Cây me chua: trồng trước mùa đông, chăm sóc, giống, lời khuyên của bà ngoại

Trồng cây me chua trước mùa đông cho phép bạn giải phóng thời gian vào mùa xuân để làm công việc khác. Đầu năm, người làm vườn có nhiều việc phải lo, mỗi giây đều quý giá nên mọi việc có thể làm vào mùa thu không nên trì hoãn.

Gieo hạt vào mùa đông đã trở nên rất phổ biến ở Tây Âu, nó được thực hiện bởi các trang trại lớn và nhỏ. Vì lý do nào đó, chúng tôi có rất nhiều ấn phẩm về chủ đề này, nhưng trên thực tế, người làm vườn sẽ cố gắng trồng thứ gì đó vào mùa thu, nhận được trải nghiệm tiêu cực và từ bỏ chủ đề này. Trong khi đó, thất bại thường do chọn sai thời điểm gieo trồng hoặc cây trồng.

Có thể gieo cây me chua trước mùa đông?

Cây me chua là loại cây có thể gieo trồng vào đầu mùa xuân, mùa hè và cuối mùa thu. Trồng mùa đông có một số ưu điểm:

hạt trải qua quá trình phân tầng;
việc gieo hạt được thực hiện khi công việc làm vườn chính đã hoàn thành;
chồi xuất hiện vào đầu mùa xuân, lá mềm có thể ăn ngay, bổ sung lượng vitamin và khoáng chất thiếu hụt;
Cây me chua trồng bằng hạt trước mùa đông ít bị bệnh và sâu bệnh hơn.

Người làm vườn nào cũng đã nghe câu nói cuối cùng nhưng không phải ai cũng coi trọng nó. Trong khi đó:

nếu cây me chua được trồng vào mùa đông, nó sẽ cứng lại tự nhiên ngay từ khi còn nhỏ và vẫn khỏe mạnh hơn so với các đại diện khác của cây trồng trong suốt vòng đời của nó;
Trong số các bụi cây gần đó, sâu bệnh chọn cây yếu nhất vì mô của chúng lỏng lẻo, nhão và dễ bị phá hủy (cắn, đâm thủng) hơn bề mặt đàn hồi của cây khỏe;
nếu nhiễm trùng hoặc bào tử nấm xâm nhập vào mô khỏe mạnh, chúng khó xâm nhập vào bên trong và bề mặt của các sinh vật thực vật yếu được bao phủ bởi các vết nứt nhỏ và nhựa tế bào, là nơi sinh sản của vi khuẩn.

Khi nào tốt hơn để trồng cây me chua: mùa thu hay mùa xuân

Trồng cây me chua vào mùa thu có lợi thế hơn so với mùa xuân hoặc mùa hè, nhưng người làm vườn có thể gieo hạt khi thuận tiện. Thứ nhất, loại cây trồng này không có giá trị đặc biệt hay thất thường, thứ hai, sau 3-4 vụ, luống vẫn cần phải thay luống mới. Vào năm thứ năm sau khi trồng, lá trở nên nhỏ hơn và cứng hơn ngay cả trong mùa xuân.

Hạn chế về thời gian gieo hạt:

Bạn không nên trồng cây me chua vào mùa hè ở các vùng phía Nam - những chồi non sẽ không chịu được nắng nóng;
được phép gieo hạt vào đầu mùa thu khi cây có thời gian khỏe hơn trước khi bắt đầu có sương giá hoặc được bao phủ bởi tuyết sớm.

Khi nào bạn có thể gieo cây me chua vào mùa thu?

Mục đích của việc trồng cây me chua trước mùa đông là để hạt giống trải qua quá trình phân tầng tự nhiên và nảy mầm vào mùa xuân. Thời gian thích hợp khác nhau tùy theo khu vực.

