Nội dung
Các loại bắp cải Savoy có dạng lá và bắp cải; lựa chọn thứ hai là phổ biến nhất. Các giống cây trồng cũng khác nhau về độ chín - trên cơ sở này chúng được chia thành ba nhóm. Đặc điểm của các loại bắp cải Savoy kèm theo tên và hình ảnh sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn, điều quan trọng là phải tính đến khí hậu của vùng bạn ở.
Giống bắp cải Savoy sớm
Quá trình chín của nhóm giống này mất khoảng 105-120 ngày. Chúng thường được trồng để làm thực phẩm.
Vàng sớm
Đại diện của nền văn hóa này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga từ năm 1995, nó được nhân giống bởi các nhà lai tạo Séc. Đặc điểm của giống bắp cải Savoy Golden sớm như sau:
- độ chín kỹ thuật 106-110 ngày sau khi nảy mầm;
- các đĩa rất sủi bọt;
- đường kính hoa hồng 60 cm;
- lá bên trong có màu vàng nhạt;
- đầu bắp cải tròn nặng tới 1 kg;
- kết cấu tinh tế;
- hương vị tuyệt vời;
- khả năng chống nứt.
Golden sớm mang lại năng suất lên tới 5 kg trên 1 mét vuông, năng suất bán ra thị trường là 280-320 c trên 1 ha
Thợ làm ren Moscow
Nguồn gốc trong nước, trong Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga năm 2010. Những phẩm chất như sau:
- độ chín kỹ thuật 105-110 ngày sau khi nảy mầm;
- lá có mụn nước, màu xanh nhạt, hình trứng ngược rộng, phủ sáp yếu;
- đầu tròn dẹt 1-1,5 kg;
- chiều dài của gốc bên ngoài và bên trong ở mức trung bình;
- kết cấu rất tinh tế;
- hương vị tuyệt vời;
- khả năng chống vi khuẩn và héo fusarium.
Thợ làm ren ở Moscow mang lại trung bình 4 kg trên 1 mét vuông
Petrovna
Bắp cải Savoy Petrovna đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước năm 2008. Mô tả là:
- độ chín kỹ thuật 110 ngày;
- đầu tròn, mật độ vừa phải, màu sắc ở phần hơi vàng, nặng 1,3 kg;
- gốc bên ngoài ngắn;
- lá có gân nổi, mặt ngoài màu xanh đậm;
- hương vị tuyệt vời mà không có vị đắng.
Từ 1 mét vuông 5 kg loài Petrovna được thu hoạch
Giống giữa mùa và giống lai
Các giống và giống bắp cải Savoy thuộc nhóm này chín sau 120-135 ngày. Chúng rất linh hoạt vì chúng được sử dụng làm thực phẩm và thích hợp cho việc bảo quản trung hạn.
Melissa F1
Giống lai này đã được liệt kê trong Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga từ năm 1999 và có nguồn gốc từ Hà Lan. Các đặc điểm chính:
- độ chín kỹ thuật sau 80 ngày khi trồng cây con;
- kích thước và mật độ đầu bắp cải ở mức trung bình, nặng 2-3 kg;
- tấm màu xanh đậm, gợn sóng rõ rệt và sủi bọt, hơi khía, gân sáng;
- ổ cắm nâng lên, kích thước trung bình;
- lớp phủ sáp được phát âm;
- kích thước gốc bên trong trung bình, gốc bên ngoài tương đối cao;
- hương vị tuyệt vời;
- khả năng chống héo Fusarium;
- thời hạn sử dụng tốt (4-5 tháng).
Melissa F1 mang lại 4-4,5 kg mỗi 1 mét vuông, chỉ số bán ra thị trường lên tới 430 kg mỗi 1 ha
Quả cầu F1
Con lai này có nguồn gốc từ Séc. Nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga từ năm 1997. Mô tả và hình ảnh giống bắp cải Savoy Sfera F1 dưới đây:
- chiều cao và đường kính ở mức trung bình;
- ổ cắm nâng cao;
- các lá bên ngoài màu xanh đậm, hình trứng rộng, phủ sáp tương đối đậm, cuống lá ngắn, mụn nước và nếp gấp vừa phải;
- hương vị tuyệt vời;
- kích thước và mật độ của các đầu tròn ở mức trung bình, tăng dần về phía gốc, che phủ một phần, trọng lượng 1,5-2,5 kg, mặt cắt màu trắng.
Lai Sfera F1 được đặc trưng bởi năng suất cao - 9 kg được thu hoạch từ 1 mét vuông
Vertu 1340
Đại diện bắp cải Savoy có nguồn gốc trong nước này đã hơn nửa thế kỷ - nó đã có trong Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga từ năm 1966. Đặc điểm chính của Vertu 1340:
- đạt độ chín kỹ thuật sau 120-130 ngày;
- hoa thị lớn, đường kính 0,6-1 m;
- đầu bắp cải tròn dẹt nặng tới 3 kg;
- lá mọc lên, cuống lá ngắn;
- tấm dài 26-50 cm, rộng 25-45 cm, hình bầu dục hoặc tròn, bong bóng mịn hoặc trung bình, cạnh lượn sóng;
- màu xanh xám, cường độ phủ sáp vừa phải;
- hương vị tuyệt vời;
- giữ chất lượng 2-3 tháng.
