Nội dung
Bí ngô bằng đá cẩm thạch là một giống bí lâu đời, nổi tiếng được trồng trên khắp nước Nga. Giống này được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và năng suất cao, ổn định. Nhờ cùi ngọt, mọng nước, bí ngô cẩm thạch được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Nhưng để đạt được kết quả như mong đợi khi trồng nhiều loại, cần phải tuân thủ các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp.
Mô tả của Bí ngô bằng đá cẩm thạch
Bí ngô cẩm thạch là giống bí chín muộn do công ty nông nghiệp Biotechnika giới thiệu. Cây ra quả sau 140 ngày kể từ khi gieo hạt. Cây cho quả lớn và phát triển nhanh. Cây tạo thành những dây leo dài, khỏe được bao phủ bởi những chiếc lá màu ngọc lục bảo lớn, không cắt. Vào đầu mùa hè, cây ra hoa lớn màu vàng tươi thu hút côn trùng thụ phấn.
Mô tả các loại trái cây
Quả của Bí ngô cẩm thạch có quả to, dẹt, nhăn nheo, màu ngọc lục bảo, vỏ mềm. Đôi khi xuất hiện những đường gân và đốm màu xám nhạt trên bề mặt, nhờ đó giống có tên như vậy.
Quả to, nặng từ 6 đến 10 kg. Cùi có màu cam sáng, đặc, thơm, có độ đặc tinh tế. Hạt dài 3 cm và có màu kem. Trái cây có thành phần có lợi cân bằng.Bột giấy chứa 13% đường, carotene, kali, magiê, vitamin A, B và E.
Nhờ mùi thơm nhẹ của hạt nhục đậu khấu, các món súp, đồ ăn nhẹ, nước sốt, thịt hầm và nước ép đều được chế biến từ trái cây. Bí ngô bằng đá cẩm thạch thích hợp để đông lạnh và chuẩn bị bảo quản mùa đông. Lớp vỏ dày đặc cho phép bạn giữ được độ tươi và mùi thơm trong thời gian dài, tuy nhiên, như những người làm vườn lưu ý, hương vị sẽ giảm đi sau khi bảo quản lâu dài.
Đặc điểm của giống
Theo đánh giá và mô tả, giống bí ngô Đá cẩm thạch có khả năng chống băng giá và hạn hán. Nhưng nên trồng ở các vùng phía Nam, vì ở vùng khí hậu lạnh, đặc tính hương vị của quả giảm, hàm lượng đường biến mất và cùi có độ đặc lỏng. Pumpkin Marble là giống có năng suất cao, tuân theo các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp từ 1 mét vuông. m bạn có thể thu thập được khoảng 20 kg trái cây.
Khả năng kháng sâu bệnh
Theo mô tả, đánh giá và hình ảnh, bí ngô bằng đá cẩm thạch không phải là một loại cây trồng thất thường và được nuông chiều. Nhưng nếu không tuân thủ các quy tắc chăm sóc, trái cây có thể bị hư hại nghiêm trọng do nhiều bệnh tật và sâu bệnh. Thông thường, Bí ngô cẩm thạch bị bệnh phấn trắng, thối trắng và thối rễ cũng như nhiễm khuẩn. Trong số các loài gây hại nguy hiểm cho bí ngô Cẩm Thạch là: nhện nhện, rệp dưa và sên. Để không làm mất đi vụ thu hoạch đã mong đợi từ lâu, cần phải bắt đầu xử lý kịp thời, xem ảnh các bệnh và sâu bệnh phổ biến của giống bí cẩm thạch và thực hiện các biện pháp phòng trừ.
- Nhiễm khuẩn. Bệnh có thể được nhận biết bằng những đốm màu ngọc lục bảo sẫm màu, hình dạng không đều, nằm giữa các gân trên phiến lá. Nếu không được điều trị, các đốm sẽ chuyển sang màu nâu nâu và khô đi, tạo thành các lỗ có hình dạng không đều.Điều trị bao gồm loại bỏ các khu vực bị ảnh hưởng và phun thuốc cho cây bằng các chế phẩm có chứa đồng.