Ở miền Nam, băng tan có thể xảy ra ngay cả trong tháng 12 và cây me chua nảy mầm ở nhiệt độ 2-3 ° C. Bạn cần đợi sương giá ổn định trước khi gieo hạt.Ở những vùng có khí hậu mát mẻ, gieo hạt mùa đông bắt đầu vào tháng 11 và ở miền Bắc - vào tháng 10.

Nếu bạn gieo hạt muộn hơn dự định, sẽ không có gì xấu xảy ra, chúng sẽ chỉ ở dưới tuyết ít hơn một tuần hoặc thậm chí một tháng. Sự vội vàng sẽ dẫn đến sự xuất hiện của cây con và cái chết của cây me chua. Cây trưởng thành dễ dàng chịu được sương giá, không giống như cây con non.

Cách trồng cây me chua trước mùa đông

Kỹ thuật gieo hạt vụ đông đã được nghiên cứu từ lâu, nếu làm đúng mọi việc sẽ không xảy ra thất bại. Điều chính là chuẩn bị trước trang web và không vội vàng.

Chuẩn bị bãi đáp

Vào mùa thu, khu vực này được đào lên, rễ cỏ và đá được loại bỏ. Trên đất kiềm hoặc trung tính, than bùn cao (đỏ) được thêm vào. Nó cũng sẽ cải thiện cấu trúc của đất, làm cho đất tơi xốp và tạo điều kiện tiếp cận với nước và không khí.

Nhưng than bùn có tính axit hầu như không chứa chất dinh dưỡng. Nếu cần thiết, mùn hoặc phân hữu cơ được thêm vào quá trình đào. Bạn không thể thêm tro vì nó khử oxy cho đất và phân lân giúp thúc đẩy quá trình ra hoa. Một lượng nhỏ phốt pho có trong đất và chất hữu cơ, chúng đủ cho sự phát triển của cây me chua, nhưng không đủ cho sự hình thành chồi lớn.

Trước khi gieo hạt trước mùa đông, bạn không chỉ cần đào luống mà còn phải đào rãnh sâu tới 4 cm, khoảng cách giữa các hàng là 15-20 cm, nếu trồng cây me chua để bán và trồng nhiều luống. bày ra, đặt sao cho thuận tiện cho việc thu hoạch và chăm sóc nuôi trồng. Chúng phải cách nhau không dưới 50 cm.

Chuẩn bị hạt giống

Không cần phải chuẩn bị hạt giống để trồng cây me chua vào mùa thu. Bất kỳ sự kích thích nào cũng sẽ đẩy nhanh quá trình nảy mầm của chúng, và trước mùa đông, điều này không những không cần thiết mà còn gây bất lợi cho cây trồng.

Hạt khô được gieo vào mùa thu sẽ trải qua chu kỳ trước khi nảy mầm giống như những cây phát triển ngoài tự nhiên.

Gieo cây me chua cho mùa đông

Khi nhiệt độ ổn định dưới 0° C được thiết lập, bạn có thể bắt đầu gieo cây me chua trên bãi đất trống. Nếu dự đoán nhiệt độ sẽ tăng lên ít nhất 2-3° C thì việc trồng cây sẽ bị hoãn lại. Vì vậy có nguy cơ cây con sẽ xuất hiện vào mùa đông và chết.

Để trồng cây me chua vào mùa thu, bạn cần nhiều hạt hơn 25-30% so với mùa xuân hoặc mùa hè. Vào mùa đông, không chỉ xảy ra sự phân tầng tự nhiên mà còn xảy ra hiện tượng loại bỏ những cây có khả năng nảy mầm kém và các khuyết tật khác. Vì vậy bạn cần gieo hạt vào luống dày hơn bình thường một chút. Đối với 1 mét vuông. m vào mùa thu họ tiêu khoảng 2 g.

Hạt giống được rắc đất và phủ than bùn, mùn, phân hữu cơ hoặc lá rụng từ những cây khỏe mạnh.

Trước khi lên máy bay:

các luống không được tưới nước;
hạt không được ngâm;
việc trồng cây không được phủ bằng sợi nông hoặc màng.

