Nội dung
Lá cưa hổ là một đại diện ăn được có điều kiện của họ Polyporaceae. Loài này được cho là phá hoại gỗ và gây bệnh thối trắng trên thân cây. Mọc trên gỗ rụng lá mục nát, sinh trái vào tháng 5 và tháng 11. Vì loài này có họ hàng không ăn được nên bạn cần làm quen với mô tả bên ngoài, xem ảnh và video trước khi sưu tầm.
Mô tả về lá cưa hổ
Lá xẻ hổ là một loài hoại sinh phân hủy gỗ chết. Nó thuộc về các đại diện ăn được có điều kiện của vương quốc nấm, nhưng điều quan trọng là không phạm sai lầm trong quá trình săn nấm do sự hiện diện của các loài tương tự.
Mô tả nắp
Mũ lá xẻ hổ lồi, khi lớn lên có hình phễu, các mép hướng vào trong. Bề mặt khô, đường kính lên tới 10 cm, được bao phủ bởi lớp da bẩn màu trắng với vảy màu nâu sẫm. Lớp bào tử được hình thành bởi các tấm hẹp mỏng có màng dày đặc. Các cạnh của chúng có hình răng cưa và màu sắc của chúng thay đổi từ kem đến cà phê. Cùi đặc và mềm, khi bị hư hỏng cơ học sẽ có màu hơi đỏ. Khi màng phát triển, nó vỡ ra và rơi xuống thành một vòng trên thân cây.
Mô tả của chân
Chân thẳng hoặc hơi cong dài tới 8 cm, bề mặt màu trắng, phủ nhiều vảy sẫm màu. Cùi đặc, nhiều sợi, có mùi thơm và vị nấm rõ rệt.
Nó phát triển ở đâu và như thế nào
Lá xẻ hổ được coi là nhân viên y tế rừng vì nó định cư trên gỗ khô, mục nát. Kết quả là cây phân hủy và biến thành mùn, từ đó làm giàu đất bằng các nguyên tố vi lượng hữu ích. Nó sinh trái hai lần một mùa: đợt đầu tiên xuất hiện vào tháng 5, đợt thứ hai vào cuối tháng 10. Tiger sawfolium phân bố khắp nước Nga, nó có thể được tìm thấy trong các gia đình lớn ở công viên, quảng trường, dọc các con đường, nơi những cây rụng lá đã bị chặt hạ.
Nấm có ăn được hay không?
Đại diện của vương quốc nấm này được coi là có thể ăn được có điều kiện, nhưng vì hổ polyfolia ít được biết đến nên nó có rất ít người hâm mộ. Chỉ mũ của những mẫu nấm non mới được sử dụng làm thực phẩm, vì nấm già có thân quả cứng không thích hợp để tiêu thụ. Sau khi luộc lâu, thu hoạch có thể chiên, hầm hoặc bảo quản cho mùa đông.
Khi đi rừng cần nắm rõ các quy tắc thu hái:
- việc săn nấm có thể được thực hiện ở xa đường;
- thu thập vào một ngày trời trong và vào buổi sáng;
- vết cắt được thực hiện bằng một con dao sắc;
- nếu nấm xoắn lại, cần rắc đất, chất nền rụng lá hoặc gỗ vào khu vực sinh trưởng;
- xử lý ngay sản phẩm đã thu hoạch.
Nhân đôi và sự khác biệt của họ
Lá cưa hổ, giống như bất kỳ cư dân rừng nào, có những loại ăn được và không ăn được. Bao gồm các:
- cốc - mẫu vật không ăn được nhưng không độc, có nắp lớn, màu kem đỏ. Ở đại diện trưởng thành, bề mặt mờ dần và trở nên trắng. Hình dạng thay đổi từ hình bán cầu sang hình phễu. Cùi có tính đàn hồi, đàn hồi, tỏa ra mùi thơm trái cây tinh tế. Chúng thích mọc trên gỗ chết, nhưng cũng có thể ký sinh trên gỗ sống, khiến cây bị thối trắng. Nó phát triển với số lượng lớn ở những vùng có khí hậu ấm áp. Vì cư dân trong rừng này được loài gặm nhấm yêu quý nên anh ta không có thời gian để già đi.
- Có vảy – thuộc nhóm ăn được thứ 4. Sau khi xử lý nhiệt, sản phẩm thu hoạch có thể được chiên, luộc và đóng hộp. Bạn có thể nhận biết nó bằng nắp màu xám nhạt hoặc nâu nhạt và thân dày, rậm rạp. Bề mặt khô, phủ vảy sẫm màu. Cùi nhẹ, có mùi thơm nấm dễ chịu. Thích mọc trên gốc cây và gỗ lá kim đã chết. Nó cũng có thể được nhìn thấy trên các cột điện báo và tà vẹt. Phát triển đơn lẻ hoặc theo nhóm nhỏ. Quả chín xảy ra từ tháng 7 đến tháng 9.
Phần kết luận
Lá cưa hổ là một đại diện có điều kiện ăn được của vương quốc nấm. Chỉ mũ của mẫu vật trẻ mới được sử dụng làm thực phẩm. Loại nấm này có thể được tìm thấy trên gỗ mục nát từ tháng 5 cho đến đợt sương giá đầu tiên.Những người hái nấm có kinh nghiệm khuyên nên bỏ qua những loài chưa biết, vì những loài không ăn được và độc có thể gây ra tác hại không thể khắc phục cho cơ thể.
