Nội dung
Một trong những loại cây nông nghiệp phổ biến nhất là bắp cải. Loại rau này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn chứa một lượng lớn chất hữu ích. Đó là lý do tại sao nó rất tự hào về vị trí của các luống trong vườn. Các giống bắp cải trắng được người trồng rau đặc biệt ưa chuộng, một trong số đó là bắp cải Krautman.
Krautman F1 lai giữa-cuối phổ biến được lai tạo bởi các nhà lai tạo Hà Lan
Đặc điểm của bắp cải Krautman
Bắp cải Krautman (ảnh dưới) là giống bắp cải trắng giữa vụ. Thời gian từ khi nảy mầm đến thu hoạch kéo dài 4-6 tháng. Hoa hồng của cây có kích thước nhỏ gọn. Bao gồm các lá nhẵn, hơi nhăn, nổi lên có kích thước trung bình. Các cạnh đều, mịn, màu ngọc lục bảo đậm, có lớp phủ sáp có cường độ từ trung bình đến mạnh. Các lá bên trong mỏng, mỏng, màu nhạt (nhạt hơn các lá bên ngoài). Cuống bên trong có chiều dài tương đương với cuống bên ngoài. Trọng lượng trung bình của đầu bắp cải khoảng 1,8-4,5 kg. Một số mẫu vật nặng tới 6-7 kg.
Đầu bắp cải Krautman che phủ một nửa, kích thước trung bình, hình tròn, cấu trúc dày đặc
Đầu bắp cải có vẻ ngoài hấp dẫn, không bị nứt trong mọi điều kiện thời tiết và không bị thối. Chúng được bảo quản trong thời gian dài sau khi chín ở gốc và được vận chuyển hoàn hảo trên quãng đường dài mà không bị mất mùi vị. Giống lai cũng thích nghi tốt với mọi điều kiện thời tiết.
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm của giống lai Krautman:
- năng suất cao;
- thu hoạch trở lại thân thiện;
- đầu bắp cải không bị thối hoặc nứt;
- trình bày xuất sắc;
- đầu bắp cải có thể nằm trên luống rất lâu sau khi chín hoàn toàn;
- khả năng vận chuyển tốt trên quãng đường dài;
- chất lượng giữ tuyệt vời;
- miễn dịch với bệnh nấm;
- dễ dàng thích nghi với nhiều điều kiện thời tiết khác nhau.
Nhược điểm của sự đa dạng:
- hệ thống rễ yếu, dẫn đến cây bị đổ nghiêng, dưới sức nặng của đầu bắp cải chín;
- thiếu khả năng đề kháng với clubroot.
Năng suất bắp cải Krautman F1
Bắp cải trắng Krautman có năng suất cao - 400-900 c/ha. Từ 1 m2 bạn có thể thu được khoảng 8,0-9,5 kg. Vụ thu hoạch có chất lượng bảo quản khá tốt. Đầu bắp cải chín có thể bảo quản đến đầu mùa xuân.
Quá trình chín của bắp cải xảy ra gần như đồng thời
Trồng và chăm sóc bắp cải Krautman
Để trồng bắp cải Krautman, bạn cần chọn những vùng có đất thịt tơi xốp, màu mỡ. Chúng cũng cần được thắp sáng tốt. Cây lai có thể được trồng bằng cây con và gieo trực tiếp xuống đất. Phương pháp trồng phụ thuộc vào điều kiện thời tiết của vùng trồng cây rau.
Việc gieo hạt trực tiếp trên bãi đất trống có thể được thực hiện ở những vùng có khí hậu ấm áp. Trong trường hợp này, cần đợi đất ấm lên hoàn toàn ở nhiệt độ 14-15 ° C.Đồng thời, vào ban đêm nhiệt độ không khí không được giảm xuống dưới 16-18°C.
Ở những vùng có khí hậu lạnh, nên trồng bắp cải Krautman bằng cây con. Đồng thời, cây con đã trưởng thành và khỏe mạnh được trồng ở bãi đất kín hoặc đất trống. Khoảng, cây con đã sẵn sàng để cấy ở độ tuổi 35-45 ngày.
