Nội dung
Không có khu vườn hay ngôi nhà mùa hè nào hoàn chỉnh nếu không có bụi cà chua. Cà chua không chỉ rất ngon mà còn là một loại rau cực kỳ tốt cho sức khỏe, chúng chứa rất nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng. Cà chua có đặc tính hương vị tuyệt vời, loại trái cây thơm và ngon ngọt này có thể được ăn cả tươi và chế biến. Làm từ cà chua nước ép, bảo quản nguyên trái cây, thêm vào món salad và nhiều món ăn khác nhau.
Những giống và giống cà chua nào tốt nhất để trồng trong điều kiện khí hậu của vùng Moscow? Cách tự trồng hạt giống cà chua cho cây con và cách chăm sóc những cây này - mọi thứ đều có trong bài viết này.
Quy tắc lựa chọn
Cà chua cho vùng Moscow trước hết phải phù hợp với đặc điểm khí hậu của vùng này. Vùng Mátxcơva thuộc vùng khí hậu lục địa ôn đới, vùng này có mùa đông khá ôn hòa, không có sương giá nghiêm trọng, mùa hè mưa nhiều, mát mẻ.
Chính những tiêu chí này mà các giống cà chua dành cho vùng Moscow phải đáp ứng. Tính đến điều này, có thể lập luận rằng tốt nhất nên mua hạt giống của các giống đầu và giữa vụ, những quả này sẽ có thời gian chín trong điều kiện mùa hè ngắn và mát mẻ.Các giống cà chua lai và chín giữa, chín muộn có nguy cơ không chín do nhiệt độ thấp và độ ẩm cao. Những điều kiện như vậy là môi trường lý tưởng cho sự phát triển của kẻ thù chính của cà chua - bệnh mốc sương và nấm.
Vì thế, Khi chọn hạt giống cà chua cho vùng Moscow, bạn cần cân nhắc:
- Phương pháp trồng cà chua. Nếu có một nhà kính hoặc một nhà kính có hệ thống sưởi trên trang web, thì bạn không cần phải hạn chế chút nào trong việc lựa chọn nhiều loại. Trong điều kiện như vậy, hoàn toàn có thể trồng được bất kỳ loại cà chua nào. Nhưng đối với đất trống, bạn cần chọn những giống thích hợp với khí hậu, chẳng hạn như cà chua được chọn cho miền nam đất nước không thích hợp để trồng ở khu vực Moscow.
- Loại đất trên địa điểm. Cà chua ưa đất tơi xốp, nhẹ. Nếu đất ở ngôi nhà mùa hè của bạn quá nặng và đặc, bạn sẽ phải xem xét thành phần của đất trước khi trồng cà chua vào đó. Đất có thể được nới lỏng bằng cách thêm mùn cưa mục nát hoặc than bùn. Bạn cũng không nên quên cho ăn đất “nạc” - đất phải được bón phân hoặc mùn.
- Tần suất tưới nước có ý nghĩa rất lớn đối với sự phát triển bình thường của cà chua. Vì vậy, nếu mảnh đất thuộc loại nhà gỗ và chủ nhà chỉ có thể đến thăm vào cuối tuần, tốt hơn hết bạn nên mua hạt giống cà chua có quả nhỏ - chúng cần ít nước hơn. Cà chua to, nhiều thịt cần tưới nước hàng ngày trong quá trình quả chín, đặc biệt nếu thời tiết nóng và khô.
- Mục đích của trái cây. Khi cần cà chua để ăn tươi, bạn có thể chọn một số giống thú vị với hương vị khác thường hoặc vẻ ngoài kỳ lạ. Sẽ thuận tiện hơn khi bảo quản cà chua quả vừa và nhỏ, chúng vừa vặn trong lọ và ngâm nước muối tốt hơn.Cà chua đàn hồi được chọn để làm món salad, nhưng những loại có vỏ mỏng, mọng nước sẽ thích hợp hơn để chế biến nước ép cà chua.
Cách trồng cà chua ở vùng Moscow
Không có sự khác biệt cơ bản trong kế hoạch trồng cà chua ở khu vực Moscow. Quy tắc duy nhất là, phù hợp với đặc điểm khí hậu của vùng, cà chua phải được trồng dưới đất ở vùng Moscow không sớm hơn giữa tháng Năm.
Điều này có nghĩa là hạt giống cho cây con phải được gieo vào tháng 3-tháng 4. Tất nhiên, bạn có thể mua cây giống cà chua làm sẵn trên thị trường hoặc trong một cửa hàng chuyên dụng, nhưng không có gì đảm bảo rằng số tiền sẽ được trả cho đúng giống mong muốn.
Để chắc chắn loại cà chua nào đang mọc trên luống vườn của bạn, tốt hơn hết bạn nên tự trồng cây con.