- Bệnh phấn trắng. Lá bị bao phủ bởi những đốm trắng như tuyết, theo thời gian chiếm toàn bộ diện tích của phiến lá. Bạn có thể giúp Bí ngô cẩm thạch bằng cách xử lý nó bằng Topaz hoặc dung dịch gốc lưu huỳnh keo.
- Thối trắng. Nấm lây nhiễm vào toàn bộ phần trên mặt đất, bao phủ nó bằng một lớp phủ keo tụ. Các vùng bị nhiễm trùng mềm đi và trở nên nhầy nhụa. Bệnh lây lan nhanh chóng ở độ ẩm cao và nhiệt độ không khí thấp. Khi những dấu hiệu đầu tiên xuất hiện, Bí ngô cẩm thạch được xử lý bằng 0,5% đồng sunfat.
- con nhện nhỏ. Sâu bệnh có thể được nhận biết nhờ một mạng mỏng trên lá. Côn trùng hút nhựa cây, dẫn đến lá xuất hiện những đốm vàng, khô và rụng. Để diệt ve, hãy sử dụng dịch kiềm hành hoặc tỏi hoặc thuốc trừ sâu phổ rộng.
- rệp dưa. Một đàn sâu bệnh định cư ở mặt trong của lá, buồng trứng và chồi. Rệp ăn nhựa cây. Khi bị nhiễm bệnh, phiến lá cong lại, hoa rụng, bí ngừng sinh trưởng và phát triển. Rệp không chỉ làm giảm năng suất cây trồng mà còn là vật mang mầm bệnh. Để loại bỏ rệp, Bí ngô cẩm thạch được phun thuốc trừ sâu, truyền hành tây hoặc thuốc sắc của các loại thảo mộc có tính diệt thực vật.
- Sên. Côn trùng phàm ăn ăn hết lá, hoa và buồng trứng trong thời gian ngắn. Để tiêu diệt sên, người ta sử dụng các biện pháp dân gian: đặt bẫy từ lá bắp cải và giẻ ướt, rắc tro, hạt tiêu hoặc thuốc lá lên đất, rồi phun ngọn cà chua, tỏi hoặc ngải cứu lên cây.
Để không gặp phải vấn đề nghiêm trọng, không làm mất Bí ngô cẩm thạch và thu hoạch được kha khá, bạn cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa:
- quan sát luân canh cây trồng;
- loại bỏ cỏ dại kịp thời;
- tiến hành xử lý hạt giống;
- không trồng dày;
- kịp thời loại bỏ tán lá, quả bị nhiễm bệnh;
- Để tăng khả năng miễn dịch, hãy bón phân thường xuyên bằng các loại phân khoáng phức tạp.
Ưu điểm và nhược điểm
Đánh giá và hình ảnh về giống bí ngô Marble cho thấy những đặc điểm tích cực của giống. Những lợi thế bao gồm:
- quả lớn;
- hương vị tốt;
- thời hạn sử dụng lâu dài;
- màu đá cẩm thạch khác thường;
- không dễ bị nứt ngay cả trong điều kiện khí hậu không thuận lợi;
- khả năng vận chuyển lâu dài.
Mặc dù có số lượng lớn các phẩm chất tích cực, Bí ngô cẩm thạch cũng có những nhược điểm:
- không phát triển tốt ở khu vực bóng mờ;
- cần cho ăn thường xuyên;
- không chịu được hạn hán và nhiệt độ thấp.
Công nghệ ngày càng phát triển
Bí cẩm thạch là giống bí chín muộn, khi trồng ở những vùng có mùa hè ngắn, mát nên thu hoạch không kịp chín nên thích hợp với các thành phố phía Nam có khí hậu ấm áp.
Hạt bí ngô bằng đá cẩm thạch được trồng trên đất ấm, giàu dinh dưỡng. Giường để trồng được chuẩn bị vào mùa thu. Đất được đào lên và lấp đầy bằng phân trộn hoặc phân mục nát.
Để trồng, chọn nơi có nắng, tránh gió lùa. Vào mùa xuân, luống được đào lên và bón phân lân-kali.Nếu đất có tính kiềm, axit cao nên bón thêm vôi hoặc tro củi khi đào.
