Trong khi các nhà khoa học trên thế giới đang tự hỏi điều gì đang chờ đợi chúng ta trong tương lai: sự nóng lên toàn cầu đến nhiệt độ không thể tưởng tượng được hay hiện tượng băng hà toàn cầu không kém do sự thay đổi dòng chảy do băng Gulf Stream tan chảy, thì hệ thực vật và động vật trên Trái đất buộc phải thích nghi với thời tiết mùa hè “nóng bất thường” hàng năm. Mọi người cũng không ngoại lệ. Nhưng nếu người dân thành phố có thể tự nhốt mình trong các văn phòng và căn hộ có máy lạnh, thì người làm vườn không chỉ phải làm việc trên luống dưới cái nắng như thiêu đốt mà còn phải lựa chọn những giống rau có thể chịu được nhiệt độ như vậy.
Hầu hết các giống cà chua, kể cả các giống cà chua lai năng suất cao của nước ngoài, đều không chịu được nhiệt độ không khí cao. Chúng thường phát triển ở nhiệt độ thấp hơn với ít sự thay đổi hàng ngày.
Trước đây, các giống cà chua chịu nhiệt chỉ được người dân mùa hè ở các vùng phía Nam quan tâm, nơi nhiệt độ không khí đôi khi có thể vượt quá 35°C, thậm chí cao hơn khi có nắng. Ngày nay, ngay cả cư dân của Vùng Trung cũng buộc phải trồng những giống tương tự.
Nhưng ở nhiệt độ này, các giống và giống lai của công ty Gavrish cho thấy sự hình thành buồng trứng tốt.
Trong trường hợp mùa hè rất khô và nóng, cộng thêm hạn hán, ngột ngạt, không khí nóng bức, cà chua bị thối đầu hoa, lá cong và rụng. Nếu chênh lệch nhiệt độ ngày và đêm quá lớn, quả sẽ bị nứt gần cuống. Những quả cà chua này bị thối trên cây nho. Ngay cả khi chúng chín, chúng cũng không còn phù hợp để bảo quản và lưu trữ. Các giống lai từ các công ty “Gavrish”, “SeDeK”, “Ilyinichna”, “Aelita” có thể chịu được những điều kiện như vậy và cho thu hoạch. Nhiệt độ trên 34 độ trong thời gian dài có thể dẫn đến cháy quả và lá cũng như rễ bề mặt của bụi cà chua.
Các giống cà chua được lai tạo đặc biệt cho các vùng phía Nam có thể giải quyết được vấn đề này. Ví dụ: “Gazpacho” của công ty Gavrish.
Bạn nên quyết định ngay về thuật ngữ. “Chịu hạn”, “chịu nhiệt” và “chịu nhiệt” không đồng nghĩa khi áp dụng cho cây trồng. Khả năng chịu hạn không nhất thiết có nghĩa là chịu nhiệt. Trong trường hợp không có mưa, nhiệt độ không khí có thể khá thấp và không vượt quá 25-30°C. Và một loại cây chịu nhiệt có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ dưới 40° có thể rất nhạy cảm với tình trạng thiếu nước trong đất. Khái niệm “khả năng chịu nhiệt” hoàn toàn không liên quan gì đến các sinh vật sống. Nó được sử dụng để xác định khả năng của vật liệu làm nên cấu trúc hoạt động ở nhiệt độ cao mà không bị biến dạng đáng chú ý. Thép có thể chịu nhiệt nhưng gỗ sống thì không.
Giống cà chua nội địa chịu nhiệt
Cà chua không xác định
Giống "Babylon F1"
Giống lai chịu nhiệt giữa mùa mới.Một bụi cây cao với tán lá màu xanh đậm cỡ trung bình. Có tới 6 buồng trứng được hình thành trên bàn tay.
Cà chua có màu đỏ, tròn, nặng tới 180g. Khi chưa chín, chúng có một đốm màu xanh đậm gần cuống.
Giống có khả năng kháng tuyến trùng và hệ vi sinh vật gây bệnh. Quả có khả năng vận chuyển tốt.
Giống "Alcazar F1"
Một trong những giống lai tốt nhất của công ty Gavrish. Giống không xác định được với hệ thống rễ khỏe mạnh, nhờ đó phần trên của thân không bị mỏng đi khi chất cà chua vào. Nó đã được chứng minh là tốt khi được trồng trong điều kiện nhà kính. Phương pháp canh tác chính là thủy canh, nhưng giống này cũng sinh trái tốt khi trồng trong đất.
