Nội dung
Nấm battarrea phalloides (tên khoa học Battarrea phalloides) là một loại nấm quý hiếm thuộc họ Agaricaceae, chi Battarrea. Nó thuộc về di tích của kỷ Phấn trắng. Được coi là phổ biến, nhưng khá hiếm. Dựa vào hình dáng tương tự ở giai đoạn trứng, trước đây nó được xác định là thuộc chi Áo mưa. Mẫu non ở thời kỳ nội mạc chưa vỡ cũng tương tự như nấm mũ.
Battarrea veskovica mọc ở đâu?
Battarrea được coi là một loài khá hiếm do đặc điểm của đất nơi nó phát triển. Được liệt kê trong Sách đỏ của vùng Rostov và Volgograd.
Khu vực phân phối của nó là ở các quốc gia Trung Á (Kyrgyzstan, Uzbekistan, Kazakhstan, Mông Cổ), nhưng trên lãnh thổ Liên bang Nga, nó có thể được tìm thấy ở các vùng Arkhangelsk, Volgograd, Novosibirsk, Minusinsk, cũng như ở Caucasus và Cộng hòa Altai. Ngoài ra, nấm còn phổ biến ở các nước như:
- Nước Anh;
- Nước Đức;
- Ukraina;
- Ba Lan;
- Algérie;
- Tunisia;
- Người israel.
Và cả ở một số bang Bắc và Nam Mỹ, thậm chí ở sa mạc Sahara.
Thích đất khô pha cát-sét. Thường sống ở vùng bán sa mạc, thảo nguyên sa mạc, đất mùn và hiếm khi ở sa mạc cát.
Nó phát triển thành từng nhóm nhỏ, nơi chỉ có một số quả thể nằm gần đó. Mycorrhiza không hình thành từ rễ cây do cây không phát triển trong môi trường sống của chúng.
Trái cây hai lần một năm:
- vào mùa xuân - từ tháng 3 đến tháng 5;
- vào mùa thu - từ tháng 9 đến tháng 10.
Battarrea Veselkova trông như thế nào?
Nấm non Battarreya veskovica có thân quả hình cầu hoặc hình trứng dài tới 5 cm, nằm dưới lòng đất. Khi lớn lên, mũ nấm phân hóa, thân nấm phát triển tốt và nấm trưởng thành dài tới 17-20 cm.
Lớp ngoài của battarrea veselkova khá dày, có hai lớp. Lớp trên có bề mặt như da, lớp trong mịn hơn. Khi lớn lên, phần bên ngoài nứt ra, tạo thành một volva hình bát ở phía dưới gần thân cây. Endoperidium có màu trắng và hình cầu. Một số loại khoảng trống xuất hiện dọc theo đường tròn.Phần bán cầu phía trên, tách biệt, trên đó có gleba, vẫn còn trên thân cây. Bản thân các bào tử vẫn chưa được che phủ, điều này khiến chúng dễ dàng bị gió phát tán.
Phần thịt cắt của nắp có các sợi trong suốt và một lượng lớn bào tử. Do sự chuyển động của các sợi (capillicia) dưới tác động của gió và sự thay đổi độ ẩm không khí, các bào tử sẽ bị phân tán. Ở battarrea trưởng thành, cùi trở nên bụi bặm và tồn tại ở trạng thái này trong một thời gian dài.
Dưới kính hiển vi, bào tử có hình cầu hoặc hơi góc cạnh, thường có gân nhô ra. Vỏ của chúng có ba lớp, lớp ngoài không màu, có nhiều mụn cóc mịn, lớp thứ hai có màu nâu và lớp cuối cùng cũng trong suốt và không màu. Bản thân bột bào tử có màu sẫm, gỉ hoặc nâu.
Thân của mẫu cây non hầu như không đáng chú ý, ở cây nấm trưởng thành thì nó đã phát triển đầy đủ. Ở gốc và dưới mũ thì hẹp lại, ở giữa thì sưng hơn. Ít phổ biến hơn, hình dạng của nó có thể là hình trụ. Bề mặt được phủ vảy màu vàng hoặc nâu. Thân cây có thể cao tới 15-20 cm, dày chỉ 1-3 cm, bên trong rỗng, có chùm sợi nấm song song, màu trắng, óng mượt. Bột giấy có dạng sợi và gỗ.
Ở giai đoạn phôi thai, Battarrea veselkova trông giống như một số đại diện của Puffballs, cụ thể là đồng cỏ và màu nâu, được phân loại là có thể ăn được có điều kiện. Chính vì sự giống nhau này mà ban đầu cô được xếp vào chi này.
Có thể ăn Battarrea veskovica?
Battarrea vesella được phân loại là không ăn được; do thân quả cứng như gỗ nên không thể ăn được.
Ở giai đoạn trứng, Battarrea velar vẫn có thể được sử dụng để chế biến một số món ăn. Nhưng vì loại nấm này khá hiếm và chỉ phát triển trong một số điều kiện nhất định nên rất khó tìm được mẫu non. Chúng không có giá trị dinh dưỡng đặc biệt. Chất lượng ẩm thực rất thấp, mùi khá khó chịu, gợi nhớ đến nấm chó.
Battarrea veselica không tích tụ chất độc hại nên không mang lại nhiều tác hại cho con người cũng như không mang lại lợi ích gì.
Phần kết luận
Battarrea velar có ngoại hình khác thường và có thể đạt chiều cao đáng kể. Nhờ thân dài, đưa gleba mang bào tử lên độ cao đáng kể so với bề mặt trái đất, Battarrea có mức độ phân tán bột bào tử cao trong không gian rộng mở của bán sa mạc và thảo nguyên.
