Nội dung
Măng tây là một trong những loại rau ngon, tốt cho sức khỏe và đắt tiền nhất. Đồng thời, mỗi người làm vườn có thể nuôi dưỡng sự tò mò quý giá như vậy đối với mảnh vườn của mình. Có rất ít giống được phân vùng cho Nga, măng tây Arzhentelskaya được coi là phổ biến nhất.
Mô tả về măng tây Argentelles
Măng tây Arzhentelskaya được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga năm 1949. Người khởi xướng là công ty Hạt giống Nga. Trong 70 năm nó đã được trồng ở Nga và các nước lân cận.
Cây trưởng thành đạt chiều cao 2 m, giống có đặc tính chịu lạnh: nhờ bộ rễ khỏe, măng tây Argentelska có thể chịu được sương giá xuống tới -30 ° C. Giống chín sớm, có hương vị thơm ngon, không cần chăm sóc. Chồi non mỏng, màu trắng như tuyết, đường kính tới 1 cm, thịt màu kem pha chút vàng. Măng tây Argental có cả hoa đực và hoa cái. Hạt của cây chín vào tháng Tám.
Những nhược điểm của giống Arzhentelskaya bao gồm: năng suất thấp và thời hạn sử dụng ngắn. Ngoài ra, nếu thu hoạch bị trì hoãn, măng tây sẽ nhanh chóng trở nên thô hơn và có màu xanh pha chút tím.
Trồng măng tây trắng Argentelles từ hạt
Một trong những cách để có được cây măng tây Argentina non mới là nhân giống bằng hạt.
Do hạt nảy mầm rất thấp nên trồng măng tây qua cây con tốt hơn là gieo hạt trực tiếp xuống đất.
Để “đánh thức” hạt và làm mềm lớp vỏ dày đặc, chúng được ngâm trong nước nóng chảy ở nhiệt độ 35 ° C trong 2 - 3 ngày. Để cải thiện hiệu quả, hãy sử dụng máy nén bể cá. Bọt khí giúp hạt măng tây Argentina “tỉnh giấc”.
Chất trồng được chuẩn bị theo cách này phải được bọc trong một miếng vải ẩm được làm ẩm bằng chất kích thích hình thành rễ (ví dụ: Emistim-M) và đặt trong một túi nhựa, trước đó đã tạo một số lỗ nhỏ trên đó. Gói được lưu trữ ở nơi ấm áp. Hạt măng tây Argentina được thông gió và làm ẩm định kỳ. Thay vì sử dụng các chất kích thích công nghiệp, được phép sử dụng các biện pháp dân gian như nước ép lô hội hoặc axit succinic.
Những rễ đầu tiên sẽ xuất hiện không sớm hơn sau 6 - 7 tuần. Vì vậy, hạt giống được ngâm vào tháng 2, vì từ khi bắt đầu chuẩn bị hạt giống đến khi trồng xuống đất phải mất ít nhất 3 - 3,5 tháng.
Các thùng chứa tốt nhất để trồng măng tây Argentelles là hộp hoặc cốc nhựa. Trước khi sử dụng chúng để khử trùng, chúng phải được xử lý bằng bất kỳ dung dịch hóa học nào hoặc được giữ bằng hơi nước.
Thành phần của đất để trồng cây giống măng tây Argentina bao gồm đất cỏ, cát, phân hữu cơ và than bùn với số lượng xấp xỉ bằng nhau. Để tránh sự xuất hiện của bệnh nấm, đất được tưới bằng nước sôi có pha thuốc tím và để ngăn ngừa chúng, thêm tro gỗ, phấn hoặc than hoạt tính với lượng 10 g trên 2 lít đất. Sau khi làm mát hoàn toàn, cốc và băng chứa đầy hỗn hợp đất. Để thoát nước thừa, người ta tạo các lỗ ở đáy thùng bằng đinh nóng.
Hạt măng tây Argentelska được gieo ở độ sâu 1 - 1,5 cm, sau đó đậy kín bằng kính hoặc màng bọc thực phẩm và giữ ở nhiệt độ 25 ° C cho đến khi nảy mầm. Để ngăn chặn sự ngưng tụ, cây trồng được thông gió hàng ngày và lật kính lại.