2 ngày trước khi gieo hạt, chuẩn bị hạt giống:
- Làm nóng trong 12 giờ ở nhiệt độ + 40 ° C;
- ngâm qua đêm trong dung dịch tro (2 muỗng tro cho mỗi 1 lít nước ấm);
- Trước khi trồng, hạt được phơi khô.
Hạt bí ngô cẩm thạch có tỷ lệ nảy mầm cao nên được gieo trồng mà không cần nảy mầm trước. Giai đoạn trồng:
- Trên luống đã chuẩn bị sẵn, đào hố sâu 5-6 cm, khoảng cách 0,5-1 m.
- Hố trồng được đổ 2 lít nước nóng.
- Sau khi hấp thụ độ ẩm, 2-3 hạt được đặt vào mỗi lỗ.
- Hạt giống được bao phủ bởi đất màu mỡ và mặt đất được phủ lớp mùn.
Sau 2 tuần, trong điều kiện khí hậu thuận lợi, cây con xuất hiện. Khi Bí Ngô Cẩm Thạch được 1 tháng tuổi, những chồi yếu sẽ bị loại bỏ, để lại những chồi khỏe mạnh nhất. Để tránh làm hỏng bộ rễ, cây con thừa không được nhổ ra mà cắt bỏ bằng kéo cắt tỉa vô trùng.
Để trồng được một vụ bí ngô cẩm thạch bội thu, cần tiến hành chăm sóc kịp thời, bao gồm tưới nước, bón phân và làm cỏ.
Để thân và quả phát triển tốt, Bí ngô cẩm thạch cần tưới nước thường xuyên và nhiều. Sau khi cây con xuất hiện, việc tưới nước được thực hiện 3-4 lần một tuần. Bí ngô trồng được tưới nước sau khi lớp đất trên cùng đã khô, sử dụng ít nhất 5 lít nước ấm, lắng cho mỗi bụi. Để tránh bệnh nấm, việc tưới nước được thực hiện nghiêm ngặt ở gốc, cố gắng không dính vào lá.
Sau khi tưới nước, tiến hành xới đất nông, làm cỏ và phủ lớp phủ.Lớp phủ sẽ cứu bạn khỏi cỏ dại, giữ độ ẩm và cung cấp cho cây các nguyên tố vi lượng. Làm cỏ giúp bão hòa đất bằng oxy, có tác dụng tốt cho sự phát triển của bí ngô và là biện pháp phòng ngừa nhiều bệnh tật.
Bí ngô bằng đá cẩm thạch sẽ chỉ sinh trái tốt trên đất màu mỡ. Lần cho ăn đầu tiên được áp dụng 1,5 tháng sau khi gieo hạt. Phân chim hoặc bùn pha loãng theo tỷ lệ 1:10 được sử dụng làm phân bón. Trong quá trình ra hoa và đậu quả, phân lân-kali được sử dụng. Chúng có thể được áp dụng trong suốt mùa sinh trưởng với khoảng thời gian 10-15 ngày.
140 ngày sau khi gieo hạt, họ bắt đầu thu hoạch. Mức độ trưởng thành được xác định bởi các yếu tố sau:
- tán lá tàn lụi;
- thân cây khô đi và trở thành gỗ;
- vỏ có màu sắc đa dạng.
Bạn không thể trì hoãn việc thu hoạch bí ngô Cẩm thạch, vì sương giá nhỏ nhất có thể làm giảm hương vị và rút ngắn thời hạn sử dụng. Để hái quả, chọn ngày nắng ấm. Để bảo quản, hãy chọn những loại rau còn nguyên, không bị hư hỏng, cắt cùng cuống.
Trước khi bảo quản trong phòng tối, mát, bí không được rửa sạch hoặc làm sạch. Vì bất kỳ thiệt hại nào cũng dẫn đến sự thối rữa nhanh chóng của bột giấy. Nếu đáp ứng điều kiện bảo quản, bí ngô giống Marble có thể để được tới 1 năm.
Phần kết luận
Bí ngô cẩm thạch là một loại hạt nhục đậu khấu chín muộn. Bằng cách tuân theo các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp, bạn có thể thu hoạch được một vụ thu hoạch bội thu những trái thơm, ngọt. Sự đa dạng này rất phổ biến và được sử dụng để chế biến súp, món rau hầm, nước trái cây và chất bảo quản.