Nên gieo hạt vào đầu tháng Tư. Bạn có thể sử dụng hộp gỗ để trồng, phải chứa đầy đất. Hạt giống được gieo theo rãnh đã chuẩn bị sẵn, sâu 1 cm, khoảng cách khuyến nghị giữa các hạt ít nhất là 3 cm, các rãnh được phủ đất lên trên, nén chặt và tưới nước. Cây trồng được phủ màng và đặt ở nơi ấm áp, sáng sủa. Sau khi chồi xuất hiện, bộ phim sẽ được gỡ bỏ. Giai đoạn 2 lá thật có thể hái. Trước khi trồng ở bãi đất trống, cây con phải được làm cứng.
Nên trồng cây con vào cuối tháng 5. Bố cục của cây con là 50 x 50 cm.
Từng bước trồng cây giống bắp cải Krautman:
- Nước được đổ vào các giếng đã chuẩn bị trước đó.
- Rễ được đặt trong chúng.
- Rắc đất lên đến cặp lá đầu tiên.
- Nén chặt đất xung quanh cây con.
- Tưới một ít nước lên trên.
Trong những ngày đầu tiên, nên che bóng cho cây con để tránh ánh nắng trực tiếp, ảnh hưởng tiêu cực đến tỷ lệ sống.
Cần phải chăm sóc giống bắp cải lai Krautman theo truyền thống, giống như các giống bắp cải khác. Quy trình chăm sóc được đề xuất bao gồm:
- tưới nước;
- nới lỏng;
- cuốc đất;
- cho ăn.
Nên tiến hành tưới nước lần đầu bằng dung dịch thuốc tím (màu hồng nhạt).Trong tương lai, bắp cải được tưới nước mỗi tuần một lần. Lượng nước tiêu thụ – 12 l trên 1 m2. Việc tưới nước đặc biệt quan trọng đối với cây trong giai đoạn đầu sau khi trồng, trong quá trình phát triển tích cực của khối xanh và sự ra rễ nhanh chóng của bắp cải.
Lần cho ăn đầu tiên nên được thực hiện 21 ngày sau khi cấy cây con. Dung dịch Mullein có thể được sử dụng làm phân bón. Nên lặp lại quy trình sau 14 ngày.
Cần cho bắp cải ăn ở giai đoạn thứ hai của mùa sinh trưởng, tuân thủ các quy tắc sau:
- Lượng phân kali và lân bón vào đất tăng gấp đôi.
- Việc bón phân bằng nitơ được thực hiện thường xuyên gấp đôi.
Các hoạt động bảo trì quan trọng là làm cỏ, xới đất và xới đất. Các quy trình này góp phần hình thành hệ thống rễ mạnh mẽ và tăng năng suất.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống Krautman có khả năng kháng bệnh nấm cao. Cây có khả năng miễn dịch yếu đối với các bệnh như:
- chân đen. Sự lây lan của bệnh có thể được ngăn ngừa bằng cách nhổ cây con bị nhiễm bệnh và loại bỏ chúng. Đất được xử lý bằng dung dịch hỗn hợp Bordeaux (1%) và đồng sunfat (5 g trên 10 l nước).
Xuất hiện dưới dạng vùng đen trên cây; theo thời gian chúng chết
- Kila. Dấu hiệu đặc trưng là cây bị vàng và héo. Những tán lá bị ảnh hưởng phải được loại bỏ và rắc đất bằng vôi.
Để ngăn ngừa bệnh rễ câu, cây con có thể được xử lý bằng tro gỗ.
Các loài gây hại đe dọa bắp cải Krautman bao gồm:
- ruồi bắp cải;
- bọ chét họ cải;
- lòng trắng bắp cải.
Ứng dụng
Krautman lai thích hợp để ăn tươi, chế biến món salad và các món ăn khác. Cũng có thể được sử dụng muối và ngâm.Giống có hương vị cao và nhiều đặc tính hữu ích. Lá bắp cải lai mọng nước, giòn, ngọt, chứa lượng lớn vitamin C và A. Đầu bắp cải chín chứa 7,3% chất khô và 4% đường nên rất thích hợp để muối chua. 100 g lá bắp cải chứa khoảng 46 mg axit ascorbic.
Phần kết luận
Bắp cải Krautman có hương vị tuyệt vời và cách trình bày tuyệt vời. Xét về các chỉ số năng suất, nó được coi là một trong những giống tốt nhất trong nhóm các giống lai giữa mùa của tuyển chọn Hà Lan. Nó có thể được trồng cả trên mảnh đất cá nhân và quy mô công nghiệp để sản xuất thương mại. Trồng loại bắp cải trắng này sẽ mang lại hiệu quả kinh tế vì giống có năng suất tốt.
