Nội dung
Người tiêu dùng đã quen với vô số giống cà chua và giống cà chua lai tràn ngập thị trường trồng trọt ngày nay, nhưng vẫn luôn muốn một cái gì đó mới mẻ và khác thường. Cà chua bi không thể gọi là sản phẩm mới, nhiều người đã trở nên quen thuộc hơn với chúng không chỉ trong bữa ăn ngày lễ mà còn nhờ cố gắng tự trồng chúng. Chà, nhiều người chỉ cần nhìn kỹ hơn vào chúng, và không, không, và ý nghĩ lóe lên về việc liệu họ có nên cố gắng trồng chúng trên mảnh đất của riêng mình hay không.
Hơn nữa, trong số những em bé tuyệt vời này có những giống có thể trồng ở nhà, trên bậu cửa sổ hoặc trên ban công. Nhưng bất cứ nơi nào bạn dự định trồng chúng trong tương lai, cây con cà chua cherry nhất định phải trang trí bệ cửa sổ nếu bạn quyết định trồng loại cây này. Suy cho cùng, cà chua bi – ngay cả những giống chín sớm nhất – cũng không thể gieo ngay vào mùa thu. mồi trong điều kiện mùa hè ngắn ngủi của chúng tôi. Đơn giản là họ sẽ không có thời gian để trưởng thành. Vì vậy, cần phải xem xét kỹ hơn các đặc điểm của việc trồng cây con của những mảnh vụn này.
Cà chua bi là gì?
Trong số nhiều loại giống nhỏ, nhiều người làm vườn thậm chí có kinh nghiệm đôi khi không nhận thấy sự khác biệt giữa cà chua bi, cà chua cocktail và cà chua nho. Hay thậm chí để đơn giản, chúng đều được gọi là cà chua bi. Nhưng điều này không hoàn toàn chính xác, vì những loại cà chua này không chỉ khác nhau về kích thước mà còn về hàm lượng bên trong.
Cây phúc bồn tử - loại cà chua nhỏ nhất, nặng đúng nghĩa là 5-10 g, mọc thành chùm dài, mỗi chùm 40-60 quả và thực sự giống những chùm nho. Hương vị của trái cây có vị chua ngọt và chúng chỉ hơi giống cà chua.
Cocktail – đại diện cho hướng lựa chọn mới nhất. Chúng có kích thước lớn hơn cà chua bi, từ 30 đến 60 g, có hương vị thơm ngon do hàm lượng fructose tăng lên và mùi thơm khá nồng.
cà chua cherry - về kích thước, chúng nằm ở giữa hai loại nêu trên, quả từ 10 đến 30 g, nhưng điều quan trọng nhất giúp phân biệt chúng với tất cả các loại cà chua khác, kể cả những loại có quả lớn, là nồng độ chất dinh dưỡng khô gấp đôi và đường trong dịch tế bào. Các nhà chăn nuôi cũng đã phát triển được cà chua Cherry với hương vị dâu tây, quả mâm xôi, quả việt quất và dưa. Vì vậy, nhiều người coi chúng giống trái cây hơn là rau. Và sự đa dạng về màu sắc của quả cà chua bi cũng góp phần rất lớn vào điều này.
Lựa chọn ngày gieo hạt
Vì vậy, bạn đã quyết định trồng loại rau và trái cây thần kỳ này và làm hài lòng những người thân yêu của mình với hương vị kỳ lạ của cà chua bi. Để xác định thời điểm gieo hạt cà chua bi gần đúng, trước tiên bạn phải quyết định lựa chọn một giống cụ thể.Xét cho cùng, nếu cà chua bi ban đầu được tạo ra bởi các nhà khoa học nhân giống ở Israel do kết quả của một thí nghiệm về quá trình chín chậm trong điều kiện khí hậu nóng và do đó được phân biệt bằng chín muộn và thời gian đậu quả kéo dài, thì giờ đây nhiều giống cà chua chín sớm đã được tạo ra.
Ngoài ra, bạn cần suy nghĩ về nơi bạn sẽ trồng cây giống cà chua bi trong tương lai. Nếu đối với nhà kính thì việc lựa chọn giống thực tế là không giới hạn, nếu đối với luống trong vườn thì cần phải chọn những giống đặc biệt dành cho canh tác trên bãi đất trống.
