Nội dung
Quả mâm xôi không gai không được những người làm vườn của chúng ta ưa chuộng như quả mâm xôi hay quả lý chua, nhưng chúng cũng xứng đáng không chiếm vị trí cuối cùng trong các khu vườn và mảnh đất gia đình. Về hàm lượng các chất hữu ích, nó không hề thua kém các loại quả mọng phổ biến khác, thậm chí ở một số nơi nó còn vượt xa chúng. Việc không có gai ở các giống mâm xôi không gai mới khiến loại cây này trở nên hấp dẫn hơn trong việc trồng trọt, loại bỏ sự bất tiện trong việc chăm sóc cây trồng và thu hoạch quả.
Lịch sử lựa chọn
Quả mâm xôi lần đầu tiên được đưa từ Châu Âu đến Châu Mỹ vào đầu thế kỷ 20. Dưới ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên mới, nó bắt đầu biến đổi. Do đột biến tự nhiên, một số loại cây bụi bắt đầu tạo ra chồi không có gai. Hiện tượng này đã không bị các nhà nhân giống nông dân Mỹ chú ý, và vào năm 1926, vụ mùa này đã được đăng ký chính thức với tên gọi Blackberry Thornless Evergreen. Nhờ nhập khẩu thành công dâu đen không gai Thornless đã trở nên phổ biến ở Châu Mỹ Latinh (Mexico, Argentina, Peru), Châu Âu (Anh) và Âu Á (Nga, Ukraine).
Mô tả về cây mọng
Quả mâm xôi hoang dã trước đây được trồng ở nhiều nước như một loại cây mọng trong vườn. Nhưng do sự bất tiện do gai nhọn và khỏe nên nhiều nhà vườn đã từ chối trồng nó. Các giống vô tính không gai đã đưa cây bụi thường xanh trở lại danh tiếng xứng đáng của nó.
Đặc điểm chung của nhóm
Quả mâm xôi không gai là một loạt giống bao gồm khoảng một trăm giống khác nhau về đặc điểm bên ngoài, kích thước và mùi vị của quả, năng suất và điều kiện phát triển. Nhưng chúng hợp nhất bởi một đặc điểm quan trọng - tất cả chúng đều không có gai. Có một số chỉ số giống hệt nhau khác hợp nhất tất cả các loại của nhóm. Một mô tả ngắn gọn về loạt giống dâu đen Thornless như sau:
- Rễ cây dâu đen không gai là hệ thống rễ mạnh mẽ, xâm nhập vào đất ở độ sâu 1,5 đến 2 mét, nhưng không tạo ra chồi rễ để sinh sản;
- chồi - lúc đầu chúng có hình ngũ giác, dựng đứng, khi lớn lên, chúng uốn cong về phía mặt đất theo hình vòng cung và có thể bén rễ ở đỉnh khi tiếp xúc với đất, có vòng đời hai năm, chiều dài từ 2 đến 4 mét, cành mang quả bị khô và phải cắt khỏi bụi;
- Lá của cây dâu đen không gai có ba lá, mép có ren, màu xanh đậm, không rụng và đan xen trên cành;
- quả là loại nhiều hạt mọng nước vừa hoặc lớn (4-14 g), nối liền như ống lót, màu xanh ở giai đoạn đầu của mùa sinh trưởng, sau đó màu đỏ, khi chín hoàn toàn chuyển sang màu đen, vị của quả mọng là ngọt hoặc chua- ngọt.
Nhìn chung, toàn bộ dòng giống không gai rất đáng được các nhà vườn quan tâm vì nó có nhiều ưu điểm hơn là nhược điểm.
Mô tả ngắn gọn về giống
Dòng quả mâm xôi không gai bao gồm hơn 90 giống. Hãy xem xét một vài trong số họ:
- Merton không gai Blackberry. Giống tự sinh không có gai, quả to (8-14 g), vị chua ngọt. Sự ra hoa bắt đầu vào tháng 6 và được coi là một loại cây mật ong tuyệt vời. Quá trình chín của quả kéo dài từ tháng 8 đến giữa tháng 9. Chồi không có tính đàn hồi như các giống khác, bụi cần phải kẹp ngọn. Khả năng chống chịu lạnh của giống Merton Thornless ở mức trung bình, khi trồng ở những vùng có khí hậu lạnh cần có thêm nơi trú ẩn cho mùa đông.
- Blackberry không gai Oregon. Giống dâu đen thường xanh Oregon Thornless không cần cắt tỉa toàn bộ và không tạo ra các chồi hút rễ. Bụi cây được hình thành từ những thân cây khỏe mạnh, những chiếc lá có các phiến hình ngôi sao hoặc bông tuyết cách điệu. Quả mọng có kích thước trung bình, từ 3 đến 5 g và có hạt nhiều hạt, lớn hơn đáng kể so với các giống mâm xôi khác trong dòng Thornless. Vị trí trồng cây mâm xôi thường xanh không gai phải được chiếu sáng đầy đủ và tránh gió lùa.
