Nội dung
Làm thế nào vào mùa đông không có đủ rau và thảo mộc tươi. Vì điều này, nhiều người bị thiếu vitamin. Nhưng có một cách trồng hành lá nhanh chóng ngay tại nhà. Ngoài ra, nó không chỉ là một sản phẩm ngon mà còn là một chất bổ sung hương vị cho món salad. Và bạn chỉ có thể ăn nó như một món ăn nhẹ với bất kỳ món ăn nào. Hãy cùng xem cách trồng hành tây tại nhà.
Chúng tôi tạo điều kiện cần thiết
Quá trình trồng hành vào mùa đông thường được gọi là ép hành. Thật tiện lợi khi một chiếc nơ như vậy luôn có sẵn trong tay và bạn không cần phải đến cửa hàng mỗi khi cần. Không có gì bí mật khi hành tây mua ở cửa hàng được bảo quản rất kém, ngay cả trong tủ lạnh. Nó nhanh chóng mất đi độ tươi và khô héo. Một số người đông lạnh hành tây xắt nhỏ và sử dụng chúng khi chế biến các món ăn khác nhau. Đúng vậy, nó hoàn toàn không phù hợp với món salad vì nó làm mất màu sắc và mùi thơm thông thường.
Bạn không bao giờ biết hành tây mua được trồng như thế nào và trong điều kiện nào. Rất thường xuyên, các nhà sản xuất sử dụng máy gia tốc tăng trưởng, có nghĩa là không thể nói về bất kỳ lợi ích nào. Và hành lá khá đắt vào mùa đông. Sẽ có lợi hơn nhiều nếu bạn tự trồng nó.
Bạn không cần dụng cụ đặc biệt cho việc này. Bạn có thể lấy bất kỳ vật chứa nào vừa với bậu cửa sổ. Tất nhiên, không nhất thiết phải trồng hành trên bậu cửa sổ. Nhưng có lẽ không nơi nào trong nhà có nhiều ánh sáng như gần cửa sổ. Càng nhiều ánh sáng, rau xanh càng phát triển nhanh. Nếu bạn cần mọc lông trong thời gian ngắn, nhiệt độ không khí trong phòng sẽ tăng lên. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng đèn thông thường hoặc đèn phytolamp đặc biệt. Nó nên được lắp đặt ở độ cao khoảng 60 cm so với thùng chứa. Tốt nhất là để đèn luôn sáng.
Có một số cách để trồng cây xanh hành tây trên bậu cửa sổ:
- trong nước;
- trong lòng đất.
Đầu tiên, chúng ta hãy xem cách trồng hành tây trong nước trên bậu cửa sổ.
Trồng hành tây trong nước
Đây là cách phổ biến nhất và dễ dàng nhất trồng rau xanh ở nhà. Đơn giản chỉ cần đặt một lọ nước nhỏ và hành tây trên bậu cửa sổ. Thật tiện lợi khi mọi thứ bạn cần luôn trong tầm tay. Điều duy nhất là trong lọ chỉ có một củ hành tây nên để có đủ lượng rau xanh bạn cần chuẩn bị nhiều lọ. Điều này không phải lúc nào cũng thuận tiện vì ngân hàng chiếm rất nhiều không gian.
Để trồng theo cách này, hãy lấy những củ lớn để chúng không rơi vào lọ. Một quả như vậy tạo ra không quá mười chiếc lông. Gần đến mùa xuân, những củ như vậy bắt đầu tự nảy mầm. Chúng có thể được thêm vào cây trồng trong nhà một cách đơn giản.
Như bạn có thể thấy, phương pháp này rất đơn giản, nhanh chóng và không yêu cầu thêm bất kỳ chi phí nào. Bạn cũng không cần phải loay hoay với đất và tìm kiếm những thùng chứa đặc biệt.Nhưng nó đáng để xem xét một số nhược điểm nêu trên. Một số bất tiện có thể dễ dàng tránh được. Ví dụ, các thùng chứa đặc biệt được bán trên các kệ hàng không chiếm nhiều không gian và không làm hỏng diện mạo của căn phòng.
