Nội dung
Zucchini là một trong những loại cây trồng phổ biến nhất. Chúng được trồng ở hầu hết các vùng của Nga. Mặc dù nhìn chung những loại rau này không được chăm sóc cẩn thận, nhưng tốt nhất nên sử dụng các loại bí xanh được khoanh vùng cho vùng giữa, Urals hoặc Siberia.
Các loại trái cây được sử dụng phổ biến: thích hợp để làm món thịt hầm hoặc salad, cũng như để đóng hộp. Chúng chứa một số vitamin và nguyên tố vi lượng thiết yếu nên rất đáng trồng trong khu vườn của bạn.
Những giống tốt nhất và quen thuộc cho khu vực giữa
Các loại bí xanh được trình bày khác nhau về hương vị, màu sắc, hình dạng quả và tốc độ chín. Việc lựa chọn giống tối ưu không phải lúc nào cũng dễ dàng.
Ở khu vực Moscow và các khu vực miền Trung khác, mùa hè khá dài và nóng. Có thể nói rằng tất cả các giống bí xanh đều phát triển và kết trái ở đây.Một số đã giành được thiện cảm đặc biệt của những người làm vườn. Bạn có thể đọc thêm về họ.
Iskander F1
Giống này, loại quả được chọn lọc của Hà Lan, được đưa vào nhiều xếp hạng bí xanh. Đây là loại cây chín sớm và cho thu hoạch bội thu. Nó có thịt hơi xanh. Tạo thành một bụi cây mạnh mẽ nhưng nhỏ gọn. Chống lại hầu hết các bệnh. Để nuôi cả gia đình bằng bí xanh tươi, chỉ cần trồng ba bụi là đủ.
Cavili F1
Giống lai này được biết đến với năng suất cao. Tạo thành một bụi cây có lá đốm nhỏ. Ngay cả khi quả treo trên bụi một thời gian dài, thịt vẫn mềm. Theo quy định, thu hoạch được thu hoạch khi bí xanh đã đạt trọng lượng 300 g.
người Genova
Một giống lai thu được bởi các nhà lai tạo người Ý. Vụ thu hoạch đầu tiên có thể thu được chỉ sau 35-40 ngày. Các nhà lai tạo người Nga đã thích nghi nó với khí hậu của vùng giữa. Cho một vụ thu hoạch bội thu, chống lại bệnh phấn trắng và các bệnh do vi khuẩn. Nó phát triển cả trong nhà kính và trên mặt đất mở.
bụi trắng
Giống lai Đan Mạch chín sớm, có thể thu quả sau 40 ngày. Bí xanh có hình dáng thon dài, vỏ thường có màu trắng, nhưng rau non đôi khi có màu hơi xanh. Cùi có dạng kem và có mùi ngọt.
Đoạn ghi hình
Một trong những giống chịu lạnh. Ở khu vực giữa chúng có thể được trồng mà không cần cây con. Ngay cả khi bạn gieo hạt ngay lập tức xuống đất, bạn cũng không phải lo lắng về việc chúng bị đóng băng. Giống có đặc điểm là năng suất cao, một bụi có thể cho tới 9 kg bí xanh. Quả cũng có vỏ dày nên dễ vận chuyển và bảo quản được lâu.
Gribovsky
Loại bí xanh này đã được các nhà lai tạo nhân giống từ nhiều thập kỷ trước nhưng vẫn được những người làm vườn ưa chuộng. Quả có vỏ màu trắng, hình thuôn dài, nặng tới 900 g.Vì đây là giống bí chứ không phải bí xanh lai nên bạn có thể để dành một ít bí xanh để làm hạt và trồng vào năm sau. Lên đến 4 kg cây trồng được thu hoạch từ một bụi cây. Ưu điểm của giống này là không ưa điều kiện trồng trọt.
Hổ phách
Giống sớm, đậu quả bắt đầu 40 ngày sau khi hạt nảy mầm. Đề cập đến các giống khiêm tốn nhất. Cho ra quả bí nặng tới 1 kg, vỏ xanh nhạt, thịt mềm. Ngay cả rau chín cũng không mất đi hương vị đặc trưng. Cây chịu được thời tiết lạnh và vận chuyển. Phổ quát để sử dụng.
