Nội dung
Cà chua khổng lồ Ural là giống cà chua thế hệ mới được các nhà khoa học Nga phát triển. Giống này thích hợp cho những người làm vườn thích trồng những quả to, cùi thơm và ngon. Cà chua rất dễ chăm sóc và phù hợp ngay cả với người mới làm vườn. Trước khi lên máy bay, bạn cần đọc mô tả và tìm hiểu tất cả những ưu điểm và nhược điểm. Nếu bạn tuân theo các quy tắc, kết quả sẽ vượt quá mọi mong đợi.
Mô tả chi tiết về giống
Cà chua khổng lồ Ural là một giống không xác định (cây không ngừng phát triển trong mùa sinh trưởng).
Cây cao, đạt chiều cao 1,5-2 m, do đó, để tránh bị gãy hoặc uốn cong, bụi cây cần có chất lượng hỗ trợ cao. Cà chua khổng lồ Ural vào giữa giai đoạn đầu tạo thành một bụi cây mạnh mẽ, được bao phủ dày đặc với những tán lá màu xanh đậm. Thân cây mạnh mẽ tăng tốc hướng lên trên, mỗi lần tạo thành những chiếc chổi mới.
Cụm hoa đầu tiên xuất hiện dưới lá thứ 9, 100 ngày sau khi mầm xuất hiện. Để có được một vụ mùa bội thu, cây cần được giúp đỡ trong quá trình thụ phấn. Để làm điều này, hãy thu hút côn trùng, thường xuyên thông gió cho nhà kính hoặc tiến hành thụ phấn bằng tay.
Giống cà chua khổng lồ Ural phát triển tốt trong các vườn ươm và nhà kính ở vùng Urals, Altai, Siberia, Tây Bắc và vùng Moscow. Khi trời nắng, giống này được trồng ở các khu vực phía Nam và các nước hậu Xô Viết.
Mô tả ngắn gọn và hương vị của trái cây
Cà chua khổng lồ Ural được lai tạo để trồng cả trên luống thoáng và dưới lớp phủ màng. Giống kết hợp 4 loài. Chúng được phân biệt bằng màu sắc. Chúng có màu đỏ, hồng, vàng và cam. Mỗi loại có hương vị, mùi thơm, phẩm chất tích cực và tiêu cực riêng:
- sao khổng lồ đỏ rất giàu lycopene;
- màu hồng có thịt ngọt nhất;
- màu vàng – có mùi vị khác thường;
- cam – chứa vitamin A.
Bất chấp màu sắc của chúng, nhưng nếu được chăm sóc thích hợp, cà chua sẽ phát triển lớn, nặng tới 900 g, cà chua nhiều ngăn, tròn dẹt, chứa một số lượng nhỏ hạt cỡ trung bình. Lớp vỏ mỏng bảo vệ phần cùi mọng nước, ngọt ngào trong quá trình vận chuyển.
Cà chua khổng lồ Ural được sử dụng tươi để chế biến món salad, sốt cà chua, adzhiki, nước sốt lạnh và nước trái cây. Bạn cũng có thể nấu bột cà chua, lecho nhiều màu và chuẩn bị các lát với nước xốt thạch.
Đặc điểm giống
Cà chua khổng lồ Ural là giống có năng suất cao, được chăm sóc đúng cách trên 1 mét vuông. m có thể thu thập được 15 kg trở lên. Năng suất cao là do cây cho 3-5 quả lớn trên mỗi chùm. Theo quy định, vụ thu hoạch đầu tiên phát triển lớn hơn nhiều so với các vụ tiếp theo. Nếu nhiệm vụ là trồng cà chua khổng lồ thì cứ 7 ngày phải tỉa thưa chùm hoa.
Năng suất không chỉ bị ảnh hưởng bởi đặc điểm của giống mà còn bởi điều kiện khí hậu, vùng sinh trưởng và việc tuân thủ các quy tắc chăm sóc.
Cà chua thuộc giống Ural Giant có khả năng kháng bệnh ở mức độ vừa phải. Thường một bụi cà chua bị ảnh hưởng bởi:
- bệnh sương mai – lá và quả bị bao phủ bởi những đốm nâu sẫm;
- đốm nâu – xuất hiện những đốm tròn màu vàng ở mặt ngoài lá, mặt trong tạo thành một lớp nhung màu nâu;
- nứt trái cây – quả bị hư hỏng do tưới nước không đều;
- bệnh macrosporiosis – Đốm nâu hình thành trên phiến lá, thân và cành giâm.
