Củ hành mạng nhện trắng (Củ hành mạng nhện trắng): hình ảnh và mô tả

Củ hành là một loại nấm quý hiếm chỉ được tìm thấy ở một số vùng của Nga. Đại diện duy nhất của chi Leucocortinarius nổi tiếng vì hương vị thơm ngon.

Mạng nhện trắng hình củ hành trông như thế nào?

Leucocortinarius củ hành hay nấm củ là một trong những loại nấm dễ nhận biết nhất thuộc họ Rowadovaceae. Còn gọi là mạng nhện trắng. Rất khó để nhầm lẫn nó với đại diện của loài khác, vì chiều cao quả thể đạt tới 8-10 cm, mẫu vật này cũng có thể được nhận biết bởi những đặc điểm nổi bật đặc trưng của nó.

Một đại diện của chi Leucocortinarius được phân biệt bởi kích thước ấn tượng của nó

Mô tả nắp

Mũ rất lớn và có thể đạt đường kính 10 cm. Ở mẫu vật trẻ, nó có dạng hình cầu với các cạnh lõm. Ở những quả trưởng thành, phần trên của quả thể trở nên lồi hơn và các cạnh của nó trở nên lượn sóng. Màu kem, nâu cam, đỏ sẫm, mọc nhẹ đặc trưng của loài này.

Trên mũ có những vảy trắng đặc trưng của loài này - phần còn lại của tấm trải giường riêng

Dưới nắp thường có những mảng màng trinh hẹp màu kem hoặc nâu nhạt. Theo tuổi tác, chúng sẫm màu và có màu nâu đỏ.

Mô tả của chân

Thân quả thể có hình trụ đặc. Màu sắc hơi trắng và có thể sẫm lại thành màu kem sẫm hoặc nâu theo tuổi. Chiều dài của chân đạt 8-10 cm và độ dày của nó là 2 cm.

Cùi của quả thể mọng nước, không vị và không mùi, màu trắng hoặc xám nhạt (chân).

Một đặc điểm đặc trưng là sự hiện diện của một vòng mạng nhện dày và trắng ở gốc chân.

Nó phát triển ở đâu và như thế nào

Đây là một đại diện khá hiếm - bạn hiếm khi gặp anh ấy. Nó phát triển thành nhóm trong rừng lá kim (vân sam, thông) và rừng hỗn hợp ở Tây và Đông Siberia, Viễn Đông và một số khu vực thuộc phần châu Âu của Nga. Thời gian thu thập là từ tháng 8 đến tháng 10.

Nấm có ăn được hay không?

Nó được coi là có thể ăn được có điều kiện. Sản phẩm này không thể được tiêu thụ sống - chỉ sau khi đun sôi trong nửa giờ, sau đó chiên, hầm hoặc đóng hộp sản phẩm. Bạn không nên mua củ hành tây từ tay tư nhân, vì ngay cả một mẫu vật ăn được, chẳng hạn như được thu thập gần đường cao tốc, cũng có thể gây độc. Ngoài ra, bạn không nên ăn mẫu vật cũ.

Nhân đôi và sự khác biệt của họ

Củ tơ tằm - loài duy nhất thuộc chi Leucocortinarius. Tuy nhiên, có một số mẫu vật tương tự như nó về ngoại hình.

Nhện trâu nhẹ (Cortinarius claricolor) - một loại không ăn được và có độc, không có độ dày củ đặc trưng, ​​​​màu sắc của nắp ấm hơn với tông màu đỏ.

Phổ biến hơn trên đất cát

Nấm ruồi đỏ (Amanita muscaria) – không ăn được và gây ảo giác. Bạn có thể phân biệt cá kép bằng cuống mỏng, phiến màu kem và vòng mạng nhện có cạnh sắc. Trong thời kỳ hạn hán, những dấu hiệu này không rõ rệt nên bạn chỉ nên thu hái quả khi trời mưa và nhờ người hái nấm có kinh nghiệm.

Nấm ruồi đỏ có nắp mờ trông rất giống với màng trắng hình củ hành

Phần kết luận

Mạng nhện trắng là một loại nấm ít được biết đến và cực kỳ hiếm trong các khu rừng lá kim ở Nga. Đại diện của họ Rowadovaceae không nổi tiếng về chất lượng hương vị cao. Tuy nhiên, những người hái nấm có kinh nghiệm đánh giá cao đại diện này chủ yếu vì kích thước ấn tượng của nó. Điều quan trọng là không nhầm lẫn mạng nhện màu trắng với các mạng nhện có hình dạng tương tự, vì vậy mọi người hái nấm đều có thể phân biệt và nhận ra mẫu vật này.

Bài viết được đề xuất

Những lợi ích và tác hại của nấm sò đối với cơ thể

Nấm mũ nón: hình ảnh và mô tả

Excidia tuyến: hình ảnh và mô tả

Tại sao nấm sữa nghệ tây chuyển sang màu xanh?

Rhizopogon màu vàng: mô tả và hình ảnh, ăn được

Pluteus của Fenzl: hình ảnh và mô tả

Entoloma có màu sắc rực rỡ (Rozovoplastinnik có màu sắc rực rỡ): ảnh và mô tả

Paneolus màu xanh: hình ảnh và mô tả

Nấm mật ong ở Kursk và vùng Kursk năm 2024: địa điểm trồng nấm và quy tắc thu hái