Nội dung
Cây táo là loại cây ăn quả phổ biến nhất có thể tìm thấy ở hầu hết các khu vườn. Nó rất đa dạng nên bạn có thể chọn giống phù hợp nhất để canh tác trong mọi điều kiện khí hậu mà vẫn thu hoạch ổn định. Cây táo Modi được coi là một lựa chọn tốt cho người làm vườn vì cây có nhiều ưu điểm. Giống này có tỷ lệ đậu quả tốt, khả năng miễn dịch với bệnh nấm và chịu được nhiệt độ thấp.
Điểm đặc biệt của cây táo Modi là ra quả liên tục hàng năm
Lịch sử lựa chọn
Giống táo Modi còn rất non nhưng điều này không ngăn cản nó chiếm vị trí dẫn đầu trong danh sách các loại cây ăn quả được ưa chuộng. Khả năng kháng nhiều bệnh của cây trồng này tăng lên đóng một vai trò quan trọng trong sự lây lan. Và đây chính xác là những gì các nhà lai tạo người Ý đã nghiên cứu phát triển giống lai đã đạt được.
Cây táo Modi được tạo ra vào năm 1982 bằng cách lai hai giống nổi tiếng: cây táo Gala của New Zealand và cây táo Liberty của Mỹ. Các chuyên gia từ CIV (Hiệp hội vườn ươm trái cây Ý) đã nghiên cứu về lai tạo.
Giống này được đặt theo tên của nghệ sĩ Amedeo Modigliani, người có rất nhiều màu đỏ trên bức tranh, tương tự như màu của trái cây chín. Nhưng màu đỏ tươi đậm không phải là ưu điểm duy nhất của cây táo, vì nó còn có hương vị tuyệt vời.
Giống này vẫn chưa được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga, nhưng điều này không ngăn cản những người làm vườn ở Nga trồng nó trên mảnh đất của họ.
Mô tả cây táo Modi
Cây táo giống Modi có hình dáng không khác nhiều so với nhiều đại diện khác của loại cây trồng này. Những người làm vườn ở Nga và các nước châu Âu khác đã trồng thành công loại cây ăn quả này trên mảnh đất của họ và thu được một vụ mùa bội thu.
Chiều cao và hình dáng của cây táo Modi
Một trong những đặc điểm về hình dáng bên ngoài của cây là cây táo Modi là cây có kích thước trung bình, cao không quá 4 m. Vương miện có hình nón hướng về phía trên, khá rộng về phía dưới. Thân cây khỏe, các cành mọc ra từ đó gần như vuông góc. Các chồi có màu nâu pha xanh lục, kích thước trung bình và mặt cắt ngang tròn. Trong suốt một năm, chúng phát triển khoảng 8 cm, chồi quả nằm ở phần cuối của quá trình sinh trưởng hai năm một lần và hàng năm.
Khối lượng xanh là vừa phải. Lá có cuống lá dài màu nâu, bản thân lá to, thon dài, có đầu nhọn, mép lượn sóng và có răng cưa mịn. Màu của chúng có màu xanh đậm, bề mặt bóng, không có lông tơ.
Trong thời kỳ ra hoa, trên cây xuất hiện nhiều nụ màu trắng và hồng, tập hợp thành chùm hoa nhỏ gồm 4 - 6 chiếc.
Mô tả các loại trái cây
Khi kết thúc quá trình ra hoa, quả bắt đầu hình thành, khi chín sẽ có hình nón thon dài, cụt. Táo chín có kích thước lớn, đường kính 7-8 cm, trọng lượng từ 150 đến 300 g.
Vỏ quả dày, mịn, có ánh nhờn. Màu của táo là màu đỏ sẫm, một số có màu đỏ tía với những vệt nhỏ màu vàng.
Mặt cắt dọc cho thấy một trái tim với các buồng hạt kín. Cùi giòn và mọng nước, có màu hơi vàng. Độ cứng của táo vẫn còn trong một tuần sau khi được lấy ra khỏi cây. Vì vậy, chúng có thể dễ dàng vận chuyển và không làm mất đi vẻ ngoài hấp dẫn.