Từ 1m2 thu hoạch được 5-6 kg Vertu 1340
Giống muộn
Quá trình trưởng thành của các đại diện văn hóa của nhóm này mất từ 135-140 ngày. Chúng phù hợp nhất để lưu trữ mùa đông.
Virosa F1
Con lai có nguồn gốc Hà Lan này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga năm 2005. Đặc điểm chính của nó:
- đạt độ chín kỹ thuật trong vòng 137 ngày sau khi gieo hạt;
- ổ cắm loại nâng lên;
- phiến lá có kích thước vừa phải, màu xanh lam, phủ sáp đậm, hình tròn đến hình elip ngang rộng;
- phồng rộp là mạnh, lượn sóng là yếu;
- hình dạng đầu bắp cải tròn dẹt hoặc tròn, vỏ một phần, nặng 1,8-2,5 kg, màu xanh đậm;
- chiều dài của gốc bên ngoài từ trung bình đến ngắn;
- thời hạn sử dụng tuyệt vời (lên đến bảy tháng);
- khả năng chống nứt và fusarium.
Từ 1m2 thu hoạch được 3-4kg cây Viros F1
Nadya F1
Giống lai này đã được liệt kê trong Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga từ năm 2010. Những phẩm chất chính của giống:
- đạt độ chín kỹ thuật sau 135-140 ngày;
- ổ cắm mạnh mẽ, đường kính lên tới 0,8 m;
- phiến lá có kích thước lớn, màu xanh xám, hình trứng rộng, phồng rộp và nếp gấp mạnh, phủ sáp vừa phải, mép lá gợn sóng;
- đầu tròn nặng tới 3 kg, cắt màu vàng;
- kết cấu tinh tế;
- ngon;
- khả năng chống nứt, héo fusarium;
- khả năng vận chuyển tốt;
- giữ chất lượng 2-3 tháng.
Từ 1 mét vuông, bạn thu được trung bình 4,5 kg sản lượng lai Nadia F1
Alaska F1
Giống lai này có nguồn gốc từ Hà Lan và đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga từ năm 2006. Mô tả là:
- ổ cắm loại nâng lên;
- kích thước lá màu xanh xám vừa phải, hình tròn, phủ sáp và phồng rộp rõ rệt, mép lượn sóng;
- đầu tròn, có mái che, nặng 2,4 kg;
- hương vị tuyệt vời;
- gốc cây ngắn;
- giữ chất lượng cao.
Năng suất thương mại của Alaska F1 5,9 kg trên 1 m2
Các loại bắp cải Savoy cho khu vực Moscow và khu vực giữa
Nhờ khả năng chịu lạnh tốt, cây trồng ở bất kỳ thời kỳ chín nào cũng có thể được trồng ở vùng giữa.Để bảo quản lâu dài, nên chọn giống giữa vụ hoặc muộn.
ovasa F1
Là một giống lai giữa muộn có nguồn gốc Hà Lan, nó đã được liệt kê trong Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga từ năm 1993. Các đặc điểm như sau:
- độ chín kỹ thuật sau 140 ngày;
- ổ cắm bán nổi hoặc nằm ngang, kích thước trung bình;
- hình dạng của tấm rộng hình trứng, kích thước vừa phải, lớp sáp phủ chắc, độ phồng rộp lớn, độ gợn sóng của mép yếu;
- Đầu bắp cải hình tròn dẹt, mặt trên hở, nặng 1,2-1,5 kg, cắt miếng màu trắng kem.
Năng suất của giống lai Ovasa F1 đạt 6 kg trên 1 m2
Morama F1
Giống lai giữa và muộn này có nguồn gốc từ Hà Lan và được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga năm 2008. Các đặc điểm chính:
- ổ cắm nâng cao;
- lá to, tròn, màu xanh xám, phủ sáp nhẹ, phồng rộp yếu;
- gốc bên trong dài, gốc bên ngoài vừa;
- hình dạng đầu tròn, lớp phủ hoàn thiện, vết cắt màu vàng, trọng lượng tới 4 kg;
- hương vị rất tuyệt vời.
6,5 kg Morama F1 được loại bỏ khỏi 1 mét vuông
Viratoba F1
Một giống lai muộn của tuyển chọn Hà Lan, được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga năm 2017. Mô tả và phẩm chất:
- ổ cắm nâng lên hoặc thẳng đứng;
- kích thước lá vừa phải, hình trứng, màu xanh đậm, lớp phủ sáp rõ rệt, mép nổi bọt, gợn sóng;
- đầu bắp cải tròn, lỏng, che phủ một phần, cắt màu vàng, nặng 0,8-1,3 kg
- chiều dài của gốc cây ở mức trung bình;
- hương vị rất ngon.