Bí xanh tròn dành cho những người yêu thích các loại rau nguyên bản
Để biến việc làm vườn thành một trải nghiệm mới, bạn có thể trồng bí xanh hình tròn. Về ngoại hình, chúng trông giống một quả bí ngô hơn. Đồng thời, hương vị của quả là đặc trưng của bí xanh. Chúng được trồng chủ yếu ở vùng đất trống.
Sau đây là những giống phổ biến nhất ở vùng giữa cho quả tròn.
Quả bóng
Thuộc giống chín sớm. Quả có hình cầu, kích thước nhỏ, nặng tới 500 g, vỏ màu xanh lục, thịt trắng, mọng nước. Đối với mục đích ẩm thực, người ta thường sử dụng những quả bí xanh còn rất non, trọng lượng đạt 100-150 g, những quả bí xanh như vậy rất thuận tiện để nhồi hoặc bảo quản nguyên quả.
Cam F1
Giống này được phân biệt bởi quả nhỏ - 200-300 g, mọc hình quả bóng, vỏ có màu cam sáng. Zucchini được sử dụng tích cực trong việc chế biến các món ăn khác nhau và để ngâm chua.
Lễ hội F1
Cây bụi có quả tròn nặng khoảng 600 g, những quả bí này được phân biệt bởi hình dáng ban đầu: các sọc màu vàng, xanh lá cây, trắng và đen xen kẽ trên da.Các loại trái cây gợi nhớ nhiều hơn đến một quả bí ngô trang trí về màu sắc và hình dạng.
Hình quả lê
Loại bí xanh này không thể được gọi là hình tròn, nhưng do hình dạng ban đầu của nó - hình quả lê - nên nó được đưa vào danh sách các loại trái cây khác thường. Vỏ có màu vàng, thịt có màu đỏ, đặc và mọng nước. Các loại rau được sử dụng rất linh hoạt.
Zucchini - sự khác biệt giữa bí xanh và các giống thông thường
Zucchini là một loại bí xanh mọc dưới dạng bụi cây và không tạo thành dây leo. Màu sắc của vỏ có thể khác nhau và đơn sắc - xanh lá cây hoặc vàng - hoặc đa dạng. Bản thân bí xanh, không giống như bí xanh, chủ yếu có màu trắng hoặc màu kem. Trong trường hợp này, thịt của các loại rau có màu sẽ có màu trắng hoặc hơi vàng nhạt hoặc hơi xanh.
Các giống bí xanh sau đây là phổ biến nhất ở vùng giữa.
Ngựa vằn
Phù hợp với tầm trung giống chín sớm. Từ khi phát hiện cây con cho đến khi thu hoạch vụ đầu tiên, chỉ mất 30-40 ngày. Quả nhiều, hoa cái chiếm ưu thế. Quả có hình thuôn dài, vỏ dày, có sọc màu. Zucchini vận chuyển tốt.
tsukesha
Cũng là một trong những giống sớm. Nó phát triển tích cực sau khi cấy xuống đất. Nó chịu được những đợt lạnh nhỏ có thể xảy ra vào đầu mùa xuân. Vỏ có màu xanh đậm, dù không thu hoạch đúng thời điểm nhưng cũng không bị xù xì.
Cùi của loại bí này rất giàu đường và chứa một lượng lớn chất khô nên thường được dùng để bảo quản. Ở vùng giữa, giống được trồng cả ở bãi đất trống và trong nhà kính.
phi hành gia
Vì bụi cây này không tạo ra lông mi nên được đặt gọn trong luống vườn. Những quả đầu tiên chín 50 ngày sau khi hạt nảy mầm. Cùi không có vị ngọt rõ rệt nhưng đồng thời rất ngon và mọng nước.Quả nặng tới 1,5 kg và được vận chuyển tốt. Cây không có khả năng kháng các bệnh do virus.