Quả của cây táo Modi gần như có màu đỏ sẫm hoàn toàn, một số có màu vàng
Đặc điểm của giống táo Modi
Các đặc điểm chính của cây táo Modi bao gồm hương vị thơm ngon, độ cứng trong mùa đông và khả năng miễn dịch với nhiều bệnh. Ngoài ra, việc đậu quả ổn định khiến giống lai này khác biệt với các giống khác.
Hương vị của táo Modi
Chất lượng hương vị của quả cây táo Modi được đánh giá là cao. Chúng chứa một lượng lớn đường, trong khi chỉ số axit (khoảng 17) được coi là tối ưu để có hương vị cân bằng. Trong quá trình bảo quản, lượng đường trong trái cây tăng lên. Theo người sáng lập, thành phần sinh học trên 100 g cùi táo trung bình có 12 g đường và 0,7 g axit.
Ngày ra quả của cây táo Modi
Cây táo Modi là cây táo sinh trưởng nhanh, bạn có thể mong đợi thu hoạch vào năm thứ hai sau khi trồng cây con. Nhưng nhiều người làm vườn khuyên không nên để quả hình thành cho đến khi cây được 3-4 tuổi.
Cây táo Modi nở hoa vào nửa cuối tháng 5, kéo dài trong hai tuần. Sau đó, quả bắt đầu hình thành thay cho chồi. Họ đạt đến độ chín kỹ thuật vào cuối tháng 8. Quả chín hoàn toàn vào giữa tháng 9. Và dù táo không rụng nhưng người làm vườn cũng không khuyến khích nên trì hoãn việc hái để bảo quản được lâu hơn.
Khoảng thời gian từ khi hình thành đến khi chín hoàn toàn táo thuộc giống Modi là 3,5 tháng, trong khi việc thu hoạch hoàn toàn được thực hiện theo một số cách tiếp cận.
Năng suất
Năng suất của giống Modi cao, tăng hàng năm khi cây lớn lên. Một cây táo có thể cho tới 50 kg quả chất lượng. Năng suất mỗi ha lên tới 150 cent.
Độ cứng mùa đông của cây táo Modi
Cây táo Modi được đánh giá cao không chỉ vì thu hoạch dồi dào mà còn vì độ cứng của mùa đông. Cây bình tĩnh chịu được nhiệt độ thấp xuống tới -30 С mà không cần nơi trú ẩn. Ở những nơi mùa đông có thể rất băng giá (lên đến -35 ºС), cây cần được chuẩn bị thích hợp cho mùa đông.
Thụ phấn
Giống lai Modi có khả năng tự vô trùng nên cây cần một cây thụ phấn gần đó để thu hoạch. Cây táo Gala, Golden Delicious và Fuji có thể được coi là những giống lý tưởng để thụ phấn. Ngày ra hoa của chúng thường trùng nhau.
Sự thụ phấn của cây táo Modi chủ yếu được thực hiện nhờ gió cũng như côn trùng nên khuyến khích trồng dày đặc
Táo Modi được trồng ở đâu?
Cây táo Modi được trồng rộng rãi. Ở quê hương Ý, cây ăn quả bắt đầu được trồng gần như ngay sau khi thử nghiệm. Vào năm 2014, nó bắt đầu xuất hiện trong các khu vườn ở Hoa Kỳ, sau đó là ở Châu Âu, cũng như Nam Mỹ, New Zealand, Úc và Nga.
Khả năng kháng bệnh
Giống táo Modi có khả năng miễn dịch khá ổn định nên cây táo không sợ bệnh phấn trắng, bệnh ghẻ. Cây cũng có khả năng chống lại sự tấn công của rệp. Tuy nhiên, ngay cả khi có hệ thống miễn dịch tốt, cây vẫn có thể dễ bị bệnh gỉ sắt và thối quả. Vì vậy, bạn không nên bỏ qua việc điều trị dự phòng.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống lai Modi được coi là khá hứa hẹn cho việc trồng trọt tại nhà và công nghiệp.
