Nội dung
Lần đầu tiên các nhà lai tạo trong nước quan tâm đến việc trồng ớt chuông vào đầu những năm 60 của thế kỷ trước. Thời Liên Xô, ngọt ngào giống tiêu chỉ mọc ở lãnh thổ của các nước cộng hòa Moldavian và Ukraine, vì vậy những người làm vườn ở Nga đã chọn hạt giống và cố gắng trồng một loại cây trồng từ các loại rau mua ở chợ.
Ngày nay, việc lựa chọn cung cấp nhiều loại giống và giống lai cho miền trung nước Nga, Siberia và Urals. Tuy nhiên, do ớt chuông là loại cây trồng có thời gian chín khá dài nên nông dân đưa ra những giống ớt cao cấp đặc biệt để các vùng phía Bắc sinh trưởng tốt. trong nhà kính và mặt đất mở. Cây có thân khỏe, cao từ một đến một mét rưỡi, tán lá rậm rạp, chịu được thời tiết lạnh và có đặc điểm là năng suất cao. Những giống tiêu cao có thể cho thu hoạch tới 10-12 kg khi chín hoàn toàn.
Trồng ớt cao trong nhà kính
Ngay cả khi nhà kính của bạn được trang bị tốt để trồng tiêu sớm, đừng quên rằng đây là loại cây ưa nhiệt, cần tưới nước thường xuyên và bổ sung dinh dưỡng.Ngoài ra, những quả ớt cao đòi hỏi phải cắt cành và để làm được điều này trong điều kiện mặt đất kín, cần phải lắp thêm các giá đỡ hoặc lưới mắt cáo.
Được nuôi đặc biệt các loại ớt ngọt để phát triển ở các điều kiện khí hậu khác nhau - đây là Phép lạ màu cam, Nochka và Winnie the Pooh. Trên kệ của các cửa hàng và chợ, bạn có thể tìm thấy các loại vật liệu trồng trọt Victoria, Othello, Sức khỏe và Voi, cũng thích hợp cho nhà kính, nhà kính nhưng cần thêm một số điều kiện trồng trọt.
Ngay cả trong điều kiện sưởi ấm không khí suốt ngày đêm và ánh sáng tốt, các giống ớt cao trong nhà kính vẫn có các mùa sinh trưởng và sinh trưởng riêng lẻ, đồng thời cho thu hoạch ổn định và ngon miệng bằng cách tưới nước và bón phân thường xuyên.
Tiêu chí duy nhất để có một vụ thu hoạch ổn định, đặc trưng của tất cả các giống ớt cao, là điều kiện trồng chúng:
- Cần bắt đầu gieo chất trồng và trồng cây con vào tháng 3, khi có những dấu hiệu đầu tiên cho thấy nhiệt độ không khí bắt đầu tăng và không còn xu hướng giảm nữa;
- Hạt giống được chuẩn bị để trồng, khử trùng và mổ, sau đó cho vào thùng trồng hoặc hộp được chuẩn bị đặc biệt. Đất đen màu mỡ hoặc phân trộn ẩm được sử dụng làm đất trồng cây. Ớt ngọt cao rất nhạy cảm với mức độ dinh dưỡng thấp trong đất;
- Nếu chất trồng được trồng trong hộp thì phải tuân thủ quy tắc sau: hạt đã nở được đặt xuống đất với khoảng cách ít nhất là 2 cm;
- Trồng cây con cũng cần có chế độ nhiệt độ nhất định - không được thấp hơn 22-230VỚI.
Trước khi chuyển cây con sang điều kiện nhà kính, bạn cần chuẩn bị đất. Chất nền trên luống phải dày ít nhất 25-30 cm, nếu giống ớt ngọt cao bạn chọn cần bón phân hữu cơ thì bón với số lượng ít.
Cây con được chuyển sang 55-60 ngày sau khi hạt đã được mổ, khi bụi tiêu đã đạt chiều cao 25-30 cm, giống cao, chất trồng có độ cứng và nảy mầm thích hợp sẽ nhanh chóng ra thêm lá. Đến thời điểm cây chuyển ra nhà kính, nhà lưới phải có ít nhất 5 lá trên thân.
Trong quá trình sinh trưởng, những giống ớt chuông ngọt cao được buộc lại hoặc đỡ bằng các giá đỡ bằng gỗ. Đồng thời, bụi cây liên tục lặn xuống, để lại những chồi mạnh nhất và khỏe mạnh nhất.
Điều kiện tiên quyết để trồng các giống ớt cao là phải thường xuyên xới đất. Để bộ rễ của cây khỏe mạnh, nó phải được cung cấp oxy. Đất nén sẽ cản trở điều này.
