Nội dung
Trong khi những trận bão tuyết vẫn đang hoành hành ngoài cửa sổ và những đợt sương giá dữ dội đang cố gắng làm lạnh tâm hồn, thì tâm hồn đã hát trước mùa xuân, và đối với những người làm vườn, người làm vườn rau, thời điểm nóng nhất đang dần đến gần - để chọn và gieo hạt giống. những loại cây rau quan trọng nhất đối với cây con, nếu không có chúng thì lô đất sẽ cô đơn và cô đơn - cà chua và ớt. Nếu chúng ta đang nói về tháng Hai, thì vẫn chưa đến lúc gieo hạt cho hầu hết cà chua, nhưng đã đến lúc gieo nhiều ớt. Nhưng trước tiên, bạn cần chọn giống phù hợp nhất với địa điểm và điều kiện trồng trọt của mình.
Nhưng đây là một nhiệm vụ rất khó khăn, vì trong bất kỳ cửa hàng hạt giống nào, những hình ảnh đầy màu sắc trên túi khiến đầu bạn quay cuồng và việc đưa ra lựa chọn là vô cùng khó khăn. Chỉ 30-40 năm trước, vào những năm 70-80, việc lựa chọn hạt tiêu ngọt để trồng chỉ còn ba hoặc bốn mặt hàng: Món quà từ Moldova, Martin, phép màu California và sự dịu dàng. Và xét cho cùng, những giống cũ này, đã sống sót qua những thời kỳ khó khăn nhất, vẫn được những người làm vườn ưa chuộng và được trồng thành công trên khắp đất nước rộng lớn của chúng ta. Điều này có lẽ không phải không có lý, và chắc chắn trong chúng phải có điều gì đó giá trị và đáng tin cậy.Vì vậy, trong bài viết này, chúng ta sẽ nói về một loại ớt ngọt hoặc ớt chuông khá cũ nhưng vẫn không bị lãng quên - Độ mềm, mô tả và đặc điểm của chúng sẽ được trình bày để bạn chú ý. Nhờ đó, bạn sẽ có thể kết luận loại tiêu này có phù hợp với điều kiện của mình hay không.
Mô tả giống
Trở lại năm 1982, các nhà khoa học nhân giống của Viện Tài nguyên Di truyền Thực vật được đặt tên theo. Vavilov, nằm ở St. Petersburg, đã phát triển một loại ớt ngọt mới và gọi nó là Ớt ngọt. Có lẽ bởi vì trong những năm đó bài hát cùng tên của A. Pakhmutova đang ở đỉnh cao của sự nổi tiếng, và có lẽ vì đặc tính mỏng manh của vỏ và cùi quả tiêu. Bằng cách này hay cách khác, vào năm 1986, giống tiêu Tenderness đã chính thức được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Nga và bắt đầu lan rộng khắp cả nước. Hiện nay, hạt tiêu của giống này chủ yếu được cung cấp bởi công ty sản xuất và kinh doanh Euro-Seeds, cũng là một trong những đơn vị khởi xướng.
Vào thời điểm đó, việc trồng ớt ngọt trên bãi đất trống chỉ phổ biến ở các vùng phía Nam đất nước. Lúc đó chưa có nhà kính bằng polycarbonate và nhà kính bằng kính thì quá đắt. Trong điều kiện của khu vực giữa, và thậm chí còn hơn thế nữa ở phía bắc hoặc ở Siberia, một số cá nhân đam mê đã cố gắng trồng ớt chuông ngọt trong đường hầm phim hoặc nhà kính tự chế, theo đánh giá, họ đã khá thành công. Thật vậy, hạt tiêu Tenderness được khuyến khích trồng trong nhà ngay cả ở vùng Murmansk và Arkhangelsk, cũng như ở Sakhalin, Kamchatka và Lãnh thổ Primorsky. Và trong những ngày đó lời nói không hề bị lãng phí. Hóa ra giống này có thể chịu được một số bóng râm và phát triển tốt trong điều kiện ánh sáng ban ngày dài.Ngoài ra, giống tiêu Tenderness khá thích nghi với sự thay đổi nhiệt độ trong thời gian ngắn cũng như sự thay đổi nhiệt độ khá mạnh.
