Nội dung
Những người làm vườn thích bông cải xanh Fiesta vì nó không yêu cầu điều kiện trồng trọt và chịu được sương giá. Giống giữa sớm từ bộ sưu tập của công ty Hà Lan Bejo Zaden được nhân giống bằng cây con hoặc gieo hạt trực tiếp vào đất.
Bông cải xanh lai Fiesta rất giống với súp lơ, hơi khác nhau về hình dạng, kích thước và màu sắc của phần đầu
Mô tả bông cải xanh Fiesta F1
Cây tạo ra một chùm lá hình hoa thị hướng lên trên. Phiến lá màu xanh lam dài 25-35 cm, gợn sóng, hơi xẻ, mép cong phức tạp, bề mặt gợn sóng như bong bóng. Có thể thấy rõ một lớp phủ màu xanh như sáp ở mặt trên của phiến lá. Chiều cao của cây lai Fiesta đạt 90 cm dọc theo chiều dài của lá, thân có kích thước trung bình, đặc trưng của các đại diện khác của các giống bắp cải khác nhau. Hệ thống rễ bao gồm một lõi trung tâm mạnh mẽ và nhiều chồi nhỏ cung cấp thức ăn cho cây và nằm gần bề mặt.
Phần đầu của bắp cải Fiesta bắt đầu hình thành sau khi mọc được 16-20 lá.Đầu tròn hơi dẹt được hình thành từ những chồi thân dày đặc, mọng nước, tập hợp thành chùm, rất nhỏ, mọc từ thân cây, số lượng từ 500 đến 2000 nghìn. Đầu bông cải xanh Fiesta F1 có đường kính lên tới 12-15 cm, cứng cáp như súp lơ. Bề mặt sần sùi có màu xanh đậm với tông màu hơi xanh ngọc. Trọng lượng đầu lên tới 0,4-0,8 kg. Nếu tuân thủ mọi quy tắc của công nghệ nông nghiệp trên đất đai màu mỡ thì trọng lượng một đầu bắp cải Fiesta F1 đạt 1,5 kg.
Các lá bên che một phần đầu. Yếu tố này làm tăng nhẹ khả năng chống hạn của cây lai, vì bông cải xanh không chịu được nhiệt độ cao, trở nên lờ đờ và nhanh chóng hình thành cuống hoa nếu không được tưới nước và che nắng đầy đủ. Giống lai Fiesta khác với các giống khác ở chỗ nó không hình thành chồi bên. Đôi khi chúng xuất hiện khi được tưới nước đầy đủ và chăm sóc tốt sau khi cắt đầu. Nhiệt độ tối ưu để trồng bông cải xanh là 18-24°C. Lượng mưa kéo dài, đặc trưng của một số vùng miền Trung đất nước, góp phần vào việc trồng giống này. Ngay cả cây giống bông cải xanh non cũng có thể chịu được nhiệt độ thấp tới âm 10°C.
Ưu điểm và nhược điểm
Bông cải xanh Fiesta được coi là giống bắp cải có giá trị do đặc điểm của nó:
- hương vị cao và đặc tính ăn kiêng;
- hiệu quả thương mại tốt;
- tính linh hoạt;
- năng suất, giữ được chất lượng và khả năng vận chuyển;
- sự khiêm tốn;
- Chống băng giá;
- kháng bệnh fusarium.
Người làm vườn cũng nêu tên những nhược điểm:
- chồi bên không phát triển;
- thời gian ngắn để thu thập đầu.
Năng suất bắp cải Fiesta
Fiesta lai bông cải xanh có năng suất trung bình – từ 1 mét vuông. m thu hoạch từ 2,5 đến 3,5 kg. Nếu chăm sóc tốt, tưới nước và bón phân kịp thời, năng suất tăng lên 4,4 kg. Bắp cải được trồng ở các mảnh đất tư nhân và các trang trại.
Trên đất màu mỡ, khi hình thành các đầu lớn, thân cây được vun gốc để ổn định.
Trồng và chăm sóc bắp cải bông cải xanh Fiesta
Bông cải xanh được trồng bằng cây con hoặc gieo trực tiếp ở nơi cố định. Trước khi gieo hạt vào chậu riêng:
- khử trùng;
- điều trị bằng thuốc kích thích tăng trưởng theo hướng dẫn sử dụng thuốc;
- nảy mầm trên khăn ướt trong 2-3 ngày;
- sau đó cẩn thận đặt chúng vào giá thể bằng nhíp trong các thùng chứa riêng biệt hoặc vào các viên than bùn.
