Nội dung
Một số người có thể cho rằng “cua Nhật” là một loài giáp xác mới. Trên thực tế, cái tên này ẩn chứa một trong những giống cà chua ngon nhất. Nó được nhân giống tương đối gần đây bởi các nhà lai tạo Siberia. Giống gỏi có rất nhiều ưu điểm và nhanh chóng được nhiều bà con nông dân yêu thích. Hạt giống của nó có sẵn cho tất cả mọi người, nhưng để trồng trọt thành công, bạn cần biết một số tính năng của công nghệ nông nghiệp. Đối với những người quan tâm đến giống cà chua này, chúng tôi đề nghị làm quen với các đặc điểm và mô tả của giống cà chua Cua Nhật Bản, cũng như các đặc điểm trong cách trồng trọt của nó.
Mô tả các loại rau
Cà chua cua Nhật Bản có thể gọi là ngon nhất trong số nhiều giống khác. Trước hết, nó được phân biệt bởi hương vị và mùi thơm thú vị, tươi sáng. Loại này lý tưởng để chế biến món salad, bánh mì sandwich và các món khai vị nguội khác. Các loại rau lớn có nhiều thịt và chứa một ít nước ép. Trọng lượng trung bình của chúng là 300 g, nhưng một số quả đặc biệt lớn đạt trọng lượng 800-900 g, có thể thấy những con “cua Nhật” khổng lồ trong ảnh dưới đây:
Cà chua thuộc giống “cua Nhật” có hình dạng dẹt, bề mặt có gân. Bên trong quả cà chua có 5-6 ngăn hạt nhỏ.Màu sắc của rau thay đổi khi chín từ xanh sang đỏ tươi hoặc đỏ thẫm. Bạn có thể thấy một đốm đen trên thân cà chua, đặc trưng của giống cà chua này.
Cà chua có vỏ dày giúp quả không bị nứt. Nó có thể duy trì tính toàn vẹn của ngay cả những quả cà chua lớn nhất. Nhưng dù có độ bền cao nhưng vỏ cà chua cua Nhật khá mềm và đồng nhất. Nó gần như vô hình khi ăn rau tươi.
Bạn có thể tìm thấy nhận xét và đánh giá của người nông dân nếm thử về giống cà chua này bằng cách xem video:
Video thể hiện một cách hoàn hảo những phẩm chất bên ngoài của cà chua Cua Nhật Bản được trồng trong nhà kính.
Mục đích của cà chua là phổ quát. Chúng có thể được sử dụng để chuẩn bị đồ ăn nhẹ, các món ăn khác nhau hoặc bảo quản đồ chuẩn bị cho mùa đông. Các loại rau lớn khó cho vào lọ nên cần chia thành nhiều phần trước khi thu hoạch. Cà chua nhiều thịt là lựa chọn tuyệt vời để làm sốt cà chua hoặc bột nhão. Nước ép từ cà chua cua Nhật Bản khá đặc.
Đặc điểm của nhà máy
Nói về đặc điểm và mô tả của giống cà chua Cua Nhật Bản, điều đáng nói không chỉ là chất lượng của bản thân rau mà còn cả những bụi cây cần phải trồng để có được một vụ thu hoạch trái ngon. Vì vậy, bụi cây của giống “cua Nhật” không xác định và cao. Chiều cao của chúng trong điều kiện nhà kính thuận lợi đạt tới 2 m, để tăng năng suất, những cây khổng lồ này phải được tạo hình chính xác và kịp thời thành một hoặc hai thân cây. Điều đáng chú ý là giống được đề xuất có thể được trồng không chỉ trong nhà kính hoặc nhà kính mà còn có thể được trồng trên luống vườn mở.Trong điều kiện không được bảo vệ, cà chua phải được buộc cẩn thận vào một giá đỡ đáng tin cậy.