Khi cây con xuất hiện, cây giống măng tây Argentel nên được chuyển đến gần nơi có ánh sáng hơn. Tuy nhiên, họ không đặt nó trên bậu cửa sổ, vì cây con không cần ánh sáng chói, kính lạnh và hơi mát tỏa ra từ chúng có thể gây hại cho những cây mỏng manh.
Khi cây con của giống Arzhentelskaya phát triển một chút và đạt 8 - 9 cm, chúng có thể rũ xuống do không chịu được trọng lượng của bản thân. Để tránh điều này, nên cài đặt các hỗ trợ nhỏ. Tuy nhiên, việc này phải được thực hiện rất cẩn thận để không làm tổn thương bộ rễ mỏng manh của cây. Ngoài ra, một tấm lưới được kéo lên trên để ngăn cây con rơi xuống.
Tại thời điểm này, nên bón phân cho măng tây Argentelska bằng bất kỳ loại phân phức hợp nào dành cho cây rau. Điều này sẽ cho phép những “cây Giáng sinh mềm mại” phát triển mạnh mẽ hơn và kích thích sự phát triển của chúng.
Khi cây măng tây Argentina trưởng thành, cần chú ý giữ ẩm cho đất và nới lỏng nhẹ.Giống như tất cả các loại cây, măng tây hướng tới ánh sáng mặt trời. Vì vậy, cứ sau 4 - 6 ngày, thùng chứa cây sẽ được quay 90°. Để tránh nhầm lẫn, nên thực hiện thao tác này theo chiều kim đồng hồ.
Nếu ban đầu hạt măng tây Argentina được trồng trong hộp chung, sau đó khi đạt chiều cao 15 cm thì đem gieo vào từng cốc riêng lẻ. Điều quan trọng là phải thực hiện quy trình này một cách cẩn thận nhất có thể để không làm hỏng rễ: nếu không những cây rất mỏng manh có thể không bén rễ được.
Sau 3,5 tháng, cây giống măng tây Argentina đã sẵn sàng để trồng xuống đất. Đến đầu tháng 6, nó đạt chiều cao 30 cm và bắt đầu phân nhánh.
Để tránh cây non bị chết do gió và ánh nắng trực tiếp, chúng phải được làm cứng trước khi trồng ở bãi đất trống.
Trồng măng tây, bao gồm cả giống Arzhentelskaya, từ hạt được trình bày chi tiết trong video:
Trồng và chăm sóc măng tây Argentina trên bãi đất trống
Chỗ trồng măng tây Argentina được chọn ở nơi có nắng. Để bảo vệ cây khỏi gió giật từ vùng gió thịnh hành, ở khoảng cách 2 m so với nơi trồng, cần tạo một bức màn bằng ngô hoặc hàng rào: bằng cách này, những cây con mỏng manh sẽ được bảo vệ khỏi gió lùa, đồng thời thời gian, không bị bóng mờ.
Chuẩn bị vật liệu và địa điểm trồng
Đất giàu dinh dưỡng nhưng khá đặc không thích hợp để trồng măng tây Argentelska. Trên đất bùn hoặc đất sét, bạn không thể thu hoạch được những chồi mọng nước. Cây cần đất dinh dưỡng, thoáng khí tốt.
Vào mùa thu, tại vị trí luống tương lai, cần đào rãnh sâu 35 - 40 cm, đặt cành cây đã chặt nát ở phía dưới, có tác dụng thoát nước, đang trong quá trình phân hủy tiếp theo - bổ sung dinh dưỡng. Đất gồm than bùn, phân hữu cơ, mùn, đất cỏ và cát được đổ lên trên theo tỷ lệ lần lượt là 2:2:2:1.
Vào mùa xuân, đất được nới lỏng, bón phân phức hợp và hình thành một luống cao 12-15 cm.
Quy tắc hạ cánh
Để dễ dàng lấy ra khỏi thùng hơn, cây giống măng tây Argentina được tưới nước vài giờ trước khi trồng.
Cẩn thận lấy cây ra khỏi thùng và cắt ngắn rễ của nó đi 3-4 cm, cắt bỏ “rìa” trên phần đất hôn mê. Các hố đã chuẩn bị sẵn được tưới bằng nước ấm, lắng và cây con được trồng cẩn thận ở một nơi cố định.