Từ 1 mét vuông bạn có thể thu được tới 6 kg Viratoba F1
Giống bắp cải Savoy cho người Urals
Giống cây trồng này có khả năng chống chịu sương giá cao hơn so với họ hàng bắp cải trắng của nó.Ngay cả với chất lượng này, tốt hơn hết bạn nên chọn những giống sớm và giữa vụ để trồng ở vùng Urals lạnh giá.
Bắp cải dồn thịt
Sự lựa chọn trong nước đa dạng giữa mùa, được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga từ năm 2020. Mô tả giống:
- đạt độ chín kỹ thuật sau 120-130 ngày;
- lá to, màu xanh đậm, gợn sóng, phồng rộp mạnh;
- hình dạng đầu tròn dẹt, nặng tới 2 kg, mật độ vừa phải;
- chất lượng hương vị cao;
- chất lượng giữ ở mức thấp (2-3 tháng).
Từ 1 m2 trồng bắp cải cho thu hoạch 5-6 kg
Nyusha
Một loại giống chín sớm trong nước, được đăng ký trong Sổ đăng ký Nhà nước từ năm 2013. Các đặc điểm chính:
- ổ cắm ngang;
- lá có kích thước trung bình, hình elip, màu xanh xám, lớp phủ sáp yếu, phồng rộp mạnh, mép lượn sóng;
- đầu tròn, cắt màu hơi vàng, che phủ một phần, mật độ vừa phải, nặng 1,4 kg;
- cấu trúc mỏng;
- gốc cây bên trong dài vừa phải, bên ngoài ngắn;
- hương vị rất tuyệt vời.
Trung bình 3,3 kg Nyusha được loại bỏ từ 1 mét vuông
Uralochka
Đại diện giữa mùa của tuyển chọn trong nước trong Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga từ năm 2008. Mô tả giống:
- ổ cắm nâng cao;
- lá to hình elip, rộng, màu xanh nhạt, phủ sáp yếu, phồng rộp mạnh, gợn sóng, mép hơi gợn sóng;
- đầu bắp cải tròn, che phủ kín, mật độ vừa phải, màu xanh xám, vết cắt màu vàng, trọng lượng 1-2,2 kg;
- Chiều dài của gốc cây ở mức trung bình.
Năng suất bán trên thị trường của Uralochka là 2,1 kg trên 1 mét vuông
Giống bắp cải Savoy cho Siberia
Các giống bắp cải Savoy phổ biến cho Siberia kèm theo hình ảnh được trình bày dưới đây.Các giống cây trồng khác cũng thích hợp với vùng lạnh này vì chúng có khả năng chống chịu sương giá tốt. Tốt hơn là chọn thời kỳ chín sớm hoặc trung bình.
Salima F1
Một giống lai trưởng thành sớm có nguồn gốc Hà Lan đã được liệt kê trong Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga từ năm 2015. Các đặc điểm chính:
- ổ cắm nâng cao;
- kích thước lá vừa phải, đường viền ngang hình elip rộng, màu xanh đậm, cường độ phủ sáp yếu hoặc trung bình, mép lá gợn sóng;
- gốc cây ngắn;
- hình dạng đầu bắp cải hình bầu dục hoặc tròn, che phủ một phần, vết cắt màu vàng, mật độ vừa phải hoặc cao, trọng lượng 1,8-2 kg;
- hương vị mềm mại và tuyệt vời.
Salima F1 mang lại tới 7,6 kg trên 1 mét vuông
Yubileinaya 2170
Giống chín sớm của giống thuần hóa đã được liệt kê trong Sổ đăng ký Nhà nước từ năm 1950. Các đặc điểm chính:
- lá nguyên không cuống, màu xanh xám;
- tấm dài 17-34 cm, rộng 20-34 cm, hình cong tròn, dẹt hoặc hình con sò, phồng rộp mịn;
- đầu tròn, mật độ vừa phải, nặng 0,9-2,2 kg.
Từ 1 mét vuông 2-4 kg Yubileiny 2170 được thu thập
Pirozhkovaya
Đại diện của nền văn hóa này thuộc về những người sớm nhất và đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga từ năm 2008. Các đặc điểm chính:
- ổ cắm nâng cao;
- hình elip nằm ngang, màu xanh xám, phủ sáp vừa phải, phồng rộp và gấp nếp mạnh, mép lá lượn sóng;
- Vỏ ngoài của đầu bắp cải rộng hình trứng, một phần, mật độ vừa phải, vết cắt màu vàng, nặng 1,2 kg;
- hương vị rất tuyệt vời.
Từ 1 mét vuông trồng giống Pirozhkovaya, thu hoạch được 5 kg cây trồng
Phần kết luận
Các giống bắp cải Savoy khác nhau về độ chín, kích thước, màu sắc của đầu và lá cũng như cấu trúc của chúng. Cơ quan Đăng ký Nhà nước Liên bang Nga bao gồm 24 đại diện văn hóa có quyền tiếp cận tất cả các vùng của đất nước.
