Bạc hà lạnh (tiếng Anh): hình ảnh, đánh giá, mô tả

Bạc hà lạnh được vận chuyển đến Nga vào năm 1885 từ Anh. Nó bắt đầu được trồng ở quy mô công nghiệp chỉ vào năm 1938.

Mô tả về bạc hà lạnh

Bạc hà lạnh thuộc loại thực vật thuộc họ Lamiaceae. Nó đạt tới độ cao 1 m, có mùi thơm đặc trưng và cảm giác mát lạnh nếu cắn vào phiến lá.

Thân rễ của cây bạc hà lạnh nằm ngang, có dạng sợi, nằm sát bề mặt trái đất. Thân cây mọc thẳng, nhưng ngoài chúng, cây còn phát triển các chồi leo thuộc loại trên mặt đất hoặc dưới lòng đất.

Ở gốc, các cành phía dưới mọc lên và có hình tứ diện. Chúng có mật độ lá dày đặc và có màu tím đậm.

Các phiến lá xếp đối nhau, hình trứng-mũi mác, mép có răng cưa sắc nhọn, màu xanh lục.

Hoa bạc hà lạnh có màu hồng, được thu thập dưới dạng vòng xoắn giả. Quả hiếm khi hình thành và bao gồm 4 hạt đặt trong cốc.

Thời kỳ ra hoa của bạc hà lạnh kéo dài từ tháng 6 đến tháng 9.Sự sinh sản của cây xảy ra bằng các đoạn rễ sinh dưỡng hoặc chồi non từ thân rễ đã sống sót thành công qua sương giá mùa đông.

Hạt giống hiếm khi được sản xuất và có tỷ lệ nảy mầm thấp: từ 10 đến 25%. Khi sử dụng phương pháp trồng trọt này, có nguy cơ cao thu được cây không được thừa hưởng các đặc tính của mẹ.

Quan trọng! Bạc hà lạnh không mọc trong tự nhiên, nó có được bằng cách lai giữa các loài bạc hà và bạc hà. Cây được trồng thành công trên khắp Nga, Belarus và Ukraine.

Công dụng của bạc hà tiếng Anh

Phạm vi sử dụng của cây rất rộng: trà được pha từ nó, làm thuốc và thêm vào thuốc sắc và dịch truyền theo công thức dân gian.

Bạc hà Anh được biết đến với đặc tính giảm đau, sát trùng, chống co thắt nên cây được dùng dưới dạng tinh dầu bạc hà để chữa các bệnh sau:

  • đau thần kinh;
  • đau thắt ngực;
  • bệnh lý của đường tiêu hóa;
  • bệnh đau răng;
  • động kinh, trầm cảm;
  • bệnh phụ khoa;
  • quá trình viêm ở đường hô hấp trên.

Bên ngoài, phiến lá của cây được dùng làm thuốc đắp vết loét, vết cắn và vết loét.

Các dạng thuốc chính của bạc hà lạnh là dầu, thuốc sắc và dịch truyền, viên nén, chế phẩm thảo dược và các loại khác.

Mùi hương của bạc hà lạnh là gì?

Mặc dù tên của nó, bạc hà Anh không giống với hạt tiêu. Nó chứa một lượng lớn tinh dầu bạc hà nên có mùi thơm và vị mát thích hợp, sau đó thu được sắc thái cháy. Điều này là do đặc tính của nó, nó làm giãn mạch máu. Bạc hà lạnh có thể được mô tả là một loại cây “làm mát miệng nhưng làm ấm ruột”.

Bạn có thể thêm bạc hà lạnh ở đâu?

Ngoài việc sử dụng cây trong ngành y tế, bạc hà lạnh còn được thêm vào làm gia vị cho nhiều món ăn khác nhau. Tinh dầu từ nó không chỉ được sử dụng trong ngành bánh kẹo mà còn trong ngành công nghiệp nước hoa. Chất thải thu được không được xử lý mà được đưa đi làm thức ăn cho gia súc.

Thêm bạc hà lạnh vào các chế phẩm chăm sóc mỹ phẩm. Nó được sử dụng như một chất làm mới và diệt khuẩn trong kem đánh răng. Có thể thêm lá của cây vào hỗn hợp hương liệu.

Quy tắc hạ cánh

Có thể dễ dàng phân biệt các loại bạc hà lạnh trong ảnh: có loại màu đen và trắng. Nguyên tắc trồng trọt cũng tương tự. Loại bạc hà màu đen có màu tím ở thân và phiến lá, trong khi loại bạc hà lạnh màu trắng có lá màu xanh nhạt.