Những bụi cây không xác định tạo thành cụm đậu quả trong suốt mùa sinh trưởng. Cụm hoa đầu tiên thường xuất hiện phía trên lá 7-8 của cây. Mỗi cọ chứa khoảng 6-10 bông hoa đơn giản. Để có được quả to hơn, những người làm vườn có kinh nghiệm nhéo từng chùm, chỉ để lại 4-5 bông hoa.
Cây hình thành nhiều con riêng cần phải loại bỏ theo sơ đồ hình thành cà chua đã chọn. Cũng nên ngắt chồi chính khoảng một tháng trước khi kết thúc quá trình đậu quả. Biện pháp này sẽ đẩy nhanh quá trình chín của trái cây hiện có.
Lá cà chua của giống được đề xuất có kích thước trung bình, màu xanh nhạt. Người ta thường cắt bỏ những lá phía dưới của cà chua không xác định để cây có thể phân phối chất dinh dưỡng hợp lý.
Các biện pháp loại bỏ chồi và lá đối với tất cả cà chua chưa xác định đều tương tự nhau và phải được thực hiện theo các quy tắc nhất định, bạn có thể tìm hiểu chi tiết từ video:
Thời kỳ chín quả và năng suất giống
Các nhà lai tạo ở Siberia, khi tạo ra cà chua cua Nhật Bản, trước hết đã tính đến đặc thù của khí hậu hiện có trong khu vực. Vì vậy, giống cà chua được đề xuất có thời kỳ chín trung bình sớm. Từ ngày gieo hạt đến ngày thu hoạch khoảng 110-115 ngày. Thời gian chín này cho phép bạn trồng cà chua không chỉ bằng cây con mà còn không cần cây con.
Những quả cà chua đầu tiên của giống được đề xuất sẽ chín trong vòng 2,5-3 tháng sau khi gieo hạt. Chúng có đặc điểm là kích thước đặc biệt lớn, có thể nặng 500-600 g, năng suất của toàn bộ giống khá cao: nếu chăm sóc tốt, có thể thu được hơn 5 kg rau từ mỗi bụi. Năng suất từ 1 m2 trái đất vượt quá 15 kg. Theo quy luật, quá trình đậu quả của giống bị hạn chế bởi điều kiện khí hậu. Trong nhà kính, cà chua không xác định có thể cho thu hoạch cho đến tháng 11.
Chống lại các yếu tố bên ngoài
Thông thường, những người làm vườn trồng cà chua trong nhà kính hoặc trên luống vườn không được bảo vệ sẽ phải đối mặt với nhiều loại bệnh và sâu bệnh khác nhau có thể làm hỏng cây trồng hoặc phá hủy hoàn toàn cây trồng. Giống cua Nhật Bản có khả năng di truyền kháng nhiều bệnh. Vì vậy, nó không sợ thối thân và rễ, khảm thuốc lá. Cà chua không có khả năng miễn dịch cao chống lại các bệnh khác, vì vậy cần ghi nhớ:
- Những cơn mưa kéo dài và những đợt lạnh đột ngột có thể kích thích sự phát triển của bệnh mốc sương.
- Các điều kiện có nhiệt độ cao và độ ẩm không khí cao, đặc trưng của nhà kính, có thể trở thành điều kiện tiên quyết cho sự phát triển của bệnh cladosporiosis.
Sự phát triển của bệnh mốc sương và bệnh cladosporiosis có thể được ngăn ngừa bằng các biện pháp phòng ngừa. Ví dụ, xử lý cây bằng tro hoặc trichopolum 3 ngày một lần sẽ không tạo điều kiện cho nấm và vi rút lây lan. Nếu phát hiện các ổ bệnh, nên sử dụng các loại thuốc đặc biệt. Vì vậy, bạn có thể chống lại bệnh mốc sương bằng thuốc diệt nấm. Các chế phẩm có chứa đồng có thể chống lại bệnh cladosporiosis.
Giống không có gen kháng côn trùng.Chúng phải được chiến đấu bằng các biện pháp dân gian dưới dạng dịch truyền hoặc thuốc sắc, cũng như bằng cách đặt bẫy.
