Nội dung
Dưa chuột là một trong những loại cây rau lâu đời nhất, có niên đại hơn 6.000 năm. Trong thời gian này, dưa chuột đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người vì đây là sản phẩm ăn kiêng không chứa chất béo, protein và carbohydrate. Dưa chuột rất giàu kali và các nguyên tố vi lượng hữu ích khác, hầu hết các loại rau đều là nước, có thành phần tương tự như nước cất, nhưng tốt cho sức khỏe hơn nhiều. Tất cả những điều này đã giúp dưa chuột trở thành sản phẩm không thể thiếu trong nhiều món ăn, bảo quản và thậm chí là làm đẹp.
Lựa chọn hạt giống
Bạn có thể mua hạt dưa chuột, đây là cách dễ nhất và nhanh nhất. Nguyên liệu hạt giống như vậy đã được bảo vệ khỏi hầu hết các bệnh và được xử lý bằng thuốc kháng nấm và kháng khuẩn. Có hai loại hạt:
- xử lý;
- dạng hạt.
Hạt đã qua xử lý không cần bảo vệ bổ sung, chúng được bao bọc trong một màng mỏng thuốc diệt nấm và kháng sinh. MỘT hạt dạng hạt được phủ thêm một lớp chất dinh dưỡng dày - chúng có thể được trồng ngay trên bãi đất trống, cây non sẽ có đủ chất dinh dưỡng có trong hạt.
Một lựa chọn khác là thu thập hạt giống từ vụ thu hoạch của chính bạn.
Để làm điều này, một số quả dưa chuột ngon nhất từ vụ thu hoạch trước được giữ trong vườn, chỉ những loại rau úa vàng được coi là chín và sẵn sàng để thu hạt.
Hạt được rửa sạch và phơi khô nhưng không thích hợp để trồng vào năm sau. Nguyên liệu tốt nhất được coi là hạt 2-4 tuổi, chúng cho tỷ lệ nảy mầm cao nhất và năng suất lớn.
Khi định cấy cây con xuống đất, tốt hơn hết bạn nên chọn những giống dưa chuột được ong thụ phấn. Đối với nhà kính, bạn có thể thích các giống parthenocarpic hoặc tự thụ phấn.
Một yếu tố quan trọng khác là thời điểm trồng cây con xuống đất. Đất trồng dưa chuột phải ẩm, ấm, không chịu lạnh dễ chết. Ở nhiều vùng của Nga, hơi ấm bắt đầu vào cuối tháng 5, vì vậy bạn cần gieo hạt cho cây con vào đầu tháng - chúng chín sau 22-25 ngày.
Chuẩn bị hạt giống
Tốt nhất chỉ nên gieo hạt đã nở vì mầm rất mỏng manh và dễ gãy.
Nên loại bỏ những hạt giống do chính tay bạn thu thập - vứt bỏ những hạt không đều và quá nhỏ. Sau đó, hạt giống được đặt trong dung dịch mangan mạnh và để trong 30 phút, sau đó chúng được rửa sạch bằng nước. Hạt giống có thể được bão hòa bằng các chất hữu ích từ tro - tro gỗ thông thường hòa tan trong nước, hạt giống được ngâm trong hỗn hợp này trong một hoặc hai ngày.
Hạt đã rửa sạch được đặt trên một chiếc khăn ăn đã được làm ẩm và để ở nơi ấm áp (28-30 độ) cho đến khi nảy mầm. Bộ tản nhiệt và pin là lý tưởng. Khi mầm đạt 2-3 mm, chúng có thể được làm cứng lại - đặt vào ngăn 0 của tủ lạnh. Nhưng điều này chỉ cần thiết đối với những cây con còn non, vì chúng vẫn có nguy cơ bị sương giá.
Chuẩn bị đất
Để năng suất cao và dưa chuột không bị bệnh, đất trồng cây con phải được chuẩn bị giống như đất trồng sau này. Nghĩa là, sẽ đúng nếu lấy đất trồng chậu có cây con từ cùng khu vực mà chủ nhà định cấy cây con.
Chỉ trước khi gieo hạt, vùng đất này mới cần được khử trùng và làm giàu dinh dưỡng. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn như sau:
- Chỉ loại bỏ lớp trên cùng, lớp cỏ, lớp khỏi mặt đất.
- Trộn đất này với than bùn, mùn, cát và mùn cưa. Đất trồng cây dưa chuột phải tơi xốp, hút ẩm, thông gió và thoát nước tốt.
- Làm giàu đất bằng tro và nitrophoska.
- Đổ đất vào chậu, lấp đầy không phải hoàn toàn mà là đầy 23.
- Đổ đất thật kỹ bằng dung dịch mangan yếu.
Do vi khuẩn và nấm có trong đất nên dưa chuột thường xuyên bị bệnh nhất. Một số chủ sở hữu đóng băng đất, những người khác nung nó trong lò. Lựa chọn tốt nhất là làm ấm đất bằng hơi nước. Như vậy, vi sinh vật có hại sẽ chết đi nhưng vi sinh vật có lợi vẫn tồn tại.
Tất nhiên, cách dễ nhất là mua đất làm sẵn cho cây giống rau hoặc dưa chuột. Nhưng cây giống dưa chuột rất mỏng manh và đau đớn, tốt hơn là nên trồng chúng trên đất có thành phần gần với nơi chúng sẽ được cấy.