- Blackberry Hoole không gai. Dâu đen không gai chín sớm. Chiều cao của bụi đạt 2 mét, chu vi khoảng 1,5 m, ra hoa vào tháng 6, quả chín từ tháng 7 đến cuối tháng 8. Giống có khả năng chống lại hầu hết các bệnh thông thường. Quả mọng có mùi thơm, ngọt và mọng nước.
- Thân tàu không gai. Đánh giá theo mô tả về giống, quả mâm xôi Hull Thornless có thể chịu được sương giá từ -30°C trở xuống, đồng thời có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh. Thời điểm quả chín không được xác định chính xác. Tùy thuộc vào vùng sinh trưởng, quả mọng có thể chín thương mại từ tháng 7 đến tháng 9. Các loại quả có vị chua ngọt, quả có kích thước trung bình từ 3 đến 6 g.
- Cây dâu đen rậm rạp Thường xanh không gai. Giống chín muộn. Quả mọng có vị ngọt dễ chịu và thiếu tính axit. Cây đậu quả thân thiện, kéo dài 2-3 tuần. Khả năng vận chuyển cao. Những tán lá có tính mở, trang trí. Nếu hệ thống rễ bị hư hỏng, nó sẽ tạo ra những chồi có gai cần phải loại bỏ.
Một đại diện nổi bật của nhóm Thornless là cây dâu đen không gai Thornless Evergreen, nhiều loại mà chúng tôi sẽ mô tả chi tiết hơn. Sử dụng ví dụ của ông, những phẩm chất chính của một loạt giống được mô tả và các nguyên tắc cơ bản của việc trồng cây mâm xôi không gai trong các khu vườn riêng lẻ và các ngôi nhà mùa hè được trình bày.
đặc trưng
Chúng tôi đã tóm tắt thông tin quan trọng về quả mâm xôi thường xanh không gai trong bảng:
| Đặc điểm chính của giống | Đơn vị thay đổi | Giá trị |
| Chiều dài bắn | mét | 1,5 — 2,5 |
| Thời gian ra hoa | tháng | Tháng Sáu Tháng Bảy |
| Thời gian chín hoàn toàn | tháng | tháng 8 tháng 9 |
| Trọng lượng một quả (trung bình) | gram | 3,5 – 5,5 |
| Thu hoạch từ một bụi cây mỗi mùa | Kilôgam | 8 – 10 |
| Khả năng vận chuyển | Cao | |
| độ cứng mùa đông | Cao (lên tới -30°C) | |
| Bắt đầu đậu quả đầy đủ | 3-4 năm sau khi trồng |
Yêu cầu cơ bản để trồng
Hệ thống rễ của cây dâu đen thường xanh không gai nằm ở độ sâu tới 2 mét nên bụi cây không cần tưới nước thường xuyên.Nhưng khi mực nước ngầm cao hơn mức quy định, rễ dâu đen sẽ bị thối rễ do chúng thường xuyên ở trong nước lạnh. Sắc thái này cần được tính đến khi chọn nơi trồng cây bụi.
Thành phần của đất cũng phải được tính đến khi trồng cây; đất phải tơi xốp, độ chua trung tính và thông thoáng.
Việc chăm sóc cây mâm xôi thuộc giống Thường xanh không gai sau khi trồng được thực hiện theo cùng một kế hoạch chăm sóc cây mâm xôi trong vườn: bón phân (bắt buộc), buộc dây trên giàn, chăm sóc cây mâm xôi trong vườn. cỏ dại, sâu bệnh.
Sử dụng quả mọng
Mục đích chính của quả mâm xôi thường xanh là ăn quả mọng tươi và làm món tráng miệng cũng như đồ uống từ chúng. Ít phổ biến hơn, quả mọng được sử dụng để chuẩn bị cho mùa đông. Điều này được giải thích là do sự hiện diện của loại thuốc cứng hơn quả mâm xôi.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Tất cả các loại và giống dâu đen trong loạt giống này đều có khả năng kháng lại mầm bệnh chính của các bệnh chính trên cây trong vườn một cách đáng ngạc nhiên. Rõ ràng, tổ tiên gai góc của chúng đã truyền lại cho chúng khả năng miễn dịch tự nhiên đối với nấm và vi rút, những khả năng này đã được phát triển trong cuộc đấu tranh giành sự sống trong tự nhiên.
Côn trùng gây hại cũng hiếm khi chọn trồng dâu đen làm môi trường sống, nhưng xử lý phòng trừ sâu bệnh một hoặc hai lần sẽ không gây hại cho bụi cây. Phun thuốc diệt nấm cho cây mâm xôi có thể kết hợp với việc xử lý các loại cây trồng trong vườn khác.
Nói chung có thể nói rằng trồng mâm xôi Thornless không phải là một quá trình rắc rối và khá thú vị.
Frank ưu và nhược điểm nhỏ
Ưu điểm của giống mâm xôi thường xanh không gai:
- quả lớn;
- hương vị tuyệt vời của trái cây;
- cây bụi trang trí;
- năng suất cao của giống;
- khả năng vận chuyển tốt.
Sai sót:
- chi phí lao động không cần thiết để buộc vào giàn;
- cắt tỉa hàng năm vào mùa xuân;
- thời hạn sử dụng ngắn khi còn tươi.