Giống là giữa sớm, mùa sinh trưởng là 115 ngày. Cây bụi thuộc loại “thực vật” có tán lá lớn màu xanh đậm. Thân cây phát triển tích cực trong suốt mùa sinh trưởng. Giống chịu nóng mùa hè tốt. Hình thành buồng trứng ổn định cả trong mùa đông thiếu ánh sáng và mùa hè nóng bức.
Cà chua có hình tròn, kích thước đồng đều, nặng tới 150 g.
Khả năng chống nứt cà chua và thối đầu hoa ở cấp độ di truyền. Chống lại hệ vi sinh vật gây bệnh.
Giống "Chelbas F1"
Một trong những giống tốt nhất của công ty Gavrish. Cà chua giữa vụ với thời gian sinh trưởng là 115 ngày. Cây bụi không xác định, có nhiều lá. Khuyến khích trồng trong nhà kính vào vụ hè thu và trồng vào vụ đông xuân.
Một chùm thường chứa tới 7 quả cà chua nặng tới 130 g, quả có thể bảo quản tới 40 ngày, chịu được vận chuyển đường dài.
Nó hình thành buồng trứng tốt trong mọi điều kiện, khả năng chịu nhiệt cho phép giống này được trồng không chỉ ở miền nam nước Nga mà còn ở các vùng nóng hơn như Ai Cập và Iran.
Ngoài khả năng kháng vi sinh vật gây bệnh, giống còn có khả năng miễn dịch với bệnh xoăn lá vàng. Phát triển tốt trên đất bị nhiễm tuyến trùng nốt rễ. Tất cả điều này cho phép bạn thu được năng suất tốt của giống lai này trong hầu hết mọi điều kiện.
Giống "fantomas F1"
Giống lá trung bình không xác định, được khuyến khích trồng ở Vùng giữa trong nhà kính. Sự phân nhánh của bụi cây ở mức trung bình. Tán lá có kích thước trung bình. Chiều cao của bụi và kích thước của cà chua cũng ở mức trung bình. Đó sẽ là mức trung bình ổn định nếu không có năng suất (lên tới 38 kg / m2) và năng suất của các sản phẩm bán ra thị trường lên tới 97%.
Cà chua nặng khoảng 114 g, to nhất 150 g, hình cầu, nhẵn.
Giống có khả năng kháng bệnh nấm.
Không phải tất cả những người làm vườn đều có thể lắp đặt một nhà kính cao trên mảnh đất của họ để trồng các giống cà chua không xác định. Trong nhà kính thấp, những giống như vậy phát triển cao đến trần nhà sẽ ngừng phát triển và kết trái. Vấn đề này có thể tránh được bằng cách hạ thấp cuống của quả cà chua chưa xác định.
Xác định cà chua
Giống "Ramses F1"
Được thiết kế để trồng trọt dưới màng ở các trang trại tư nhân. Nhà sản xuất: công ty nông nghiệp "Ilyinichna". bụi cây bản ngã với mùa sinh trưởng kéo dài 110 ngày.
Quả cà chua có hình tròn, hơi thon ở phía dưới. Đặc, khi chín có màu đỏ. Trọng lượng của một quả cà chua là 140 g, các buồng trứng được thu thập trong các bụi cây, trong đó có tới 4 buồng trứng trên mỗi bụi. Năng suất lên tới 13 kg mỗi mét vuông.
Chống lại các vi sinh vật gây bệnh.
Giống "Portland F1"
Giống lai giữa đầu từ "Gavrish", được nhân giống vào năm 1995. Cây bụi xác định, cao tới một mét rưỡi. Mùa sinh trưởng là 110 ngày. Nó nổi bật bởi năng suất cao và độ chín thân thiện của cà chua.Lên đến 5 kg được thu hoạch từ một bụi với mật độ trồng 3 bụi trên một mét.
Quả tròn, nhẵn, nặng tới 110 g, được khuyên dùng để đóng hộp cả trái cây và salad.
Giống này được phân biệt bởi khả năng hình thành buồng trứng tốt dưới sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ không khí và độ ẩm cao. Các con riêng được loại bỏ, tạo thành một bụi cây thành một thân cây. Chống lại hệ vi sinh vật gây bệnh.
Giống "Verlioka cộng với F1"
Giống lai chín sớm năng suất cao với quả chín mịn. Một bụi cây xác định có thể cao tới 180 cm, cần phải đặt cọc nếu nó mọc quá cao. Tạo thành một bụi cây thành một thân cây. Có tới 10 buồng trứng được hình thành trên các chùm hoa.
Cà chua nặng tới 130 g, tròn. Mục đích của sự đa dạng là phổ quát. Da mỏng nhưng dày bảo vệ cà chua khỏi bị nứt.