Một cách đáng tin cậy hơn nữa là tự mình thu thập nguyên liệu hạt giống từ vụ thu hoạch cà chua trước đó. Bạn chỉ cần nhớ rằng chỉ những giống cà chua mới phù hợp cho việc này, việc thu thập hạt giống từ cây lai không có ý nghĩa gì.
Cách trồng cây cà chua
Trước hết, bạn cần chọn nguyên liệu hạt giống để trồng. Để làm điều này, tất cả các hạt từ túi được đổ lên bàn và kiểm tra cẩn thận.Vật liệu tốt phải bao gồm các hạt có kích thước xấp xỉ nhau, có cạnh mịn nhất và màu sắc đồng đều.
Tất cả những hạt giống xấu xí, không đồng đều và hư hỏng phải được vứt bỏ - chúng sẽ không phát triển thành bụi màu mỡ.
Để khử trùng hạt cà chua, chúng được ngâm trong nước nóng. Hạt giống được để ở trạng thái này trong 2-3 ngày. Sau đó, việc điều trị được bổ sung bằng cách ngâm trong dung dịch thuốc tím yếu - toàn bộ quy trình sẽ mất khoảng nửa giờ.
Đất cho cây con nên bao gồm ba phần:
- than bùn;
- mùn;
- đất cỏ.
Ngoài ra, bạn có thể sử dụng đất mua để trồng cây con.
Đất được đổ vào từng cốc riêng hoặc vào hộp gỗ thông thường. Tạo các vết lõm nhỏ - sâu tới 5 mm. Nếu gieo hạt vào hộp chung thì khoảng cách giữa các lỗ ít nhất là 3 cm.
Đặt một hạt giống vào mỗi lỗ và cẩn thận phủ đất lên. Việc tưới nước cho hạt cà chua phải cực kỳ cẩn thận, tốt hơn hết bạn nên sử dụng bình xịt cho việc này. Sau khi làm ẩm đất, các hộp được bọc bằng màng bọc thực phẩm và đặt ở nơi ấm áp để hạt nảy mầm.
Nhiệt độ phòng càng cao thì hạt cà chua sẽ nở càng nhanh. Vì vậy, ở nhiệt độ khoảng 28 độ, những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện vào ngày thứ ba hoặc thứ tư sau khi trồng. Nếu nhiệt độ phòng là 20-23 độ, bạn sẽ phải đợi khoảng một tuần để mầm xuất hiện. Vào ban đêm nhiệt độ có thể giảm xuống 15 độ.
Tưới nước cho cây con khi đất khô, tốt hơn nên thực hiện việc này bằng cùng một bình xịt để không làm hỏng thân và rễ mỏng manh. Cứ mười ngày một lần, cây con được bón phân bằng mùn hòa tan trong nước.
Khi thân cây đạt chiều cao 35-40 cm, cây con đã sẵn sàng để trồng ở nơi cố định.
Cách chăm sóc cà chua
Cây giống cà chua được trồng theo mô hình 50x50, chừa khoảng cách giữa các bụi ít nhất 0,5 mét. Điều này là cần thiết để cà chua thông gió bình thường và cung cấp đủ dinh dưỡng cho bụi cây.
Sau khi trồng, cây con không cần tưới nước trong khoảng 1-1,5 tuần. Nếu thời tiết lúc này nóng và khô, bạn có thể tưới nước cẩn thận cho bụi cây, cố gắng ngăn nước dính vào lá và thân cây.
Khi cà chua bắt đầu nở hoa, chúng cần được cho ăn. Bất kỳ loại phân bón nào cũng được, bạn chỉ cần cẩn thận với mullein - lượng quá nhiều sẽ dẫn đến sự phát triển của lá và chồi, và do đó, làm giảm số lượng quả.
Cà chua bị bệnh cần được kiểm tra thường xuyên để phát hiện sự xuất hiện của cây bị nhiễm bệnh. Sau những cơn mưa kéo dài hoặc trong đợt rét đậm, cà chua được xử lý bằng dung dịch diệt nấm vì có khả năng cao chúng bị nhiễm nấm.
Cà chua là loại cây trồng cần được trồng thường xuyên. Chồi bị gãy tám ngày một lần khi chiều dài của chúng đạt 3-4 cm.
Vào tháng 8, khi nhiệt độ ban đêm giảm xuống, bạn có thể thu thập cà chua chưa chín và đặt chúng ở nơi tối với nhiệt độ 20-22 độ. Trong những điều kiện này, trái cây sẽ chín mà không mất đi hương vị. Bạn cũng có thể che bụi cà chua vào ban đêm bằng màng dày hoặc sợi nông.