Trên đất chứa nitơ, năng suất cây trồng cao hơn. Cây cũng đòi hỏi độ ẩm: nó không chịu được mùa khô. Nhiệt độ tối ưu để trồng trọt là + 18-20 ° C.

Quan trọng! Ở nhiệt độ cao, lượng menthol trong lá bạc hà giảm đi.

Cây lâu năm có khả năng chống sương giá, chịu được nhiệt độ xuống tới -10 ° C, nhưng nếu đất đóng băng, cây sẽ nhanh chóng chết. Khi cung cấp nơi trú ẩn, bạc hà lạnh có thể chống lại sương giá xuống tới -25 ° C thành công.

Thời điểm trồng cây tối ưu là cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5.

Hạt bạc hà lạnh rất nhỏ và nảy mầm kém, vì vậy bạn chỉ nên mua chúng từ những nhà cung cấp đáng tin cậy. Chỉ có thể trồng toàn bộ mẫu vật trưởng thành.

Quan trọng! Có nguy cơ cao là chỉ lấy được 2-3 cây con từ một gói hạt giống.

Vật liệu hạt giống được đặt trong các thùng chứa có lỗ thông gió, đặt chúng xuống đất ở độ sâu 2-3 mm. Chúng được rắc đất lên trên và làm ẩm bằng bình xịt.Cho đến khi mầm xuất hiện, các thùng chứa phải được cất giữ trên bậu cửa sổ, tránh gió lùa, tưới nước khi cần thiết. Nhiệt độ tối ưu trong phòng lên tới + 24 ° C. Những chồi đầu tiên xuất hiện 14 ngày sau khi trồng.

Nên chuyển cây con ra bãi đất trống khi cây đạt chiều cao 6 cm, trước khi trồng nên trồng cây con vào bầu riêng và làm cứng cây trước bằng cách đem cây ra ngoài trời vài giờ trong vòng 10 - 14 ngày.

Trước khi trồng bạc hà lạnh ở bãi đất trống, bạn nên xới đất và thêm mùn vào đó theo sơ đồ: 3 kg trên 1 m2. Cùng với nó, nên thêm 2 muỗng canh vào đất. tôi. tro và 15 g muối tiêu.

Quan trọng! Nếu có một vị trí gần nước ngầm trên khu vực này thì lớp nền phải được hình thành trên một ngọn đồi.

Sau khi làm luống, người ta chuẩn bị các rãnh trên luống, giữ khoảng cách giữa các luống là 20-30 cm, khoảng cách hàng là 40 cm, cẩn thận lấy cây con ra khỏi thùng và đặt vào hố, sau đó phủ cây con lên. đất và tưới nước dồi dào.

Đặc điểm của trồng trọt

Bạc hà lạnh có thể phát triển trên địa điểm tới 5 năm, sau đó cần phải trồng lại. Cây bụi nên được trẻ hóa bằng cách cắt tỉa.

Để ngăn chặn sự lây lan của bạc hà khắp khu vực, nên lắp đặt các hạn chế dưới dạng hàng rào.

Cây ưa ẩm nhưng ngập úng có ảnh hưởng bất lợi đến bộ rễ nên phải tưới nước khi đất khô.

Việc làm cỏ và xới đất nên được thực hiện thường xuyên để cung cấp đủ oxy cho rễ. Số lượng thủ tục tối thiểu là mỗi tháng một lần.

Sâu bệnh

Cây lâu năm cần được bảo vệ khỏi sự tấn công của sâu bệnh.Sau khi những phiến lá đầu tiên xuất hiện, bọ chét bạc hà có thể xuất hiện. Nó làm hỏng lá và hoạt động mạnh hơn trong thời gian hạn hán. Để tiêu diệt nó, hãy sử dụng giải pháp Actellik.

Phần trên của chồi bị rệp phá hủy, mép lá bị mọt tấn công. Hoạt động của sâu bướm đồng cỏ có sức tàn phá cực kỳ lớn đối với chồi cây.

Để kiểm soát sâu bệnh, nên ưu tiên sử dụng các loại thuốc trừ sâu Fufanon, Karbofos, Decis.

Quan trọng! Bạc hà lạnh được xử lý bằng cách phun thuốc, việc này phải được thực hiện ít nhất 30 ngày trước khi thu hoạch.