Các loại ớt cao và giống tốt nhất
Thương gia
Giống tiêu cao này là giống chín sớm và không chỉ được trồng trong nhà kính mà còn được trồng ở bãi đất trống. “Thương” là giống có năng suất cao, quả hình kim tự tháp. Mùa sinh trưởng bắt đầu 95-100 ngày kể từ những chồi đầu tiên. Chiều cao của bụi tại thời điểm ngừng sinh trưởng có thể đạt tới 120 cm.Vỏ quả dày, có màu đỏ hồng. Trọng lượng của một quả ớt chín hoàn toàn không vượt quá 130-150 gam. Lên đến 4-5 kg hạt tiêu được thu hoạch từ một bụi trong nhà kính và lên đến 4 kg ở điều kiện đất trống.
Atlant
Một giống tiêu cao sớm có chiều cao bụi hơn một mét một chút. Mùa sinh trưởng bắt đầu vào ngày thứ 100-105 với những chồi đầu tiên. Đặc điểm nổi bật của giống Atlant là cành và lá xòe rộng, đòi hỏi phải cắm cọc và hái sớm để hình thành cây. Trong thời kỳ chín, hạt tiêu có hình nón đều, vỏ dày, dày tới 8 mm. Quả có màu đỏ đậm, trọng lượng trung bình một quả ớt có thể lên tới 150 gam. Khoảng 6 kg cây trồng được thu hoạch từ một bụi cây.
Phép màu cam
Một loại ớt ngọt cao có năng suất cao, được dùng để trồng trong các nơi trú ẩn bằng kính và màng, và ở các khu vực phía Nam - trên các luống vườn thoáng đãng. Những quả đầu tiên có thể được thu hoạch vào ngày thứ 100 kể từ khi bắt đầu trồng vật liệu. Cây bụi mạnh mẽ, phân nhánh, cao tới một mét. Quả có màu cam đẹp, cùi dày (tới 1 cm) và rất mọng nước, ngọt. Trọng lượng trung bình của một quả tiêu như vậy có thể lên tới 300 g.
Đặc điểm nổi bật của giống Orange Miracle là khả năng kháng virus khảm dưa hấu và thuốc lá cao. Hạt tiêu có vị ngọt, đậm đà và chịu được vận chuyển lâu dài. Trong thời kỳ thu hoạch, có thể hái tới 12 kg quả từ một bụi.
phép màu California
Giống ớt ngọt có chiều cao trung bình sớm để trồng trong nhà kính. Thời kỳ đậu quả bắt đầu 100-110 ngày sau khi gieo hạt cho cây con.Quả đa dạng, có vị tinh tế, hơi ngọt, thích hợp để ăn tươi, đóng hộp và chế biến nhiệt. Khi chín hoàn toàn, quả hình khối đạt trọng lượng hai trăm gam. Trong điều kiện nhà kính, có thể thu hoạch tới 5-6 kg cây trồng từ một bụi.
Đặc điểm nổi bật của giống ớt “California Miracle” là để đạt được năng suất thuận lợi, ớt được bón phân khoáng và phân đạm trong suốt thời kỳ đậu quả.
Cây Thần Kỳ F1
Giống độc đáo này, được nhân giống bởi các nhà lai tạo, thực sự đạt được chiều cao của một cây nhỏ trong thời kỳ sinh trưởng. Chiều cao của cây trưởng thành đạt 1,6-1,8 m, cây lai là cây chín sớm, khi trồng trong nhà kính sẽ cho quả đầu tiên sau 90-95 ngày kể từ khi xuất hiện những chồi đầu tiên. Bản thân quả có kích thước nhỏ, màu đỏ tươi, hình lăng trụ và có hương vị tuyệt vời. Da dày, mịn, thành dày 6-7 mm, trọng lượng trung bình 120-150 g.
Đặc điểm nổi bật của giống “Cây thần kỳ” là loại ớt ngọt này có khả năng kháng bệnh thối rữa và nấm rất tốt. Vụ thu hoạch chín gần như cùng một lúc. Từ một bụi cây, bạn có thể thu được tới 5-6 kg quả mọng nước.
vẹt mào
Một loại ớt ngọt cao với chiều dài quả thực sự khổng lồ - lên tới 25-28 cm, một quả ớt như vậy khi trưởng thành hoàn toàn có thể nặng tới 400-500 gam. Những quả dài ngọt ngào, hình dáng hơi cong gợi nhớ đến mỏ của loài vẹt mào, được dùng để chế biến ẩm thực, bảo quản và tiêu thụ tươi. Mùa sinh trưởng bắt đầu 100-105 ngày sau những chồi đầu tiên. Từ một bụi cao 1,3-1,5 mét, trong mùa thu hoạch có thể thu hoạch tới 5 kg quả.
Đặc điểm nổi bật của giống là cây cần nhiều ánh nắng. Đó là lý do tại sao “Kakadu” được trồng trong nhà kính được trang bị hệ thống chiếu sáng suốt ngày đêm hoặc trên bãi đất trống ở các khu vực phía Nam nước Nga. Giống có khả năng kháng bệnh khảm dưa hấu và thuốc lá, bệnh nấm và virus.