Chăm sóc cây me chua vào mùa thu và chuẩn bị cho mùa đông

Việc trồng cây me chua hiện có cần phải được chuẩn bị cho mùa đông. Để làm được điều này, họ phải tiến hành bổ sung độ ẩm và vào đầu mùa thu, họ cho cây ăn bất kỳ loại phân kali nào, ngoại trừ tro. Sẽ rất hữu ích nếu thêm phân hữu cơ hoặc mùn vào giữa các hàng để che phủ phần rễ lộ ra ngoài.

Quan trọng! Việc cắt cây xanh dừng lại một tháng trước khi có sương giá dự kiến.

Các loại cây me chua cho mùa đông

Cây me chua nào cũng thích hợp để trồng vào mùa thu. Tính đến cuối năm 2018, Cơ quan Đăng ký Nhà nước đã ghi nhận 18 giống được khuyến khích trồng trên khắp nước Nga. Trên thực tế, có rất nhiều người trong số họ, nhưng không phải ai cũng đăng ký.

Các giống cây me chua hiện đại được phân biệt bởi lá to, hàm lượng vitamin C, protein và nguyên tố vi lượng cao, hàm lượng axit thấp và năng suất cao.

Truyện cổ tích xanh

Giống cây me chua Green Fairy Tale đã được Cơ quan đăng ký nhà nước chấp nhận vào năm 2013. Người khởi xướng là Agrofirma Aelita LLC, các tác giả: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N. Giống này được bảo vệ bởi bằng sáng chế bảo mật, hết hạn vào năm 2045.

Sorrel Winter's Tale tạo thành bụi cao 25 cm, cao tới 15-20 cm, lá mọng nước to, hơi nhăn, màu xanh lục. Chúng được gắn vào cuống lá giữa và có hình bầu dục thon dài.

Từ thời điểm cây con xuất hiện đến lần cắt hàng loạt đầu tiên, 45-50 ngày trôi qua. Giống có tính axit nhẹ, dùng để bảo quản và tiêu thụ tươi. Nên cắt hai lần mỗi mùa, năng suất là 4,8-5,3 kg trên 1 mét vuông. m.

lá phong phú

Giống này đã được Cơ quan Đăng ký Nhà nước chấp nhận vào năm 2013. Người sáng tạo là Agrofirm Aelita LLC, nhóm tác giả là V. G. Kachainik, N. V. Nastenko, M. N. Gulkin. Giống này đã được cấp bằng sáng chế có giá trị đến năm 2045.

Lá có kích thước trung bình, hình bầu dục thuôn dài, vị hơi chua, nửa dựng, hơi nhăn, tập hợp thành hình hoa thị rộng tới 25 cm và cao 35 cm, thời gian từ khi xuất hiện đến khi cắt cây xanh là 40-45 ngày. . Nên thu gom 2, năng suất – 5,5-5,9 kg mỗi mét vuông. m) Giống thích hợp dùng tươi và đóng hộp.

dãy núi cao

Năm 2017, Cơ quan Đăng ký Tiểu bang đã chấp nhận giống cây me chua Vysokogorny. Người khởi xướng là Agrofirma SeDeK LLC.

Loại này có tính axit nhẹ, dùng để đóng hộp và tiêu thụ tươi. Nó được phân biệt bằng những chiếc lá to dài, hình hoa thị hơi rủ, cao tới 41 cm, đường kính 27-32 cm, phải mất 35-40 ngày trước khi cắt lần đầu tiên, năng suất trên 1 km2. m – 4,8-5 kg.

Con tắc kè

Sorrel Chameleon đã được Cơ quan đăng ký nhà nước chấp nhận vào năm 2017. Những người khởi xướng là Công ty nhân giống Gavrish LLC và Viện nghiên cứu giống cây trồng rau LLC.

