Nội dung
Các loại thảo mộc thơm tươi mọc trong bếp là niềm mơ ước của bất kỳ bà nội trợ nào. Và những chiếc lông mỏng manh của hành tây được trồng từ hạt trên bậu cửa sổ phù hợp với nhiều món ăn. Khó có thể đạt được một vụ thu hoạch lớn nhưng rau xanh luôn được đảm bảo.
Đặc điểm của nhà máy
Hành tây từ quê hương của họ ở Đông Á đã lan rộng khắp thế giới. Loại cây này được ưa chuộng vì có vị nhẹ, không gắt và gắt như hành. Được trồng để cây xanh, các lựa chọn có thể trồng hành tây trên cửa sổ.
Cây này cực kỳ rậm rạp. Từ một củ nhỏ, không bao giờ phát triển thành củ lớn, mọc ra từ 15 đến 30-40 lá rỗng. Lông của hành tây mọc dần dần, tạo thành một bụi cây tươi tốt theo thời gian. Lá không để được lâu, nhất là khi hành tây mọc ở nhà trên bậu cửa sổ. Chúng phải được cắt bỏ nếu đạt tới 15 cm trở lên. Củ sẽ tạo ra những chiếc lá mới và do đó cung cấp rau xanh tươi, mặc dù chỉ một phần nhỏ.
Lá của cây rất giàu vitamin C, cũng như A, B1, TRONG2 và PP. Rau hành tây sẽ cung cấp phytoncides và tinh dầu. Chứa muối khoáng kali, phốt pho, canxi, magiê, sắt.
Ở Đông Nam Á, môi trường sống tự nhiên của hành tây, được khuyến khích sử dụng làm chất khử trùng. Đặc tính bổ của cây được sử dụng trong quá trình điều trị các bệnh về da, rối loạn tiêu hóa và sốt.
Khi thắc mắc về cách trồng hành lá trên bậu cửa sổ, bạn có thể tìm ra hai cách.
- Vào mùa thu, trồng lại bụi hành từ vườn;
- Bạn có thể trồng hành lá từ hạt trên bậu cửa sổ đầy nắng.
Để trồng hành tây ngoài cửa sổ, hãy chọn những bụi cây đã trồng được hai đến ba năm. Lấy những chậu rộng rãi riêng biệt cho một cây hoặc thùng chứa cho ba hoặc bốn bụi hành tây. Các thùng chứa được chọn có tính đến việc chúng có thể chứa một cục đất cùng với rễ hành chưa bị phá hủy.
Rau xanh mùa đông từ bụi hành già
Trồng một bụi hành từ ngoài vườn vào chậu trong bếp, trong vòng một tháng bạn có thể nếm thử rau xanh. Khi trồng hành trên bậu cửa sổ, sau khi đã tạo điều kiện cần thiết cho hành, bạn cần đảm bảo hành không bị rụng cuống. Điều này có thể thực hiện được nếu một bụi cây cũ trong vườn được lấy làm cây xanh.
- Dưới đáy đặt một lớp vật liệu thoát nước bằng gốm sứ, xốp đóng gói, đá trân châu cao 0,5-1 cm;
- Vào tháng 9 hoặc tháng 10, trước khi sương giá, họ đào bụi hành mọc trên luống vườn;
- Nếu cần, thêm đất vào thùng, nén chặt để bầu rễ giữ được nguyên vẹn;
- Khoảng cách giữa các bụi trong thùng lớn nên giữ ở mức 10-15 cm để rễ có lãnh thổ riêng để kiếm ăn;
- Đặt thùng chứa hành tây ở nơi ấm áp - ít nhất 18-22 độ, cung cấp độ ẩm không khí lên tới 80%;
- Một điều kiện quan trọng cho vấn đề trồng hành tây trên bậu cửa sổ là thời gian ban ngày dài. Vào tháng 11 và tháng 12, cây phải được chiếu sáng ít nhất 4 giờ.
Nếu những điều kiện này được đáp ứng, họ sẽ trả lời câu hỏi một cách khẳng định liệu có thể trồng hành lá trên bậu cửa sổ hay không.
Trồng hành tây từ hạt
Nếu không thể lấy bụi hành tây để trồng trong căn hộ, mọi người có thể giải quyết công việc đơn giản là trồng hành tây bằng hạt trên bậu cửa sổ. Hành tây được gieo vào tháng 3, tháng 4 và chăm sóc vào mùa hè. Nếu bạn có ban công thì đây là một lựa chọn tuyệt vời để làm nơi thuận tiện cho việc chụp hành. Theo thời gian, những mầm cây sẽ khỏe hơn và đến mùa thu, rau xanh đã bị cắt bỏ. Củ được để trong thùng và bón phân vào đất. Chu kỳ tăng trưởng lặp lại. Một củ có thể phát triển trong chậu trong hai năm. Nhưng vào mùa xuân, tốt hơn là nên thay đất sang đất mới.
