Nội dung
Dưa chuột được những người làm vườn yêu thích đến nỗi chỉ những người lười biếng mới không trồng chúng trên mảnh đất của họ. Xét cho cùng, chúng là những loại tươi ngon được hái ngay từ vườn, để dùng làm món salad và làm mặt nạ mỹ phẩm. Và những sự chuẩn bị tuyệt vời nào cho mùa đông có thể được thực hiện từ dưa chuột. Nhưng việc trồng chúng không phải lúc nào cũng dễ dàng. Suy cho cùng, không chỉ người dân yêu thích dưa chuột - các loại sâu bệnh và vi sinh vật cũng không ác cảm với việc ăn rau xanh giòn. Và bản thân dưa chuột cũng khá khắt khe về mặt chăm sóc - chúng cần tưới nhiều nước và cho ăn thường xuyên. Nhưng nhiều người không muốn sử dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật trên mảnh đất của mình - họ trồng dưa chuột cho bản thân và gia đình. Vì vậy, những người làm vườn chuyển sang sử dụng các công thức nấu ăn dân gian cũ đã được thử nghiệm theo thời gian.
Chế biến dưa chuột sữa là một trong những quy trình có thể thực hiện một số nhiệm vụ cùng một lúc. Đây vừa là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, vừa là biện pháp bảo vệ hiệu quả khỏi những điều xui xẻo đang chờ đợi cây dưa chuột ở mỗi ngã rẽ.
Tính chất của sữa
Sử dụng sữa và các dẫn xuất của nó trong vườn không phải là một kỹ thuật mới được phát minh gần đây. Con người đã ăn sữa trong nhiều thiên niên kỷ và trồng rau trong suốt thời kỳ này.Vì vậy, họ không thể không nhận thấy tác dụng có lợi của sữa đối với nhiều loại cây trồng. Lý do tại sao điều này xảy ra?
Chỉ nên đề cập đến những yếu tố có thể được dưa chuột quan tâm:
- canxi,
- magiê,
- kali,
- mangan,
- sắt,
- nitơ,
- phốt pho,
- lưu huỳnh,
- đồng và nhiều hơn nữa.
Ngoài ra, sữa còn có một số đặc tính đặc biệt nên rất hữu ích khi sử dụng trong làm vườn.
- Không một loài gây hại nào có thể tiêu hóa được đường sữa (lactose), vì đơn giản là côn trùng thiếu một số cơ quan trong hệ thống tiêu hóa. Do đó, việc xử lý dưa chuột bằng sữa có thể tạo ra rào cản đối với nhiều loài gây hại muốn ăn dưa chuột ngon ngọt.
- Khi phun dung dịch sữa lên lá, một lớp màng rất mỏng sẽ hình thành trên chúng, giúp ngăn chặn các mầm bệnh khác nhau xâm nhập vào bên trong.
- Sữa có thể hỗ trợ quá trình cây dưa chuột đồng hóa các chất hữu ích khác có trong đất hoặc được bổ sung khi bón phân.
Do đó, kết luận - cho dưa chuột ăn sữa có thể giải quyết một số vấn đề cùng một lúc:
- Cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng
- Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh
- Độ bão hòa của đất với các chất hữu ích giúp tăng cường hoạt động của vi sinh vật.
Cách sử dụng sữa
Tất nhiên, nên sử dụng sữa tươi để chế biến dưa chuột. Sữa tiệt trùng và đặc biệt là sữa tiệt trùng không phải lúc nào cũng mang lại hiệu quả như mong muốn, vì quá trình xử lý nhiệt sẽ phá hủy nhiều vitamin và khoáng chất có lợi, bất kể nhà sản xuất các sản phẩm này nói gì.
Bằng cách này, bạn không những không giúp ích gì mà còn gây ra tác hại thực sự cho cây trồng, đặc biệt là dưa chuột.
Để sử dụng sữa trong vườn, phải pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:5 hoặc thậm chí 1:10. Tất cả phụ thuộc vào mục đích mà bạn đang xử lý.
