Nội dung
Hầu hết những người làm vườn ở khu vực Moscow đều cố gắng trồng những quả cà chua ngon và khỏe mạnh trên mảnh đất của họ hàng năm. Một số người thành công trong việc này, trong khi những người khác thường xuyên thất bại trong cuộc đấu tranh giành mùa màng. Có thể có nhiều lý do cho điều này, nhưng theo quy luật, những thất bại của nông dân có liên quan đến việc vi phạm một số quy tắc quan trọng trong việc trồng cà chua, bởi vì quá trình trồng trọt phức tạp và tốn nhiều công sức không chỉ phải tính đến đặc điểm của cây trồng, mà còn cả khí hậu của khu vực. Ở vùng Mátxcơva, mùa xuân ấm áp thực sự đến khá muộn nhưng mùa thu không mất nhiều thời gian để đến. Khoảng thời gian mùa hè tương đối ngắn buộc người làm vườn phải chú ý hơn đến việc lựa chọn giống cà chua và điều kiện trồng rau.
Nhà kính hoặc giường vườn mở: ưu và nhược điểm
Vùng Moscow không thể được gọi là thiên đường của những người làm vườn, đặc biệt là khi trồng một loại cây ưa nhiệt như cà chua. Thật không may, cà chua đến nước ta từ Nam Mỹ xa xôi không phát triển ở nhiệt độ dưới +100C. Trong điều kiện như vậy trồng cà chua trong mở đất ở khu vực Moscow chỉ có thể thực hiện được vào cuối tháng 5, khi nhiệt độ ban đêm vượt quá giá trị đã thiết lập.Nhà kính cho phép bạn đẩy nhanh quá trình trồng cà chua vì điều kiện thuận lợi được thiết lập sớm hơn 2-3 tuần. Đồng thời, nông dân cũng chưa có ý kiến rõ ràng về nơi trồng cà chua, vì mỗi phương án này đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng:
- Nhà kính cho phép bạn trồng cây cà chua sớm hơn và thu hoạch rau. Trong điều kiện nhà kính, thực vật không gặp phải sự thay đổi đột ngột về nhiệt độ ngày và đêm, sương giá mùa xuân và mùa thu ngắn hạn không gây sợ hãi cho chúng. Tuy nhiên, điều kiện nhà kính không chỉ thuận lợi cho việc trồng cà chua mà còn tạo điều kiện cho các hệ vi sinh vật có hại, nấm và vi khuẩn gây bệnh cho cà chua phát triển, gây thiệt hại cho việc trồng trọt và thu hoạch. Nhà kính rất nóng vào ban ngày và nhiệt độ chỉ có thể giảm bằng cách thông gió. Nếu nó được lắp đặt trong một ngôi nhà nông thôn, xa nơi thường trú của chủ sở hữu thì không thể thường xuyên đóng mở cửa và lỗ thông hơi, nghĩa là cà chua trong nhà kính Rất có thể họ sẽ kiệt sức.
- Đất trống “đặt ra” thời hạn nghiêm ngặt cho người nông dân trồng cà chua, vì sương giá mùa xuân và cái lạnh mùa thu có thể phá hủy cà chua trên luống. Thời tiết mưa ở khu vực Mátxcơva vào mùa hè và mùa thu đến sớm kích thích sự phát triển của bệnh mốc sương, gây hại cho cây trồng và trái cây. Đồng thời, bãi đất trống giải quyết được vấn đề thụ phấn cho cà chua, không tốn chi phí tài chính cho việc mua nguyên liệu và giải quyết một phần vấn đề tưới nước cho cà chua. Bạn có thể loại bỏ khả năng cà chua bị đóng băng trong điều kiện không được bảo vệ vào mùa xuân bằng cách sử dụng nơi trú ẩn tạm thời trên các mái vòm.Đất trống là giải pháp đúng đắn duy nhất để trồng cà chua trong vườn mà không có sự giám sát thường xuyên của chủ sở hữu.