Lựa chọn thùng chứa cây con
Vì dưa chuột không chịu cấy ghép tốt nên bạn cần chọn thùng chứa cây con dùng một lần. Đây có thể là cốc nhựa, giấy hoặc than bùn.
Chất sau hòa tan trong đất, làm đất trở nên giàu dinh dưỡng, vì vậy cây con không được loại bỏ khỏi chúng mà được đặt xuống đất cùng với một chiếc cốc.
Tốt hơn hết bạn nên cắt bỏ chậu nhựa và giấy, điều này giúp cây con dễ lấy rễ hơn. Nếu hạt giống được gieo trong một thùng lớn chung, sẽ rất khó để không làm hỏng chúng trong quá trình cấy ghép. Việc chọn từng thùng chứa hạt dưa chuột vẫn là chính xác.
Gieo hạt
Đặt hai hạt vào một chậu.
Các cốc đựng đất được để trong vài ngày để đất được nén chặt (bạn không thể nén đất đặc biệt bằng tay, đất sẽ trở nên quá đặc). Bạn cũng cần tưới nước trước cho đất bằng nước mangan - trước 2-3 ngày. Và ngay trước khi gieo hạt, hãy đổ một ít nước ấm vào mỗi chậu.
Hạt được đặt nằm ngang mà không ấn xuống đất. Rắc hạt giống lên trên bằng đất đã rây, chôn nông - 1,5-2 cm, bây giờ có thể tưới một ít cho hạt giống, hoặc tốt hơn là rắc nước ấm. Các cốc cây con được đặt dưới màng cho đến khi những chồi xanh đầu tiên xuất hiện. Đặt cây con ở nơi ấm áp, nhiệt độ duy trì khoảng 28-30 độ.
Chăm sóc cây con
Cây giống được trồng đúng cách là chìa khóa cho thu hoạch cao và sớm. Chỉ những quả dưa chuột khỏe mạnh mới có thể nhanh chóng bén rễ ở nơi mới và bắt đầu kết trái.
Vì vậy, điều rất quan trọng là phải theo dõi tình trạng của cây con bằng cách tuân theo các quy tắc sau:
- Trong số cây con không được có cây bị bệnh, lờ đờ hoặc bị nhiễm bệnh - những cây này cần được loại bỏ ngay lập tức.
- Nếu gieo hai hạt vào mỗi chậu thì cây con cần được tỉa thưa. Để làm điều này, hãy đợi hai chiếc lá đầu tiên xuất hiện và chọn một cây khỏe hơn với thân dày và lá rậm rạp.Cây giống dưa chuột thứ hai được loại bỏ, nó sẽ chỉ can thiệp, lấy đi một nửa chất dinh dưỡng và độ ẩm. Để không làm tổn thương rễ của cây khỏe hơn, không nên nhổ cây con yếu, tốt hơn là dùng kéo cắt bỏ hoặc kẹp chặt cây con trên mặt đất.
- Điều xảy ra là cây giống dưa chuột bắt đầu nở hoa từ rất sớm - khi cây chưa sẵn sàng để trồng xuống đất. Trong trường hợp này, bạn cần phải loại bỏ những bông hoa đầu tiên, bởi vì chúng sẽ lấy đi toàn bộ sức lực cần thiết từ cây để thích nghi với nơi ở mới. Bạn có thể trồng những cây con như vậy ở bãi đất trống hoặc nhà kính cùng với những cây còn lại, chúng sẽ bắt đầu kết trái muộn hơn một chút, nhưng sẽ bén rễ tốt và cho thu hoạch ổn định.
- Cây giống dưa chuột cần ánh sáng và sự ấm áp. Tuy nhiên, ánh nắng trực tiếp có hại cho cây, chúng có thể làm cháy lá mỏng. Tốt hơn nên chọn cửa sổ sáng cho cây con, được chiếu sáng vào buổi sáng hoặc buổi chiều. Thiếu ánh sáng dẫn đến cây con bị căng ra, trong những trường hợp này, chiếu sáng nhân tạo là cần thiết.
- Nhiệt độ ban đêm cho cây con nên thấp hơn nhiệt độ ban ngày vài độ, điều này sẽ giúp dưa chuột thích nghi nhanh hơn ở nơi ở mới.
- Bạn cũng cần tưới nước cho dưa chuột đúng cách: chỉ bằng nước ấm và chỉ vào buổi sáng. Nước không được dính vào lá và đặc biệt là không đọng lại trên lá qua đêm - điều này sẽ khiến cây bị bệnh phấn trắng hoặc thối rữa.
- Có thể phun thuốc cho cây giống dưa chuột nhưng cũng phải thực hiện vào buổi sáng.
Đây đều là những bí mật về cách trồng cây dưa chuột từ hạt đúng cách. Không có gì quá phức tạp trong vấn đề này, nhưng tất cả các công đoạn đều phải được thực hiện nghiêm túc, không bỏ sót những điều nhỏ nhặt.
Nếu bạn trồng cây con đúng cách, bạn có thể có được những quả dưa chuột đầu tiên trước hàng xóm.
Và trong vấn đề này, như bạn đã biết, thậm chí chỉ vài ngày cũng đóng một vai trò lớn - những loại rau đầu tiên luôn có nhu cầu. Tuy nhiên, tốt hơn hết bạn nên kết hợp cây con với hạt giống, dưa chuột cấy ghép ra rễ khá kém. Để thu hoạch ổn định cả vụ, bạn có thể kết hợp hai phương pháp: trồng cây giống sớm và gieo hạt của vụ sau trực tiếp xuống đất.