Hercules
Trong số các giống cao của Bulgaria ngọt ngào hạt tiêu "Hercules" được coi là thấp nhất. Chiều cao của bụi trong thời kỳ ngừng sinh trưởng hoàn toàn lên tới 1 m, mặc dù vậy, bụi có thân khỏe và hệ thống rễ khỏe. Quả có hình khối, vỏ dày, ngọt, thành dày tới 8-10 mm. Trọng lượng trung bình của một quả ớt chín hoàn toàn đạt 200 gam.
Đặc điểm nổi bật của giống - có năng suất thấp (3-4 kg mỗi bụi), giống này có chất lượng thương mại khá cao, chịu được vận chuyển và bảo quản lâu dài, chịu lạnh tốt.
Dây nhau
Một loại ớt ngọt cao, dùng để trồng trong nhà kính và bãi đất trống. Chiều cao của bụi trong thời kỳ ngừng sinh trưởng đạt 1-1,2 m, quả có màu đỏ tươi, hình nón đều. Da mềm, độ dày thành 6-7 mm. Trong thời kỳ chín hoàn toàn, trọng lượng của một quả tiêu có thể đạt tới 200-220 gam. Cây có khả năng chống lại các bệnh do virus và nấm và chịu được những biến động nhỏ về nhiệt độ và độ ẩm. Có tới 5 kg hạt tiêu được thu hoạch từ một bụi và được sử dụng để bảo quản và nấu ăn.
Claudio
Một giống lai của Hà Lan với mùa sinh trưởng trung bình. Chiều cao của bụi 1,2-1,3 m, vụ thu hoạch đầu tiên được thu hoạch vào ngày 110-115. Trọng lượng của một quả ớt trong thời kỳ chín đạt tới hai trăm bảy mươi gam.Quả có màu đỏ tươi và có hình nón đều. Loại lai này là loại phổ biến, được sử dụng để đóng hộp và có khả năng duy trì hình thức bên ngoài cao trong quá trình bảo quản và vận chuyển lâu dài. "Claudio" - một trong năng suất cao giống ớt cao. Từ một bụi cây khi trồng trong điều kiện nhà kính, người làm vườn thu hoạch tới 10 kg cây trồng.
người La-tinh
Một giống lai đã được chứng minh khi được trồng ở các vùng đất trống ở các khu vực phía Nam. Quả đầu tiên đã được thu hoạch vào ngày thứ một trăm lẻ năm sau khi xuất hiện. Làn da đàn hồi và mọng nước được sơn một màu đỏ tuyệt đẹp. Hình dạng của quả là hình khối. Với kích thước nhỏ, "Latino" có thể nặng tới 220 gram, vì độ dày thành trong thời kỳ chín đạt tới 10 mm. Chiều cao của bụi cao hơn một mét một chút, trong khi năng suất trong mùa sinh trưởng có thể lên tới mười kg.
Cornet
Một loại ớt cao chín sớm với màu quả nâu khác thường. Được thiết kế để trồng trọt trong nhà kính và nhà kính, ở những khu vực rộng mở chỉ dành cho các khu vực phía Nam nước Nga. Mùa sinh trưởng bắt đầu vào ngày thứ một trăm sau khi hạt nở. Quả ớt có hình nón, quả chín có thể nặng tới hai trăm ba mươi gam.
Đặc điểm nổi bật của giống là khả năng kháng bệnh cao đặc trưng của cây trồng, bầu nhụy phát hoa khỏe ổn định, năng suất ổn định. Từ một bụi Cornet, người ta thu hoạch tới 10 kg trái cây mọng nước, giàu vitamin C và carotene.
Cho ăn giống tiêu cao
Các giống ớt ngọt lai có thân dài cần được cho ăn thường xuyên, ngay cả khi chúng phát triển trong nhà kính có đủ ánh sáng và sưởi ấm.
Ngay sau khi chuyển cây con ra luống, những cây ớt cao phải được bón phân khoáng. Nó có tác dụng tốt đối với sự hình thành của cây, kích thích sự phát triển của cây và đẩy nhanh sự xuất hiện của buồng trứng. Lần cho ăn đầu tiên như vậy được thực hiện 9-10 ngày sau khi trồng cây con.
Trong thời kỳ đậu quả, bắt đầu từ khi hình thành quả đầu tiên, hãy cho cây tiêu ăn phân hữu cơ. Điều này sẽ làm tăng năng suất và hình thành những quả đẹp và mọng nước như nhau. Đồng thời, cây rất cần kali và phốt pho.
Việc cho ăn những giống ớt ngọt cao lớn như thế nào và như thế nào là do người làm vườn tự quyết định. Một số nông dân chỉ thiên về dinh dưỡng hữu cơ, trong khi những người khác lại thích các nguyên tố khoáng hơn.
