Nội dung
Crepidote dẹt là một loài phổ biến trong họ Fiberaceae. Quả thể hình thành trên gỗ mục nát. Trong cộng đồng khoa học, nó được biết đến với những cái tên: Crepidotus applanatus, Agaricus applanatus, Agaricus planus.
Crepidote dẹt trông như thế nào?
Thân quả nhỏ, hình bán nguyệt của một loài hoại sinh mọc trên gỗ mục nát có hình dạng giống vỏ sò điệp. Nó được gắn với một chân vết tích vào một thân cây mục nát hoặc yếu đi. Chiều rộng của nắp từ 1 đến 4 cm, lúc đầu lồi, khi lớn dần sẽ mở ra. Viền áo được gấp nếp, đôi khi có sọc. Toàn bộ quả thể mềm, hơi nhão và nhanh chóng bị bão hòa chất lỏng khi trời mưa.Da mịn khi chạm vào, hơi mượt ở chân đế. Nấm non có màu trắng, sau chuyển sang màu nâu nhạt.
Các tấm thường xuyên, kết dính có các cạnh nhẵn. Màu sắc thay đổi từ trắng sang nâu. Chân được gắn ngang vào đế. Đôi khi nó hoàn toàn không được chú ý. Các gai nhỏ có thể nhìn thấy được ở điểm bám trên quả thể.
Cùi mỏng màu trắng, mềm, có mùi thơm không rõ, vị dễ chịu. Quả thể non có nhiều nước. Khối bào tử chín có màu nâu đất hoặc có tông màu nâu.
Crepidote dẹt mọc ở đâu?
Sự phân bố của nấm trong suốt thời kỳ ấm áp - ở Âu Á và Châu Mỹ:
- định cư trên cây rụng lá và cây lá kim;
- họ thích gỗ trăn, gỗ sồi và gỗ phong;
- ít phổ biến hơn trên cây linh sam và cây vân sam.
Có thể ăn crepidotes?
Loài này được coi là không ăn được. Tính chất của nó ít được biết đến trong khoa học.
Cách phân biệt crepidote dẹt
Do thực tế là quả thể của những loại nấm cây thông thường này không được thu thập nên sự khác biệt chỉ quan trọng đối với những người theo chủ nghĩa tự nhiên. Có một số loài hoại sinh trông giống như những chiếc mũ dẹt - nấm sò và các loài khác thuộc chi Crepidotus.
Những người yêu thích nấm sò, hay nấm sò muốn tìm thấy chúng trong môi trường tự nhiên, cần nghiên cứu các dấu hiệu của crepidote, vì thoạt nhìn, đối với những người hái nấm thiếu kinh nghiệm, quả thể của chúng đều giống nhau.
Hãy tính đến sự khác biệt giữa nấm sò:
- chúng phát triển hướng lên trên vì quả thể có các chân bên cao tới 3 cm;
- thường tập hợp thành đội hình nhiều tầng, trong khi crepidote phát triển thường xuyên nhưng thành từng nhóm nhỏ riêng biệt;
- chiều rộng của mũ từ 5 đến 20 cm trở lên;
- vỏ của nấm ăn được sơn với nhiều sắc thái khác nhau - từ vàng nhạt, kem đến xám đậm;
- Bột bào tử của nấm sò có màu trắng.
Hình dáng dẹt khác với những họ hàng khác:
- da – mềm mượt và mịn màng ở lớp nền;
- đỉnh nhẹ;
- đặc điểm vi mô.
Phần kết luận
Crepidote dẹt là một loại nấm cây ít được nghiên cứu. Định cư trong vết nứt trên vỏ cây sống, nó có thể gây bệnh. Đại diện của vương quốc rừng không ăn được và không có giá trị dinh dưỡng.