Sau khi bạn đã quyết định chọn giống cà chua bi, hãy tìm hiểu độ dài mùa sinh trưởng của nó - thông tin này thường được ghi trên túi trong phần mô tả. Sau đó trừ số ngày này khỏi ngày thu hoạch dự kiến hoặc mong muốn. Mất thêm 4-5 ngày nữa (thời gian trung bình để hạt nảy mầm) sẽ cho bạn khung thời gian gần đúng để gieo hạt cà chua bi cho cây con.
Tất nhiên, bạn có thể muốn thu hoạch cà chua bi vào tháng 5, và về mặt lý thuyết thì điều này hoàn toàn có thể thực hiện được, nhưng chỉ khi bạn sử dụng ánh sáng bổ sung liên tục trong những tháng mùa đông để trồng cây con và có nhà kính có hệ thống sưởi. Mặc dù, một số người làm vườn đã thành thạo công nghệ trồng cà chua bi trong nhà - vì điều này bạn chỉ cần chọn những giống cà chua phát triển thấp trong nhà đặc biệt.
Vụ thu hoạch sẽ chín sớm hơn và sẽ còn dồi dào hơn.
Đối với hầu hết các vùng, tốt nhất nên gieo cà chua bi để lấy cây con vào tháng 3.
Thùng và đất để gieo hạt
Vì trồng cây cà chua anh đào có hai phương pháp: không hái và với hái. Khi sử dụng phương pháp đầu tiên, giả định sẽ không có nhiều cây con và hạt giống nên bạn có thể gieo trực tiếp vào thùng hoặc chậu riêng. Nếu bạn cần một số lượng lớn cây giống cà chua bi để bán, đãi bạn bè hoặc cho mảnh đất rộng lớn của riêng mình, thì tốt hơn hết bạn nên gieo hạt giống cà chua bi ban đầu trong một thùng phẳng, sau đó mới trồng chúng vào các chậu riêng.
Trong trường hợp đầu tiên, những hộp nhựa làm sẵn hay còn gọi là cây con là hoàn hảo để gieo hạt. Đây là bộ gồm nhiều hộp nhựa - cốc được đặt trong một khay sâu. Chúng thuận tiện cho sự xuất hiện không đồng đều của cây con - từng cốc riêng lẻ có thể được chuyển đến điều kiện nhẹ hơn và mát hơn, trong khi những cốc còn lại vẫn được phơi trong nhiệt độ ấm cho đến khi nảy mầm. Bạn có thể xem hình ảnh của một vườn ươm như vậy dưới đây.
Chợ vườn và các cửa hàng đặc sản hiện nay cung cấp rất nhiều loại đất để trồng trọt cho mọi dịp. Để gieo hạt cà chua bi, tốt hơn nên chọn đất trồng cà chua và ớt hoặc đất trồng cây con. Khi mua, tốt nhất nên tập trung vào các nhà sản xuất nổi tiếng, mặc dù trong mọi trường hợp, trước khi gieo hạt, nên nung bất kỳ loại đất nào trong lò hoặc đổ bằng dung dịch thuốc diệt sinh học (phytosporin hoặc gliocladin).Nếu đất có vẻ quá ẩm và đặc, tốt nhất nên thêm chất tạo men như đá trân châu hoặc vermiculite.
Xử lý hạt giống trước khi gieo
Có nhiều thao tác được thực hiện với hạt giống cà chua bi để tăng khả năng nảy mầm, khử trùng cũng như tăng độ bền và khả năng kháng bệnh của cây con trong tương lai. Những cái chính được liệt kê dưới đây - điều này không có nghĩa là cần phải áp dụng tất cả. Chọn một số loại có vẻ phù hợp và đơn giản nhất với bạn và xử lý hạt giống cà chua bi trước khi trồng.
- Phân loại trong dung dịch nước muối 3% - hạt nổi bỏ đi.
- Làm ấm trong nước nóng - hạt trong túi vải được đặt trong phích có nước nóng (45°-50°C) trong 20-30 phút. Sau đó gửi ngay để nguội dưới nước lạnh trong 2-3 phút.
