Nội dung
Dưa chuột Trung Quốc, hay dưa chuột quả dài, là một phân loài của họ dưa. Về hình thức và mùi vị, loại rau này gần như không khác gì dưa chuột thông thường - vỏ xanh, cùi dày và mọng nước. Riêng loại dưa chuột này có thể đạt chiều dài 50-80 cm.
Cây có thể cho năng suất tốt cả trong nhà kính và điều kiện đất trống. Có khả năng kháng bệnh, nóng và chịu được nhiệt độ thấp. Một số giống dưa chuột Trung Quốc cho thu hoạch lần đầu trong vòng một tháng sau khi gieo hạt.
Ngoài năng suất cao (từ 30 kg dưa chuột mỗi bụi), tất cả các giống cây này đều có hương vị thơm ngon và dễ trồng.
Mật độ trồng tối ưu (4-5 cây trên m2) cho phép bạn tiết kiệm không gian trong nhà kính.
Nhưng cũng có những nhược điểm.Chúng bao gồm tỷ lệ nảy mầm thấp (khoảng 2%) của hạt dưa chuột, thời hạn sử dụng ngắn không quá một ngày và thực tế là một số giống dưa chuột không phù hợp để đóng hộp.
Các loại dưa chuột Trung Quốc
Việc lựa chọn giống dưa chuột Trung Quốc phụ thuộc vào mục đích sử dụng của chúng. Tất cả chúng đều khác nhau không chỉ về hình thức bên ngoài mà còn về thời gian chín và mức độ kháng bệnh của dưa chuột.
Giống dưa chuột "rắn Trung Quốc"
Một giống được lai tạo đặc biệt để trồng trong nhà kính. Nó bắt đầu ra quả 30-40 ngày sau khi cây con được trồng xuống đất. Quả có màu xanh tươi, cao tới 50-60 cm và có hình dạng hơi xoắn. Trên da có những nốt sần to và thưa thớt. Cùi mọng nước, có dư vị hơi ngọt, không có vị đắng. Trái cây lớn rất tốt cho món salad. Dưa chuột dài 12-15 cm rất ngon ngay cả khi ngâm. Nhưng việc hái những quả nhỏ sẽ không có lãi khi trồng dưa chuột Trung Quốc ở quy mô công nghiệp.
Giống dưa chuột "trang trại Trung Quốc"
Giống lai thuộc giống giữa sớm, bắt đầu ra quả sau 50-55 ngày kể từ khi nảy mầm. Hạt nảy mầm không ổn định, nhưng cây khỏe mạnh và mạnh mẽ.
Quả có dạng hình trụ, nhẵn. Vỏ nhẵn, có màu xanh đậm. Dưa chuột cao tới 45-50 cm và có hình trụ đều.
Giống dưa chuột “thần kỳ Trung Quốc”
Giống này rất khiêm tốn và chịu nhiệt - có thể chịu được nhiệt độ lên tới 40 độ. Nó được phân biệt bởi sự nảy mầm tích cực và nhanh chóng của hạt.
Mầm xuất hiện 5 ngày sau khi gieo. Quả có màu xanh đậm, vỏ mỏng. Cùi của giống thần kỳ Trung Quốc đặc, mọng nước, hầu như không có hạt. Dưa chuột rất tốt trong món salad và các chế phẩm tự làm.
Giống dưa chuột "Cá sấu"
Một giống lai chín sớm, có đặc điểm là đậu quả lâu dài. Quả dài, mỏng, có cùi mọng nước. Gọt vỏ bằng những nốt sần nhỏ thường xuyên. Sự đa dạng thích hợp cho việc đóng hộp. Cây không kén người trồng và chăm sóc, có khả năng kháng nhiều bệnh dưa chuột. Cá sấu là giống được ong thụ phấn nên nên trồng hoa thơm gần nhà kính để thu hút chúng. Video này nói chi tiết về loại dưa chuột Trung Quốc đặc biệt này:
Giống dưa chuột “Suối Ngọc Lục Bảo”
Giống giữa mùa với những bụi cây mạnh mẽ. Quả có màu xanh đậm với củ lớn. Chúng phát triển chiều dài lên tới 55 cm. Khi chín, trọng lượng trung bình 200-250 g, Emerald Stream cho quả rất lâu. Không cần ánh sáng mặt trời nên rất lý tưởng để trồng trong nhà kính màng. Năng suất từ một bụi của giống này là 20-25 kg dưa chuột.