Dưới đây là một số quy tắc trồng hành trong các thùng chứa như vậy:
- Nước được đổ vào thùng chứa. Nó sẽ cần phải được nạp lại theo thời gian.
- Sau đó, một nắp đặc biệt được lắp đặt, có nhiều lỗ. Các bóng đèn sẽ được đặt vào các lỗ này.
- Để trồng trọt bạn cần nước lắng ở nhiệt độ phòng.
- Để rau xanh phát triển tốt, chúng cần được tiếp cận không khí liên tục. Để làm điều này, hãy lắp đặt một thiết bị sục khí được sử dụng cho bể cá. Nếu không có thiết bị như vậy, bạn chỉ cần thay nước trong thùng chứa thường xuyên hơn.
Bạn có thể tự mình xây dựng một thùng chứa đang phát triển. Để làm điều này, hãy lấy bất kỳ thùng chứa rộng nào và đặt cao su xốp dày đặc vào đó. Bạn cũng có thể tự làm nắp có lỗ, chẳng hạn như từ gỗ.
Trồng hành lá trên mặt đất
Trồng hành tây dưới đất cũng không kém phần tiện lợi. Trong trường hợp này, các bóng đèn có thể được đặt gần nhau hơn. Thực tế là hành tây khô đi rất nhiều trên mặt đất nên chúng chiếm ít không gian hơn. Nhờ đó, bạn có thể trồng thêm nhiều lông xanh hơn trong một thùng chứa nhỏ.
Điều rất quan trọng là chọn đúng thùng chứa. Thùng chứa phải có lỗ để hơi ẩm dư thừa có thể thoát ra ngoài. Bên dưới cũng cần đặt một cái khay để nước sẽ đọng lại. Những thùng chứa như vậy có thể được mua ở các cửa hàng chuyên dụng. Điều rất quan trọng là công suất đủ cao.Nếu không, rễ có thể đẩy củ lên bề mặt và lông sẽ bị gãy.
Đáng chú ý là hành tây không bị ảnh hưởng bởi đất. Chính anh ta cung cấp chất dinh dưỡng cho đất. Vì vậy, ngay cả trên đất bình thường, một chiếc lông vũ có thể dài tới 20, thậm chí 30 cm. Cố gắng chọn đất tơi xốp để trồng, độ chua không quá 7 pH. Bạn có thể thêm sphagnum hoặc mùn cưa vào nó.
Một lớp thoát nước được đặt ở dưới cùng của thùng chứa. Nó là cần thiết để giữ độ ẩm trong đất. Sau đó, nó được lót bằng một lớp đất dày (khoảng 10 cm). Tiếp theo, hành tây đã chuẩn bị đem trồng xuống đất. Phần thứ ba của nó phải ở trên bề mặt đất.
Nhiệt độ lý tưởng cho sự phát triển bình thường là +20°C. Độ lệch nhỏ được cho phép. Nếu bạn tăng các chỉ số lên 25–27°C thì rau xanh sẽ phát triển nhanh hơn nhiều. Điều rất quan trọng là hộp đựng hành tây không bị quá nóng dưới ánh nắng mặt trời. Để bảo vệ hành tây, bạn có thể bọc hộp bằng giấy bạc thông thường. Một lượng ẩm vừa đủ sẽ cho phép bạn trồng hành lá ngon và mọng nước. Với việc trồng và chăm sóc thích hợp, bạn có thể có được một vụ thu hoạch lông non tươi tuyệt vời.
Chuẩn bị hành tây để trồng
Củ có nhiều loại và kích cỡ khác nhau phù hợp để trồng lông vũ. Nhưng sẽ thuận tiện nhất khi sử dụng những bộ nhỏ cho những mục đích này. Bạn có thể đặt một số lượng lớn hành tây nhỏ vào một thùng chứa và trồng một vụ thu hoạch rau xanh bội thu.
Những chiếc lông đã cao từ 15 đến 30 cm được sử dụng làm thực phẩm. Phần dưới của hành tây được cắt bỏ và bỏ đi. Một số bà nội trợ có thói quen chỉ véo phần trên của lông và để lại phần dưới. Ở dạng này, hành tây có thể để trong hộp tới hai tháng.