- Ngâm trong dung dịch dinh dưỡng - bạn có thể sử dụng cả hai phương pháp ngâm tại nhà: mật ong, nước ép lô hội, dung dịch tro gỗ và túi chứa các nguyên tố vi lượng và phân bón sinh học mua ở cửa hàng.
- Xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng cũng giống như ngâm, chỉ sử dụng nhiều loại chất kích thích tăng trưởng: Epin, Zircon, HB-101, Immunocytophyte, Energen, axit Succinic và nhiều loại khác. Hướng dẫn để có được giải pháp làm việc thường được tìm thấy trên bao bì.
- Sủi bọt là phương pháp xử lý hạt anh đào trong nước bão hòa oxy hoặc không khí. Điều này thường được thực hiện bằng cách sử dụng máy nén bể cá, vòi của nó được đặt trong bình nước.
- Làm cứng - ngâm hạt luân phiên giữ chúng trong 12 giờ, ở nhiệt độ +20+25°C hoặc để trong tủ lạnh ở nhiệt độ +2-3°C.
- Nảy mầm - sau tất cả các phương pháp xử lý, hạt cà chua bi được nảy mầm trong một miếng vải ẩm ở nơi ấm áp cho đến khi mầm xuất hiện.
Từ khi gieo hạt đến lần chuyển/hái hàng đầu tiên
Một ngày trước khi gieo hạt, đất đã chuẩn bị sẵn phải được làm ẩm kỹ, trộn đều rồi giấu vào túi nilon để đảm bảo độ ẩm đồng đều trước khi gieo hạt.
Vào ngày gieo hạt, đổ đất vào thùng đã chuẩn bị sẵn và gieo hạt ở độ sâu nông (khoảng 0,5-1 cm), vì hạt cà chua bi nhỏ hơn bình thường một chút. Nếu số lượng hạt nhiều và sử dụng thùng chứa riêng để trồng thì nên gieo 2 hạt mỗi cốc. Và sau đó, sau khi các chồi xuất hiện, hãy chọn một trong số chúng, cái mạnh nhất và mạnh nhất, và loại bỏ cái còn lại.
Sau khi gieo hạt, thùng phải được phủ bằng polyetylen hoặc thủy tinh để tạo điều kiện nhà kính có độ ẩm cao và đặt ở nơi ấm áp (+22°+27°C). Giai đoạn này cây trồng không cần ánh sáng.
Nếu hạt cà chua bi còn tươi và đã trải qua ít nhất một số bước xử lý trước thì quá trình nảy mầm có thể bắt đầu trong vòng một hoặc hai ngày.
Kiểm tra và thông gió nhà kính ngẫu hứng 2 lần một ngày và khi những chồi đầu tiên xuất hiện, hãy tạo điều kiện hoàn toàn khác cho chúng. Chúng được đặt ở nơi sáng nhất và nhiệt độ giảm xuống khá đáng kể, đến +14°+16°C vào ban ngày và tốt nhất là thấp hơn 2-3 độ vào ban đêm. Kỹ thuật này cho phép bạn ngăn cây con bị giãn và có tác dụng có lợi cho sự phát triển hệ thống rễ của cà chua bi non.
Cho đến khi lá mầm đầu tiên mở hẳn thì không cần tưới nước cho cây con. Nói chung, khi tưới nước cho cây giống cà chua bi, nên áp dụng nguyên tắc cơ bản - thà không thêm một chút còn hơn là đổ quá nhiều. Mặc dù, khi thời tiết bắt đầu ấm áp và quan trọng nhất là nắng, việc tưới nước hàng ngày cho cây con rất có thể là cần thiết. Nhưng khi thời tiết nhiều mây, bạn cần kiểm tra đất bằng tay mỗi lần trước khi tưới nước - nếu đất hơi ẩm thì không cần tưới nước.
Khi hai lá thật đầu tiên hé mở, cây cà chua bi nếu trồng trong thùng phẳng thì phải hái và trồng vào bầu riêng. Ở đây, ý kiến của các chuyên gia khác nhau: một số khuyên nên kẹp 1/3 chiều dài của rễ chính khi trồng lại, những người khác cho rằng không nên làm điều này, vì ngược lại, quy trình này làm chậm sự phát triển của cây. Sự lựa chọn là của bạn - cả hai lựa chọn đều được sử dụng như nhau trong việc trồng cây giống cà chua bi tại nhà.