Tất cả những đặc tính này vẫn cho phép nó được sử dụng rộng rãi trong những khu vực được gọi là canh tác rủi ro.
Điều thú vị là các khu vực phía nam của nước Nga hiện đại không được đề cập trong các khuyến nghị ngày càng tăng, vì vào thời điểm đó, họ có những giống thú vị của riêng mình: Món quà của Moldova, Phép màu của California. Và giống tiêu Tenderness được lai tạo đặc biệt nhằm đáp ứng nhu cầu trồng ớt chuông trên mảnh đất của những người làm vườn miền Bắc.
Cây bụi thuộc giống Tenderness mặc dù tiêu chuẩn và hạn chế về tốc độ sinh trưởng nhưng có thể đạt chiều cao 120-140 cm, những cây mạnh mẽ với thân giữa dày này có thân khỏe, vươn ra, phân nhánh tốt với các lá cỡ trung bình.
Do đặc điểm sinh trưởng của chúng, chúng cần được cắt tỉa và tạo hình đặc biệt, điều này sẽ được thảo luận chi tiết hơn ở phần sau.
Giống Tenderness thường được xếp vào loại tiêu giữa sớm, tức là trung bình thời gian từ khi nảy mầm đến khi trưởng thành kỹ thuật của quả là 105-115 ngày, nhưng trong điều kiện đặc biệt thuận lợi, quá trình chín có thể bắt đầu 90-95 ngày kể từ khi chín. thời điểm nảy mầm hoàn toàn.
Năng suất của giống Tenderness phụ thuộc rất nhiều vào việc bạn có thể tiếp cận quy trình hình thành bụi cây một cách tận tâm như thế nào. Nếu không có thời gian và sức lực để thực hiện quy trình chăm sóc này thì bạn chỉ có thể thu được khoảng 1-1,5 kg ớt từ một bụi.Với sự hình thành thích hợp, năng suất có thể tăng lên nhiều lần và tiêu sẽ chín nhanh hơn nhiều so với việc không cắt tỉa.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh của ớt ở mức trung bình, nhưng một lần nữa, việc cắt tỉa thích hợp sẽ giúp cải thiện khả năng thông gió của bụi cây và ngăn chặn sự xâm nhập và lây lan của bệnh nhiễm trùng và sâu bệnh ác tính.
Tuy nhiên, như đã thảo luận ở trên, giống ớt có độ bền và khả năng chống chịu cao hơn trước các điều kiện thời tiết bất lợi cho sự phát triển của ớt.
Đặc điểm trái cây
Quả của giống tiêu Tenderness có những đặc điểm sau:
- Ớt có hình dạng tiêu chuẩn - hình nón, nhưng thường có dạng hình nón cụt. Mặc dù tiêu chuẩn của ớt ngọt là chúng phải rũ xuống, nhưng ớt của giống này thường phát triển và giữ ngọn trong một thời gian khá dài trước khi uốn cong dưới sức nặng của chúng. Mô hình tăng trưởng này hơi giống với cách trồng ớt cay thông thường.
- Quả có kích thước trung bình, dài tới 15 cm, trọng lượng một quả tiêu từ 100 đến 150 gam.
- Ở giai đoạn chín kỹ thuật, ớt có màu xanh nhạt, khi chín đầu tiên chuyển sang màu cam, sau đó có màu đỏ tươi.
- Da mềm và mỏng, thịt cũng khá mọng nước.
- Độ dày thành trung bình là 6-7 mm. Đối với một giống cũ, những con số này khá đáng kể.
- Hương vị đặc trưng của trái cây rất tuyệt vời. Ớt có vị ngọt, có dư vị mù tạt nhẹ và thơm.
- Về mặt ứng dụng, quả của giống này có thể gọi là phổ quát. Theo đánh giá của các bà nội trợ, chúng thường được sử dụng nhiều nhất để nhồi.
Đặc điểm của trồng trọt
Hạt tiêu mềm có thể được gieo làm cây con tại nhà từ nửa cuối tháng 2 đến giữa tháng 3.Thông thường, hạt tiêu mất khá nhiều thời gian để nảy mầm – 2-3 tuần.