Sẽ dễ trồng hành tây trên bậu cửa sổ hơn nếu cửa sổ hướng về phía đông, nam hoặc tây. Trong điều kiện cửa sổ phía bắc, thí nghiệm rất có thể sẽ thất bại vì hành tây ưa ánh sáng.
Chuẩn bị đất
Để trồng hành lá tại nhà trên bậu cửa sổ, bạn có thể lấy bất kỳ giá thể nào: từ xơ dừa được làm giàu phân trùn quế đến đất vườn thông thường. Có một số điều kiện để chọn đất:
- Giá trị dinh dưỡng cao;
- Độ axit yếu hoặc trung tính;
- Chỉ được phép sử dụng một phần cát hoặc than bùn trong thành phần đất;
- Các loại đất tốt nhất là đất thịt và đất thịt pha cát.
Đất vườn được hấp trong nửa giờ trong nồi cách thủy hoặc tưới bằng dung dịch thuốc tím màu hồng. Mùn được thêm vào hoặc làm giàu bằng phân humate theo hướng dẫn. Bạn có thể trộn đất vườn với đất mua ở cửa hàng.Đất không được lạnh mà ở nhiệt độ phòng.
Xử lý hạt giống
Hành trên bậu cửa sổ sẽ cứng cáp nếu việc trồng hành bắt đầu bằng cách ngâm hạt. Xử lý trước khi gieo hạt bao gồm nhiều hơn một hành động.
Hạt giống được khử trùng trong 30 phút trong dung dịch thuốc tím yếu;
Sau đó hạt hành tây được ngâm trong nước ấm từ 8-10 tiếng, thay nước 2 lần. Thủ tục này được thực hiện để tăng tốc độ nảy mầm của hạt trong đất;
Bây giờ hạt giống cần được sấy khô cẩn thận, chúng được gieo khô.
Chăm sóc rau mầm
Hạt hành tây được đào sâu vào đất 1,5-2 cm, đậy thùng bằng màng bọc thực phẩm và để ở nơi ấm áp cho đến khi nảy mầm. Khi mầm xuất hiện, thùng chứa được đặt ở nơi có nhiệt độ không tăng quá 18 độ. Nó được giữ trong điều kiện như vậy trong một tháng. Cây hành tây mạnh có thể được đặt ở nơi ấm hơn - lên tới 23 độ. Hành non không được đặt ở nơi ấm áp để chúng không bị giãn ra.
- Thời gian ban ngày của hành tây nên kéo dài ít nhất 12 giờ. Vào tháng 3, mầm cần được chiếu sáng bằng phytolamp. Đèn sợi đốt thông thường không phù hợp cho mục đích này. Quang phổ của chúng không mang lại lợi ích gì cho cây trồng.
- Tưới nước cho mầm hành tây bằng nước ấm, vừa phải. Vào mùa xuân, khi mặt trời làm khô đất nhanh chóng trong chậu, bạn cần tưới nước nhiều hơn.
- Độ ẩm cao - được duy trì lên tới 70-80% nếu đặt 2-3 bát mở chứa nước bên cạnh hộp đựng hành tây;
- Đất được phủ bằng cát thô hoặc vỏ cây nghiền nát.
Nếu có ban công, bạn nên cấy hành tây vào chậu riêng và đem ra ngoài không khí.Trên ban công, cây sẽ khỏe hơn và mọng nước hơn, màu sắc của lá cũng vậy.
Cho ăn rau xanh tự chế
Cả trên luống vườn và bậu cửa sổ, hành lá đều cần được bón phân để có rau xanh chất lượng cao.
- Phân khoáng phức tạp giúp ích. Chúng được sử dụng sau khi nghiên cứu kỹ hướng dẫn;
- Bón phân dưới dạng dung dịch được thực hiện hai lần cho mỗi tháng hè;
- Họ cũng mua phân trùn quế để rắc lên đất trong các thùng chứa mỗi tháng một lần.
Bạn có thể chuẩn bị truyền dịch thảo dược. Đây sẽ là loại phân bón hữu cơ tốt. Ngâm 120 g dược thảo bất kỳ trong 3 lít nước. Thùng chứa được đóng chặt. Sau ba ngày, đổ dịch truyền lên hành tây.
Bộ sưu tập rau xanh
Họ bắt đầu thu hoạch một vụ hành lá nhỏ vào mùa hè, khi lá dài tới 15-20 cm, lấy một hoặc hai chiếc lông ở mỗi bụi. Vào mùa thu, cây xanh bị cắt bỏ hoàn toàn. Nếu nhiều thì cho vào túi ni lông để trong tủ lạnh.
Hành lá sẽ tiếp tục phát triển trên bậu cửa sổ vào mùa đông. Trong thời gian này, nó được cung cấp nhiệt độ 18 độ và tưới nước vừa phải mà không cần bón phân. Từ tháng 2, cây xanh sẽ bắt đầu phát triển tích cực nên cây cần được bón phân.
Một chút cẩn thận sẽ mang lại cho bạn niềm vui khi có mầm xanh và sau đó là món ngon cho món salad của bạn.