Phương pháp sinh sản
Giống dâu đen không gai Evergreen thuộc dòng Thornless được nhân giống theo hai cách:
- phân lớp trên đỉnh: phần trên của chồi được cắt đi 15-30 cm, đặt vào thùng chứa nước và thêm từng giọt vào luống mới. Hoặc thế này: phần ngọn được uốn cong và phủ đất, chờ ra rễ;
- hom xanh: hom được cắt dài tới 20 cm và chôn ngay vào hố ở nơi mới. Suốt mùa hè, cây con trong tương lai được tưới nước để tránh đất bị khô. Mùa xuân tới cây sẽ có hệ thống rễ riêng.
Tác giả video sẽ chia sẻ bí quyết trồng mâm xôi với các bạn.
Nếu hệ thống rễ bị hư hỏng trong quá trình đào hoặc nới lỏng đất dưới bụi cây, các chồi non bắt đầu phát triển tích cực, không có các đặc điểm để phân biệt các giống không có gai. Các chồi được bao phủ dày đặc bởi gai, quả mọng trên chúng nhỏ hơn nhiều và hương vị vốn có của quả mâm xôi không gai bị mất đi. Vì vậy, việc làm đất phải được thực hiện cẩn thận, ở độ sâu không quá 10 cm.
Nếu phát hiện những chồi như vậy thì phải loại bỏ ngay, không cho phát triển, nếu không cây dâu đen có thể biến thành bụi gai.
Quy tắc hạ cánh
Chỉ nên trồng cây giống dâu đen thường xanh không gai vào mùa xuân khi bắt đầu có những ngày ấm áp, ở nhiệt độ không thấp hơn +15°C.
Thời điểm trồng tối ưu là cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5.
Đất chua phải được khử oxy trước khi trồng bằng cách bón thêm vôi hoặc bột dolomite. Diện tích trồng mâm xôi loại này phải được đào trước và bón phân khuyến khích cho bụi cây ăn quả.
Chuẩn bị vật liệu trồng
Cây con có hệ thống rễ kín mua từ vườn ươm không cần chuẩn bị đặc biệt vì chúng được bán trong các thùng chứa chất nền đặc biệt. Khi nhân giống cây trồng một cách độc lập hoặc khi mua cây giống có rễ trần, vật liệu trồng cần được chuẩn bị đặc biệt.
Để khử trùng khỏi các bệnh có thể xảy ra, bộ rễ phải được nhúng vào dung dịch thuốc tím màu hồng. Nếu muốn, bạn có thể xử lý rễ bằng Kornevin hoặc chất kích thích khác để hình thành và phát triển hệ thống rễ.
Thuật toán và sơ đồ hạ cánh
Cây non được trồng thành một hàng, cách nhau khoảng 3 mét theo thứ tự sau:
- đào hố trồng có độ sâu bằng chiều cao của thùng (hoặc, dựa trên kích thước của hệ thống rễ - rễ phải nằm trong hố khá tự do);
- loại bỏ cây con cùng với đất (hoặc đặt cây con vào hố, cẩn thận làm thẳng rễ);
- đặt nó thẳng đứng hoặc có độ dốc nhẹ trong hố, phủ đất lên;
- nén nhẹ đất, tạo thành vòng tròn gần thân cây và tưới nhiều nước để đất co lại;
- Mặt trên của đất được phủ một lớp mùn: than bùn, thuốc phiện, rơm rạ.
Tác giả video sẽ mách và hướng dẫn thêm cho các bạn về cách trồng mâm xôi đúng cách.
Chăm sóc cây trồng tiếp theo
Họ chăm sóc cây mâm xôi không gai giống như bất kỳ bụi cây mọng nào: họ cho chúng ăn ít nhất 3-4 lần một mùa, tưới nước 1-2 lần một tuần và phủ lớp phủ.
Đặc điểm của trồng trọt
Khi chăm sóc cây mâm xôi không gai Cây thường xanh không gai, tiêu chí chính là cắt tỉa mùa xuân thích hợp và buộc chồi vào giàn, điều này là cần thiết để duy trì tính toàn vẹn của chồi và tăng năng suất của bụi cây.
Tác giả video sẽ hướng dẫn và cho các bạn biết cách thức, lý do và thời điểm nên tỉa cây mâm xôi.
Chuẩn bị cho mùa đông
Vào mùa thu, những cành dâu đen được cởi ra khỏi giàn, cẩn thận cúi xuống và đặt xuống đất. Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng các cành đàn hồi không bị gãy. Các chồi được ghim được rắc một lớp phủ cách nhiệt (than bùn, mùn cưa, rơm rạ) và phủ bất kỳ vật liệu nào cho phép không khí đi qua.
Phần kết luận
Quả mâm xôi không gai đã làm sống lại sự quan tâm của những người làm vườn ở Nga trong việc trồng loại quả mọng ngon và tốt cho sức khỏe này trên mảnh đất của họ. Quả thực, ngoài một vụ thu hoạch bội thu, loại cây trồng khiêm tốn này còn đóng vai trò trang trí, trang trí cảnh quan các khu vực địa phương bằng cây xanh và trái cây.