Giống có khả năng chịu hạn hán ngắn hạn và những thay đổi đột ngột về nhiệt độ hàng ngày. Có khả năng chống lại các bệnh về đêm phổ biến nhất.
Không cần khử trùng nhưng nên xử lý hạt giống bằng thuốc kích thích sinh trưởng 12 giờ trước khi gieo.
Giống "Gazpacho"
Một giống có năng suất trung bình muộn của công ty Gavrish, dành cho luống mở. Cà chua mất 4 tháng để chín. Cây bụi xác định, có độ che phủ trung bình, cao tới 40 cm, năng suất lên tới 5 kg trên một đơn vị diện tích.
Cà chua hình thon dài, khi chín có màu đỏ đồng đều, nặng tới 80 g, khi chín quả không rụng, cầm chắc tay.
Một loạt để sử dụng phổ quát. Không chỉ chịu được nhiệt mà còn chống lại các bệnh nấm và tuyến trùng chính.
Vì mục đích chính của giống là trồng trọt trên bãi đất trống nên trong những điều kiện này, bụi cây được cắt tỉa vừa phải. Khi trồng trong nhà kính, điểm sinh trưởng được chuyển sang chồi bên mọc dưới bụi cây cuối cùng, tạo thành bụi một thân. Giống được trồng theo mô hình 0,4x0,6 m.
Giống cần tưới nước thường xuyên và nhiều ánh sáng mặt trời, cũng như phân khoáng.
Các loại cà chua chịu nhiệt
Cà chua được chia thành hai loại dựa trên khả năng chịu nhiệt: sinh dưỡng và sinh sản.
Các bụi thực vật có nhiều lá và có nhiều con riêng. Thông thường, những bụi cây như vậy được trồng không quá 3 bụi trên một mét vuông, hãy nhớ loại bỏ những cây con riêng. Khi chồi phát triển trên 10 cm, không quá 60% tiêu chuẩn sẽ sinh trái trên các chùm của loại cà chua này. Nhưng chính những giống này mới có thể mang lại cho người làm vườn một vụ thu hoạch trong điều kiện thời tiết nóng bức và độ ẩm thấp. Ngay cả khi lá bị quăn và cháy, diện tích tán lá vẫn đủ để bảo vệ hầu hết cà chua khỏi ánh nắng mặt trời.
Loại cà chua sinh sản có tán lá nhỏ và ít con riêng. Những giống như vậy rất tốt cho các vùng phía Bắc, nơi quả của chúng có thể nhận đủ ánh nắng để chín. Nhưng mùa hè nóng nực bất thường trong vài năm gần đây đã chơi một trò đùa tàn nhẫn với họ. Những quả không được bảo vệ bởi lá “cháy” sẽ không chín, mặc dù ban đầu buồng trứng hứa hẹn một vụ thu hoạch bội thu. Việc trái cây không chín là do có một lượng nhỏ chất chống oxy hóa lycopene trong chúng, được tổng hợp ở nhiệt độ từ 14 đến 30°C. Không có nó, cà chua không chuyển sang màu đỏ mà tốt nhất là có màu cam nhạt. Ngoài ra, trong điều kiện thời tiết như vậy, cà chua bị thối đầu hoa.Bạn cần trồng ít nhất 4 quả cà chua trên một mét vuông, cố gắng bảo tồn càng nhiều tán lá càng tốt. Đôi khi thậm chí bằng cách để lại một vài chiếc lá trên những đứa con riêng bị chèn ép.
Nhưng trong trường hợp xảy ra lỗi, bạn có thể cố gắng cứu thu hoạch. Khi nhiệt độ ban đêm không thấp hơn 18°, hãy tưới nước cho cà chua vào buổi tối. Những bụi cà chua được che bóng bằng vật liệu không dệt. Nếu có thể, nên phủ một lớp màng hai màu lên luống, mặt trắng hướng lên trên để giữ độ ẩm cho đất và giảm nhiệt độ của đất.
Khi lớn lên cà chua không xác định trong nhà kính, bạn sẽ cần phải mở nhà kính càng nhiều càng tốt. Nếu có thể loại bỏ các bức tường bên thì chúng nên được loại bỏ. Các cửa sổ cũng cần được mở và che bằng vật liệu không dệt.
Khi chọn cà chua chịu nhiệt, nếu có thể, bạn có thể tập trung vào hình thức bên ngoài của bụi cây (liệu tán lá có bảo vệ quả hay không) và chú thích của nhà sản xuất. Thật không may, không phải tất cả các công ty Nga đều cho rằng cần phải ghi rõ trên bao bì ưu điểm của giống như khả năng chịu nhiệt. Trong trường hợp này, chỉ có thể làm rõ bằng thực nghiệm về chất lượng của cà chua.
