65 cm và có quả màu đỏ, nhiều thịt.
Rau màu vàng "Silvia" trở nên phổ biến nhờ hương vị tuyệt vời của nó.
Thu hoạch một loại cây trồng gọi là "Topolin" có thể nhận được sau 110 ngày. Một bụi cây cao 65 cm cho quả nặng 150 g.
Văn hóa sơ khai "Con đầu lòng của Siberia" thích nghi với các điều kiện thời tiết khác nhau. Vụ thu hoạch ớt đầu tiên có thể thu được sau 100 ngày.

Tất cả những loại cây trồng này cũng có thể sinh trái tốt trong nhà kính, mang lại thu hoạch tốt nhất. Nhưng bây giờ chúng tôi coi chúng như một lựa chọn cho bãi đất trống.

Cây trồng nhà kính sớm phổ biến ở khu vực Moscow

Đã đến lúc xem xét thu hoạch sớm các giống nhà kính phổ biến ở khu vực Moscow. Ớt chín tốt nhất khi được che phủ, vì chúng không dễ bị sương giá hoặc nhiệt độ ban đêm lạnh giá. Có thể trồng trên đất kín bằng hạt hoặc cây con.

Chúng ta hãy xem xét một số giống và giống lai:

Lai sớm "Pinocchio F1" có thể mang lại vụ thu hoạch đầu tiên sau 3 tháng. Quả có thành mỏng tối đa 4 mm nặng khoảng 60 g, năng suất 6 kg/1 m². Rau có vị cay nồng.
Văn hóa chín giữa sớm "Martin" gấu thu hoạch sau 120 ngày. Cây phát triển chiều cao khoảng 1 m. Năng suất trong nhà kính lạnh là 5 kg/1 m², được làm nóng – lên tới 10 kg/1 m².
Hỗn hợp "Raisa F1" mang trái chín sau 3,5 tháng. Ớt thịt nặng khoảng 220 g, năng suất 7 kg/1 m².
Văn hóa chín giữa sớm "Anlita" mang lại thu hoạch 117 ngày sau khi cây con nảy mầm. Ớt nặng 90 g có thịt dày 6 mm.

Trong điều kiện nhà kính, để thu hoạch bội thu, điều quan trọng là phải tạo hình bụi cây đúng cách, cung cấp ánh sáng tốt và bón phân đúng thời gian.

Khuyên bảo! Đối với nhà kính, tốt nhất nên trồng cây con. Có thể trồng trong hộp thông thường nhưng tốt nhất nên gieo hạt ngay vào cốc.

Cây trồng nhà kính đầu tiên phổ biến ở Siberia và Urals

Chúng tôi kết thúc đánh giá của mình với các giống nhà kính phổ biến ở vùng lạnh. Dưới sự che phủ, ớt cho thu hoạch nhiều hơn và thời gian đậu quả của chúng tăng lên.

Hãy bắt đầu với những giống ban đầu:

Nền văn hóa sơ khai được khẳng định bằng tên gọi của nó "Điều kỳ diệu sớm". Vụ thu hoạch đầu tiên có thể thu được sau 3 tháng. Cây bụi cao tới 1,2 m.
Hạt tiêu "Chuối ngọt ngào" coi là chín sớm. Cây phát triển chiều cao lên tới 75 cm. Loại rau này có tên như vậy do hình dạng gợi nhớ đến quả chuối. Quả có thành mỏng nặng khoảng 135 g.
Văn hóa bụi cây nhỏ gọn "Tiên phong" phát triển chiều cao lên tới 70 cm. Hạt tiêu hình nón có thể dài tới 12 cm, mục đích sử dụng của quả là phổ biến.
Các loại ớt thịt "Thủ lĩnh của Redskins" được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời. Trọng lượng quả tiêu chuẩn khoảng 300 g nhưng kỷ lục được ghi nhận là 800 g.
Cây có bụi nhỏ gọn "Con bê vàng" cho quả nhiều thịt nặng 600 g, hương vị tuyệt vời cho phép loại rau này được sử dụng phổ biến.
Ớt chín sớm "Novosibirsk" được nhân giống bởi các nhà lai tạo Siberia. Cây chỉ có thể được trồng trong nhà kính. Vụ thu hoạch đầu tiên có thể thu được sau 95 ngày. Quả màu đỏ nặng 120 g có độ dày cùi 6 mm. Năng suất lên tới 10 kg/1 m².
hạt tiêu rất sớm "Màu nước" cho phép bạn thu hoạch trái cây sau 80 ngày. Cây bụi phát triển chiều cao lên tới 80 cm. Hạt tiêu nhỏ với độ dày cùi 3 mm. Văn hóa có thể được phát triển ngay cả trong một căn phòng.

Tất nhiên, đây không phải là tất cả các giống nhà kính chín sớm. Có lẽ ai đó có cái riêng của họ, hạt tiêu tốt nhất, được thu thập từ hạt của nó.

Khuyên bảo! Khi trồng cây con, đất trong nhà kính phải ấm lên ít nhất +15°C. Đất lạnh sẽ làm chậm sự phát triển của cây, đồng thời tạo điều kiện cho bệnh tật phát sinh.

Video giải thích những giống nào tốt nhất để trồng:

Phần kết luận

Tại thời điểm này, đã đến lúc kết thúc bài đánh giá của chúng tôi về các loại ớt phổ biến. Có thể một số người mới bắt đầu trồng rau sẽ chọn loại cây phù hợp từ danh sách của chúng tôi.