Cách phòng ngừa sâu bệnh tấn công tốt nhất là trồng lại cây lâu năm 2 năm một lần.

Cây bạc hà lạnh dễ bị bệnh phấn trắng tấn công các phiến lá, để lại một lớp màng trắng trên đó. Để phòng bệnh, đất xung quanh cây nên được đào lên hàng năm, xử lý cây lâu năm bằng dung dịch keo lưu huỳnh.

Để ngăn ngừa đốm lá, hãy phun bạc hà lạnh với hỗn hợp Bordeaux. Bệnh biểu hiện bằng những đốm nâu trên phiến lá.

Quan trọng! Để tăng đặc tính bảo vệ của bạc hà lạnh, nên bổ sung phốt pho và kali vào đất.

Khi nào và làm thế nào để thu thập bạc hà

Nồng độ tinh dầu bạc hà tối đa trong cây được quan sát thấy trong thời kỳ ra hoa, vì vậy cần thu hái vào thời điểm này.

Nguyên tắc thu thập thực vật:

  • Thân cây nên được cắt bằng một con dao sắc đến một phần ba chiều dài của nó để bạc hà lạnh sau này có thể phục hồi;
  • Chỉ nên thu thập những mẫu vật khỏe mạnh;
  • Nên cắt cây vào ngày nắng không có mưa (độ ẩm quá mức có thể gây ra quá trình thối rữa ở phiến lá);
  • Để tránh bị héo sớm, thân cây đã cắt phải được đặt trong một miếng vải ẩm và chuyển vào trong nhà.

Để bảo tồn tất cả các đặc tính có lợi của cây, nó phải được xử lý đúng cách.

Cách sấy bạc hà lạnh đúng cách

Sau khi thu hái, chồi cùng với lá phải được rửa sạch và phơi khô. Để làm điều này, nó được thu thập thành từng chùm và treo trong phòng thông gió. Tránh để bạc hà lạnh tiếp xúc với tia nắng. Chùm không được lớn, nếu không sẽ có nguy cơ bị thối lá cao.

Nếu không thể treo chùm, thân cây được trải trên một lớp giấy báo hoặc vải, sau đó định kỳ lật lại để chúng khô đều.

Quan trọng! Không nên sử dụng lò nướng để đẩy nhanh quá trình vì điều này sẽ làm giảm các đặc tính có lợi của cây.

Thông thường, quá trình sấy khô kéo dài 7 ngày. Để kiểm tra độ sẵn sàng của nguyên liệu thô, bạn cần bẻ thân cây. Lá ăn liền dễ bị gãy.

Bạc hà lạnh phải bảo quản trong hộp kín, tránh ánh nắng mặt trời trong 1 năm. Nếu không thể làm khô lá, nên đông lạnh chúng: tất cả các đặc tính có lợi của cây sẽ được bảo tồn.

Phần kết luận

Bạc hà lạnh là một loại cây được biết đến với đặc tính chữa bệnh. Ứng dụng đa dạng và dễ chăm sóc là những lý do phổ biến để trồng cây lâu năm trên địa bàn. Vụ mùa thu hoạch có thể được lưu trữ cho mùa đông.

Nhận xét về bạc hà tiếng Anh

Gorodetskaya Lyubov Mikhailovna, 63 tuổi, Kolomna
Bạc hà lạnh đã phát triển trên địa điểm này hơn 10 năm. Việc chăm sóc chính là tưới nước, làm cỏ và trồng lại kịp thời. Tôi thêm lá thu thập được vào trà như một loại thuốc an thần. Mùi thơm của thức uống này thật tuyệt vời: tinh tế, tinh dầu bạc hà. Trà có vị chua và hương vị dễ chịu. Ngoài tác dụng làm dịu, cây còn giúp chống buồn nôn và thúc đẩy giấc ngủ.
Mikhailova Angelina Sergeevna, 39 tuổi, Moscow
Bạc hà lạnh là kho chứa các chất hữu ích nhưng trong gia đình chúng tôi nó được dùng trong nấu ăn. Chúng tôi đặt những chiếc đĩa lá vào món hầm, trà và cocktail lạnh. Sau khi phơi khô, xay cây và thêm vào nước sốt và các món thịt. Cây làm tăng hương vị một cách hoàn hảo và có mùi thơm tuyệt vời, được các thành viên trong gia đình đánh giá cao.

Để lại phản hồi

Vườn

Những bông hoa