Đặc điểm của trồng trọt
Cua Nhật Bản là một giống rất đáng quý, chỉ khi được chăm sóc thích hợp mới có thể cho ra một vụ rau bội thu. Giống cần được chăm sóc và quan tâm đặc biệt ngay từ những ngày đầu trồng trọt. Vì vậy, trước khi bắt đầu trồng cà chua, điều quan trọng là phải xác định thời gian và địa điểm gieo hạt:
- hạt cà chua có thể được gieo trong nhà kính có hệ thống sưởi vào đầu tháng 4;
- trong nhà kính không có hệ thống sưởi, điều kiện thuận lợi được thiết lập vào đầu tháng 5;
- Nên gieo hạt trên bãi đất trống vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6;
- Ở nhà, hạt cà chua thường được gieo để lấy cây con vào đầu tháng 4.
Điều đáng chú ý là hạt cà chua không sợ lạnh và có thể được gieo trên bãi đất trống khá sớm, nhưng điều này sẽ không đẩy nhanh quá trình chín của quả, vì hạt sẽ chỉ nảy mầm sau khi thời tiết thuận lợi đã hình thành. Khi ươm cây con tại nhà cũng cần đặc biệt chú ý đến ngày gieo hạt, vì trong điều kiện thuận lợi cây có thể phát triển khá nhanh và vượt các thông số khuyến nghị tính đến thời điểm trồng xuống đất.
Đối với các vùng khác nhau của đất nước, thời điểm gieo hạt cho cây con có thể khác nhau. Nên gieo hạt cho cây con 60 ngày trước ngày dự định đem cây con xuống đất. Khi mới trồng, cà chua phải có 6 lá thật, chiều cao thân khoảng 20-25 cm.
Cây con nên được đặt ở bãi đất trống hoặc nhà kính theo kiểu hai hàng hoặc bàn cờ. Ở mức 1 m2 Không nên có quá 3 cây không xác định trong đất. Chăm sóc cà chua cua Nhật Bản là tiêu chuẩn và bao gồm tưới nước, xới đất và làm cỏ trên đất. Phân bón phải được bón thường xuyên, ít nhất 4-5 lần trong suốt mùa sinh trưởng. Điều cần nhớ là nitrat có thể tích tụ trong quả chín, vì vậy ở giai đoạn cà chua chín tích cực, bạn cần cẩn thận hơn trong việc bón phân.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống “cua Nhật” có rất nhiều ưu điểm:
- hương vị tuyệt vời của trái cây và kích thước của chúng;
- năng suất cao;
- tính khiêm tốn của giống, khả năng trồng cà chua trong điều kiện mở và được bảo vệ;
- phẩm chất bên ngoài tuyệt vời của cà chua;
- mục đích phổ biến của rau.
Ngoài những ưu điểm quan trọng, giống cua Nhật còn có một số nhược điểm cần ghi nhớ:
- Khả năng thích ứng kém của cà chua trong việc bảo quản.
- Tính dễ bị tổn thương của buồng trứng trước những điều kiện không thuận lợi. Hoa và buồng trứng ở nhiệt độ +2-+40C có thể rơi ra.
Kết quả
Vì vậy, chúng ta có thể tự tin nói rằng “Cua Nhật Bản” là một loại cà chua làm salad tuyệt vời, với đặc tính hương vị tuyệt vời và chất lượng bên ngoài cao của quả. Điều này được xác nhận bởi nhiều đánh giá và mô tả về giống. Việc trồng cà chua khá đơn giản nếu bạn biết một số tính năng và quy tắc của công nghệ nông nghiệp. Chúng tôi đã cố gắng nói chi tiết về chúng ở trên trong bài viết, để mọi nông dân sẵn sàng đều có cơ hội trồng một vụ thu hoạch cà chua ngon bằng chính đôi tay của mình.