Măng tiêu xuất hiện nhanh nhất ở nhiệt độ +25°+27°C. Nhưng sau khi nảy mầm, nên đặt mầm ở nơi có đủ ánh sáng, mát mẻ, nhiệt độ phòng bình thường để cây con không bị căng ra và phát triển hài hòa. Việc hái hoặc cấy vào cốc riêng được thực hiện khi cây đã hình thành hai lá thật.
Một vài tuần sau khi cấy, cây tiêu có thể được cho ăn lần đầu tiên bằng dung dịch humate (20-25 ml humate trên 10 lít nước). Ngay khi cây tiêu non đạt 15-20 cm và bắt đầu phân nhánh thì việc hình thành bụi có thể bắt đầu.
Tạo hình và cắt tỉa
Đối với những giống tiêu cao, bao gồm độ mềm, việc tạo hình và cắt tỉa là cần thiết vì chúng cho phép bạn giải quyết một số vấn đề cùng một lúc:
- Loại bỏ khối lượng thực vật dư thừa, lấy đi chất dinh dưỡng từ quả, cho phép ớt giảm thời gian chín, tăng khối lượng thu hoạch và cho quả lớn hơn.
- Làm mỏng khối lượng trên mặt đất giúp cải thiện khả năng chiếu sáng của các phần còn lại của bụi cây và cho phép các luồng không khí lưu thông tự do bên trong bụi cây, ngăn ngừa sâu bệnh và nhiễm trùng sinh sản.
Việc hình thành đúng cách thường được thực hiện theo nhiều giai đoạn và bắt đầu ở giai đoạn trồng cây con.
Sau khi nhánh đầu tiên hình thành trên cây con, theo quy luật, chồi đầu tiên bắt đầu hình thành ở chạc của nó. Đôi khi có một vài trong số họ.Chồi này được các nhà thực vật học gọi là chồi vương miện và người ta thường loại bỏ nó (hoặc chúng) để sau này quá trình phân nhánh của ớt và hình thành chồi diễn ra một cách tối ưu.
Khi trồng cây tiêu Tenderness xuống đất ở nơi cố định, không quá 3-4 cây trên một mét vuông.
Những cành đầu tiên mọc ra từ cành được gọi là xương, hoặc chồi bậc một - chúng sẽ tạo thành bộ xương chính của bụi tiêu trong tương lai. Đến lượt chúng, chúng cũng sẽ bắt đầu phân nhánh. Mỗi lần trong quá trình hình thành hai mầm mới, chỉ một trong số chúng còn lại phát triển - mầm mạnh nhất. Cái còn lại được loại bỏ cẩn thận, để lại lá và bầu nhụy bên dưới.
Phương pháp hình thành này được gọi là tạo thân kép và là phương pháp tối ưu nhất để trồng ớt cao trong nhà kính ở các vĩ độ phía Bắc.
Hàng tuần cũng cần loại bỏ dần một hoặc hai lá ở phía dưới thân cây, sao cho cuối cùng chỉ còn lại một thân trơ trụi bên dưới nhánh đầu tiên của thân.
Trong quá trình phát triển, các lá và chồi bổ sung sẽ lại bắt đầu hình thành trên thân bên dưới cành. Chúng cũng cần được loại bỏ dần dần, đặc biệt là những cây che bóng cho quả đang phát triển.
Quy trình hình thành cũng bao gồm việc buộc các bụi cây cao vào các giá đỡ hoặc giàn và loại bỏ các lá khô và vàng.
Để có năng suất khá, hạt tiêu Tenderness cũng cần được tưới nước và bón phân thường xuyên.
Đánh giá từ người làm vườn
Nhiều người làm vườn trồng tiêu Tenderness vì mẹ và bà của họ đã trồng nó, nhưng đối với những người khác, giống đặc biệt này không chỉ có thể tồn tại mà còn sinh trái trong điều kiện khó khăn phía Bắc. Nhận xét từ những người đã từng gặp loại tiêu này hầu hết đều tích cực.
Phần kết luận
Pepper Tenderness, là một giống thực sự lâu đời đã được chứng minh, sẽ không làm bạn thất vọng ngay cả trong những điều kiện trồng trọt khó khăn nhất. Chất lượng bên ngoài và mùi vị của nó không thua kém nhiều so với các giống hiện đại nên là lựa chọn thích hợp nhất để trồng trong nhà kính ở các vùng phía Bắc.