Cách trồng dưa chuột Trung Quốc trong nhà kính
Công nghệ nông nghiệp để trồng dưa chuột Trung Quốc khác một chút so với phương pháp thông thường. Điều kiện chính để chúng phát triển ổn định là ánh sáng, độ ẩm không đổi và đất đai màu mỡ. Điều này dễ dàng đạt được hơn trong nhà kính - ở đó dưa chuột Trung Quốc sẽ không phụ thuộc vào sự thay đổi của thời tiết. Điều này có tác dụng có lợi cho sự tăng trưởng và năng suất của chúng. Đặc điểm khí hậu khu vực không đặc biệt quan trọng khi chọn giống dưa chuột nếu chúng được dự định trồng trong nhà kính.
Chuẩn bị đất
Đất trồng dưa chuột bắt đầu được chuẩn bị vào mùa thu - từ giữa tháng 10. Vị trí trồng cây trong tương lai phải được thông gió và chiếu sáng tốt, vì vậy bạn không nên trồng cây sát tường - bạn cần khoảng trống mỗi bên ít nhất 1 m.Vì cây hầu như không có chồi bên nên sẽ không chiếm nhiều diện tích và không gây trở ngại cho việc trồng cây khác.
Cần phải quan tâm trước đến việc bón phân cho cây sau này. Nó được chuẩn bị theo cách này:
Một thùng chứa sâu được lắp đặt trong nhà kính, trong đó đổ các lớp phân, lá rụng, rơm rạ, cây tầm ma và thân cây cà chua. Bón thêm bộ phân khoáng cho dưa, dưa đó. Tất cả những thứ này phải được đổ đầy nước, đậy bằng nắp hoặc màng và để lại cho đến mùa xuân.
Dưa chuột Trung Quốc, giống như tất cả các loại dưa, thích đất màu mỡ, bón phân hữu cơ. Đất được đào lên cùng với phân bò, phân ngựa và mùn thực vật. Ở giai đoạn này, cũng nên bón phân khoáng - Kalimag, supe lân và mùn cưa ngâm trong dung dịch amoni nitrat. Sau đó, mặt đất được tưới nước tốt và phủ một lớp màng.
Chuẩn bị cây giống
Dưa chuột Trung Quốc, giống như dưa chuột thông thường, được trồng làm cây con. Nó được thu hoạch vào cuối tháng Hai - đầu tháng Ba. Hạt giống được trồng trong chậu nhựa riêng biệt. Đối với cây con, đất làm sẵn mua sẵn để trồng cây trong nhà là rất phù hợp. Trong chậu tạo một lỗ thoát nước, đổ đất và gieo hạt xuống độ sâu 2-3 cm.
Đất được tưới nước và mỗi chậu được phủ một lớp màng. Cây con cũng có thể được trồng trong nhà kính - điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình trồng xuống đất.
Cây họ đậu giữ lại nitơ trong đất và sẽ giúp nuôi sống rễ dưa chuột Trung Quốc. Trước khi trồng xuống đất, thân cây đậu được cắt tận gốc.
Những chồi đầu tiên có thể xuất hiện sau 7-10 ngày kể từ khi gieo. Nhưng bạn không nên vứt bỏ những chiếc chậu rỗng vào cuối giai đoạn này, một số giống có thể “ngồi dưới đất” tới hai tuần.
Ngay khi chồi xuất hiện, cây con sẽ được mở ra. Tiếp theo, bạn cần theo dõi việc tưới nước và nhiệt độ không khí. Cây được trồng xuống đất ngay khi 2-3 lá đã hình thành trên đó.
Trồng cây trong đất
Trước khi trồng, màng được loại bỏ khỏi khu vực đã chuẩn bị và đào lại với mùn cưa và cát sông. Những chất phụ gia này sẽ cung cấp thông khí tự nhiên cho hệ thống rễ - Dưa chuột Trung Quốc cần đất tơi xốp, bão hòa oxy. Phân khoáng và phân hữu cơ cũng được thêm vào.
Bây giờ bạn cần cài đặt các giá đỡ cho cây. Tốt hơn là nên làm điều này trước khi trồng - hệ thống rễ của những cây này, bất kể giống nào, đều mạnh mẽ và phát triển tốt. Khi đào giàn sau khi trồng có nguy cơ làm hỏng rễ dưa chuột. Cây phát triển khỏe và nặng nên kết cấu đỡ phải chắc chắn và ổn định.