Đối với chất nền, trộn đất vườn, phân trộn hoặc mùn, cát và một ít tro gỗ để làm phân bón phổ biến cho bắp cải. Đất tơi xốp, nhẹ sẽ tạo điều kiện cho nước chảy vào chảo, điều này đặc biệt quan trọng khi trồng bắp cải giống, loại cây thường dễ bị bệnh chân đen do đất úng.
Hạt giống bông cải xanh Fiesta được trồng trong thùng hoặc nơi cố định từ đầu tháng 4 ở các vùng khác nhau. Sau 26-30 ngày, cây con cao 15-23 cm, có 5-8 lá được chuyển ra địa điểm, thường vào cuối tháng 4 hoặc tháng 5, cho đến tháng 6. Nếu gieo trên bãi đất trống vào đầu mùa xuân, cây con sẽ bị che phủ do hoạt động của bọ chét bắp cải.
Bắp cải được trồng ở nơi rộng rãi nhiều nắng, đất hơi dày đặc.Đất thích hợp có tính axit nhẹ, trung tính hoặc kiềm:
- đất cát;
- loam;
- đất sét;
- chernozem.
Các hố chia nhau khoảng cách 50 cm, gieo thẳng xuống đất dùng 3-4 hạt vào một hố, độ sâu 1-1,5 cm, sau đó loại bỏ hoặc trồng những chồi yếu. Thêm 2 thìa tro gỗ và một ít mùn vào hố. Thân cây chỉ ăn sâu đến những chiếc lá đầu tiên.
Đối với băng tải thu hoạch liên tục, bông cải xanh được gieo 10 ngày một lần. Khi gieo vào cuối tháng 5 hoặc tháng 6, cây giống bắp cải vẫn không bị hư hại do bọ chét họ cải xuất hiện vào đầu mùa xuân. Bông cải xanh có thể kết trái cho đến đợt sương giá đầu tiên vào cuối tháng 9 hoặc tháng 10, đúng thời điểm này.
Bông cải xanh Fiesta F1 đáp ứng được việc tưới nước và bón phân dồi dào. Cây ưa ẩm đòi hỏi đất ẩm liên tục. Bắp cải được tưới 2-3 lần một tuần tùy thuộc vào tần suất mưa, mặc dù giống lai này phát triển trong điều kiện hạn hán ngắn hạn và chịu được nhiệt độ cực cao. Việc rắc được thực hiện vào buổi tối. Để giữ độ ẩm cho đất, khu vực trồng bông cải xanh được phủ lớp phủ, đồng thời ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại.
Cách cho ăn bông cải xanh Fiesta hiệu quả nhất trong các thời kỳ:
- Sau khi trồng 3 tuần, bón phân hữu cơ, bón xanh;
- tại thời điểm hình thành phần đầu, sử dụng 20 g amoni nitrat hoặc 40 g kali nitrat trên 10 lít nước, tro gỗ khô;
- Trong thời kỳ lấp đầy, các đầu được cho ăn dung dịch 50 g supe lân trong một xô nước, 12-15 ngày trước khi bắt đầu đậu quả.
Sau khi cho ăn, khu vực này được tưới nước dồi dào.
Bông cải xanh thực tế không được trồng trong nhà kính vì nó sinh trái tốt ở vùng đất trống.
Bệnh tật và sâu bệnh
Bắp cải bị ảnh hưởng bởi các bệnh nấm, trừ nấm fusarium, có tác dụng ngăn ngừa và chữa trị:
- phòng bệnh, bắt đầu từ việc xử lý hạt giống;
- sử dụng Fitosporin, Baktofit hoặc thuốc diệt nấm.
Ở giai đoạn cây con trên bãi đất trống, thuốc trừ sâu được sử dụng để chống bọ chét. Bông cải xanh bị quấy rầy bởi ruồi bắp cải và sâu bướm ăn lá của nhiều loại côn trùng khác nhau, chỉ có thuốc trừ sâu mới có hiệu quả. Rắc thường xuyên được sử dụng để kiểm soát rệp.
Ứng dụng
Bông cải xanh bảo quản trong tủ lạnh 2 tháng, trong phòng 1 tuần. Sản phẩm đông lạnh cũng hữu ích. Các món salad tươi, súp, món xay nhuyễn, món hầm được chế biến từ các loại rau giàu protein và vitamin nhưng ít chất xơ hoặc đơn giản là chiên trong dầu.
Phần kết luận
Bông cải xanh Fiesta khiêm tốn và thích nghi với các điều kiện sinh trưởng khác nhau - độ ẩm cao, thời tiết mát mẻ hoặc hạn hán ngắn hạn. Các đầu được thu hái trong vòng một tuần, nếu không mật độ sẽ mất đi và cuống hoa bắt đầu nở hoa, khiến mùi vị trở nên tồi tệ hơn.