Những mâu thuẫn như vậy là cơ sở để thảo luận giữa những người nông dân. Đồng thời, mỗi người làm vườn ở vùng Moscow tự quyết định xem điều kiện nào để trồng cà chua. Sau khi chọn phương án canh tác phù hợp, bạn cần chọn giống tốt nhất, được khoanh vùng phù hợp với diện tích và có thể mang lại cho người nông dân một số lượng lớn cà chua ngon khi trồng trong điều kiện nhất định.
Cách chọn giống cà chua cho vùng Moscow
Cần lựa chọn giống cà chua căn cứ vào điều kiện trồng trọt đã chọn, năng suất mong muốn và độ chín sớm của quả:
- Trong nhà kính có hệ thống sưởi ở vùng Moscow, bạn có thể thu hoạch rau sớm vào đầu tháng Năm. Để làm được điều này, bạn cần chọn giống chín cực sớm, loại bụi sẽ đạt tiêu chuẩn hoặc xác định. Những ví dụ điển hình về những giống như vậy là “Boni-M”, “Lyana”, “Pink Leader”.
- Trong điều kiện nhà kính của vùng Moscow, bạn có thể đạt được năng suất cà chua kỷ lục bằng cách chọn một giống chưa xác định. Những quả cà chua như vậy sẽ phát triển và sinh trái cho đến cuối mùa thu, năng suất lên tới 50 kg/m22 rau cho cả mùa. Cần phải tính đến việc thu hoạch rau tươi sớm từ những quả cà chua không xác định sẽ không thể thu hoạch được. Thời gian chín của quả của chúng rất dài. Cà chua không xác định tốt là “President”, “Tolstoy f1”, “Mikado pink”.
- Đối với bãi đất trống ở khu vực Moscow, bạn nên chọn cà chua phát triển trung bình và thấp, thời gian chín quả ngắn. Điều này sẽ giúp việc chăm sóc cây trưởng thành dễ dàng hơn và cho phép bạn thu hoạch đầy đủ trước khi bắt đầu thời tiết lạnh giá mùa thu.Trong trường hợp này, người tiêu dùng có thể chọn trong số các loại sau: “Yablonka Rossii”, “Dar Zavolzhya”, “Fighter”.
Bằng cách chọn giống cà chua phù hợp cho khu vực Moscow, bạn có thể đạt được mục tiêu của mình, có thể là năng suất cao hoặc sản xuất rau sớm. Tuy nhiên, khi chọn giống, sẽ rất hữu ích khi chú ý đến khả năng kháng bệnh của cà chua, trong trường hợp trồng rau trong nhà kính và với các điều kiện thời tiết bất lợi, nếu dự định thu hoạch ở những vùng đất trống đất. Việc lựa chọn đặc điểm hương vị, hình dạng và kích thước của cà chua phụ thuộc phần lớn vào mục đích sử dụng của loại rau đó và sở thích của người tiêu dùng.
Có thể làm mà không cần cây con?
Người ta thường chấp nhận rằng việc tăng trưởng cà chua ở vùng Moscow chỉ có thể bằng phương pháp gieo hạt. Tuy nhiên, nhiều người quên rằng có thể trồng cà chua bằng cách gieo hạt xuống đất nếu có nhà kính. Để làm được điều này, bạn cần duy trì nhiệt độ trên +150C. Gieo 2-3 hạt cà chua đã nảy mầm và xử lý bằng thuốc sát trùng vào mỗi lỗ. Sau khi cây khỏe lại, một trong những cây con yếu nhất sẽ bị loại bỏ. Điều đáng chú ý là phương pháp canh tác này được áp dụng cho các giống chín sớm, hạt được gieo xuống đất vào cuối tháng Tư. Nếu bạn có nhà kính có hệ thống sưởi, bạn có thể gieo hạt cà chua sớm hơn nhiều.