Vì măng tây Argentina phát triển chậm trong những năm đầu tiên và chiếm nhiều diện tích để trồng nên để tiết kiệm không gian, người ta nén hành, củ cải, đậu rau và các loại cây trồng khác được trồng giữa các hàng.
Tưới nước và bón phân
Bất chấp vẻ ngoài có vẻ thất thường của loại cây trồng kỳ lạ và nỗi sợ hãi của những người làm vườn rằng nó sẽ cần một cách tiếp cận đặc biệt, loài cây này hoàn toàn không có gì nổi bật. Chăm sóc măng tây Argentina không khó chút nào.
Từ những ngày đầu tiên trồng cây măng tây và trong 2 tuần, việc tưới nước được thực hiện hàng ngày.Sau đó - 3 - 5 ngày một lần, tùy thuộc vào thời tiết. Định mức nước là 0,6 - 0,8 lít nước cho mỗi bụi. Đất trồng giống Arzhentelskaya phải luôn được giữ ẩm. Tuy nhiên, nên tránh để đất bị úng vì điều này sẽ ảnh hưởng xấu đến cây trồng.
Cây giống măng tây Argentelska chỉ nên tưới nước trong 2 - 3 mùa đầu tiên. Trong thời gian này, chúng hình thành một hệ thống rễ mạnh mẽ xâm nhập sâu vào đất, sau đó măng tây có thể tự cung cấp độ ẩm một cách độc lập.
Chỉ cần tưới nước khi nắng nóng gay gắt, kéo dài và khi chồi chín.
Đối với măng tây Argentelskaya, tưới nhỏ giọt được coi là tốt nhất. Nó không những không tạo thành lớp vỏ trên bề mặt đất mà còn xâm nhập tốt hơn vào rễ nằm rất sâu trong cây trưởng thành.
Vào mùa xuân, khi măng tây Argentina thức dậy và bắt đầu tăng khối lượng, nó đặc biệt cần nitơ. Phân khoáng (amoni nitrat, urê) được bón dưới dạng dung dịch với tỷ lệ 20 g trên 10 lít nước. Phân hữu cơ được pha loãng với nước theo tỷ lệ lần lượt là 1:15 và 1:20. Việc cho ăn được thực hiện 2 - 3 lần với thời gian nghỉ 2 - 3 tuần.
Vào giữa mùa hè, phân bón phức hợp được sử dụng để nuôi Arzhentelskaya. Vào mùa thu - phốt pho và kali. Bón phân cuối cùng trong mùa được bón ở dạng khô, rải đều trên luống và vùi nhẹ vào đất, sau đó tưới nước cho cây. Tro gỗ có thể được sử dụng thay thế cho phân khoáng.
Như bạn có thể thấy trong ảnh, măng tây Argentina là một loại cây có sức sống mạnh mẽ nên nó cần được cho ăn trong suốt thời kỳ sinh trưởng.
Hilling
Để có được những chồi măng tây Argentina mềm và đã được tẩy trắng, cây phải được vun gốc khi nó lớn lên. Ngoài ra, việc vun gốc sẽ làm chậm quá trình chuyển đổi chồi non thành thân cứng, không thể dùng làm thực phẩm.
Cắt tỉa
Măng tây không cần chăm sóc đặc biệt. Khi hình thành bụi cây, cây được cắt tỉa trong các trường hợp sau:
- sử dụng chồi non cho mục đích thực phẩm;
- loại bỏ các cành bị bệnh và hư hỏng;
- trước khi trú đông.
Măng tây trông rất đẹp khi bổ sung cho bó hoa. Tuy nhiên, việc cắt tỉa nhiều có thể làm suy yếu bụi cây, vì vậy việc này cần được thực hiện một cách thận trọng.
Chuẩn bị cho mùa đông
Măng tây Argentel có khả năng chống băng giá tốt. Sự đa dạng phát triển ngay cả ở Urals và Siberia. Tuy nhiên, để bảo vệ rễ khỏi bị đóng băng, cây trồng phải được che phủ trong mùa đông.