Để bảo vệ cà chua khổng lồ Ural khỏi những vị khách bất ngờ, cần tuân thủ các biện pháp phòng ngừa:
- quan sát luân canh cây trồng;
- tiến hành đào địa điểm vào mùa thu;
- trước khi trồng cây, đổ đất bằng nước sôi hoặc dung dịch thuốc tím;
- trồng cây con từ hạt giống đã được kiểm chứng đã trải qua giai đoạn khử trùng.
Ưu và nhược điểm của sự đa dạng
Cà chua khổng lồ Ural có những mặt tích cực và tiêu cực. Những lợi thế bao gồm:
- năng suất cao;
- khối lượng lớn trái cây;
- giống có khả năng chống lại sự thay đổi nhiệt độ đột ngột;
- hương vị thơm ngon và hương thơm phong phú;
- Cà chua chứa hàm lượng vitamin và nguyên tố vi lượng cao.
Những bất lợi của nhiều cư dân mùa hè bao gồm không có khả năng duy trì tính toàn vẹn trong quá trình vận chuyển dài hạn, tính không ổn định đối với bệnh tật và sự hỗ trợ.
Quy tắc trồng và chăm sóc
Sự sinh trưởng và phát triển của bụi cây trong tương lai phụ thuộc vào cây con được trồng và trồng đúng cách. Trong những điều kiện nhất định từ phía người làm vườn, cà chua khổng lồ Ural sẽ mang lại cho bạn những quả to, ngọt và thơm.
Gieo hạt cho cây con
Để cây con phát triển đầy đủ cần tạo điều kiện tối ưu cho cây con:
- chiếu sáng bổ sung;
- duy trì độ ẩm không khí cao;
- để cây phát triển tốt, nhiệt độ phòng phải là + 18-23 °C vào ban ngày, + 10-14 °C vào ban đêm.
Để trồng cà chua khỏe mạnh, mang lại mùa màng bội thu, bạn cần lắng nghe lời khuyên của những người làm vườn có kinh nghiệm:
- Hạt giống được khử trùng trước khi gieo. Để làm điều này, hạt có thể được ngâm trong 10 phút trong dung dịch kali permanganat yếu, trong dung dịch soda 0,5%, trong nước ép lô hội hoặc trong chế phẩm “Fitosporin”.
- Chuẩn bị đất. Bạn có thể mua ở cửa hàng hoặc có thể tự trộn (đất cỏ, than bùn và mùn lấy theo tỷ lệ bằng nhau, thêm phân khoáng và trộn kỹ).
- Cốc nhựa có thể tích 0,5 ml hoặc hộp cao 10 cm chứa đầy đất dinh dưỡng và đổ nước sôi hoặc dung dịch thuốc tím yếu.
- Hạt giống được gieo xuống độ sâu 1 cm, rắc đất và phủ polyetylen hoặc thủy tinh để duy trì vi khí hậu thuận lợi.
- Để hạt nảy mầm nhanh, nhiệt độ phải trong khoảng + 25 ° C nên chuyển thùng chứa đến nơi ấm nhất.
- Trước khi mầm xuất hiện, không được tưới nước vì nước ngưng tích tụ trên màng sẽ đủ để tưới.
- Sau 2-3 ngày, khi mầm xuất hiện thì dỡ bỏ nơi trú ẩn và chuyển thùng đến nơi có nhiều ánh sáng. Với thời gian ban ngày ngắn, cây con cần được chiếu sáng bổ sung. Trong 2-3 ngày đầu tiên, cây con được chiếu sáng suốt ngày đêm, sau đó tổng thời gian ban ngày ít nhất là 15 giờ.
- Khi trồng cây con, lớp trên cùng không được phép bị khô.Nếu cần thiết, chồi non được tưới vào buổi sáng hoặc buổi tối bằng nước ấm và lắng.
- Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện một tháng sau khi mầm xuất hiện. Phân bón gốc mùn thích hợp cho việc này, khi bón phân phải tuân thủ nghiêm ngặt hướng dẫn.
- Khi xuất hiện 2-3 lá thật thì đem cây con đi hái. Để làm điều này, cây con trồng trong hộp được cấy vào cốc 0,2 lít. Sau một tháng, bạn có thể tiến hành ngâm lần thứ hai trong thùng chứa có thể tích ít nhất 500 ml. Khi gieo hạt vào cốc riêng, việc hái được tiến hành ngay trong thùng 0,5 lít.