Phương pháp trồng cà chua không hạt là một lợi thế, vì để thực hiện phương pháp này, bạn không cần phải đặt chậu cà chua lên bậu cửa sổ.Đồng thời, cà chua không cần phải hái và trồng, nghĩa là không có nguy cơ làm tổn thương rễ trong quá trình cấy, cà chua sẽ không bị căng thẳng và chậm phát triển khi điều kiện thay đổi. Ví dụ không hạt trồng cà chua có thể được nhìn thấy trong video:
Trong trường hợp không có cơ hội trồng cà chua bằng cách gieo hạt xuống đất, nhiều người làm vườn có truyền thống trồng cây con trên cửa sổ vào mùa xuân. Để làm điều này, hãy mua hoặc chuẩn bị chất nền dinh dưỡng và thùng chứa có đáy thoát nước. Đất trồng cà chua phải nhẹ, thành phần cân bằng, đó là lý do tại sao phải thêm than bùn, cát và tro gỗ vào đất vườn, có thể thay thế bằng supe lân và kali nitrat. Tốt nhất nên gieo hạt cà chua ngay vào thùng cách ly, nếu không, ở độ tuổi 2-3 tuần sau khi nảy mầm, cà chua sẽ cần được trồng. Nếu thùng trồng trọt được làm trên nền than bùn thì khi trồng, rễ của cà chua sẽ không cần phải cắt bỏ, điều đó có nghĩa là cà chua sẽ ít bị căng thẳng nhất.
Chăm sóc cà chua cây giống và cà chua gieo hạt xuống đất là như nhau. Cây cần tưới nước và bón phân. Cà chua hiếm khi tưới nước vì đất khô. Việc cho ăn phải được thực hiện ít nhất 3 lần trong suốt thời gian trồng cây con. Cà chua được trồng ở độ tuổi 40-45 ngày. Cây con nên được trồng ở vùng đất trống vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết.
Chăm sóc cà chua
Cà chua nên được trồng trong nhà kính và bãi đất trống trên luống có đất chứa phức hợp chất dinh dưỡng, bao gồm chất hữu cơ và khoáng chất. Chuẩn bị trước mặt nền bằng cách bón thêm phân chuồng hoai mục (5-7 kg/m2), supe lân (40-60 g/m2) và kali nitrat (30-40 g/m2). Các luống được làm trên đất tơi xốp, đào đến độ sâu 25-30 cm, chiều rộng của các luống khoảng 1,5 m, điều này sẽ cho phép bạn trồng cà chua thành 2 hàng, khoảng cách giữa các hàng ít nhất là 60 cm. Cà chua có thể trồng theo hình bàn cờ hoặc trồng song song, cách nhau ít nhất 30 cm.
Cà chua phải được tưới nước thường xuyên 2-3 ngày một lần với số lượng lớn. Tưới nước quá thường xuyên có thể dẫn đến thối bộ rễ cà chua. Bạn có thể làm bão hòa rễ cà chua bằng oxy và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh nấm bằng cách xới đất ở độ sâu 5-6 cm.
Cà chua trưởng thành cần được cho ăn 2 tuần một lần, sử dụng nhiều loại phân khoáng và phân hữu cơ. Ở giai đoạn đầu trồng cà chua, nên bổ sung các chất có hàm lượng nitơ cao, sau khi xuất hiện buồng trứng, cà chua cần kali và phốt pho. Lịch trình cho ăn gần đúng có thể được xem trong bảng dưới đây. Thành phần của phân bón và mức độ đều đặn của chúng đối với cà chua trên bãi đất trống và trong nhà kính là tương tự nhau.
Trồng cà chua trên bãi đất trống hoặc trong nhà kính có thể được thực hiện bằng cách sử dụng các chế phẩm phức tạp, ngoài nitơ, kali và phốt pho, còn chứa thêm các nguyên tố vi lượng. Một trong những loại thuốc phức tạp này là Novalon.Loại phân bón này có thể được tìm thấy ở nhiều dạng công thức khác nhau tương ứng với từng giai đoạn trồng cà chua cụ thể.