Khi trồng cây trong thùng mới, chúng có thể và thậm chí nên được chôn xuống những lá mầm đầu tiên. Cà chua phản ứng rất thuận lợi với quy trình này và tích cực bắt đầu mọc thêm rễ.
Nếu ban đầu bạn trồng cà chua bi trong các cốc hoặc ô riêng biệt thì chúng cũng cần được chuyển sang thùng chứa lớn mà không làm ảnh hưởng đến bầu rễ ban đầu. Nhưng thời gian của thủ tục này có thể kéo dài hơn về mặt thời gian, từ lá đầu tiên đến 4-5 lá. Nếu rễ bắt đầu mọc ra từ đáy cốc thì việc chuyển cây con không thể trì hoãn được nữa. Rễ cần sự tự do để cây phát triển tích cực.
Từ lần cấy đầu tiên đến trồng cây con xuống đất
Khoảng một tuần sau lần cấy đầu tiên, cây giống cà chua bi có thể được cho ăn lần đầu. Đến thời điểm này cây đã có đủ chất dinh dưỡng trong đất. Hơn nữa, khi trồng lại lần đầu nên bón thêm khoảng một thìa phân trùn quế hoặc phân hữu cơ khác vào mỗi thùng mới cùng với hỗn hợp đất. Trong trường hợp này, bạn có thể đợi thêm 2-3 tuần nữa trước lần cho ăn tiếp theo. Nếu bạn cho rằng cây giống cà chua bi còi cọc hoặc không hài lòng với vẻ ngoài của chúng thì tốt nhất nên sử dụng phương pháp bón phân qua lá để được hỗ trợ nhanh chóng. Để làm điều này, bạn cần pha loãng bất kỳ loại phân bón phức tạp nào với các nguyên tố vi lượng trong máy phun theo hướng dẫn (đối với cà chua bi cần có sự hiện diện của boron và sắt) và phun dung dịch này cho cây con đang phát triển.
Hiệu quả của việc bón lá gần như tức thời, không giống như việc bón phân truyền thống, vì chất dinh dưỡng được lá hấp thụ ngay lập tức và cung cấp cho tất cả các bộ phận của cây cà chua bi.
Trước khi trồng cây con xuống đất cần cho ăn thêm 2-3 lần. Hoặc bạn có thể, nếu không gian trên bậu cửa sổ cho phép, chuyển nhiều lần vào thùng lớn, mỗi lần thêm đất tươi trộn với phân hữu cơ (phân trùn quế, mùn). Trong trường hợp này, việc bón phân là không cần thiết.
Trước khi trồng xuống đất, tuổi của cây giống cà chua bi phải khoảng 55-65 ngày, nhưng quan trọng nhất là cây phải có thân dày, khỏe, dày như cây bút chì và cao tới 30 cm. ít nhất tám lá thật. Bức ảnh dưới đây cho thấy cây giống cà chua bi trông khỏe mạnh và khỏe mạnh như thế nào.
Hai tuần trước khi dự định trồng, đặc biệt nếu chúng ta đang nói về bãi đất trống, cây giống cà chua bi phải bắt đầu cứng lại. Để làm điều này, các thùng chứa cây giống cà chua được đặt bên ngoài khi thời tiết tốt ở nhiệt độ từ +16°C trong vài giờ. Dần dần, thời gian cây con ở ngoài trời tăng lên 12 giờ. Cây giống cà chua bi chỉ được trồng xuống đất khi nhiệt độ không khí trung bình đạt +16°C. Vì vậy, ở khu vực giữa và xa hơn về phía bắc, nên trồng cà chua bi trong điều kiện nhà kính để có thể thưởng thức trọn vẹn những vòng hoa trái cây thơm ngon.
Phần kết luận
Vì vậy, hãy gieo hạt, trồng cây giống cà chua bi và tích lũy thêm kinh nghiệm trồng những loại cà chua lạ này, hãy làm hài lòng những người thân yêu của bạn bằng những món ăn và cách chế biến thơm ngon, đa dạng từ những loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, ngọt và đẹp.
