Nội dung
Ruồi bay màu nâu vàng là một thành viên khá tầm thường của vương quốc nấm và khá phổ biến. Nhưng nó thuộc họ Amanitaceae (Amanitaceae), chi Amanita (Fly agaric), làm dấy lên một số nghi ngờ về khả năng ăn được của nó. Trong tiếng Latin, tên của loài này là Amanita fulva, và thường được gọi là nấm ruồi màu cam, nấm ruồi vàng nâu hoặc nấm ruồi nâu.
Chiếc phao màu nâu vàng trông như thế nào?
Loài nấm màu nâu vàng khá phổ biến và phổ biến được coi là loài an toàn cho con người, nhưng do thuộc chi Amanita nên ngay cả những người hái nấm có kinh nghiệm cũng có phần cảnh giác với loại nấm này.
Bản thân phao có quả thể có mũ và cuống hình thành rõ ràng (agaricoid), màng trinh có dạng phiến.
Mô tả nắp
Nấm ruồi non màu nâu vàng có mũ hình trứng, mép cong, khi lớn lên sẽ thẳng ra và dẹt, có đường kính từ 4 đến 10 cm với một củ kín ở giữa. Màu sắc không đồng đều, màu nâu cam, đậm hơn ở giữa, có thể chuyển sang màu nâu. Bề mặt nhẵn, hơi nhầy, dọc theo mép có các rãnh nổi rõ.
Cùi khá giòn, nhiều nước, bùi hơn ở giữa nắp. Khi cắt ra có màu trắng, mùi hơi nấm, vị ngọt.
Màng trinh có các phiến thường nằm không dính vào cuống. Màu trắng với tông màu vàng hoặc kem. Bột bào tử có màu be, bản thân bào tử có hình cầu.
Mô tả của chân
Chân có hình dạng đều, hình trụ, khá cao - tới 15 cm, đường kính - 0,6-2 cm, không có vòng giống như nấm ruồi thông thường. Nhưng có một volva tự do giống như túi, trên đó có thể nhìn thấy các đốm màu nâu vàng.
Bề mặt chân có màu trắng đồng nhất pha chút màu cam, nhẵn, đôi khi có vảy nỉ nhỏ. Bên trong nó rỗng, kết cấu dày đặc nhưng khá mỏng manh.
Nó phát triển ở đâu và như thế nào
Phao màu vàng nâu mọc ở khắp mọi nơi gần như trên toàn bộ lục địa Á-Âu - từ Tây Âu đến Viễn Đông. Nó cũng có thể được tìm thấy ở Bắc Mỹ và thậm chí ở phía bắc châu Phi.Ở Nga, nó được coi là một loài phổ biến và khá phổ biến, đặc biệt là ở Tây Siberia, Primorsky Krai, Sakhalin và Kamchatka.
Nó phát triển chủ yếu ở các khu rừng lá kim và hỗn hợp, ít thường xuyên hơn ở những khu rừng rụng lá. Thích đất chua và đất ngập nước.
Thời kỳ đậu quả kéo dài - từ đầu mùa hè đến giữa mùa thu (tháng 6-10). Quả thể mọc đơn lẻ hoặc thành từng nhóm nhỏ.
Nấm có ăn được hay không?
Phao màu nâu vàng được xếp vào loại ăn được có điều kiện, có mùi vị yếu nhưng dễ chịu. Do cùi dễ vỡ nên loại nấm này không được những người hái nấm đặc biệt ưa chuộng, vì gần như không thể mang quả thể về nhà hoàn toàn.
Nhân đôi và sự khác biệt của họ
Trong số các loài tương tự có phao màu vàng nâu như sau:
- phao ố vàng, cũng được phân loại là ăn được có điều kiện, được phân biệt bằng màu vàng nhạt nhạt hơn và không có đốm trên volvo;
- màu vàng nổi, cũng được coi là có thể ăn được có điều kiện, được phân biệt bằng màu sắc của nắp không có tông màu nâu, cũng như màu sáng của các cạnh.
Điều đáng chú ý là hầu hết tất cả các phao đều có hình dáng giống nhau và chúng thuộc loại ăn được có điều kiện. Nhưng đặc biệt, phao màu nâu có thể được phân biệt với nhiều đại diện của nấm ruồi độc do không có vòng ở chân.
Phần kết luận
Nấm phao màu nâu vàng là họ hàng gần của nấm ruồi độc, nhưng không giống như chúng, loài này vẫn được coi là có thể ăn được và an toàn khi tiêu thụ sau khi đun sôi kéo dài.Mùi vị thể hiện yếu nên quả thể vẫn không mang lại giá trị ẩm thực cụ thể nào. Ngoài ra, chúng không được những người hái nấm quan tâm do tính dễ vỡ của chúng.