Về nhiều mặt, sự hình thành các bụi cây là cơ sở để có được một vụ thu hoạch cà chua bội thu. Bằng cách loại bỏ chồi và rau xanh khỏi bụi cây, bạn có thể truyền trực tiếp chất dinh dưỡng và năng lượng của cây đến quả, đẩy nhanh quá trình chín của chúng, cải thiện độ no và hương vị.
Hình thành cà chua bao gồm véo, véo và loại bỏ các lá phía dưới. Các bụi cây được hình thành tùy thuộc vào loại của chúng. Ví dụ về việc hình thành cà chua thành một, hai và ba thân được thể hiện trong ảnh:
Độ ẩm và nhiệt độ cao trong nhà kính và thiếu sự lưu thông không khí bình thường thường gây ra sự phát triển của các bệnh nấm, vi khuẩn và virus. Nhiễm trùng cà chua có thể được ngăn ngừa bằng cách sử dụng phương pháp điều trị phòng ngừa bằng thuốc diệt nấm hoặc các biện pháp dân gian. Trong số các bài thuốc dân gian, dung dịch nước whey (1:1) cho thấy hiệu quả cao. Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách bảo vệ cà chua khỏi bệnh tật từ video:
Trồng cà chua ở vùng đất trống của khu vực Moscow, bạn cũng có thể gặp phải một số bệnh, thường gặp nhất là bệnh mốc sương, có thể được khắc phục bằng các phương pháp mô tả ở trên. Sự phát triển của bệnh mốc sương được tạo điều kiện thuận lợi bởi độ ẩm không khí cao và nhiệt độ dao động mạnh, do đó, khi quan sát những điều kiện như vậy, cần phải quan tâm bảo vệ phòng bệnh cho cà chua.
Điều đáng chú ý là cà chua bị nhiễm bệnh khi vi khuẩn, vi rút và nấm xâm nhập vào những vùng da bị tổn thương của cây. Người mang mầm bệnh có thể là côn trùng, gió và giọt nước. Nói chung, việc bảo vệ cà chua có thể được đảm bảo bằng cách tuân theo các quy tắc trồng trọt nhất định:
- Bạn chỉ có thể tưới nước ở gốc;
- chỉ hình thành cà chua vào buổi sáng của một ngày nắng, để vết thương trên da khô vào buổi tối;
- Cần cho cà chua ăn thường xuyên, tuân thủ liều lượng các chất khác nhau;
- Ngoài ra, bạn có thể hỗ trợ khả năng miễn dịch của cà chua bằng các chế phẩm sinh học đặc biệt (Baikal, Epin).
Không chỉ các vi khuẩn, vi khuẩn vô hình mới có thể gây hại cho cà chua mà còn cả các loài gây hại ăn lá, quả và rễ của cà chua. Ở khu vực Mátxcơva, vấn đề này cũng phổ biến: rệp có thể xuất hiện trên lá cà chua, ấu trùng giun cắt trên quả và rễ cà chua có thể trở thành thức ăn ngon miệng cho ấu trùng gà trống. Bạn có thể chống lại chúng bằng cách lắp đặt nhiều loại bẫy khác nhau hoặc phun thuốc bằng các chế phẩm đặc biệt. Đồng thời, còn một cách khác để phòng trừ sâu bệnh rất đơn giản và hiệu quả đó là trồng kết hợp. Vì vậy, bên cạnh cà chua, bạn có thể trồng những cây cúc vạn thọ xinh đẹp, với mùi thơm của chúng sẽ xua đuổi hầu hết côn trùng gây hại.
Thật không may, khu vực Moscow không thể tự hào về khí hậu thuận lợi nhất để trồng cà chua. Tuy nhiên, những người nông dân có năng lực và siêng năng sẽ đương đầu với nhiệm vụ khó khăn này, ngay cả trên những mảnh đất trống. Với sự lựa chọn hợp lý về giống cà chua và tuân thủ mọi quy tắc trồng trọt, ngay cả một mùa hè mưa gió cũng sẽ không ngăn cản người làm vườn thu hoạch được một vụ rau bội thu. Như vậy, có thể kết luận rằng bí quyết trồng cà chua chính nằm ở kiến thức của người nông dân.