Hình thức trang trí của vương miện và quả màu đỏ tươi có thể là vật trang trí tuyệt vời cho bất kỳ khu vườn nào.
Ưu điểm:
- tăng trưởng và đậu quả nhanh chóng sau 2-3 năm kể từ khi trồng;
- đậu quả hàng năm mà không bị gián đoạn;
- tăng năng suất;
- hương vị tuyệt vời của trái cây;
- vẻ ngoài hấp dẫn;
- giữ tốt chất lượng trái cây;
- khả năng duy trì hương vị và chất lượng thương mại ngay cả trong quá trình vận chuyển dài hạn;
- hệ thống miễn dịch ổn định;
- độ cứng mùa đông.
Nhược điểm:
- khả năng chịu hạn thấp, vì hệ thống rễ nằm ở các lớp trên của đất;
- một số lượng lớn buồng trứng, đòi hỏi các nhánh mỏng hoặc hỗ trợ.
Trồng cây táo Modi
Cây táo Modi được trồng cả vào mùa xuân và mùa thu. Cây con được chọn không bị hư hại, có hệ thống rễ phát triển tốt. Chọn nơi trồng nhiều nắng, đất màu mỡ, không bị chua.Và vì cây nhỏ gọn nên không cần diện tích lớn. Nếu trồng nhiều cây con thì xếp thành hàng cách nhau 3-5 mét.
Hố được chuẩn bị có kích thước tối thiểu 40 x 50 cm, trước khi trồng cây cọc hoặc vật đỡ được đóng vào hố để buộc cây. Sau đó hệ thống thoát nước được tạo ra. Sau đó, họ trồng cây con, làm thẳng rễ, rắc hỗn hợp đất, nén chặt và tưới nước thật nhiều.
Hướng dẫn bảo quản
Không có khuyến nghị chăm sóc đặc biệt nào vì cây táo Modi yêu cầu các thao tác tiêu chuẩn:
- tưới nước kịp thời ít nhất hai tuần một lần, ở những vùng khô cằn nên tưới ít nhất 7-10 ngày một lần;
- việc bón phân được thực hiện ít nhất hai lần mỗi mùa;
- khuyến khích làm cỏ và xới đất vì điều này làm tăng độ thoáng khí của đất;
- Việc cắt tỉa thường chỉ được thực hiện vì mục đích vệ sinh vào mùa xuân, vì cây táo Modi không dễ bị dày lên và không cần hình thành tán chắc chắn.
Thời gian thu thập và lưu trữ
Quá trình chín kỹ thuật của quả táo Modi xảy ra vào cuối tháng 8, điều này có thể bắt đầu thu hái chúng trong giai đoạn này. Quá trình chín kéo dài khoảng một tháng và táo không chín cùng lúc mà cần phải thực hiện nhiều cách tiếp cận. Vì vậy, việc thu hoạch có thể phải kéo dài đến đầu tháng 10.
Cây táo Modi là giống táo chín vào mùa đông
Chất lượng bảo quản của quả tốt nên có thể bảo quản được sáu tháng sau khi hái trên cây. Nếu được sắp xếp hợp lý, chúng thậm chí có thể vẫn tươi ngon mà không mất đi hương vị và cách trình bày trong tối đa tám tháng.
Phần kết luận
Cây táo Modi là cây lai, mặc dù chưa được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước nhưng đã được trồng ở Nga từ lâu.Nó thu hút những người làm vườn nhờ năng suất cao và tính khiêm tốn. Quả được sử dụng phổ biến, có thể ăn ngay sau khi hái trên cây, đồng thời cũng có thể dùng để chế biến các món nướng và đồ nướng cho mùa đông.
Nhận xét của người làm vườn về cây táo Modi