- Ở tuổi 45 ngày, cà chua đã sẵn sàng để cấy vào một địa điểm cố định. 2 tuần trước khi trồng, cây con cứng lại, hàng ngày tăng thời gian ở nơi có không khí trong lành.
Cấy cây con
Cây giống cà chua tốt phải có thân khỏe, lá to, hệ thống rễ phát triển tốt và hình thành chồi.
Cây Ural khổng lồ được trồng ở nơi có thời tiết nhiều mây, mát mẻ, ít gió. Cà chua cao thuộc giống Ural Giant được trồng trong các hố đã chuẩn bị sẵn, đổ nước ở góc nhọn hoặc ở tư thế nằm. Theo thời gian, thân cây bị chôn vùi sẽ phát triển hệ thống rễ, giúp cây hình thành một số lượng lớn quả. Sau khi trồng, cà chua được đổ bằng nước ấm, lắng và mặt đất được phủ lớp phủ. Để cây nhận đủ lượng ánh sáng mặt trời trên 1 km2. tôi trồng 3-4 bụi.
Chăm sóc trồng trọt
Số lượng, chất lượng và kích thước của cà chua phụ thuộc vào việc chăm sóc đúng cách và kịp thời. Có 10 điều răn chăm sóc mà những người làm vườn có trách nhiệm trồng cà chua khổng lồ Ural phải tuân theo:
- Việc tưới nước và bón phân được thực hiện 12 ngày sau khi trồng. Tiếp theo, đổ ít nhất 2 lít nước ấm, lắng xuống dưới mỗi bụi cây. Việc bón phân được thực hiện 3 lần mỗi mùa: trong quá trình bộ rễ phát triển và mở rộng tích cực, khi chùm thứ 2 được hình thành và trong thời kỳ chín của những quả cà chua đầu tiên.
- Cây cần được tạo thành 2 thân. Để làm điều này, hãy để con riêng được hình thành dưới chổi hoa đầu tiên. Tất cả các con riêng khác đều được vệ sinh hàng tuần cho đến khi lớn thêm 3 cm, để vết thương nhanh lành, công việc được thực hiện vào ngày nắng.
- Nếu những bông hoa kép xuất hiện trên buồng trứng, chúng sẽ bị loại bỏ không thương tiếc, vì chúng sẽ xuất hiện những quả xấu xí. Ngoài ra, những bông hoa như vậy lấy đi rất nhiều sức lực của cây và sự phát triển của nó dừng lại.
- Trong thời kỳ chùm quả chín, loại bỏ các lá phía dưới nhưng không quá 3 lá mỗi tuần.
- Nếu muốn, bạn có thể làm mỏng cọ hoa. Vì với số lượng trái cây ít hơn, trọng lượng của chúng tăng lên đáng kể.
- Vì cà chua khổng lồ Ural cao tới 2 m nên phải buộc vào giàn chắc chắn. Khi thắt dây, vặn thân cây theo chiều kim đồng hồ để sợi chỉ không cản trở cây khi hướng về phía mặt trời.
- Những chiếc chổi nặng và những quả cà chua lớn được buộc riêng để cây không bị cong hoặc gãy dưới sức nặng.
- Nếu thời tiết nóng, cà chua được thụ phấn bằng tay. Để làm điều này, hãy lắc nhẹ bụi cây 2-3 lần một ngày. Công việc này được thực hiện từ 8 đến 11 giờ sáng, vì lúc này phấn hoa đã đổ đều lên nhụy hoa.
- Mặc dù cà chua khổng lồ Ural có khả năng chống nứt nhưng cần phải tưới nước kịp thời vài giờ trước khi mặt trời lặn.
- Vào mùa thu, những quả cà chua chín trước ngày 1 tháng 8.Vì vậy, đến tháng 8, người ta cắt bỏ toàn bộ chùm hoa và chụm phần ngọn, để lại 2 lá phía trên quả cuối cùng. Để cà chua chín nhanh hơn, bụi cây được bón phân kali-phốt pho và giảm tưới nước.
Phần kết luận
Cà chua khổng lồ Ural là một trong những giống dẫn đầu trong số các giống cao. Nó đã trở nên phổ biến nhờ năng suất cao, khả năng chống lại sự thay đổi nhiệt độ đột ngột và hương vị thơm ngon. Bất chấp những nhược điểm, giống này được trồng ở cả những vùng có khí hậu không ổn định và ở các thành phố có mùa hè nóng và khô.