Hành nhiều tổ cũng được dùng để trồng trọt. Nó nảy mầm nhiều mầm cùng một lúc, điều này cho phép bạn tăng năng suất. Loại hành này còn được gọi là hành bụi. Trên các kệ hàng, bạn có thể tìm thấy các loại hành nhiều tổ sau đây:
- "Bessonovsky";
- "Pozharsky";
- "Liên hiệp";
- "Danilovsky".
Các bóng đèn vẫn không hoạt động trong một thời gian. Sau đó vào tháng 1 chúng bắt đầu được trồng để ép. Tất nhiên, đôi khi bạn muốn trồng các loại thảo mộc tươi sớm hơn. Trong trường hợp này, bạn sẽ phải loại bỏ nơ khỏi trạng thái này.
Vào mùa thu, củ phải được giữ trong phòng mát. Sau này, lông sẽ mọc nhanh hơn. Điều đầu tiên cần làm trước khi trồng là kiểm tra quả và cắt tỉa ở điểm nở tối đa. Nhờ đó, bạn có thể tăng số lượng lông mọc lên.
Trước khi trồng hành phải ngâm trong dung dịch mangan. Nước thường cũng sẽ có tác dụng. Ở dạng này, trái cây sẽ tồn tại ít nhất 10 giờ. Quy trình này sẽ giúp hành tây nảy mầm nhanh hơn. Sau đó, nó được giữ một thời gian trong môi trường ẩm ướt. Trong một vài ngày, các phần thô sơ của hệ thống rễ sẽ bắt đầu hình thành và phần trên sẽ khô đi một chút.
Quy tắc quan trọng
Hành tây để trồng rau xanh bắt đầu được trồng vào tháng Giêng. Bạn có thể chạy thử trước. Để làm điều này, hãy lấy một củ hành tây và đặt phần dưới cùng của nó vào nước. Nếu bộ rễ bắt đầu phát triển tích cực thì đã đến lúc trồng những củ hành còn lại.
Một số người trồng tất cả hành trong một lần. Nhưng trong trường hợp này bạn sẽ phải sử dụng nó một cách nhanh chóng. Chỉ sau vài tuần, lông sẽ phát triển đến độ dài mong muốn và đã đến lúc thu hoạch.Nếu bạn không cần nhiều cây xanh như vậy thì nên trồng cây thành nhiều đợt sẽ thuận tiện hơn. Ví dụ, vài chục bóng đèn mỗi tuần. Đối với điều này, một thùng chứa lớn hoặc một số thùng nhỏ đều phù hợp.
Sau đó, trái cây được trồng trong nước hoặc đất. Trong 10 ngày đầu tiên, thùng được đặt ở nơi thoáng mát, có ánh sáng tốt để hình thành bộ rễ. Nói cách khác, cần tạo điều kiện cho hành tây giống đầu xuân. Tiếp theo, bạn cần tăng nhiệt độ không khí để lông bắt đầu mọc.
Không cần phải cho củ đang phát triển ăn. Tuy nhiên, để tăng năng suất, bạn có thể thêm tro gỗ vào nước. Cho năm lít nước lấy năm gam tro. Để cải thiện vẻ ngoài của lông, bạn có thể phun nước ấm lên hành tây đã trồng. Điều quan trọng là không làm ướt trái cây. Ở giai đoạn này, bạn có thể chuẩn bị mẻ hành thứ hai. Bằng cách này, bạn có thể che toàn bộ cửa sổ bằng từng cây đã trồng. Kết quả là bạn sẽ có rau xanh tươi cho đến vụ thu hoạch tiếp theo.
Phần kết luận
Không phải ai cũng biết cách trồng hành lá tại nhà. Nhưng như bạn có thể thấy từ bài viết này, nó rất dễ thực hiện. Và quan trọng nhất, bằng cách này bạn không chỉ có thể cung cấp cho gia đình mình những loại thảo mộc tươi mà còn tiết kiệm được rất nhiều tiền. Bạn không cần bất kỳ thiết bị đắt tiền nào để trồng hành lá trong nước. Bạn chỉ cần chuẩn bị thùng chứa, nước và củ giống. Bây giờ bạn đã biết cách trồng hành, hãy nhớ áp dụng kiến thức này vào thực tế.