Tưới nước bằng dung dịch sữa
Nếu bạn muốn cho dưa chuột ăn chủ yếu, hãy pha loãng 1 lít sữa ít béo trong 5 lít nước, khuấy đều và tưới dung dịch thu được vào bụi dưa chuột sao cho mỗi cây lấy được khoảng 0,5 lít dung dịch sữa.
Tốt hơn là nên đào một rãnh nông xung quanh toàn bộ chu vi cách gốc bụi 10-15 cm, sao cho rễ nằm ở giữa vòng tròn này và tưới nước trực tiếp vào chỗ lõm này. Thông thường, rễ của dưa chuột nằm sát bề mặt và có thể tự tìm thấy tất cả các chất cần thiết.
Nhân tiện, bạn có thể tưới cây dưa chuột từ trên cao, bằng cách này dung dịch sữa sẽ được lá hấp thụ và cung cấp thêm khả năng bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh.
Phun dung dịch sữa
Thông thường, dung dịch sữa được sử dụng để điều trị dự phòng cho dưa chuột. Người ta biết rằng việc ngăn chặn mọi vấn đề sẽ dễ dàng hơn nhiều so với việc giải quyết hậu quả của nó.
Các bệnh phổ biến và khó chịu nhất của dưa chuột là bệnh sương mai thực sự và bệnh sương mai. Những căn bệnh này trở nên đặc biệt lan tràn nếu mùa hè trở nên mưa và mát mẻ.Bón phân dồi dào bằng phân có chứa nitơ cũng góp phần làm phát sinh bệnh tật. Những đốm trắng đầu tiên xuất hiện trên lá dưa chuột, tương tự như những vết còn sót lại khi rắc bột mì (do đó có tên như vậy), sau đó lá chuyển sang màu vàng và chết.
Tốt nhất nên bắt đầu điều trị phòng bệnh cho dưa chuột khi chúng hình thành 5-6 lá thật và lặp lại thường xuyên hai tuần một lần. Trong trường hợp này, dịch bệnh có thể được ngăn chặn hoàn toàn.
Để chuẩn bị dung dịch cần thiết, trong thùng 10 lít, pha loãng 1 lít sữa, 30 giọt iốt thông thường, 20 gam xà phòng giặt đã xay. Lắc đều mọi thứ và phun bụi dưa chuột.
Nói chung, iốt được biết đến với tác dụng có lợi cho dưa chuột. Nó có khả năng ngăn chặn tình trạng vàng lá trên dây dưa chuột và tạo ra tác dụng trẻ hóa khi có nhiều chồi và buồng trứng mới xuất hiện trên thân cây. Vì vậy, chế biến dưa chuột iốt nên tiến hành thật cẩn thận, không quên phun vào mặt dưới của lá. Nên phun không chỉ bản thân cây mà còn cả mặt đất xung quanh chúng.
Việc phun thuốc nên được thực hiện khi trời nhiều mây hoặc vào buổi tối sau khi mặt trời lặn. Nếu không, lá dưa chuột có thể bị cháy.
Giải pháp tương tự khá hiệu quả chống lại vi khuẩn và thối rễ. Nó cũng có thể giúp đối phó với sự xâm nhập của nhiều loại rệp khác nhau.
Cần lưu ý rằng không chỉ sữa mà các sản phẩm từ sữa khác nhau cũng có tác dụng tương tự đối với dưa chuột: váng sữa, kefir, sữa chua.Đặc biệt, công thức sau đây được những người làm vườn ưa chuộng, có thể đối phó với bệnh mốc sương.
Cho 10 lít nước lấy 1 lít váng sữa, 40 giọt iốt và một thìa canh hydro peroxit. Với sản phẩm này, bạn cần xử lý cẩn thận tất cả các bộ phận của cây dưa chuột nhiều lần trong mùa.
Phần kết luận
Do đó, việc sử dụng sữa, các sản phẩm từ sữa và các sản phẩm thông thường có sẵn, chẳng hạn như iốt hoặc hydro peroxide, cho phép bạn giải quyết nhiều vấn đề trong việc trồng dưa chuột và thu hoạch bội thu.