Đầu tiên, bạn nên loại bỏ tất cả các cành bị bệnh và ố vàng. Sau đó đồi cây lên, tạo thành các ụ cao 25 - 30 cm, dùng cành vân sam hoặc vật liệu che phủ như vải nông hoặc vải bố phủ lên trên.
Vào mùa xuân, ở nhiệt độ ổn định trên 0, vật liệu che phủ được loại bỏ khỏi cây.
thu hoạch
Vụ thu hoạch măng tây Argentina đầu tiên chỉ được thu hoạch vào năm thứ ba trong vòng đời của cây. Đến thời kỳ này bụi đã hình thành được 10 - 12 chồi. Tuy nhiên, chỉ dùng được 1 - 3 cây làm thực phẩm, cành non bẻ hoặc cắt ở độ cao 3 cm so với mặt đất. Sau đó, măng tây được thu hoạch.
Ở cây trưởng thành, chồi bị cắt trong vòng 30 - 45 ngày. Sau này, cây được phép chuẩn bị cho mùa đông.
Bảo quản chồi trong một miếng vải ẩm hoặc túi kín trong tủ lạnh.Rất nhiều món ăn được chế biến từ măng tây Argentel. Thật tuyệt vời khi luộc và nướng.
Bệnh tật và sâu bệnh
Măng tây Argentina không có nhiều sâu bệnh. Trước hết, đây là những con rệp hút nước ép từ cây. Để phòng ngừa, những cây có mùi hăng như hương thảo, húng quế, cây xô thơm được trồng giữa các hàng. Bạn cũng có thể phun các loại thảo mộc này vào bụi măng tây 10 ngày một lần. Nếu cây trồng đã bị sâu bệnh tấn công, bạn nên sử dụng các loại hóa chất được chia thành 3 nhóm:
- Hành động liên hệ – tiêu diệt sâu bệnh bằng cách xâm nhập chúng qua lớp vỏ kitin;
- Hoạt động đường ruột - đi vào thực quản, sau đó thấm vào máu và ảnh hưởng đến sâu bệnh.
- Hành động mang tính hệ thống – khi cây hấp thụ thuốc và giữ thuốc trong mô từ 15 - 30 ngày. Rệp sẽ chết khi ăn nhựa cây như vậy.
Các loại thuốc truyền thống cũng bao gồm truyền tỏi và ngải cứu.
Các loài gây hại cụ thể của măng tây Argentina bao gồm bọ lá măng tây và ruồi măng tây. Cuộc chiến chống lại chúng bao gồm quét bụi cây bằng tro, treo băng dính và phun Ikta-Vir, Mospilan, Aktaru.
Bệnh nấm hiếm khi ảnh hưởng đến cây măng tây. Các trường hợp ngoại lệ là rỉ sét và thối rễ. Rust được chiến đấu với sự trợ giúp của các chế phẩm có chứa đồng. Để ngăn ngừa thối rễ, Entobacterin hoặc Glyocladilin được thêm vào đất.
Sinh sản
Ngoài việc nhân giống măng tây Argentina bằng hạt, bạn có thể áp dụng các phương pháp sau:
- chia bụi cây;
- cành giâm.
Trong trường hợp đầu tiên, bạn cần chia bụi cây bằng ít nhất một chồi, sau đó nó phải được trồng ở một nơi cố định. Ưu điểm của phương pháp này là có thể sử dụng bất cứ lúc nào từ mùa xuân đến mùa thu.
Trong phương pháp thứ hai, cuống lá được cắt từ chồi măng tây Argentelska năm ngoái và cắm rễ vào cát. Mỗi bụi cây trong tương lai được bao phủ bởi một chai nhựa. Thủ tục này được thực hiện từ cuối tháng ba đến đầu tháng sáu.
Phần kết luận
Măng tây Argentelles là một loại cây trồng khiêm tốn và là một loại rau tốt cho sức khỏe. Mặc dù thực tế là trong những năm đầu tiên, việc này đòi hỏi sự chú ý nhiều hơn, nhưng việc trồng trọt tiếp theo sẽ mang lại kết quả mà không cần chăm sóc nhiều. Sự đa dạng này không chỉ cho phép bạn thưởng thức những chồi cây kỳ lạ mà còn trang trí ngôi nhà mùa hè của bạn bằng cây xanh tươi tốt.
Nhận xét về măng tây Argentels