Mô tả các giống cà chua tốt nhất cho vùng Moscow
Căn cứ vào các yếu tố đã liệt kê, một số giống cà chua phù hợp nhất cho vùng Moscow có thể được chia thành một nhóm riêng. Vì vậy, các giống phổ biến:
"De Barão"
Loại cà chua lai này thuộc giống cà chua không xác định (chiều cao của bụi hơn hai mét) nên cần trồng trong nhà kính hoặc nhà kính. Trong điều kiện như vậy, những quả cà chua đầu tiên chín ở đâu đó vào ngày thứ 117 sau khi nảy mầm, điều này cho phép phân loại giống cà chua giữa vụ.
Nền văn hóa này được đặc trưng bởi năng suất cao và hương vị tuyệt vời. Về nhu cầu giống cà chua"De Barao" Sự đa dạng của loài lai này cho biết: giống này có quả màu đỏ, vàng, đen, hồng.
Cà chua phát triển có hình bầu dục, bề mặt bóng và có kích thước trung bình. Trọng lượng mỗi quả khoảng 50-70 gam. Cà chua De Barao có một lượng đường và vitamin tuyệt vời, nó có thể được ăn tươi và đóng hộp cả trái cây trong lọ. Một bụi cây cho ra ít nhất tám kg cà chua mỗi mùa. Bạn có thể xem thành quả của giống này trong bức ảnh dưới đây.
Đánh giá về cà chua "De Barao"
Tất nhiên, bạn luôn muốn thử một thứ gì đó kỳ lạ, nhưng cà chua De Barao chắc chắn nên có trong mọi khu vườn - chúng sẽ trở thành cứu cánh cả trong mùa xấu và mùa hè khô hạn.
"Alenka"
Một giống lai chín sớm - bạn có thể thưởng thức những quả cà chua đầu tiên vào ngày thứ 90 sau khi cây con xuất hiện. Những bụi cây rất mạnh mẽ, đạt chiều cao một mét.
Cà chua chín có màu hồng, hình cầu, vỏ bóng. Trọng lượng mỗi quả cà chua đạt 200-250 gam.
Hương vị của cà chua Alenka rất tuyệt vời, năng suất cũng khá cao - một người làm vườn có thể thu được khoảng 14 kg cà chua trên mỗi mét vuông.
Giống lai được bảo vệ khỏi hầu hết các bệnh “cà chua”, chịu được nhiệt độ thấp và cao và quả không bị nứt.
Cần trồng giống này cho cây con vào đầu tháng 3 - điều này là do cà chua chín sớm. Cây con được trồng xuống đất khi mối đe dọa của sương giá đã qua và mặt đất ấm lên. Nhờ khả năng “lai” của chúng, những quả cà chua này có thể được trồng ở bất kỳ loại đất nào - chúng rất khiêm tốn và không cần chăm sóc phức tạp.
"Người lùn Mông Cổ"
Những bụi cây cà chua này nhỏ gọn và thấp - chiều cao của chúng hiếm khi vượt quá 0,5 mét. Những chùm cà chua nằm trên mặt đất theo đúng nghĩa đen. Đồng thời, khối lượng quả khá lớn - 250-300 gram.
Giống này là giống chín sớm, cà chua có thể trồng cả trong nhà kính và ngoài đất trống. Cà chuaNgười lùn Mông Cổ» rất khiêm tốn, chúng có thể được trồng trên đất với bất kỳ thành phần nào.
Ngay cả khi bị hạn hán nghiêm trọng, cà chua vẫn có thể tồn tại trong một thời gian mà không cần tưới nước. Những người làm vườn có kinh nghiệm coi nhược điểm của giống lai là chất lượng và hương vị của quả khác nhau với các phương pháp trồng khác nhau.
"Mật hoa"
Một giống chín sớm khác rất thích hợp để trồng ở vùng Moscow. Bạn có thể thưởng thức những quả cà chua đầu tiên sau 85 ngày kể từ khi nảy mầm.
Những bụi cây mọc cao - lên đến hai mét. Cà chua mọc trên chúng thành từng chùm, mỗi chùm có sáu quả. Hình dạng của quả cà chua thon dài, thuôn dài. Màu đỏ.
Những quả cà chua này có vị ngọt và rất thơm. Trọng lượng của mỗi người trong số họ là 90-100 gram. Quả chịu được vận chuyển tốt và có thể bảo quản được lâu.
Giống cà chua này không cần chăm sóc đặc biệt, chỉ cần buộc vào giàn là được.
Chọn loại nào?
Cư dân mùa hè của vùng Moscow có thể chọn bất kỳ giống cà chua nào được đề xuất. Ngoài những loại cà chua được đề xuất, bất kỳ giống cà chua chín sớm và khiêm tốn nào cũng đều phù hợp - việc đánh giá các giống cà chua cho khu vực Moscow có thể giúp ích trong việc lựa chọn. Để đảm bảo thu hoạch ổn định, nên trồng ít nhất hai hoặc ba giống cà chua khác nhau trên một diện tích.