Parthenon
Một trong những sản phẩm mới của tuyển chọn Hà Lan. Đề cập đến các giống parthenocarpic không cần thụ phấn. Các bụi cây sẽ kết trái bất kể điều kiện thời tiết - cả khi nắng nóng gay gắt và khi trời mưa như trút nước. Quả có vỏ màu xanh đậm, có những mảng nhỏ màu sáng. Ưu điểm chính của giống là năng suất cao, hương vị thơm ngon và khả năng kháng bệnh.
đồng hoang
Một giống chín sớm khác cho thu hoạch trong vòng 40 ngày sau khi hạt nảy mầm. Nó được coi là một trong những loại bí có năng suất cao nhất trong số các loại bí xanh được trồng ở vùng giữa. Vỏ dày đặc, có màu sẫm. Bản thân quả thon dài và phát triển khá lớn - lên tới 1,2 kg. Chúng dễ dàng vận chuyển, kháng khuẩn và bảo quản được lâu dài.
Trồng bí xanh ở khu vực giữa
Trái bí vàng chiếm một vị trí đặc biệt trong danh sách những người làm vườn có kinh nghiệm. Quả non của những giống này có hương vị rất tinh tế. Chúng có thể được sử dụng cho nhiều món ăn và để bảo quản.
quả vàng
Quả của giống này, như bạn có thể đoán từ cái tên, có màu vàng đậm. Nó thuộc giống giữa mùa và sinh trái trong thời gian dài. Bí xanh thon dài có gân nhẹ. Chúng đạt đến độ chín thương mại, nặng tới 700 g, nhưng ngay cả một quả bí xanh nặng 2 kg cũng sẽ không mất đi hương vị đặc trưng.
vàng
Một trong những giống chín sớm. Quả có hình thuôn dài, vỏ nhẵn, nặng tới 1 kg. Chúng có màu vàng đậm. Giống này cho thu hoạch bội thu và là loại cây bụi nhỏ. Cây có khả năng chịu được thời tiết lạnh và chống lại bệnh phấn trắng.
Helena
Một giống khác tạo ra bí xanh màu vàng sáng.Cây có khả năng kháng bệnh tốt nhưng lại thất thường về ánh sáng và độ ẩm của đất. Bí ngòi có thịt màu vàng, vị hơi ngọt dễ chịu.
Yasmin
Con lai ban đầu được lai tạo bởi các nhà lai tạo Nhật Bản. Bí xanh có hình thuôn dài, trưởng thành kỹ thuật khi đạt 20-25 cm, vỏ nhẵn, màu vàng tươi, thịt màu vàng nhạt, giàu caroten. Có vị ngọt. Cây chống lại bệnh tật và vi khuẩn khử hoạt tính. Giống lai này được đặc trưng bởi thời gian đậu quả dài - lên đến hai tháng.
Golda
Lai sớm với năng suất cao. Đặc điểm hương vị ngon nhất được bảo quản ở những quả bí xanh non dài 20-25 cm, nhưng những quả nằm trong vườn khá thích hợp để tiêu thụ. Chiều dài của chúng có thể đạt tới 50 cm và trọng lượng là 2-3 kg.
Bột bí xanh chứa một tỷ lệ lớn đường và carotene. Nó có một màu kem. Quả chịu được vận chuyển tốt và bảo quản được trong thời gian ngắn.
Tìm vàng
Kết quả công việc của các nhà lai tạo Hà Lan. Đề cập đến các giống lai chín sớm, vụ thu hoạch đầu tiên có thể thu được sau 45 ngày. Sự đa dạng được đặc trưng bởi năng suất cao. Bí ngòi có kích thước nhỏ, nặng khoảng 200 g, vỏ mịn, màu cam sáng, thịt màu kem, mọng nước, có vị ngọt rõ rệt.
Phần kết luận
Sau khi đọc về các giống bí xanh khác nhau mọc ở vùng giữa, có thể khó quyết định. Chúng khác nhau về màu sắc, kích thước, tốc độ chín và đặc điểm mùi vị. Thật đáng để thử một vài bụi cây khác nhau. Những người phù hợp nhất sẽ trở thành cư dân thường trú trên giường. Đồng thời, nhiều người làm vườn quan tâm đến việc thử nghiệm các giống mới vào mỗi mùa.