Giống được sử dụng tươi và đóng hộp, đạt độ chín kỹ thuật sau 50 ngày. Chiều cao của hoa thị là 17-30 cm, đường kính 15-25 cm, lá hình bầu dục hẹp, mép lượn sóng. Màu sắc - xanh lá cây, gân đỏ. Cho mùa giải từ quý 1. m thu hoạch 4,8-5 kg rau xanh. Có thể trồng làm cây cảnh.

borscht mùa hè

Giống cây me chua mới nhất, Summer Borsch, đã được đăng ký vào năm 2018. Người sáng lập là Agrofirm Aelita LLC.

Từ thời điểm cây con xuất hiện đến khi thu hoạch lứa đầu tiên là 35-40 ngày trôi qua. Loại cây me chua này có tính axit nhẹ tạo thành hình hoa thị, đường kính tới 32 cm, cao 35-45 cm, lá hơi nhăn, màu xanh lục, hình bầu dục, trên cuống lá dài vừa phải, có vị hơi chua. Chúng tôi khuyên bạn nên giâm 2 cành mỗi mùa, năng suất xanh trên 1 km2. m – từ 4,7 đến 5,6 kg.

Lời khuyên và bí quyết của bà ngoại về cách trồng cây me chua trước mùa đông

Tuy việc gieo hạt me vào mùa thu không phải là việc khó nhưng nó lại có những bí quyết riêng. Chúng làm cho cuộc sống của những người làm vườn trở nên dễ dàng hơn và cho phép họ có được một vụ thu hoạch bội thu.

Bí mật số 1

Ở những vùng có khí hậu không ổn định và thường xuyên tan băng trước mùa đông, nên trồng cây me chua càng muộn càng tốt. Nhưng làm thế nào để che phủ hạt giống bằng đất đóng băng? Đất khô được chuẩn bị trước và bảo quản trong chuồng hoặc phòng khác có nhiệt độ dương.

Sau đó việc gieo hạt có thể được thực hiện ngay cả trước Tết. Bạn chỉ cần quét tuyết một chút để tìm các luống, rải hạt vào đó và phủ đất khô lên trên.

Bí mật số 2

Lựa chọn một địa điểm phù hợp. Nếu cây me chua chỉ nhằm mục đích tiêu thụ sớm, thì không cần thiết phải dành một diện tích sử dụng được chiếu sáng tốt bởi ánh nắng mặt trời trên cây trồng. Giường có thể được đặt dưới tán cây hoặc bụi cây lớn. Trong khi họ trồng những chiếc lá chắn ánh sáng, vụ thu hoạch cây me chua đầu tiên sẽ được thu hoạch.

Bí mật số 3

Tất nhiên, sẽ tốt hơn nếu luống vườn được phủ tuyết vào mùa đông. Vào mùa xuân, nó sẽ tan chảy và cung cấp đủ độ ẩm cho cây me chua để hạt nảy mầm. Nhưng ngay cả trên một ngọn đồi được che chắn khỏi gió, tuyết có thể hình thành, mất nhiều thời gian để tan trong mùa xuân mát mẻ và có thể làm hỏng cây con.

Bạn cần dành thời gian để phá vỡ lớp băng và loại bỏ một ít tuyết.

Bí mật số 4

Không nên gieo hạt me chua trước mùa đông trong bóng râm của các tòa nhà hoặc hàng rào. Nếu mảnh đất bằng phẳng thì cây trồng được trồng ở sườn phía Nam.

Bí mật số 5

Hạt giống cây me chua có khả năng nảy mầm tốt nhất không phải ở mùa tiếp theo mà là một năm sau khi thu hái.

Phần kết luận

Trồng cây me chua trước mùa đông gây ra ít rắc rối nhưng giúp có được những cây khỏe mạnh. Chúng sẽ ít bị bệnh và bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh, những chiếc lá đầu tiên thích hợp để thu hoạch sẽ xuất hiện vào mùa xuân.

Làm thế nào và khi nào để gieo cây me vào mùa thu