Một cái hố được đào tại nơi trồng. Đường kính của nó phải tương ứng với kích thước của chậu. Cây được loại bỏ cẩn thận cùng với một cục đất và trồng xuống đất. Để tránh làm hỏng rễ, có thể thực hiện bằng cách cắt dọc chậu nhựa.
Bạn cần rắc một ít mùn cưa vào lỗ dưới gốc, lấp đất và tưới nước.
Quy tắc chăm sóc
Trong quá trình sinh trưởng, cần theo dõi độ ẩm của đất và định kỳ bón phân khoáng, mùn hữu cơ cho đất.Để làm điều này, bạn sẽ cần một thùng chứa phân bón mà bạn đã chuẩn bị trước. Việc thiếu chất dinh dưỡng ngay lập tức ảnh hưởng đến hình thức bên ngoài của quả. Bảng dưới đây trình bày chi tiết những thay đổi về hình thức, nguyên nhân và cách giúp thực vật đối phó với chúng.
Vẻ bề ngoài | Gây ra | Làm thế nào để giúp đỡ |
|---|---|---|
Trái cây quá mỏng | Dưa chuột Trung Quốc thiếu boron | Tưới đất xung quanh cây bằng dung dịch borax (một thìa rưỡi cho mỗi xô nước) hoặc axit boric (1 thìa cho mỗi xô nước) |
Quả có hình móc câu, lá có viền khô màu vàng ở mép. | Không có đủ nitơ trong đất | Tưới nước cho đất xung quanh bằng dung dịch amoni nitrat (30 g nitrat cho mỗi xô nước) |
Quả hình quả lê | Dưa chuột thiếu kali | Bón phân kali khoáng vào đất trước khi tưới nước |
Quả ngừng phát triển, đầu lá khô và chuyển sang màu đen | Không đủ canxi | Phân canxi được bán ở dạng viên, được đào sâu 1-2 cm.
|
Lá mỏng và hẹp, có màu tím | Dấu hiệu đói phốt pho | Việc thiếu phốt pho có thể được bù đắp bằng tro bạch dương. Nó cần được rải xung quanh cây và tưới nước từ trên cao. Không chôn tro trực tiếp vào rễ cây - nó có thể đốt cháy chúng |
Cho dưa chuột ăn Nó được thực hiện rất cẩn thận - phân bón rải rác ở khoảng cách 20-30 cm và đất được nới lỏng nhẹ đến độ sâu 5-6 cm để không bị nén chặt. Khi lớn lên, thân cây được buộc cẩn thận vào giàn, cắt bỏ những lá phía dưới ố vàng.
Hầu hết các giống nhà kính tự thụ phấn. Trong thời kỳ ra hoa, khi thời tiết ấm áp đã đến, bạn có thể mở nhà kính vào ban ngày. Bạn chỉ cần đảm bảo không có bản nháp.
Dưa chuột Trung Quốc cần nước để phát triển tốt.. Khi xuất hiện những quả đầu tiên, cây được tưới nước và phun thuốc hàng ngày. Không nên bón phân hóa học và hữu cơ - đất đã đủ bão hòa với mọi thứ cần thiết. Hóa chất dư thừa trong thời kỳ đậu quả có thể làm hỏng hương vị của dưa chuột.
Ở điều kiện đất trống, cây ra quả cho đến đợt sương giá đầu tiên.. Trong nhà kính, thời kỳ đậu quả có thể tăng lên. Để làm điều này, bạn cần sưởi ấm nhà kính. Để tăng trưởng tối ưu, cần duy trì nhiệt độ ổn định 30-35 độ.
Phần kết luận
Trồng dưa chuột Trung Quốc là một hoạt động thú vị và mang lại lợi nhuận. Với chi phí tài chính và công sức tối thiểu, bạn có thể thu được tới 40 kg trái cây thơm ngon chỉ từ một bụi. Một quả dưa chuột đủ để nuôi một gia đình bình thường gồm 3-5 người với món salad tươi.
Có ý kiến cho rằng dưa chuột Trung Quốc sau khi bị cắt bỏ một phần sẽ tiếp tục phát triển và vết cắt sẽ khôi phục lại cấu trúc ban đầu. Thí nghiệm của những người làm vườn đã chỉ ra rằng nhận định này chỉ đúng một nửa. Quả thực, sau khi cắt, dưa chuột không chết mà vẫn có thể phát triển một chút. Nhưng vùng cắt bị khô và quả dưa chuột như vậy mất đi hình dáng.
Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên tuân thủ các quy tắc chung khi thu hoạch dưa chuột, cây sẽ khiến bạn hài lòng với những trái ngon trong thời gian dài.
